"В гостях у самовара"

Внеклассное мероприятие

"В гостях у самовара"

Выполнили: ученики 2 «А».

Руководитель: Кузнецова Н. С.

2021г.

"В гостях у самовара"

Цели:

• познакомить детей с историей русского самовара;

• учить детей чтить и уважать традиции русского народа.

Задачи:

• повышать интерес к культурному наследию народа, хранящему дух времени и богатство традиций, обстановку ушедших лет;

• формировать  способность к сотрудничеству, знание культурологических основ семейных, социальных, общественных явлений и традиций;  

• дать детям и посетителям возможность взглянуть на чудо-самовар  по-особому, научить понимать, уважать и любить культуру своей   страны;

• пробуждать интерес к творческой деятельности.

Действующие лица:

Ведущие: 1 ведущий

2 ведущий

Трифон Осипыч

Марфа Ефимовна

Музыкальное сопровождение:

Песня «Самовар», частушки.

Место проведения: кабинет музыки.

Оформление:

На столах, украшенных скатертями стоят русские самовары, бублики, чашки с блюдцами;

Заготовки для игры «Собери самовар»;

На листах фотографии разных видов самоваров.

Ход мероприятия.

I.Вступительное слово

Сценка.

Ведущий 1.

19 век. Кострома. Базарный день. Холодно.

Ведущий 2. К Чайной Смирнова один за другим подходят купцы. Им хочется согреться чашкой горячего чая.

Трифон Осипыч: «Марфа Ефимовна, как торговля идет?»

Марфа Ефимовна: «Ой, Трифон Осипыч, мороз-то нонче какой. Всего и продала-то одну шапку из соболя, да и то продешевила.

А ты-то продал чаво, али нет.»

Трифон Осипыч: «Ой, да что ты, про мой товар и говорить-то неча. Валенкам-то с осени запаслися. Да и торговцы-то все сичас в чайной. Озябли шибко, чайком отогреваются. Вота самовар-то как, поет опять к морозу.»

Ведущий 1. Такая чайная была и в Костроме.

Ведущий 2. Сегодня мы совершим путешествие  в мир русской народной культуры.

Ведущий 1. Представим старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной скатертью. Идёт весёлая беседа, а посередине стола …

Стоит толстяк, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит. (Самовар.)

Ведущий 2. Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому Самовару.

II. Начало экскурсии

1. История самовара

Ведущий 1.

Только на Руси пили чай из самовара. Много легенд ходит о том, где впервые был сделан самовар.

Ведущий 2.

«Самовар – водогрейный для чая сосуд, большей частью медный, с трубкою и жаровнею внутри».. В нем указано функциональное назначение самовара – нагревать воду.

Ведущий 1.

Другая версия, которая тоже, вероятно, имеет право на существование, основана на созвучии слова «самовар»  с татарским «санабар» (то есть чайник).

Ведущий 1.

Русская чайная машина, как её называли в Западной Европе впервые появился в России в период правления Петра I.

Ведущий 2.

В то время царь частенько бывал в Голландии, откуда привозил множество интересных предметов, среди которых был и самовар.

Ведущий 1

Назывался он, конечно, по-другому, с голландским колоритом, однако до наших времен то название не дошло и прибор известен как самовар. 

Ведущий 1.

Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За чаепитием  нередко решались деловые вопросы, без самовара не обходились праздники и вечерние посиделки .

Ведущий 2.

Олним словом, самовар был необходим и в доме аристократа, и чайной, и для небогатого народа.

  Ведущий 1.

Своим появлением самовар обязан чаю. В Россию чай был завезен в XVII веке из Китая . Есть в Китае родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало. Но настоящего самовара нет больше нигде.

Ведущий 2

Чай ввозился в Москву, а позднее и в другие города России. В XIX веке чай стал русским национальным напитком.

Ведущий 2

- Где и когда появился первый самовар? Кто его изобрел? 

Ведущий 1

В России первое чаепитие состоялось в 1638 году.  

А самовары появились в 1679 году. Первые самовары изготовили на Урале, а затем их начали делать по всей России, особенно в Туле.

Ведущий 2

К середине XIX века в Туле уже существовало около 80 самоварных фабрик.

Известно, что первый самовар был изготовлен в Туле в 1778 г. в Заречье Назаром Лисицыным.

Ведущий 1

А сейчас выставка самоваров!

2. Выставка самоваров (дети выходят по очереди с картинами с изображением разных форм и видов самоваров)

Ведущий 2.

Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник —
Сам заварит, сам нальет.

Ведущий 1.Сейчас угольные самовары встретишь редко. Этот экспонат приехал к нам из пос. Суснино.

Ведущий 2

Миниатюрные и большие, стройные и пузатые, расписные и обычные. Все это о них, о самоварах.

Самовар – чудо России! Испокон веков, цари, пили чай из самовара, наслаждались вкуснейшим напитком.

Песня «Самовар»
Жил поживал самовар, самовар,
Был он не молод, не стар самовар.
Он на работе кипел, самовар,
Песню такую он пел:
Припев:
Пых-пых, тумба-тумба, самовар,
Тумба-тумба, тумба-тумба,
Русский самовар.
Пых-пых, тумба-тумба, самовар,
Тумба-тумба, тумба-тумба,
Русский самовар.

Пусть неуклюж он на вид, самовар,
Но на Руси знаменит!
Чайник с почтеньем большим, самовар,
Робко стоит перед ним.

Припев.
Всем он приносит тепло, самовар,
Много воды утекло, самовар,
Медью сверкают бока, самовар,
Топает через века самовар.

3. Ставим самовар.

Ведущий 2.

А сейчас мы с вами будем, как говорили наши бабушки «ставить самовар».

(Ученик ведет рассказ, одновременно показывая, как «ставили» самовар.)

1) В ведерный самовар наливаем воду.

2) В трубу, которая проходит внутри самовара, накладываем угли. Они должны быть сухие. В избе их обычно хранили в тушилке под шестком печи. Тушилку пополняли углями каждый день после того, как протопят печь и загребут угли кочергой. Они должны быть не очень горячими.

3) Потом брали высушенное и очищенное от коры полено. Оно хранилось на выступе печи и тоже всегда было под рукой. Большим толстым ножом от полена отщепляли тонкие палочки – лучину.

4) Лучину зажигали и вставляли в трубу самовара (вставляем лучину), где уже лежали угли, но наложенные не до края

5) На трубу самовара надеваем трубак. Он изогнут и похож на букву Г. Как вы думаете, почему? (ответы детей: изогнутый конец трубака вставляли в круглую отдушину печи, по которой дым уходил в трубу, а также была тяга, чтобы самовар не затух)

6) Угли в самоваре через некоторое время прогорали, спускали в трубу самовара еще углей)

А как определить, что вода в самоваре закипает? (ответы детей: потрогать рукой)

Да, вначале можно. Самовар запотевает, становится теплым. Но через некоторое время он уже горячий. Трогать его не следует, так как можно обжечься. А узнать, кипит самовар или потух, можно по характерному шуму. Самовар как - будто напевает песенку: шумит, кипит.

7) Как поставить горячий как вар самовар на стол? (ответы детей: за ручки самовара)

Делали это обычно старшие члены семьи.

8) Поставив на стол, трубу самовара прикрывали крышкой, оставляли щель. Верно, а так как к ним поступал воздух, вода в самоваре не остывала. Вернешься через час, опять попьешь горячего чайку, а чтобы самовар оставался горячим надолго, в его трубу спускали угольки.

9) Заваривали чай в чайнике

Некоторые любители чая ставили чайник на трубу самовара.

10) Самовар был поильцем и кормильцем

11) Все начаевничались, самовар пуст. Как вы думаете, что с ним делали потом? (ответы детей: просушивали)

Ведущий 1.

Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром 
У него горят бока.
Ведущий 2.

Самовар поет-гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.
Ведущий 1.

Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
Ведущий 2.

Лучше фактора любого
Лечит скуку и тоску.
Чашка вкусного, крутого,
Самоварного чайку! 

Ведущий 2.

Русские самовары мастерили настоящие умельцы. Сначала делались отдельные детали. Давайте и мы попробуем собрать самовар.

4. Игра «Собери самовар»

Частушки:

В город Тулу я поеду

И куплю там самовар.

Постучу в окно к соседу:

Приходи ко мне на чай.

Я пляшу, они не топают

Подшитые мои,

Я пляшу, лишь чашки звякают

На столике мои.

Наливай, подружка, чаю,

Чаю только чайного.

Скоро, скоро уезжаю

В путь-дорожку дальнюю.

Посидеть за самоваром
Рады мы наверняка.
Ярким солнечным пожаром.

У него горят бока.

Самовар гудит, шумит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец-самовар.

Самовар пыхтит, искрится,
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.

Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску,
Чашка вкусного, крутого,
Самоварного чайку.

Ведущий 1

Самовар - это часть жизни и судьбы нашего народа.

Ведущий 2

Самовар - это доброе русское гостеприимство , которое поможет напомнить о давно забытых, но таких приятных русских традициях.

III. Рефлексия

Наше мероприятие подходит к концу, и я прошу вас продолжить фразы:

Для меня было открытием то, что…

Мне больше всего понравилось…

Мне захотелось узнать…