Удивительные особенности жизни в Древнем Египте

Удивительные особенности жизни в Древнем Египте

Ходаковская Людмила Васильевна

учитель истории и обществоведения

Государственное учреждение образования

«Заслоновская средняя школа Лепельского района»

  Пиво с комочками

• У египтян была своеобразная кухня. Большую часть их рациона составляли хлеб и пиво. А последнее, как известно, тоже хлеб, только жидкий. Впрочем, египетский вариант этого напитка можно было назвать жидкостью только с натяжкой.
• Его делали из крошёного пшеничного или ячменного недопечённого хлеба и финикового сока, и эту смесь оставляли бродить в запечатанных гипсом кувшинах. Получившееся в итоге «пиво» не только высасывали через трубочку, но и доедали, вычерпывая кашицу со дна. Пили его каждый день — дома, во время работы в поле, да и просто за едой.
• Строители пирамид для фараонов официально получали часть гонорара пивом. А в некоторые исторические периоды оно вообще считалось валютой.
• Детям, кстати, тоже не запрещали его пробовать. Кушай кашку и расти большим.

Стела, изображающая сирийского наёмника, пьющего пиво. Новое египетское царство, 18‑я династия, Аменхотеп IV. Новый музей, Берлин

Ежи на завтрак

Мяса египтяне ели не в пример меньше, чем хлеба, так как разводить скот без больших пастбищных угодий было нетривиальной задачей. Исследования останков подданных фараона Эхнатона, проведённые антропологами Университета Арканзаса, показывают, что большинство жителей Древнего Египта страдали клинической нехваткой белка. Говядинкой могли побаловаться только зажиточные ребята, а свиней и вовсе есть было нельзя. Это потому что они были священными животными, принадлежащими богу Сету. Так что никакого бекона, Сет накажет. А вот крокодила, хотя он тоже священный, есть было можно. И бегемотов. А также страусов. Всё это очень вкусно и питательно. Но главным деликатесом у египтян считались ежи. Их закатывали в глину, а затем запекали в печке. Потом снимали верхний слой вместе с колючками и ели с финиками и пивом.

Охота на дичь и вспашка поля. Изображение на погребальной камере 2700 г. до н. э. Могила Нефермата и его жены Итет

• У жителей Древнего Египта всегда были проблемы с зубами, потому что они жили на земле, окружённой пустынями. В их пище было много абразивов: песок с жерновов смешивался с мукой при помоле, частицы камня с посуды попадали в тесто. Поэтому хлеб поскрипывал на зубах.
• Естественно, жевание песка не очень хорошо сказывалось на здоровье полости рта.
• Ситуация у богатых египтян была ещё хуже, потому что они питались очень сладкой пищей. Всё, что можно, смешивалось с мёдом, заедалось финиками и запивалось гранатовым соком. Считалось, что пища, которая вяжет рот, — деликатес для обеспеченных граждан. Поэтому гнилые зубы были нормой жизни.
• Мириться с этим, конечно, египтяне не хотели, поэтому чистили их, как умели. Они даже изобрели зубную пасту, а точнее порошок. Он состоял из измельчённой каменной соли, перца, сушёного цветка ириса и мяты. Всё это размачивалось слюной и втиралось прямо в родимый кариес. Чистить зубы надлежало пальцами или разжёванной веткой.
• Один австрийский дантист, доктор Хайнц Нойман, как‑то раз приготовил из академического интереса порошок по египетскому рецепту. И после применения заявил, что «дёсны очень болели и рот кровоточил, но дыхание явно стало свежее и чище».
• Если сочетание перца и соли вам не нравится, ничего страшного. Попробуйте другой дошедший до нас вариант — смесь из стёртых в порошок бычьих копыт, пепла, сожжённой яичной скорлупы и пемзы. А потом закиньте в рот леденец из ладана, мирры и корицы, сваренный в меду, — это освежает дыхание.

Чистка зубов перцем и солью

Тутанхамон, Анубис и Тор. Последний прикладывает к губам Тута анкх, символ жизни. Фреска из гробницы Тутанхамона, Каирский египетский музей

Избиения свидетелей на допросах

• В Древнем Египте была довольно развитая правоохранительная система. Об этом можно судить по сохранившимся протоколам судебных заседаний тех времён. Но следователи тогда не очень утруждали себя соблюдением всяких там прав человека.
• В папирусах упоминается, что допросы подозреваемых велись следующим образом: субъекта привязывали к столбу и били по рукам и ногам палками, пока тот не сообщит всё, что следует знать честным исполнителям фараоновой воли. Присутствующий при этом писец делал пометку в протоколе: «был бит двойной палкой» или «был бит розгами». Всё строго фиксировалось, не прикопаешься.
• Но самое странное, что законы допускали так наказывать не только преступника, но и свидетелей — просто на всякий случай.
• Есть записи о том, как сыновей, рабов и жён подозреваемых, да и тех, кто просто мимо проходил, могли побить, чтобы убедиться, что они не врут.

Наказание провинившегося. Фреска из гробницы Менны, 1500 г. до н. э.

• Египтяне не любили тянуть со следствием и допрашивали свидетелей прямо на суде, а не перед ним. Перед выступлением давалась присяга, которая могла различаться в зависимости от времени или пожелания судьи.
• Например, одна женщина‑свидетель клялась так: «Если против меня будут улики, я буду наказана сотней ударов». Другой мужчина заявлял: «Если я солгу, все мои слуги и имущество будут отобраны у меня». Бедные батраки же, у которых нечего было конфисковывать, принуждались говорить правду «под страхом увечья».
• Если же подозреваемый заявлял, что невиновен, даже после ударов палкой, его освобождали. В одном судебном протоколе описывается мужчина по имени Аменхау, который был допрошен на суде.
• Несмотря на розги, он продолжал настаивать: «Я ничего не видел! Всё, что я видел, вы уже услышали из моих уст!»
• Аменхау отпустили, но, несмотря на это, рядом с его именем в папирусе оставили пометку «великий преступник». Презумпция невиновности? Не, не слышали.

  Странные законы

Суд Осириса.

Фрагмент папируса Хунефера,

ок. 1275 года до н. э.

Британский музей, Лондон

• Многие египтяне, в том числе и женщины, брились наголо. Причина проста: чтобы не было вшей. Для жрецов и жриц процедура была вообще обязательной, потому что боги требуют не только нравственной, но и физической чистоты. Но ходить с лысой головой по жаре было не особо приятно — так и до солнечного удара недалеко. Поэтому египтяне носили самые разнообразные парики. Кто победнее — из овчины и растительных волокон, а богатые позволяли себе роскошные накладные шевелюры из натуральных волос. Изготовление париков было довольно прибыльной профессией, и традиционно ею занимались женщины. Тем не менее мода на них периодически пропадала, и тогда люди отращивали свои волосы и создавали замысловатые причёски. Например, наматывали локоны на палку, обмазывали илом и ждали, пока засохнет. Потом снимали, стряхивали ил и получали шикарную (возможно) завивку.

Парики и шляпы из воска

Картина XIII века до н. э., изображающая женщин в церемониальных одеждах. На одной из них восковой конус

• Облысение и седые волосы считались трагедией. Но против потери волос в папирусе Эберса приводилось верное средство: нужно было растереть гнилую ослиную печень, втереть в голову — и всё должно пройти. От седины отлично помогала краска из крови чёрного телёнка с маслом. Попахивает, правда, но духи из лотоса должны были спасти. Но самым странным изобретением египтян были ароматические конусы. Это своеобразные головные уборы из смеси масла, смолы, жира или воска с душистой миррой. Они подтаивали на жаре и источали сильный аромат. Видимо, египтяне надевали их, чтобы продемонстрировать свой статус: их носили приближённые фараона и жрецы. Особенно такими штуками увлекались женщины, но и мужчины могли по случаю восковой конус нацепить. Ведь это так приятно и красиво, когда по голове течёт воск с маслом.

Парики и шляпы из воска

Парик. Египет. Каирский музей

Бои с бегемотами

• Эти животные были серьёзной проблемой для жителей Древнего Египта: они разоряли посевы на берегах Нила, переворачивали рыбацкие лодки и убивали людей, пытавшихся их прогнать. Разбушевавшийся бегемот — это монстр, рядом с которым всякие крокодилы просто мелочь. И такая зверушка в любой момент могла забрести к вам на участок, потому что они плавали где хотели и никаких заборов против них не построишь. Неудивительно, что египтяне считали бегемотов символом хаоса и одним из худших воплощений бога зла Сета. Поэтому охота на этих животных и их истребление почитались делами сугубо полезными, и этим нередко занимались богатые египтяне. Особенно фараоны, ведь богоподобный царь, собственноручно уничтоживший символ зла, заслуживал обожание своего народа.

Статуя бегемота эпохи Среднего царства, Меира, гробница B3 номарха Сенби II, 1961–1878гг. до н. э.

Сотрудники Метрополитен‑музея Нью‑Йорка называют его «Вильям»

• У египтян не было оружия, которое могло бы убить бегемота на расстоянии: шкура толстая, лук пробьёт вряд ли, а в глаз попасть не всякому меткости хватит. Поэтому они применяли копья. Гиппопотама надлежало развести на агрессию, выкрикивая ему в морду всякие древнеегипетские проклятия и пожелания неприятностей в загробном царстве. А когда он разинет пасть и заревёт в ответ — кинуть оружие прямо туда. Как вы понимаете, задача была не из лёгких, потому что укус бегемота нёс поистине катастрофические последствия для человеческого организма. И охота заканчивалась благополучно не всегда. Так, фараон Менес умер от ран, нанесённых этим зверем. Зато если великана всё-таки удавалось завалить, пир получался знатный: мяса и сала у этих созданий много. Фараоны, которые не хотели охотиться на гиппопотамов, ходили на страуса. Но это было далеко не так почётно.

Бои с бегемотами

Использованные источники:

• https://sci-hit.com/2022/11/10-udivitelnyh-osobennostey-zhizni-v-drevnem-egipte-o-kotoryh-nam-ne-rasskazyvali-v-shkole.html