Цель работы :
- узнать, какие лекарственные растения встречаются на территории и в окрестностях села Нугуш, чем полезны дикорастущие травянистые растения;
- изучить видовой состав лекарственных растений
задачи:
- изучить места распространения лекарственных растений;
- узнать из литературы, от других людей, чем полезны эти растения;
- засушить лекарственные растения, используя правила сбора и сушки растений;
- оформить гербарий.
Методы исследования:
научного исследования;
Эмпирический метод ( сбор растении и фотографии).
Актуальность работы состоит в том, что в современном мире фармакология часто радует нас все новыми и новыми лекарствами и различными биологически активными добавками, но, к сожалению, так же часто мы слышим о подделках, сделанных не известно из чего, поэтому необходимо знать свойства лекарственных растений произрастающих на территории села.
Гипотеза: если мы будем знать о способах использования и методы сбора лекарственных растений, то у нас будет меньше шансов приобрести «липовые» препараты.
Введение
В прежние времена деревья и травы гораздо более активно участвовали в жизни человека. У туземцев Суматры есть легенда о том, как бог создал первого человека по имени Сихаи. Человек пожил - пожил и умер, а из тела его выросло два дерева. Ветер отряхнул цветы с одного дерева. Они упали на землю, и от них родились все болезни. Потом ветер отряхнул цветы с другого дерева, и из них родились люди (вообще - то удивительно, что сначала появились болезни, а потом люди). Первое дерево раскаялось, что породило болезни, и стало их лечить.
Вообще ученые установили, что не было на земле такого племени, которое не знало бы лекарственных растений. Археологи находят специальную посуду для растирания и варки лекарственных трав в очень древних культурных слоях. А когда человечество изобрело письменность, то сразу же записало рецепты лекарств из растений. На самых древних глиняных табличках, изготовленных шумерами и вавилонянами (это одиннадцатый век до нашей эры!), описаны лечебные травы, болезни, при которых они применяются, и более того — ссылки на более ранние источники. А в столице Ассирии, городе Ниневии, был сад, где выращивали только лекарственные растения.
Но и в наше время лечение травами остается вполне современным методом. Оно дает меньше побочных (вредных) эффектов. Правда, результат от лечения тоже не такой выраженный. Но описаны случаи, когда химические лекарства не помогали, а хорошо подобранные травы поднимали человека на ноги. И никакой мистики в этом нет. Просто люди выделяют из лечебной травы одно—два действующих вещества — и все. А в траве их, может, сотни. И для больного что - то неизвестное более необходимо, чем то, что выделено, известно и превращено в таблетку. Так что травы — не прошлое, а настоящее и будущее медицины.
Общие сведения о лекарственных растениях.
Надо ли говорить, как давно человек стал использовать окружающий его растительный мир с теми или иными целями. Ведь если взглянуть глазами современного человека на природу и сделать небольшой мысленный экскурс в прошлое, станет совершенно понятной та громадная роль, которую играли и играют растения в жизни человеческого общества на разных этапах его развития. Растение с давних пор одевает человека, кормит его, лечит, создает уют и тепло. Растительный мир богат и многообразен, и все - таки человеком он используется очень слабо, несмотря на то, что человек и природа живут рука об руку с самого начала развития человеческого общества. Причина здесь кроется в том, что растения, являясь живым организмом, продуцируют громадное количество химических веществ самого разнообразного характера — от весьма простых до очень сложных — и подчас с трудом поддающихся изучению даже с помощью самых современных методов исследования. Растения синтезируют соединения органической природы, и если учесть, что органическая химия как наука развилась сравнительно недавно, станет понятным, почему растения используются человеком ограниченно даже в настоящее время. Общаясь с природой, наблюдая за жизнью животных, человек постепенно научился осваивать многие полезные качества растении. При этом одни растения им принимались для тех или иных целей, другие отвергались в силу ряда отрицательных свойств, присущих данному виду, третьи забывались как менее ценные. Сведения о ценных свойствах растений передавались из поколения в поколение, пополнялись новыми наблюдениями. Полученный эмпирический материал проверялся на многих поколениях людей. При этом отмечались не только пищевые и технические качества растений, но и их лекарственное значение. Целебные свойства растений человек узнавал, наблюдая за поведением животных. Больное животное разыскивало определенные виды растений, поедало их и вскоре выздоравливало. Это не ускользало от внимания человека, постоянно общающегося с природой, он пытался использовать заимствованные у животных наблюдения для лечения своих недугов. Таким образом, постепенно накапливался материал и по применению растений с лечебными целями. Не умея объяснять те или другие явления природы и будучи фактически беззащитным перед стихией, человек все происходящее вокруг него связывал со сверхъестественными силами, поклонялся им, обожествлял их. Прося у придуманных им самим же божеств защиты и избавления от различных недугов, он одновременно не забывал использовать и подмеченные им полезные свойства растений С появлением религии сведения о целебных растениях постепенно стали сосредоточиваться в руках различных служителей культа — жрецов, лам, шаманов, монахов, а также знахарей, ведунов, травников, а с развитием христианской религии— в монастырях. С момента появления монастырей на Руси сведения о целебных свойствах растений стали не только достоянием отдельных монахов, но и переписывались ими и таким образом уже в виде рукописей или «травников» передавались другим поколениям служителей церкви, в результате чего многие сведения о применении тех или иных видов растений с лечебными целями дошли и до наших дней. Монастырские летописцы часто пополняли эти сведения своими наблюдениями, что имело немаловажное значение в развитии медицины. Монастыри оказывали лечебную помощь населению, конечно, не бескорыстно. Собранные знания о целебных свойствах растений использовались служителями религий для еще большего религиозного воздействия на верующих. Церковно - монашеская медицина просуществовала до XVI века, пока она не стала достоянием государственных органов.
На Руси лекарственные растения также применялись с давних пор, причем советы, чем и как лечить, распространялись странниками, «каликами перехожими» и сборщиками трав. Они и сами лечили больных. Средства и методы лечения в это время основывались на богатом многовековом опыте народной медицины. В XI веке врачевание на Руси также сосредоточилось в монастырях, монахи же и занимались сбором лекарственных трав. Этот век оставил нам древнерусский письменный памятник «Изборник Святослава», в котором приводится описание многих лекарственных растений того времени. В XVI веке по приказу царя Федора Иоанновича в 1588 г. издается «Травник тамошних и здешних зелий». В это же время на огородах возникают гряды «зелийных трав». В травяных лавках, в «зелийных рядах», продаются разнообразные народные средства. При Иване IV создается «Аптекарская палата», и одновременно в 1581 г. открывается аптека для обслуживания царя и царского двора. В дальнейшем при царе Михаиле Федоровиче «Аптекарская палата» реорганизуется в «Аптекарский приказ», ведающий аптечным и врачебным делом и являющийся высшим руководящим учреждением. При царе Алексее Михайловиче медицинской помощью пользуется не только царский двор, но и войско. В связи с этим потребовалось много врачей и аптекарей, для подготовки которых создается специальная школа с первым набором из 30 человек. В 1672 г. в Москве открывается аптека для обслуживания населения, лекарства из которой отпускаются по «указной книге всяких чинов людям». Одновременно появляется указ, запрещающий москательным, зелийным и другим лавкам продавать лекарства и «снадобья». При Петре I организуется аптека для снабжения войск и одновременно аптекарские огороды на Полтавщине и затем в Петербурге. Огород в Петербурге служил, кроме разведения и выращивания лекарственных растений, еще и базой для занятий студентов - медиков и фармацевтов. Ныне на базе этого огорода существует Ботанический институт им. академика Комарова. Наиболее широкий размах изучение лекарственной флоры в России приобрело после ооразования Академии наук. С этого момента организуется серия экспедиций по изучению флоры не только европейской части России, но и в районы Сибири и даже на Камчатку. Появляется серия работ, посвященных этому вопросу. Однако, несмотря на усилия русских ученых, лекарственносырьевое дело в России того времени развивалось крайне медленно. Частновладельческие фирмы, в руках которых к концу XIX века оказалось лекарственносырьевое дело, совершенно не заботились о его развитии. Первая мировая война показала всю порочность такой системы и послужила толчком к постановке вопроса о расширении заготовок отечественных лекарственных растений. Однако только после Великой Октябрьской социалистической революции наступил новый этап в развитии лекарственного сырьевого дела. В первые же годы существования Советское государство приняло ряд важных декретов и постановлений, положивших начало планомерному изучению отечественной лекарственной флоры. Это дало возможность не только организовать заготовку давно известных в медицине растений, но и изыскать новые источники лекарственного растительного сырья и заменители иноземных растений, что привело к почти полному прекращению ввоза сырья из - за границы. В советский период развернулась работа по культивированию лекарственных растений в больших масштабах, что наряду с громадными сырьевыми ресурсами дикорастущих лекарственных растений позволило в короткий срок обеспечить потребности медицинской промышленности в лекарственном растительном сырье. Социалистическая система хозяйства привела и к расцвету научно - исследовательской работы в области лекарственных растений.
Таким образом, лекарственные растения издавна применяются человеком для лечения различных заболеваний и даже в современной научной медицине многих стран составляют почти половину всех применяемых лечебных средств. Сейчас количество лекарственных растений, используемых научной медициной в настоящее время, приближается к 400 видам, причем особенно за последние годы в научную медицину введено и вводится большое количество новых лекарственных растений из народной медицины. Народная медицина, таким образом, питает научную все новыми и новыми видами растений. Да это и не удивительно, если учесть, что растения народной медицины применялись на протяжении многих веков. Поэтому - то они пользуются весьма пристальным вниманием ученых лекарственников, фармакологов и врачей, а также фармакогностов.
Весь материал - смотрите документ.