Соли:
свойства, получение, применение
Цели урока:
• н аучить составлять формулы солей и давать им названия;
• узнать классификацию, свойства солей, способы получения и применение солей.
Задачи:
Научить
- находить среди неорганических веществ формулы солей;
- составлять формулы солей;
- называть соли.
План урока:
1. Что такое соли?
2. Классификация солей.
3. Номенклатура солей.
4. Физические свойства.
5. Химические свойства.
6. Получение.
7. Применение.
8. Некоторые интересные факты.
Na
Cl
K 3
PO 4
Кислотный
остаток
Ион
Ион
Кислотный
металла
остаток
металла
Соли – это сложные вещества, состоящие из ионов металла и кислотного остатка.
Классификация солей
- Средние (нормальные) соли — все атомы водорода в молекулах кислоты замещены на атомы металла (KCl)
- Кислые соли — атомы водорода в кислоте замещены атомами металла частично (NaHCO3)
- Осно́вные соли — гидроксогруппы основания (OH−) частично замещены кислотными остатками. ( ( CuOH) 2 CO 3 )
- Двойные соли — в их составе присутствует два различных катиона, получаются кристаллизацией из смешанного раствора солей с разными катионами, но одинаковыми анионами (KAl(SO 4 ) 2 х12H 2 O)
- Смешанные соли — в их составе присутствует два различных аниона (Ca(OCl)Cl)
Номенклатура средних солей
- Название кислотного остатка
- Наименование металла в родительном падеже
МgСL 2
магния
хлорид
Номенклатура кислых солей
- Указать название кислотного остатка
- К названию кислотного остатка прибавить «гидро-»
- Наименование металла в родительном падеже
NaHSO 4
сульфат
гидро
натрия
Номенклатура основных солей
- Указать название кислотного остатка
- К названию кислотного остатка прибавить «основной-»
- Наименование металла в родительном падеже
MgOHCl
хлорид
основной
магния
Номенклатура двойных солей
- Название кислотного остатка
- Наименование металлов в родительном падеже
NaTl(NO 3 ) 2
таллия (I) -натрия
нитрат
Номенклатура смешанных солей
- Название кислотных остатков
- Наименование металла в родительном падеже
CaCLOCL
кальция
хлорид-гипохлорит
Физические свойства
Соли – кристаллические вещества, в основном белого цвета. Соли железа – желто - коричневого цвета. Соли меди – зеленовато-голубого цвета.
По растворимости в воде соли делят
(смотри таблицу растворимости):
Растворимые
NaCl
Поваренная соль
Малорастворимые
CaSO 4
Безводный гипс
Нерастворимые
CaCO 3
Мел, мрамор, известняк
Химические свойства
1. Взаимодействие с металлами . Каждый левее стоящий металл в ряду напряжений вытесняет последующий из раствора его соли.
Fe + CuCI 2 =Cu + FeCI 2 Fe° + Cu² + + 2CI = Cu° + Fe² + +2CI - Fe° + Cu² + = Cu° + Fe² +
или Fe° – 2e → Fe² + │ процесс окисления (восстановитель) Cu² + + 2e → Cu° │ процесс восстановления (окислитель)
Химические свойства
2. Взаимодействие со щелочами:
В результате обязательно должно образоваться нерастворимое основание.
3. Взаимодействие солей между собой:
2NaОН + CuSO 4 → Cu(OH) 2 + Na 2 SO 4
КСl + AgNO 3 → AgCl + KNO 3
Химические свойства
4.Взаимодействие с кислотами:
CO 2
CaCO 3 + HCl → CaCl 2 + H 2 CO 3
H 2 O
Сильные кислоты вытесняют более слабые из их солей!
Химические свойства
5. Разложение при нагревании:
СаСО 3 = СО 2 + Н 2 О
Способы получения
Основаны на химических свойствах оксидов,
оснований, кислот
- 1. Кислота + основание = соль + вода
H 2 SO 4 +2NaOH = Na 2 SO 4 + 2H 2 O
- 2. Кислота + металл = соль + водород
2HCL +Zn = ZnCL 2 + H 2
- 3. Кислота + основный оксид = соль + вода
2HCL + CuO = CuCL 2 + H 2 O
- 4. Кислота + соль = новая кислота + новая соль
H 2 SO 4 + BaCL 2 = 2HCL + BaSO 4
Условия: в результате реакции должны получиться газ, осадок или вода.
Способы получения
- 5. Основание + соль = новое основание + новая соль
2 КОН + СаSO 4 = Са(ОН) 2 + К 2 SO 4
- 6. Основание + кислотный оксид + = соль + вода
2NaOH + SO 3 = Na 2 SO 4 + H 2 O
- 7. Кислотный оксид + основный оксид = соль
СО 2 + СаО = СаСО 3
- 8. Соль + соль = новая соль + новая соль
КСl + AgNO 3 → AgCl + KNO 3
- 9. Соль + металл = новая соль + металл
CuSO 4 + Fe = FeSO 4 + Cu
- 10. Металл + неметалл = соль
Fe +S = FeS
Применение солей
- Соли соляной кислоты. Из хлоридов больше всего используют хлорид натрия и хлорид калия. Хлорид натрия (поваренную соль) выделяют из озерной и морской воды, а также добывают в соляных шахтах. Поваренную соль используют в пищу. В промышленности хлорид натрия служит сырьём для получения хлора, гидроксида натрия и соды. Хлорид калия используют в сельском хозяйстве как калийное удобрение.
Применение солей
- Соли серной кислоты. В строительстве и в медицине широко используют полуводный гипс, получаемый при обжиге горной породы (дигидрат сульфата кальция). Будучи смешан с водой, он быстро застывает, образуя дигидрат сульфата кальция, то есть гипс. Декагидрат сульфата натрия используют в качестве сырья для получения соды.
Применение солей
- Соли азотной кислоты. Нитраты больше всего используют в качестве удобрений в сельском хозяйстве. Важнейшим из них является нитрат натрия, нитрат калия, нитрат кальция и нитрат аммония. Обычно эти соли называют селитрами.
Применение солей
- Соли угольной кислоты. Карбонат кальция используют в качестве сырья для получения извести. Карбонат натрия (соду) применяют в производстве стекла и при варке мыла. Карбонат кальция в природе встречается и в виде известняка, мела и мрамора.
О соли Мёртвое море
Розовое озеро в Сенегале Это озеро имеет такой цвет из-за большого количества микроорганизмов и полезных ископаемых. Местные женщины проводят до 14 часов в день собирая там соль.
Самое большое солевое озеро в мире расположено на юге пустынной равнины Альтиплано, в Боливии, на высоте около 3700 м. Его площадь составляет 10,5 квадратных километров. В центре толщина соли достигает 10 метров. Это озеро содержит более 10 миллиардов тонн соли. Когда Salar de Uyuni покрывается водой, в нем отражается каждое облако.