Министерство образования Республики Мордовия
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Саранский техникум сферы услуг и промышленных технологий»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос
Профессия:
43.01.02 Парикмахер
2017г.
Рабочая программа учебной практики профессионального модуля разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – ФГОС) по профессии 43.01.02 «Парикмахер».
Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Мордовия «Саранский техникум сферы услуг и промышленных технологий»
Разработчик:
Аксёнова Т.П. - мастер производственного обучения, преподаватель специальных дисциплин профессии 43.01.02 «Парикмахер».
Рекомендована Управляющим советом ГБПОУ РМ «СТСУ и ПТ»
Заключение Управляющего совета от «30»июня 2017 г.
I. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной практики является частью основной профессиональной образовательной программы, разработанной в соответствии с ФГОС СПО по профессии СПО 43.01.02 Парикмахер (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД).
1.2. Цели и задачи учебной практики
С целью овладения видами профессиональной деятельности по профессии обучающийся в ходе освоения учебной практики должен иметь практический опыт:
выполнения организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения мытья и массажа головы;
выполнения классических и салонных стрижек (женских, мужских);
выполнения укладок, бритья головы и лица;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение учебной практики:
198 часов.
II. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Наименование профессионального модуля, тем | Тема урока учебной практики | Содержание учебного материала | Объем часов |
ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос |
|
| 198 |
Раздел ПМ 1 Сведения о стрижке и укладке волос |
|
| 198 |
| 1 семестр | 126 | |
Тема 1.1. Задачи парикмахерских услуг | Тема 1.1.1. Инструктаж по технике безопасности при работе в парикмахерской и правилам пожарной безопасности.
| Знакомство учащихся с будущей профессией, программой учебно-практического обучения, правилами внутреннего распорядка; с общими правилами безопасности труда в учебной парикмахерской и на рабочих местах; правилами пожарной безопасности. | 6 |
Тема 1.1.2. Технологическая последовательность выполнения подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиента. Работа с прейскурантом цен.
| Знакомство учащихся с подготовительными и заключительными работы по обслуживанию посетителей. Организация рабочего места мастера. Правила использования парикмахерского белья. Знакомство учащихся с прейскурантом цен и правилами работы с ним. | 6 | |
Тема 1.2.Инструменты парикмахера. |
Тема 1.2.1. Правила и приёмы владения инструментами для стрижки и расчёсывания волос.
| Освоение приёмов владения прямыми и филировочными ножницами для стрижки волос, бритвой опасной и филировочной, машинкой для стрижки волос. Приёмы владения инструментами для расчесывания волос. | 6 |
Тема 1.2.2. Правила и приёмы владения инструментами для укладки волос, электроинструментами и электрооборудованием.
| Освоение приёмов владения инструментами для укладки волос. Приёмы владения электроинструментами, такими как фен, плойка, выпрямитель, гофре для волос. Использование приспособлений во время работы. | 6 | |
Тема 1.3. Мытьё и массаж головы.
| Тема 1.3.1. Технологическая последовательность выполнения мытья головы.
| Знакомство учащихся с оборудованием, приспособлениями, материалами, парикмахерским бельем используемыми при мытье головы; подготовительными и заключительными работами при мытье головы; технологической последовательностью мытья головы. Уход за волосами. Определение формы и видов волос. Типы волос. Виды и строение волос. Цели мытья головы. Моющие средства.
| 6 |
Тема 1.3.2. Выполнение массажа головы в технологической последовательности. Зачёт.
| Подготовительные и заключительные работы при массаже головы. Назначение массажа головы. Показания и противопоказания к массажу головы. Основные приемы массажа головы. Постановка рук и пальцев при выполнении движений массажа. Выполнение зачётной работы по организации рабочего места, выполнение мытья головы и массажа головы модели. | 6 | |
Тема 1.4. Виды и приёмы стрижек.
| Тема 1.4.1. Технология выполнения приёмов стрижки. Классификация стрижек.
| Общие сведения о стрижке. Определение стрижки. Основные разделы головы. Виды стрижек. Приёмы деления головы на зоны. Определение наивысшей точки головы. Выделение затылочной, теменной, височно-боковой зон. Деление головы на зоны при стрижке и других видах работ. Деление головы на проборы. | 6 |
| Тема 1.4.2.Технология выполнения операций стрижки. Зачёт. | Освоение приёмов филировки волос прямыми ножницами (слайсинг, пойтинг, выщипывание и др.). Выполнение приёмов держания расчёски и работы ножницами. Тренировка рук в одновременной работе расчёской и ножницами. Приёмы работы с электромашинкой. Взаимодействие электромашинки и расчёски во время работы. Применение различных насадок в зависимости от типов стрижки. | 6 |
Тема 1.5. Технологии мужских стрижек.
| Тема 1.5.1. Технология выполнения классических стрижек «Наголо», «Спортивная». | Определение фасонов стрижек. Последовательность операций при стрижке волос машинкой «наголо». Последовательность операции при стрижке «Спортивная». Освоение приёмов стрижки волос при помощи машинки, ножниц и расчески. | 6 |
Тема 1.5.2. Технология выполнения стрижек «Бокс», «Полубокс». | Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Бокс». Ознакомление учащихся с особенностями стрижки «Полубокс» и освоение технологии её выполнения. | 6 | |
Тема 1.5.3. Технология выполнения стрижек «Канадка», «Теннис».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Канадка» и «Теннис». Выполнение итоговой зачетной работы: мытьё головы, стрижка мужская и последующая сушкой волос. | 6 | |
Тема 1.5.4. Технология выполнения стрижек «Полька», «Авангард».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Полька» и «Авангард». | 6 | |
Тема 1.5.5. Технология выполнения стрижек «Площадка», «Ёжик», «Бобрик».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижек «Площадка», «Ёжик», «Бобрик».
| 6
| |
Тема 1.5.6. Технология выполнения детских стрижек.
| Меры предосторожности при работе с детьми. Техника безопасности при работе с ножницами и машинкой. | 6 | |
Тема 1.5.7. Технология выполнения мужских креативных и салонных стрижек. Зачёт.
| Освоение приёмов и правил выполнения в технологической последовательности креативных и салонных стрижек с применением боди-арта на волосах. | 6 | |
Тема 1.6. Технологии женских стрижек.
| Тема 1.6.1. Технология выполнения стрижек «Каре», «Каре с углом».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Каре». Ознакомление учащихся с особенностями стрижки «Каре с углом» и освоение технологии её выполнения. | 6 |
Тема 1.6.2. Технология выполнения стрижек «Каре на ножке, «Асимметричное каре». | Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Каре на ножке», «Асимметричное каре». | 6 | |
Тема 1.6.3. Технология выполнения стрижек «Градуированное каре», «Сессон». | Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Сессон», «Градуированное каре». | 6 | |
Тема 1.6.4. Технология выполнения стрижек «Диана», «Молодежная», «Боб». | Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижек «Диана», «Молодежная», «Боб». | 6 | |
Тема 1.6.5. Технология выполнения стрижек «Москвичка», «Итальянка».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижек «Москвичка», «Итальянка». | 6 | |
Тема 1.6.6. Технология выполнения стрижек «Дебют», «Каскад», «Мечта». Технология выполнения женских салонных и креативных стрижек. Зачёт.
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности стрижки «Дебют».Ознакомление учащихся с особенностями стрижек «Каскад» и «Мечта», освоение технологий их выполнения. Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности современных салонных и креативных женских стрижек. Выполнение зачётной работы: подготовка рабочего места, проведение подготовительных и заключительных работ, стрижка женская с последующей сушкой волос.
| 6 | |
| 2 семестр | 72 | |
Тема 1.7. Укладка волос различными способами.
. Тема 1.8. Бритьё лица и головы. | Тема 1.7.1. Технологическая последовательность выполнения укладки волос.
| Знакомство с основными инструментами и материалами для укладки волос, подготовка волос к процедуре укладки. Основные принципы укладки влажных волос. Определение общих сведений об укладке волос. Средства для укладки. Регенерация волос.
| 6 |
Тема 1.7.2. Технология выполнения укладки волос холодным способом.
|
Освоение приёмов и правил выполнения в технологической последовательности укладки волос холодным способом на прямой ряд и смещённый ряд, соблюдая технику безопасности.
| 6 | |
|
|
| |
Тема 1.7.3. Технология выполнения укладки волос с применением фена. Метод «брашинг» и «бомбаж». |
Освоение приёмов укладки волос феном. Технология укладки волос методом «брашинг» и «бомбаж». | 6 | |
Тема 1.7.4. Технология выполнения укладки волос на бигуди различными способами. | Освоение правил и способов накрутки волос на бигуди. Виды накруток волос на бигуди. Типичные ошибки при накручивании волос. Освоение навыков выполнения в технологической последовательности накручивания волос на бигуди различными способами (горизонтальным, вертикальным, спиральным, комбинированным, шахматным и т.д.). | 6 | |
Тема 1.7.5. Технология выполнения укладки волос щипцами различными способами. | Освоение правил пользования щипцами. Основные приёмы работы щипцами. Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности укладки волос щипцами различными способами (волна, локон, «восьмерка» и т.д.) | 6 | |
Тема 1.7.6. Технология выполнения укладки волос с помощью выпрямителя для волос с плоским и гофрированным полотном.
| Освоение приёмов и правил выполнения в технологической последовательности укладки волос с помощью парикмахерского выпрямителя для волос с плоским и гофрированным полотном. Освоение навыков выполнения торжественной укладки волос.
|
6
| |
Тема 1.7.7. Технология выполнения укладки волос феном с насадкой «диффузор».
| Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности укладки волос с помощью насадки «диффузор» и пальцев рук.
| 6
| |
Тема 1.7.8. Технология выполнения торжественной укладки феном с последующим начёсом.
| Освоение приёмов выполнения торжественной укладки волос. Освоение правил выполнения в технологической последовательности начёса волос с последующим оформлением.
|
6
| |
Тема 1.7.9. Проверочная работа (зачёт).
| Выполнение зачётной работы: подготовительные и заключительные работы при выполнении укладки волос, выполнение торжественной укладки волос. | 6
| |
Тема 1.8.1. Технология выполнения приёмов бритья головы. | Ознакомление с подготовительными и заключительными работами при бритье головы. Освоение приёмов и правил выполнения в технологической последовательности бритья головы по первому и второму разу. | 6 | |
Тема 1.8.2. Технология выполнения приёмов бритья лица и массажа лица после бритья.
| Ознакомление с подготовительными и заключительными работами при бритье лица. Освоение приёмов выполнения в технологической последовательности бритья лица по первому и второму разу. Освоение навыков выполнения в технологической последовательности массажа лица после бритья. | 6
| |
Тема 1.8.3. Технология выполнения приёмов стрижки усов и бороды. Зачёт. | Освоение приёмов и правил выполнения в технологической последовательности стрижки усов и бороды в зависимости от черт лица клиента, подчёркивание его индивидуальности. | 6 |
III. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
3.1. Требования к материально-техническому обеспечению
Программа учебной практики реализуется в учебной парикмахерской. Оборудование учебной мастерской и рабочих мест мастерской:
Парикмахерские кресла, зеркала, столики для инструментов и препаратов, мойки для мытья волос, сушуары, стерилизаторы, бактерицидные лампы, водонагреватель, профессиональные препараты.
по количеству обучающихся:
- тренировочные маникен-головы;
- профессиональные препараты;
- комплект рабочих инструментов;
- рабочая одежда;
3.2. Информационное обеспечение обучения:
Основные источники: 1. Кулешкова О.Н. «Технология и оборудование парикмахерских работ: Учебник. для сред. и нач. проф. образования. М. :Издательский центр «АКАДЕМИЯ», 2004 г.144 с.
2. О.А. Панченко «Парикмахерское дело: учебное пособие».- Ростов-на-Дону: Феникс, 2010, 318 стр. 3. Панина Н.И. «Основы парикмахерского дела:учеб.пособие»-3-е изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия»,2010.-64с.
Дополнительные источники: 1. Смирнова Л.В. Уроки парикмахерского искусства. С. Пб. Издательский дом «Паритет».
Общие требования к организации учебной практики Обязательным условием допуска к производственной практике (по профилю специальности) в рамках профессионального модуля «Стрижка и укладка волос» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессионального модуля «Стрижка и укладка волос».
IV. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения программы учебной практики осуществляется мастером производственного обучения/преподавателем профессионального цикла в процессе проведения занятий, а также выполнения учащимися учебно-производственных заданий.
Результаты обучения (освоенный практический опыт) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
| Текущий контроль в форме: Целевые обходы: * Проверка организации рабочего места. * Проверка правильных приемов труда. * Проверка соблюдения правил техники безопасности. * Дополнительный инструктаж. * Проверка качества выполняемой работы. |
| |
| |
| |
|
Разработчик: ГБПОУ РМ мастер производственного обучения, преподаватель специальных дисциплин Аксёнова Т.П. Эксперты:
ГБПОУ РМ «СТСУ и ПТ» председатель цикловой комиссии О. А._ Маркина
Место работы Занимаемая должность Инициалы, фамилия
Салон красоты «Пудра» представитель Управляющего Совета М.В. Рябова___
Место работы Занимаемая должность Инициалы, фамилия
ГБПОУ РМ «СТСУ и ПТ» заместитель директора по УПР Н. А._ Маркова Место работы Занимаемая должность Инициалы, фамилия