Рабочая программа по внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» в 1 классе

Рабочая программа по внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании» в 1 классе

1. Пояснительная записка

Рабочая программа внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» составлена на основе методических рекомендаций к авторской программе «Разговор о здоровом и правильном питании» М.М. Безруких, Т.А. Филипповой, А.Г. Макеевой в соответствии с ФГОС НОО.

Цель программы: 

- формирование у детей основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Задачи программы:

- развитие представления детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять здоровье;

- расширение знаний детей о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирование готовности выполнять эти правила;

- развитие навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни;

- пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанным с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа.

- развитие представления о социокультурных аспектах питания, его связи с культурой и историей народа;

- развитие представления о правилах этикета, связанных с питанием, осознание того, что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры личности.

- развитие кругозора, интереса к познавательной деятельности;

- развитие самостоятельности, самоконтроля, коммуникативности, творческих способностей.

Срок реализации программы «Разговор о правильном питании» 1 год. Общий объём учебного времени в 1 классе составляет 33 часа (по 1 часу в неделю), продолжительность занятия 35 минут.

1. Планируемые результаты освоения программы

«Разговор о правильном питании»

Метапредметные:

• классифицировать предметы по заданным критериям;

• объяснять смысл народных пословиц и поговорок

• строить простые сообщения, в том числе творческого характера;

• сравнивать предметы и объекты, находить общее и различия;

• ориентироваться в своей системе знаний;

• учиться договариваться о распределении ролей в игре, работы в совместной деятельности;

• делать простые выводы и обобщения в результате совместной работы группы.

Личностные:

• готовность и способность обучающихся к саморазвитию и познавательной деятельности;

• иметь первоначальное представление о здоровом образе жизни и правилах личной гигиены;

• знать этические нормы поведения во время экскурсий, викторин и соревнований;

• навыки сотрудничества в разных ситуациях;

• знать этические нормы, предъявляемые к сервировке стола, правила личной гигиены;

• объяснять некоторые правила вежливого, уместного поведения людей при общении во время приёма пищи.

Предметные:

• иметь представление о рациональном питании;

• умение делать выбор между вредными и полезными продуктами;

• умение соблюдать гигиену и режим питания;

• иметь представление о пользе витаминов и минеральных веществ в жизни человека;

• иметь представление о значении жидкости для организма человека;

• иметь практические навыки распознавания вкусовых качеств продуктов;

• умение составлять личное меню, состоящее из полезных продуктов и блюд;

• умение приготовить простейшие блюда (бутерброды, салаты).

1. Содержание и формы организации программы внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

4. Тематическое планирование