Рабочая программа по внеурочной деятельности "Разговор о правильном питании" для 2 класса

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Морская кадетская школа имени адмирала Котова Павла Григорьевича»

Рабочая программа курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

Начальное общее образование, 2 класс

2021 - 2022 учебный год

(1 час в неделю, всего на реализацию программы – 34 часов)

Составлена в соответствии с основной образовательной программой начального общего образования МАОУ «Морская кадетская школа»

Программу составила Вербенкина Е.А., учитель начальных классов

Северодвинск

2021 г.

Аннотации

к рабочим программам курсов внеурочной деятельности

2021-2022 учебный год

Результаты освоения курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

Личностные результаты:

У выпускника будут сформированы:

- внутренняя позиция школьника на уровне положительного отношения к школе, ориентации на содержательные моменты школьной действительности и принятия образца «хорошего ученика»;

- широкая мотивационная основа учебной деятельности, включающая социальные, учебно­познавательные и внешние мотивы;

- учебно­познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новой задачи;

- ориентация на понимание причин успеха в учебной деятельности, в том числе на самоанализ и самоконтроль результата, на анализ соответствия результатов требованиям конкретной задачи, на понимание оценок учителей, товарищей, родителей и других людей;

- способность к оценке своей учебной деятельности;

- основы гражданской идентичности, своей этнической принадлежности в форме осознания «Я» как члена семьи, представителя народа, гражданина России, чувства сопричастности и гордости за свою Родину, народ и историю, осознание ответственности человека за общее благополучие;

- ориентация в нравственном содержании и смысле как собственных поступков, так и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение;

- развитие этических чувств — стыда, вины, совести как регуляторов морального поведения; понимание чувств других людей и сопереживание им;

- установка на здоровый образ жизни;

- основы экологической культуры: принятие ценности природного мира, готовность следовать в своей деятельности нормам природоохранного, нерасточительного, здоровьесберегающего поведения;

- чувство прекрасного и эстетические чувства на основе знакомства с мировой и отечественной художественной культурой.

Выпускник получит возможность для формирования:

- внутренней позиции обучающегося на уровне положительного отношения к образовательной организации, понимания необходимости учения, выраженного в преобладании учебно­познавательных мотивов и предпочтении социального способа оценки знаний;

- положительной адекватной дифференцированной самооценки на основе критерия успешности реализации социальной роли «хорошего ученика»;

- морального сознания на конвенциональном уровне, способности к решению моральных дилемм на основе учета позиций партнеров в общении, ориентации на их мотивы и чувства, устойчивое следование в поведении моральным нормам и этическим требованиям;

- установки на здоровый образ жизни и реализации ее в реальном поведении и поступках;

- осознанных устойчивых эстетических предпочтений и ориентации на искусство как значимую сферу человеческой жизни;

- эмпатии как осознанного понимания чувств других людей и сопереживания им, выражающихся в поступках, направленных на помощь другим и обеспечение их благополучия.

Метапредметные результаты:

Регулятивные универсальные учебные действия

Выпускник научится:

- принимать и сохранять учебную задачу;

- учитывать выделенные учителем ориентиры действия в новом учебном материале в сотрудничестве с учителем;

- планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане;

- учитывать установленные правила в планировании и контроле способа решения;

- осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату;

- оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки соответствия результатов требованиям данной задачи;

- адекватно воспринимать предложения и оценку учителей, товарищей, родителей и других людей;

- различать способ и результат действия;

- вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок, использовать предложения и оценки для создания нового, более совершенного результата, использовать запись в цифровой форме хода и результатов решения задачи, собственной звучащей речи на русском, родном и иностранном языках.

Выпускник получит возможность научиться:

- в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи;

- преобразовывать практическую задачу в познавательную;

- проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве;

- самостоятельно учитывать выделенные учителем ориентиры действия в новом учебном материале;

- осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия, актуальный контроль на уровне произвольного внимания;

- самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как по ходу его реализации, так и в конце действия.

Коммуникативные универсальные учебные действия

Выпускник научится:

- адекватно использовать коммуникативные, прежде всего речевые, средства для решения различных коммуникативных задач, строить монологическое высказывание (в том числе сопровождая его аудиовизуальной поддержкой), владеть диалогической формой коммуникации, используя в том числе средства и инструменты ИКТ и дистанционного общения;

- допускать возможность существования у людей различных точек зрения, в том числе не совпадающих с его собственной, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии;

- учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;

- формулировать собственное мнение и позицию;

- договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов;

- строить понятные для партнера высказывания, учитывающие, что партнер знает и видит, а что нет;

- задавать вопросы;

- контролировать действия партнера;

- использовать речь для регуляции своего действия;

- адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач, строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

Выпускник получит возможность научиться:

- учитывать и координировать в сотрудничестве позиции других людей, отличные от собственной;

- учитывать разные мнения и интересы и обосновывать собственную позицию;

- понимать относительность мнений и подходов к решению проблемы;

- аргументировать свою позицию и координировать ее с позициями партнеров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;

- продуктивно содействовать разрешению конфликтов на основе учета интересов и позиций всех участников;

- с учетом целей коммуникации достаточно точно, последовательно и полно передавать партнеру необходимую информацию как ориентир для построения действия;

- задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;

- осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь;

- адекватно использовать речевые средства для эффективного решения разнообразных коммуникативных задач, планирования и регуляции своей деятельности.

Познавательные универсальные учебные действия

Выпускник научится:

- осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников (включая электронные, цифровые), в открытом информационном пространстве, в том числе контролируемом пространстве сети Интернет;

- осуществлять запись (фиксацию) выборочной информации об окружающем мире и о себе самом, в том числе с помощью инструментов ИКТ;

- использовать знаково­символические средства, в том числе модели (включая виртуальные) и схемы (включая концептуальные), для решения задач;

- проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве;

- строить сообщения в устной и письменной форме;

- ориентироваться на разнообразие способов решения задач;

- основам смыслового восприятия художественных и познавательных текстов, выделять существенную информацию из сообщений разных видов (в первую очередь текстов);

- осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков;

- осуществлять синтез как составление целого из частей;

- проводить сравнение, сериацию и классификацию по заданным критериям;

- устанавливать причинно­следственные связи в изучаемом круге явлений;

- строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях;

- обобщать, т. е. осуществлять генерализацию и выведение общности для целого ряда или класса единичных объектов, на основе выделения сущностной связи;

- осуществлять подведение под понятие на основе распознавания объектов, выделения существенных признаков и их синтеза;

- устанавливать аналогии;

- владеть рядом общих приемов решения задач.

Выпускник получит возможность научиться:

- осуществлять расширенный поиск информации с использованием ресурсов библиотек и сети Интернет;

- записывать, фиксировать информацию об окружающем мире с помощью инструментов ИКТ;

- создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач;

- осознанно и произвольно строить сообщения в устной и письменной форме;

- осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий;

- осуществлять синтез как составление целого из частей, самостоятельно достраивая и восполняя недостающие компоненты;

- осуществлять сравнение, сериацию и классификацию, самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций;

- строить логическое рассуждение, включающее установление причинно­следственных связей;

- произвольно и осознанно владеть общими приемами решения задач.

Предметные результаты:

Выпускник научится:

— планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня, организовывать отдых и досуг с использованием средств физической культуры;

— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;

— представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья, физического развития и физической подготовки человека;

— применять знания и навыки, связанные с этикетом в области питания. установки, личностные ориентиры и нормы поведения, обеспечивающие сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья;

— организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы соревнований.

Содержание курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильно питании»

При реализации программы доступны следующие виды внеурочной деятельности: игровая деятельность, познавательная деятельность, проблемно-ценностное общение, досугово-развлекательная деятельность (досуговое общение), художественное творчество, социальное творчество (социально преобразующая добровольческая деятельность), трудовая (производственная) деятельность, спортивно-оздоровительная деятельность.

Форма организации – кружок.

Программа реализуется через обучающие теоретические занятия (включают в себя беседы, мультимедийные презентации) и практические занятия (конкурсы, встречи с интересными людьми, проектная деятельность, экскурсии, ситуационные, ролевые игры, диспуты, участие в конкурсах, викторинах и др.).

Форма проведения промежуточной аттестации – итоговый проект.

Тема 1. Введение (1ч).

Вводный инструктаж по ОТ.

Тема 2. Самые полезные продукты (3ч).

Теоретические сведения:

Знакомство с героями программы.

Продукты полезные и вредные. Продукты, которые необходимы каждый день. Правила хранения продуктов.

Практические занятия:

Изготовление поделок из природного материала (бумаги).

Тема 3. Как правильно есть. (4 часа)

Теоретические сведения:

Гигиена питания. Режим питания. Понятие-рациональное питание.

Практические занятия:

Меню из трех блюд на всю жизнь. Культура питания. «Разложи продукты на разноцветные столы». Конкурс поделок из пластилина.

Тема 4. Режим питания (2 часа)

Теоретические сведения:

Соблюдение режима питания. Типовой режим питания школьников.

Практические занятия:

Составление меню школьника на неделю.

Тема 5. Из чего варят каши (2 часа)

Теоретические сведения:

Ежедневное меню. О кашах. Правила приготовления каши.

Практические занятия:

Игра «Пословицы запутались», «Знатоки», «Угадай сказку», «Поварята»

Тема 6. Плох обед, если хлеба нет (2 часа)

Теоретические сведения:

О хлебе и его качествах. История хлеба. Полезный хлеб для здоровья.

Практические занятия:

Проект на тему: «Хлеб – всему голова».

Тема 7. Время есть булочки (2 часа)

Теоретические сведения:

Пищевая ценность молока и молочных продуктов.

Практические занятия:

Конкурс – викторина «Знатоки молока». Кроссворд «Молоко»

Тема 8. Пора ужинать (2 часа)

Теоретические сведения:

Правильный выбор продуктов для ужина. Виды ужинов.

Практические занятия:

Игра «Объяснялки»

Игра «Что можно есть на ужин, завтрак, обед, полдник».

Тема 9. Где найти витамины весной (2 часа)

Теоретические сведения:

Значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека. Как сохранить витамины в овощах и фруктах.

Практические занятия:

Игра «Отгадай название». Игра «Вкусные истории».

Тема 10. Как утолить жажду (2 часа)

Теоретические сведения:

Вода — важнейшая составная часть человеческого организма. Значении жидкости для организма человека. О пользе сока и холодных фруктово-ягодных напитков.

Практические занятия:

Виртуальная прогулка на родник. Просмотр ролика «Как варят соки», обсуждение.

Тема 11. Что надо есть, если хочешь стать сильнее (2 часа)

Теоретические сведения:

Высококалорийные продукты питания. О связи рациона питания и

образа жизни человека. Меню спортсмена.

Практические занятия:

Игра «Мой день»

Игра «Меню спортсмена»

Тема 12. Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты (4 часа)

Теоретические сведения:

Ягоды, фрукты и овощи — основные источники витаминов и минеральных веществ, их значение для организма. Пищевая ценность яблок и груш.

Непростая судьба абрикоса. Интересные истории фруктов.

Практические занятия:

Конкурс – викторина «Что за чудо пирожки»

Игра «Приготовь блюдо»

Русская народная сказка «Мужик и медведь» Чтение, обсуждение, рисование.

Тема 13. Каждому овощу своё время (5 часов)

Теоретические сведения:

Как картофель «завоевал Россию». Загадка на сковороде. Туранский салат. Витамины в бочке. Зимний салат «Фантазия». Тыква и кабачки на вашем столе. Опасные горошины. Горошек по-французски. Приглашение к столу: напиток «Весенний». Огуречный коктейль. Покаянный овощ (из рассказа летописца). Лекарство из редьки.

Практические занятия:

Конкурс «Самый оригинальный овощной салат», конкурс поэтов со стихотворениями об овощах.

Тема 14. Итоговое занятие (1ч.)

Промежуточная аттестация. Итоговый проект.

Тематическое планирование курса внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

Промежуточная аттестация

по курсу внеурочной деятельности: «Разговор о правильном питании», 2 класс

Форма проведения промежуточной аттестации: итоговый проект.

Руководитель: Вербенкина Елизавета Анатольевна

Форма предоставления проекта: плакат на тему «Самые полезные продукты» или «Твой режим питания»

Требования к оформлению работы:

1. Плакат по одной из предложенных тем (на выбор) может быть рукописным или печатным, но обязательно выполненным самостоятельно.

2. Плакат должен быть выполнен на листе А4 или А3.

3. На плакате должны присутствовать иллюстрации и текст (в небольшом количестве).

4. Работы могут быть выполнены любым доступным автору способом из различных материалов.

Критерии оценивания:

1. Оригинальность работы (разнообразие используемых материалов, креативность).

2. Авторский подход к оформлению и изложению материала.

3. Воспитательная, обучающая и развивающая ценность.

4. Соответствие тематике задания.

5. Уровень грамотности.

6. Аккуратность, красочность, наглядность исполнения.

«Зачёт»:

● Плакат выполнен в соответствии с требованиями. Работа соответствует теме, отличается аккуратностью, читаемостью, оригинальностью, практичностью.

«Незачёт»:

● Плакат не соответствует заявленной теме.

● Работа нарушает авторские права (скопирована с Интернет-ресурсов или приобретена в магазинах).

● Работа не выполнена.