Меню
Разработки
Разработки  /  Технология  /  Планирование  /  5 класс  /  Рабочая программа по технологии 5-8 классы

Рабочая программа по технологии 5-8 классы

Рабочая программа по технологии для обучающихся 5-8 классов
10.12.2019

Содержимое разработки


МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ –

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

СЕЛА КОЧЕТОВКА АТКАРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ



«Рассмотрено»

Руководитель МО

_________/Курочкина Е.А./

Протокол №____ от


«___» _________ 20__г.



«Согласовано»

Заместитель руководителя по УВР МОУ- СОШ с. Кочетовка

________/Вислогузова О.В./


«___» _______ 20__г.


«Утверждено»

Директор МОУ – СОШ

с. Кочетовка

__________/Хубулова Н.А./

Приказ №____ от

«___» ______ 20__г.











РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА


«ТЕХНОЛОГИЯ»


для 5 - 8 классов




Составил

учитель 1квалификационной категории

Курочкина Елена Алексеевна













2019 - 2020 учебный год

Пояснительная записка


Рабочая программа по технологии для 5 – 8 классов составлена на основе документов:

- Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897;

- Примерной программы по учебному предмету Технология 5-9 классы (Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы: проект – М.: Просвещение, 2010. (Стандарты второго поколения)

- Программы Технология 5-8(9) классы; /Н.В.Синица, П.С. Самородский/. М.: «Вентана-Граф» 2016 г.

- Положения о рабочей программе МОУ – СОШ с. Кочетовка.


Цели изучения учебного предмета «Технология»

Основными целями изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования являются:

1. Формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технология.

2. Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности.

3. Формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личности или общественно значимых продуктов труда.

4. Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники.

5. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства.

6. Развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей.

7. Формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельностей.

8. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношение к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности.

9. Профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически, ориентированного мировоззрения, социально обоснованных, ценностных ориентаций.

Задачи:

-формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях;

-освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

-овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

-овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

-развитие у учащихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

-формирование у учащихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

-воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

- профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.



Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета «Технология»


В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к результатам предметной области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:

В познавательной сфере:

- рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации при проектировании и создании объектов труда;

- оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

- ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

- владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

- классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

- распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

- владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

- применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

- владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

- применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

- планирование технологического процесса и процесса труда;

- подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;

- проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

- подбор инструментов и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

- проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

- соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

- соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

- обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

- выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

- подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учётом областей их применения;

- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;

- выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

- документирование результатов труда проектной деятельности;

- расчёт себестоимости продукта труда;

- примерная экономическая оценка возможностей прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

- оценивание своей способности и готовности к труду и конкретной предметной деятельности;

- оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

- выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

- выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

- согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

-осознание ответственности за качество результатов труда;

- наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

- дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

- моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

- разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и научной организации труда;

- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

- формирование рабочей группы для выполнения проекта с учётом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

- выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

- оформление коммуникационной и технологической документации с учётом требований действующих нормативов и стандартов;

- публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

- разработка вариантов рекламных образцов, слоганов и лейблов;

- потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физиолого-психологической сфере:

- развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнение операций с помощью машин и механизмов;

- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

- соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учётом технологических требований;

- сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.


5 класс

По завершении учебного года обучающийся:

- характеризует рекламу как средство формирования потребностей;

- характеризует виды ресурсов, объясняет место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;

- называет предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводит примеры функций работников предприятий;

- разъясняет содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность», «конструкция», «механизм», «проект», и адекватно пользуется этими понятиями;

- объясняет основания развития технологий, опираясь на произвольно избранную группу потребностей, которые удовлетворяют эти технологии;

- приводит произвольные примеры производственных технологий и технологий в сфере быта;

- объясняет, приводя примеры, принципиальную технологическую схему, в том числе характеризуя негативные эффекты;

- составляет техническое задание, памятку, инструкцию, технологическую карту;

- осуществляет сборку моделей с помощью образовательного конструктора по инструкции;

- осуществляет выбор товара в модельной ситуации;

- осуществляет сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;

- конструирует модель по заданному прототипу;

- осуществляет корректное применение, хранение произвольно заданного продукта на основе информации производителя (инструкции, памятки, этикетки);

- получил и проанализировал опыт разработки или оптимизации и введение технологии на примере организации действий и взаимодействия в быту.

6 класс.

По завершению учебного года обучающийся:

- называет и характеризует актуальные технологии возведения зданий и сооружений, профессии в области строительства, характеризует строительную отрасль региона проживания;

- описывает жизненный цикл технологии, приводя примеры;

- оперирует понятием «технологическая система» при описании средств удовлетворения потребностей человека;

- приводит морфологический и функциональный анализ технологической системы;

Проводит анализ технологической системы – надсистемы – подсистемы в процессе проектирования продукта;

- читает элементарные чертежи и эскизы;- выполняет эскизы механизмов, интерьера;

-освоил техники обработки материалов (по выбору обучающегося в соответствии с содержанием проектной деятельности);- применяет простые механизмы для решения поставленных задач по модернизации технологических систем;

- строит модель механизма, состоящего из нескольких простых механизмов по кинетической схеме;- получил и проанализировал опыт исследования способов жизнеобеспечения и состояния жилых зданий микрорайона, поселения;

- получил и проанализировал опыт решения задач на взаимодействие со службами ЖКХ;

- получил опыт мониторинга развития технологий произвольно избранной отрасли, удовлетворяющих произвольно избранную группу потребностей на основе работы с информационными источниками различных видов;- получил и проанализировал опыт модификации механизмов для получения заданных свойств;

- получил и проанализировал опыт планирования получения материального продукта в соответствии с собственными задачами на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов.

7 класс.

По завершению учебного года обучающийся:

- называет и характеризует актуальные и перспективные технологии в области энергетики, характеризует профессии в сфере энергетики, энергетику региона проживания;

- называет и характеризует актуальные и перспективные информационные технологии, характеризует профессии в сфере информационных технологий;

- характеризует автоматизацию производства на примере региона проживания, профессии, обслуживающие автоматизированные производства, приводит произвольные примеры автоматизации в деятельности представителей различных профессий;

- перечисляет, характеризует и распознает устройства для накопления энергии, для передачи энергии;- объясняет понятие «машина», характеризует технологические системы, преобразующие энергию в вид, необходимый потребителю;

- получил и проанализировал опыт оптимизации заданного способа получения материального продукта.

8 класс.

По завершении учебного года обучающийся:

- называет и характеризует актуальные и перспективные технологии материалов, технологии получения материалов с заданными свойствами;

- характеризует современную индустрию питания, в том числе в регионе проживания, и перспективы ее развития;

- называет характеристики современного рынка труда, описывает технологии транспорта;

- называет характеристики современного рынка труда, описывает цикл жизни профессии, характеризует новые и умирающие профессии, в том числе на предприятиях региона проживания;

- характеризует ситуацию на региональном рынке труда, называет теденции ее развития;

- перечисляет и характеризует виды технической и технологической документации;

- характеризует произвольно заданный материал в соответствии с задачей деятельности, называя его свойства (внешний вид, механические, электрические, термические, возможности обработки), экономические характеристики, экологичность;

- составляет рацион питания, адекватный ситуации;- планирует продвижение продукта;

Проводит оценку и испытание полученного продукта;

- получил и проанализировал опыт лабораторного исследования продуктов питания;

- получил и проанализировал опыт разработки организационного проекта и решения логических задач;

- получил и проанализировал опыт компьютерного моделирования проведения виртуального эксперимента по избранной обучающимися характеристике транспортного средства;

- получил опыт анализа объявлений, предлагающих работу;

- получил и проанализировал опыт разработки (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами.




Содержание учебного предмета «Технология»


5 класс

Сельскохозяйственные работы (8 часов)

ТБ при выполнении с/х работ. Условия необходимые для выращивания культурных растений

Осенняя обработка почвы. Уборка урожая овощных культур и семян цветочно – декоративных культур. Подзимние посевы и посадка.

Творческая проектная деятельность (1 час)

Проектная деятельность на уроках технологии. Проектирование. Проектная деятельность. Этапы выполнения проекта. Поисковый этап. Технологический этап. Заключительный (аналитический) этап. Обоснование проекта, затраты на изготовление, защита проекта.

Оформление интерьера (6часов)

Интерьер и планировка кухни – столовой. Требования к интерьеру. Планировка кухни. Варианты планировки кухни. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление кухни. Проектирование кухни на компьютере. Бытовые электроприборы на кухне: бытовой холодильник, микроволновая печь (печь СВЧ), посудомоечная машина.

Творческий проект «Кухня – столовая моей мечты».

Практическая работа. Планировка кухни

Лабораторная работа. Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне

Кулинария (13часов)

Санитария и гигиена на кухне. Посуда для кухни и уход за ней. Уход за поверхностью стен и пола. Безопасные приемы работы на кухне. Первая помощь при порезах. Первая помощь при ожогах паром или кипятком. Здоровое питание. Пищевые (питательные) вещества. Пищевая пирамида. Первая помощь при пищевых отравлениях. Режим питания. Технология приготовления бутербродов. Хлеб и бутерброды. Виды бутербродов. Приготовление бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов. Технология приготовления горячих напитков. Чай. Кофе. Какао. Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.

Создание изделий из текстильных материалов (23 часа)

Производство текстильных материалов. Волокна растительного происхождения (хлопок, лен). Прядильное производство. Ткацкое производство. Отделочное производство. Определение направления долевой нити. Определение лицевой стороны ткани. Текстильные материалы и их свойства. Виды хлопчатобумажных, льняных тканей. Нитки, тесьма и лента. Изготовление выкроек. Инструменты и приспособления. Определение размеров швейного изделия. Швейные изделия для кухни. Раскрой швейного изделия. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек. Обмеловка выкройки с учетом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Швейные ручные работы. Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятие о стежке, строчке, шве. Выполнение прямого стежка. Перенос линий выкройки на детали кроя. Предохранение срезов от осыпания – обметывание. Ручная закрепка. Временное соединение деталей – сметывание. Временное закрепление подогнутого края – заметывание. Швейная машина. Привод, моталка, шпулька, маховое колесо, стопорное кольцо, переключатель вида строчки, регулятор длины стежка, клавиша шитья назад. Основные операции при машинной обработке изделия. Обметывание зигзагообразной строчкой, оверлок, стачивание, застрачивание. Влажно – тепловая обработка ткани. Терморегулятор, пароувлажнитель, утюжильная доска, проутюжильник. Приутюживание, разутюживание, заутюживание. Машинные швы: стачной шов вразутюжку, стачной шов взаутюжку. Краевые швы: шов вподгибку, с открытым срезом, с открытым обметочным срезом, с закрытым срезом. Технология изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки.

Художественные ремёсла (9 часов)

Декоративно – прикладное искусство. Узорное ткачество. Вышивка. Кружевоплетение. Вязание. Роспись по дереву. Росписи по ткани. Ковроткачество. Основы композиции при создании предметов декоративно – прикладного искусства. Композиции: статичная. Динамичная, ритмическая, пластическая. Фактура, текстура, колорит в композиции. Стилизация реальных форм. Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Гармонические цветовые композиции. Создание композиции на компьютере с помощью графического редактора. Лоскутное шитье. Узор «спираль», «изба». Технология изготовления лоскутного изделия. Лоскутное шитье по шаблонам. Аппликация. Стежка (выстегивание). Обработка срезов лоскутного шитья. Как защитить свой проект. Создание портфолио. Разработка электронной презентации в программе Microsoft Office Power Point.

Сельскохозяйственные работы (весна) (8 часов)

Знакомство с земляными работами в весенний период. ТБ при работе с сельскохозяйственным инвентарём. Подготовка почвы для грядок, перекапывание. Посадка растений. Уход за растениями: рыхление, полив. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего.


6 класс

Сельскохозяйственные работы (8 часов)

ТБ при выполнении сельскохозяйственных работ. Корнеплодные культуры. Семенники. Сроки созревания культур. Уборка урожая корнеплодных растений. Овощеводство. Основные овощные культуры. Краткая характеристика овощных культур. Понятие «почва». Характеристика почв. Севооборот. Мелиорация. Виды мелиорации.

Интерьер жилого дома (7 часов)

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приема пищи, отдыха и общения членов семьи, приема гостей, зона сна, санитарно-гигиенические зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры. Технология выращивания комнатных растений. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Практические работы. Декоративное оформление интерьера. Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома»

Создание изделий из конструкционных материалов (13 часов)

Заготовка древесины. Лесоматериалы. Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий. Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов. Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта. Вальщик леса. Машинист лесозаготовительной машины. Устройство и работа токарного станка для обработки древесины. Технология точения древесины на токарном станке. Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий. Проектирование изделий из металлического проката. Разрезание металлического проката слесарной ножовкой.

Лабораторно-практические работы. Составление схемы раскроя бревна на пиломатериалы.

Ознакомление с видами и свойствами металлического проката. Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля.

Создание швейных изделий (31 час)

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Дефекты машинной строчки. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Основные машинные операции: притачивание, обтачивание. Классификация машинных швов. Уход за швейной машиной. Устранение дефектов машинной строчки. Изготовление образцов машинных швов. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной – притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием – обтачивание. Окончательная отделка изделия. Технология пошива подушки для стула. Профессия технолог-конструктор швейного производства, портной.

Практические работы. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Моделирование и подготовка выкроек к раскрою. Раскрой швейного изделия. Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных швов. Устранение дефектов строчки. Изготовление образцов машинных работ. Обработка плечевых и нижних срезов рукавов. Обработка горловины проектного изделия. Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами. Плотное и ажурное вязание по кругу.

Творческий проект «Цветок»

Кулинария (5 часов)

Подготовка к варке круп и макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Макаронные изделия. Технология приготовления макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд.

Способы варки макаронных изделий. Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Значение супов в рационе питания. Классификация супов. Технология приготовления бульонов. Заправочные супы. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обе да. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Технологии выращивания растений (6 часов)

ТБ при выполнении работ. Понятие о сорте. Рассада. Пикировка и уход за рассадой.

Высадка рассады в грунт. Высадка семенников в грунт. Защита растений от сорняков и вредителей


7 класс

Сельскохозяйственные работы (6 часов)

Техника безопасности при работе с сельскохозяйственым инвентарем. Культурные и сорные растения. Условия, необходимые для выращивания культурных растений. Почва. Виды почв. Осенняя обработка почвы. Уборка урожая овощных культур. Уборка семян цветочно-декоративных культур.

Интерьер жилого дома (6 часов)

Освещение жилого помещения. Лампы. Светильники. Системы управления светом. Типы освещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Размещение коллекций.

Гигиена жилища. Ежедневная уборка. Влажная уборка. Генеральная уборка. Технологии профессиональной уборки помещений. Чистка мягкой мебели с тканевой обивкой. Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современные технологии и технические средства для создания микроклимата.

Кулинария (10 часов)

Блюда из молока и кисломолочных продуктов. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Определение качества молока и молочных продуктов. Молочные супы и каши. Технология варки молочного супа или каши. Подача готовых блюд. Технология приготовления домашнего творога. Как приготовить творог без подогрева.

Изделия из жидкого теста. Разрыхлитель, блины, блинчики, блинный пирог, оладьи. Виды теста и выпечки. Продукты для приготовления выпечки. Оборудование, инструменты и приспособления. Технология приготовления изделий из пресного слоеного теста. Технология приготовления скороспелого слоеного теста. Технология выпечки изделий из слоеного теста. Технология приготовления изделий из песочного теста. Технология приготовления сладостей, десертов, напитков. Сладости. Десерты. Напитки. Правила безопасной работы с ножом, блендером, духовкой. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет. Как правильно подавать и есть сладкие блюда. Стол «фуршет». Приглашение гостей.

Создание изделий из текстильных материалов (21 час)

Текстильные материалы из волокон животного происхождения и их свойства. Натуральные волокна животного происхождения. Технология производства шерстяных тканей. Технология получения шелка. Виды и свойства шерстяных и шелковых тканей. Определение вида тканей по сырьевому составу.

Конструирование поясной одежды. Снятие мерок с фигуры человека. Прямой притачной пояс. Конструкции юбок: прямая, клиньевая, коническая. Вытачки. Раствор вытачки. Моделирование поясной одежды. Методы моделирования: коническое и параллельное расширение. Складки: односторонняя, двусторонняя (встречная). Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод или из Интернета. Пакет готовых выкроек. Модельер - конструктор, СD - выкройка. Кутюрье. Раскрой поясной одежды и дублирование детали пояса. Косая бейка. Клеевая прокладка – корсаж. Технология ручных работ. Подшивание: прямыми, косыми и крестообразными стежками. Технология машинных работ. Лапка для потайного подшивания, для притачивания потайной застежки – молнии, лапка окантовыватель. Технология обработки среднего шва юбки с застежкой – молнией и разрезом. Средний шов, разрез, шлица.

Художественные ремёсла (15 часов)

Ручная роспись тканей. Батик: горячий, холодный, узелковый. Свободная роспись. Резервирование. Кракле. Набрызг. Роспись по сырой ткани. Художник по ткани. Ручные стежки и швы на их основе. Вышивка. Канва. Пасма. Ручные стежки: прямые, петлеобразные, петельные, косые и крестообразные. Швы: «вперед иголку», «назад иголку», стебельчатый, петельный, тамбурный, «козлик», бархатный, «петля в прикреп». Вышивание счетными швами. Счетные швы. Схема для вышивки, шов крест. Вышивание по свободному контуру. Художественная гладь. Белая гладь. Владимирская гладь. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо. Вышивание лентами. Закрепление ленты в игле. Плоский узел. Прямой стежок. Прямой стежок с завитком. Изогнутый прямойстежок. Ленточный стежок. Ленточный стежок – бант. Стирка готовой работы. Оформление готовой работы.

Сельскохозяйственные работы (5 часов)

Техника безопасности при работе с сельскохозяйственным инвентарем. Рассада. Грунт, виды грунтов. Высадка рассады в грунт. Уход за растениями: рыхление, полив.



8 класс

Семейная экономика (12 часов)

Семья как экономическая ячейка общества. Функции семьи. Семейная экономика и её задачи. Способы увеличения доходов современного школьника. Предпринимательство в семье. Предпринимательская деятельность. Индивидуальное приедпринимательство. Прибыль. Потребности семьи. Потребности рациональные, ложные, духовные, материальные, физиологические, социальные. Требования, преъявляемые к покупке. Информация о товарах. Сертификат соответствия, гигиенический сертификат, сертификация продукции. Торговые символы, этикетки и штрихкод. Маркировка, этикетка, штрихкод, вкладыш. Бюджет семьи. Доходная и расходная части бюджета. Бюджет семьи, доход, расход, обязательные платежи, подоходный налог, кредит, баланс. Расход на питание. Рациональное питание, режим питания, культура питания, колорийность пищи, питательная ценность продуктов. Сбережения. Личный бюджет. Бухгалтерия, сбережения, недвижимость, расходы: постоянные, переменные, непредвиденные. Экономика приусадебного участка. Овощные и плодовые культуры, себестоимость продукции, минеральные соли, микроэлементы.

Художественная обработка материалов (21 час)

Художественное творчество: природа творчества, самореализация и самовывоз, архаичные технологии. Художественная вышивка: гладь, владимирский шов, золотое шитье. Подготовка к вышивке гладью. Пяльцы круглые и прямоугольные, мулине, калька. Техника владимирского шитья. Белая гладь: особенности белой глади, стежки. Атласная и штриховая гладь. Свойства атласной и штриховой глади, приемы техники глади. Швы «узелки» и «рококо». Различия в технологии выполнения швов «узелки» и «рококо». Двусторонняя гладь: разновидности, приемы работы. Художественная гладь. Вышивание натюрморта. Вышивание пейзажа. Домашний компьютер в вышивке. Оборудование, необходимое для создания собственных дизайнов для вышивки. Готовые дизайны для вышивки.

Дом, в котором мы живём (11 часов)

Как строят дом. Строительные материалы, интерьер помещений, макетирование, опытный образец, архитектор. Ремонт оконных блоков. Оконный блок, коробка окна, створка, импост, фальц, фальцгебель, зензубель, калевка, отлив. Ремонт дверных блоков. Дверной блок, шлямбур, обвязки двери, врезка петель, заподлицо. Технология установки врезного замка. Гнездо замка, крепежная планка. Запорная планка. Засов. Замочная скважина. Ключевина. Утепление дверей и окон. Утеплитель, поролон, дерматин, шпатик, уплотняющий валик. Ручные инструменты.

Электротехнические работы (16 часов)

Электрическая энергия. Техический прогресс. Электротехника. Электробезопасность. Электрический ток и его использование. Источники питания, электрические провода, потребитель, нагрузка, электрическая цепь. Принципиальные и монтажные электрические схемы. Параметры потребителей электроэнергии. Электрическое сопротивление, напряжение, мощность, проводимость, максимально допустимая мощность. Параметры источника электроэнергии. Режим короткого замыкания, электродвижущая сила, устройства защиты. Электроизмерительные приборы. Правила безопасности на уроках электроэнергии. Правила работы при работе с источниками переменного тока с напряжением 42 В. Организация рабочего места для электротехнических работ. Правила электробезопасности, электрический «пробник». Электрические провода. Электроизоляционные материалы, изолента, кембрик, оплетка, шнур, токоведущая жила, марка провода. Виды соединения проводов. Разъемные и неразъемные соединения проводов, сращивание, ответвление, пайка, припой, флюс, канифоль, лужение. Монтаж электрической цепи. Электромагниты и их применение. Электроосветительные приборы. Лампа накаливания. Регулировка освещенности. Люминесцентное и неоновое освещение. Люминесцентные лампы. Неоновые лампы. Электронагревательные элементы закрытого типа. Техника безопасности при работе с бытовыми электроприборами.

Творческий проект (8 часов)

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Проектирование

Составляющие проектирования. Аргументированность проекта. Последовательность проектирования. Объект проектирования, клаузура, пояснительная записка, критерии оценки проекта. Творческие проекты, выполненные вашими сверстниками. Разработка плаката по электробезопасности. Ремонт велосипеда. Панно в технике ручной вышивки. Теплица на подоконнике. Набор игрушек «Магнитные чудеса».
















-75%
Курсы повышения квалификации

Теория и методика преподавания технологии в условиях реализации ФГОС ОО

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1000 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Рабочая программа по технологии 5-8 классы (54.6 KB)