Меню
Разработки
Разработки  /  Технология девочки  /  Планирование  /  Прочее  /  Рабочая программа по технологии 5-8 класс

Рабочая программа по технологии 5-8 класс

04.09.2020

Содержимое разработки

Пояснительная записка


Рабочая программа по предмету «Технология» составлена на основе:

- Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения,

-Программы по технологии 5-8 классы авторы А.Т.Тищенко, Н.В.Синица: М. «Вентана-Граф», 2013г.


Рабочая программа имеет базовый уровень и направлена на достижение следующих целей:

  • овладение необходимыми в повседневной жизни базовы­ми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными ви­дами бытовой техники;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, не­обходимыми для проектирования и создания продуктов тру­да, ведения домашнего хозяйства;

  • развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организатор­ских способностей;

  • формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отноше­ния к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств лич­ности;

  • профессиональное самоопределение школьников в усло­виях рынка труда, формирование гуманистически и праг­матически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.


Общая характеристика учебного предмета «Технология»

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и соци­альной среды.

Учебный предмет технология для девочек изучается по направлению «Технологии веде­ния дома».

Независимо от изучаемых технологий содержание програм­мы предусматривает освоение материала по следующим сквоз­ным образовательным линиям:

  • культура, эргономика и эстетика труда;

  • получение, обработка, хранение и использование техни­ческой и технологической информации;

  • основы черчения, графики и дизайна;

  • элементы домашней и прикладной экономики, предпри­нимательства;

  • знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;

  • влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

  • творческая, проектно-исследовательская деятельность;

  • технологическая культура производства;

  • история, перспективы и социальные последствия разви­тия техники и технологии;

  • распространённые технологии современного производ­ства.


В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:

  • с ролью технологий в развитии человечества, механиза­цией труда, технологической культурой производства;

  • функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

  • элементами домашней экономики, бюджетом семьи, пред­принимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;

  • экологическими требованиями к технологиям, социаль­ными последствиями применения технологий;

  • производительностью труда, реализацией продукции;

  • предметами потребления, материальным изделием или не­материальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

  • методами обеспечения безопасности труда, культурой тру­да, этикой общения на производстве;

  • навыками подготовки, организации и планирования тру­довой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

  • навыками организации рабочего места с соблюдением тре­бований безопасности труда и правил пользования инстру­ментами, приспособлениями, оборудованием;

  • навыками выполнения технологических операций с исполь­зованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

  • умением разрабатывать учебный творческий проект, изго­товлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

  • умением соотносить личные потребности с требования­ми, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека.



Данная рабочая программа ориентирова­на на использование учебников;

Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко «Технология. Технологии веде­ния дома. 5 класс. Учебник для общеобразователь­ных учреждений» (М.: Вентана-Граф 2013г)

Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко «Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений» (М.: Вентана-Граф 2013г)

Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко «Технология. Технологии ведения дома. 7 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений» (М.: Вентана-Граф 2015г)

учебника Технология 8 класс. Симоненко В.Д. (М.: Вентана-Граф 2015г) .


Место учебного предмета, курса в учебном плане

Класс

Кол-во часов в неделю

Кол-во часов в год

5 класс

2 часа

68 часов

6 класс

2 часа

68 часов

7 класс

2 часа

68 часов

8 класс

1час

35 часа

итого


239 часов


Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне в 5-7 классах еженедельно отводятся два часа учебных занятий при продолжительности учебного года 34 недели и в 8 классах еженедельно отводится один час учебных занятий при продолжительности учебного года 35 недель.

Базовыми для программы являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Современное производство и профессиональное самоопределение», «Семейная экономика». Программа обязательно включает в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома», «Черчение и графика».

Все разделы содержания связаны между собой: результаты работ в рамках одного раздела служат исходным продуктом для постановки задач в другом – от информирования, моделирования элементов технологий и ситуаций к реальным технологическим системам и производствам, способам их обслуживания и устройством отношений работника и работодателя.


Формы организации учебного процесса:

– сбалансированное соединение традиционных и новых методов обучения, форм уроков: комбинированных, обобщающих уроков; а также нетрадиционных форм уроков: интегрированных, практических занятий, уроков проектной деятельности и др.;

– используется фронтальная, групповая, индивидуальная работа, работа в парах; осуществляется взаимосвязь коллективной (аудиторной) и самостоятельной работы обучающихся.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждо­го года обучения. Однако методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, про­ектной деятельности с начала учебного года.

При организации творческой, проектной деятельности обу­чающихся необходимо акцентировать их внимание на потреби­тельском назначении и стоимости продукта труда — изделия, ко­торое они выбирают в качестве объекта проектирования и изго­товления. Школьники должны выбрать такой объект для творческого проектирования (в соответствии с имею­щимися возможностями), который обеспечил бы охват максимума рекомендуемых в программе для освоения технологических операций. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста.

Обучение технологии предполагает широкое использова­ние межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстиль­ных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принци­пов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении техноло­гий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдель­ных разделов.


Планируемые результаты освоения учебного предмета:

В соответствии с требованиями к результатам освоения федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования рабочая программа направлена на достижение учащимися 5-8 классов личностных, метапредметных и предметных результатов по технологии.


Личностными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома», являются:

  • проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

  • формирование целостного мировоззрения, соответствую­щего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

  • формирование ответственного отношения к учению, го­товности и способности учащихся к саморазвитию и са­мообразованию на основе мотивации к обучению и позна­нию; овладение элементами организации умственного и фи­зического труда;

  • выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

  • самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций буду­щей социализации и стратификации;

  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

  • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

  • самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

  • осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интере­сов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

  • становление профессионального самоопределения в выбранной сфере профессиональной деятельности;

  • планирование образовательной и профессиональной карьеры;

  • осознание необходимости общественно-полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

  • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

  • самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере обслуживающего труда;

  • формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышле­ния; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • развитие эстетического сознания через освоение художе­ственного наследия народов России и мира, творческой дея­тельности эстетического характера; формирование индиви­дуально-личностных позиций учащихся.


Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома», являются:

Регулятивные УУД

1. Умение самостоятельно определять цели обучения, ставить и формулировать новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности

Учащийся сможет:

  • анализировать существующие и планировать будущие образовательные результаты;

  • идентифицировать собственные проблемы и определять главную проблему;

  • выдвигать версии решения проблемы, формулировать гипотезы, предвосхищать конечный результат;

  • ставить цель деятельности на основе определенной проблемы и существующих возможностей;

  • формулировать учебные задачи как шаги достижения поставленной цели деятельности;

  • обосновывать целевые ориентиры и приоритеты ссылками на ценности, указывая и обосновывая логическую последовательность шагов.

2. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач.

Учащийся сможет:

определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;

  • обосновывать и осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения учебных и познавательных задач;

  • определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;

  • выстраивать жизненные планы на краткосрочное будущее (заявлять целевые ориентиры, ставить адекватные им задачи и предлагать действия, указывая и обосновывая логическую последовательность шагов);

  • выбирать из предложенных вариантов и самостоятельно искать средства/ресурсы для решения задачи/достижения цели;

  • составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования); определять потенциальные затруднения при решении учебной и познавательной задачи и находить средства для их устранения;

  • описывать свой опыт, оформляя его для передачи другим людям в виде технологии решения практических задач определенного класса;

  • планировать и корректировать свою индивидуальную образовательную траекторию.

3. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией.

Учащийся сможет:

  • определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности;

  • систематизировать (в том числе выбирать приоритетные) критерии планируемых результатов и оценки своей деятельности;

  • отбирать инструменты для оценивания своей деятельности, осуществлять самоконтроль своей деятельности в рамках предложенных условий и требований;

  • оценивать свою деятельность, аргументируя причины достижения или отсутствия планируемого результата; ситуации и/или при отсутствии планируемого результата;

  • работая по своему плану, вносить коррективы в текущую деятельность на основе анализа изменений ситуации для получения запланированных характеристик продукта/результата; устанавливать связь между полученными характеристиками продукта и характеристиками процесса деятельности и по завершении деятельности предлагать изменение характеристик процесса для получения улучшенных характеристик продукта;

  • сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно.

4. Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности ее решения.

Учащийся сможет:

  • определять критерии правильности (корректности) выполнения учебной задачи; анализировать и обосновывать применение соответствующего инструментария для выполнения учебной задачи;

  • свободно пользоваться выработанными критериями оценки и самооценки, исходя из цели и имеющихся средств, различая результат и способы действий;

5.Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной.

Учащийся сможет:

  • наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки;

  • соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы;

  • принимать решение в учебной ситуации и нести за него ответственность;

  • самостоятельно определять причины своего успеха или неуспеха и находить способы выхода из ситуации неуспеха;

  • ретроспективно определять, какие действия по решению учебной задачи или параметры этих действий привели к получению имеющегося продукта учебной деятельности;

  • демонстрировать приемы регуляции психофизиологических/ эмоциональных состояний для достижения эффекта успокоения (устранения эмоциональной напряженности), эффекта восстановления (ослабления проявлений утомления), эффекта активизации (повышения психофизиологической реактивности).

Познавательные УУД

6. Умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, классифицировать, самостоятельно выбирать основания и критерии для классификации, устанавливать причинно-следственные связи, строить логическое рассуждение, умозаключение (индуктивное, дедуктивное, по аналогии) и делать выводы.

Учащийся сможет:

  • подбирать слова, соподчиненные ключевому слову, определяющие его признаки и свойства;

  • выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов;

  • выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство;

  • объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления;

  • выделять явление из общего ряда других явлений;

  • определять обстоятельства, которые предшествовали возникновению связи между явлениями, из этих обстоятельств выделять определяющие, способные быть причиной данного явления, выявлять причины и следствия явлений;

  • строить рассуждение от общих закономерностей к частным явлениям и от частных явлений к общим закономерностям;

  • строить рассуждение на основе сравнения предметов и явлений, выделяя при этом общие признаки;

  • излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи;

  • самостоятельно указывать на информацию, нуждающуюся в проверке, предлагать и применять способ проверки достоверности информации;

  • вербализовать эмоциональное впечатление, оказанное на него источником;

  • объяснять явления, процессы, связи и отношения, выявляемые в ходе познавательной и исследовательской деятельности (приводить объяснение с изменением формы представления; объяснять, детализируя или обобщая; объяснять с заданной точки зрения); выявлять и называть причины события, явления, в том числе возможные / наиболее вероятные причины, возможные последствия заданной причины, самостоятельно осуществляя причинно-следственный анализ;

  • делать вывод на основе критического анализа разных точек зрения, подтверждать вывод собственной аргументацией или самостоятельно полученными данными.

7. Умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач.

Учащийся сможет:

  • обозначать символом и знаком предмет и/или явление;

  • определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме;

  • создавать абстрактный или реальный образ предмета и/или явления;

  • строить модель/схему на основе условий задачи и/или способа ее решения;

  • создавать вербальные, вещественные и информационные модели с выделением существенных характеристик объекта для определения способа решения задачи в соответствии с ситуацией;

  • преобразовывать модели с целью выявления общих законов, определяющих данную предметную область;

  • переводить сложную по составу (многоаспектную) информацию из графического или формализованного (символьного) представления в текстовое, и наоборот;

  • строить схему, алгоритм действия, исправлять или восстанавливать неизвестный ранее алгоритм на основе имеющегося знания об объекте, к которому применяется алгоритм;

  • строить доказательство: прямое, косвенное, от противного;

  • анализировать/ рефлексировать опыт разработки и реализации учебного проекта, исследования (теоретического, эмпирического) на основе предложенной проблемной ситуации, поставленной цели и/или заданных критериев оценки продукта/результата.

8. Смысловое чтение.

Учащийся сможет:

  • находить в тексте требуемую информацию (в соответствии с целями своей деятельности);

  • ориентироваться в содержании текста, понимать целостный смысл текста, структурировать текст;

  • устанавливать взаимосвязь описанных в тексте событий, явлений, процессов;

  • резюмировать главную идею текста;

  • преобразовывать текст, «переводя» его в другую модальность, интерпретировать текст (художественный и нехудожественный – учебный, научно-популярный, информационный);

  • критически оценивать содержание и форму текста.

9. Формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Учащийся сможет:

  • определять свое отношение к природной среде;

  • анализировать влияние экологических факторов на среду обитания живых организмов;

  • проводить причинный и вероятностный анализ экологических ситуаций;

  • прогнозировать изменения ситуации при смене действия одного фактора на действие другого фактора;

  • распространять экологические знания и участвовать в практических делах по защите окружающей среды;

  • выражать свое отношение к природе через рисунки, сочинения, модели, проекты.

10. Развитие мотивации к овладению культурой активного использования словарей и других поисковых систем.

Учащийся сможет:

  • определять необходимые ключевые поисковые слова и запросы;

  • осуществлять взаимодействие с электронными поисковыми системами, словарями;

  • формировать множественную выборку из поисковых источников для объективизации результатов поиска;

  • полученные результаты поиска со своей деятельностью

Коммуникативные УУД

11. Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций и учета интересов; формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение.

Учащийся сможет:

  • определять возможные роли в совместной деятельности;

  • играть определенную роль в совместной деятельности;

  • принимать позицию собеседника, понимая позицию другого, различать в его речи: мнение (точку зрения), доказательство (аргументы), факты; гипотезы, аксиомы, теории;

  • определять свои действия и действия партнера, которые способствовали или препятствовали продуктивной коммуникации;

  • строить позитивные отношения в процессе учебной и познавательной деятельности;

  • корректно и аргументированно отстаивать свою точку зрения, в дискуссии уметь выдвигать контраргументы, перефразировать свою мысль (владение механизмом эквивалентных замен);

  • критически относиться к собственному мнению, с достоинством признавать ошибочность своего мнения (если оно таково) и корректировать его;

  • предлагать альтернативное решение в конфликтной ситуации;

  • выделять общую точку зрения в дискуссии;

  • договариваться о правилах и вопросах для обсуждения в соответствии с поставленной перед группой задачей;

  • организовывать учебное взаимодействие в группе (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом и т. д.);

  • устранять в рамках диалога разрывы в коммуникации, обусловленные непониманием/неприятием со стороны собеседника задачи, формы или содержания диалога.

12. Умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей для планирования и регуляции своей деятельности; владение устной и письменной речью, монологической контекстной речью.

Учащийся сможет:

  • определять задачу коммуникации и в соответствии с ней отбирать речевые средства;

  • отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т.д.);

  • представлять в устной или письменной форме развернутый план собственной деятельности;

  • соблюдать нормы публичной речи, регламент в монологе и дискуссии в соответствии с коммуникативной задачей;

  • высказывать и обосновывать мнение (суждение) и запрашивать мнение партнера в рамках диалога;

  • принимать решение в ходе диалога и согласовывать его с собеседником;

  • создавать письменные «клишированные» и оригинальные тексты с использованием необходимых речевых средств;

  • использовать вербальные средства (средства логической связи) для выделения смысловых блоков своего выступления;

  • использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранные под руководством учителя;

  • делать оценочный вывод о достижении цели коммуникации непосредственно после завершения коммуникативного контакта и обосновывать его.

13. Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (далее – ИКТ -компетенции).

Учащийся сможет:

  • целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ;

  • выбирать, строить и использовать адекватную информационную модель для передачи своих мыслей средствами естественных и формальных языков в соответствии с условиями коммуникации;

  • выделять информационный аспект задачи, оперировать данными, использовать модель решения задачи;

  • использовать компьютерные технологии (включая выбор адекватных задаче инструментальных программно-аппаратных средств и сервисов) для решения информационных и коммуникационных учебных задач, в том числе: вычисление, написание писем, сочинений, докладов, рефератов, создание презентаций и др.;

  • использовать информацию с учетом этических и правовых норм;

создавать информационные ресурсы разного типа и для разных аудиторий, соблюдать информационную гигиену и правила информационной безопасности.


Предметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома» являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

  • оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

  • ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

  • владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;

  • классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

  • распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в техническом труде;

  • владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;

  • применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в подготовке и осуществлении технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

  • владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

  • применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда;

  • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

  • подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

  • проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

  • соблюдение норм и правил безопасности труда и пожарной безопасности;

  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

  • обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

  • выбор и использование кодов и средств представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

  • подбор и применение инструментов приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов;

  • выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

  • документирование результатов труда и проектной деятельности;

  • расчет себестоимости продукта труда;

  • экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

  • оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

  • выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства;

  • согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

  • осознание ответственности за качество результатов труда;

  • наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование технического изделия;

  • моделирование художественного оформления объекта труда;

  • разработка варианта рекламы выполненного технического объекта;

  • эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

  • опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

  • формирование рабочей группы для выполнения технического проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

  • выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

  • оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих стандартов;

  • публичная презентация и защита проекта технического изделия;

  • разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

  • потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В психофизической сфере

  • развитие способностей к моторике и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении станочных операций;

  • достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

  • соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований;

  • сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.


В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к результатам предметной области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:

  • осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

  • овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

  • овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

  • формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

  • развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

  • формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.


При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования Федерального государственного образовательного стандарта основного образования к личностным и метапредметным результатам и требования индивидуализации обучения, в связи с чем в программу включены результаты базового уровня, обязательного к освоению всеми учащимися, и повышенного уровня.


Результаты, заявленные образовательной программой «Технология ведения дома» по годам обучения

Выпускник научится

Выпускник получит возможность научиться

5 класс


самостоятельно готовить для своей семьи простые кули­нарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, яиц, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечаю­щие требованиям рационального питания, соблюдая правиль­ную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы; выполнять сервировку стола к завтраку

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потреб­ностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональ­ное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пище­вых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервиро­вать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окру­жающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативно­го влияния техногенной сферы на окружающую среду и здо­ровье человека.

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудо­вания для швейных и декоративно-прикладных работ, швей­ной машины простые по конструкции модели швейных изде­лий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изде­лий.

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;


планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда

6 класс


самостоятельно готовить для своей семьи простые кули­нарные блюда из рыбы, мяса, птицы, отвечаю­щие требованиям рационального питания, соблюдая правиль­ную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы; выполнять сервировку стола к обеду

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потреб­ностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональ­ное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пище­вых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервиро­вать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окру­жающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативно­го влияния техногенной сферы на окружающую среду и здо­ровье человека.

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудо­вания для швейных и декоративно-прикладных работ, швей­ной машины простые по конструкции модели швейных изде­лий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изде­лий.

выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

определять основные стили одежды и современные на­правления моды.

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда

7 класс


самостоятельно готовить для своей семьи простые кули­нарные блюда из молока и кисломолочных продуктов, различных видов теста, сладостей, отвечаю­щие требованиям рационального питания, соблюдая правиль­ную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы; выполнять сервировку праздничного стола и следовать праздничному этикету

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потреб­ностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональ­ное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пище­вых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервиро­вать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окру­жающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативно­го влияния техногенной сферы на окружающую среду и здо­ровье человека.

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудо­вания для швейных и декоративно-прикладных работ, швей­ной машины простые по конструкции модели швейных изде­лий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изде­лий.

выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

определять основные стили одежды и современные на­правления моды.

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда

8 класс


построению двух-трёх вариантов личного профессиональ­ного плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содер­жанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.

планировать профессиональную карьеру;

рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

ориентироваться в информации по трудоустройству и про­должению образования;

оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда






Виды контроля учебной деятельности обучающихся:


Формами и видами контроля являются:

- практические работы;

- тестирование по темам разделов;

- развернутые устные или письменные ответы;

- защита презентаций, проектов;


Критерии оценивания обучающихся


Критерии оценивания

5 (отлично)

4 (хорошо)

3 (удовлетворительно)

2 (неудовлетворительно)

Организация ответа (введения, основная часть, заключение)

Удачное исполнение правильной структуры ответа (введение – основная часть – заключение); определение темы;

Исполнение структуры ответа, но не всегда удачное; определение темы; в ходе изложения встречаются паузы.

Отсутствие некоторых элементов ответа; неудачное определение темы или ее определение после наводящих вопросов; сбивчивый рассказ, незаконченные предложения и фразы, постоянная необходимость в помощи учителя

Неумение сформулировать вводную часть и выводы; не может определить даже с помощью учителя, рассказ распадается на отдельные фрагменты или фразы

Выполнение практической работы

Операции выполняются в соответствии с технической документацией, соблюдением правил безопасности и личной гигиены

Некоторые важные операции упускаются, но действия правильны; не все трудности выполнения выделяются, проявляется старание и усердие, соблюдаются правила ТБ

Упускаются важные операции, выводы неправильны; факты сопоставляются редко, многие из них не относятся к проблеме; ошибки в выделении ключевой проблемы; вопросы неудачны или задаются только с помощью учителя; противоречия не выделяются

Большинство важных операций отсутствует, выводы не делаются; неумение выполнять операцию даже с помощью учителя; нет понимания противоречий


Формы организации работы обучающихся в соответствии с пробелами (достижениями) их предыдущей работы:

- повторение определенных теоретических вопросов, вызвавших затруднение;

- практические6 задания на отработку навыков работы;

- задания на анализ графической информации;

- задания на анализ источников;

- задания на перечисление признаков, явлений или использование понятий;

- задания на составление технической документации.


Содержание курса



Раздел

5 класс

6 класс

7 класс

8 класс

1

Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте

1

1

1

1

2

Кулинария

16

16

16


3

Технология домашнего хозяйства

4

4

4

2


Гигиена девушки и косметика

2

2

2


4

Электротехника




5

5

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

40

41

40

8

6

Семейная экономика




10

7

Современное производство и профессиональное образование




4

8

Технологии исследовательской и опытнической деятельности

3

2

3

3

9

Резерв учебного времени

2

2

2

2


Всего

68

68

68

35



Содержание курса 5 класс.


Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте (1 часа)

Основные теоретические сведения

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Общий инструктаж по технике безопасности.

Кулинария (16 час).

Санитария и гигиена ( 2 час).

Основные теоретические сведения

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.

Практические работы

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Варианты объектов труда.

Рабочее место бригады на кухне.

Физиология питания (2 час).

Основные теоретические сведения

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы.

Технология приготовления пищи (8 час).

Блюда из овощей

Основные теоретические сведения

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.

Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.

Практические работы

Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Варианты объектов труда.

Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры.

Бутерброды, горячие напитки

Основные теоретические сведения

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Варианты объектов труда.

Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

Блюда из яиц

Основные теоретические сведения

Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.

Практические работы

Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц.

Варианты объектов труда.

Омлет, яичница, вареные яйца.

Заготовка продуктов (2 час).

Основные теоретические сведения

Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов.

Практические работы

Закладка яблок на хранение. Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав. Замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.

Варианты объектов труда.

Фрукты, ягоды, грибы, коренья, зелень, лекарственные травы.

Сервировка стола (2 час).

Основные теоретические сведения

Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.

Варианты объектов труда.

Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки.

Гигиена девушки. Косметика. (2 часа)

Основные теоретические сведения

Основные правила гигиены девочек. Виды кожи. Особенности ухода за сухой и жирной кожей.

Практические работы:

Определение типа кожи. Выбор ухаживающей косметики по типу кожи.

Варианты объектов труда.

Образцы косметических средств.


Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (40 час).

Ручные работы (2 часа)

Основные теоретические сведения

Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособ­ления для ручных работ. Требования к выполнению ручных ра­бот. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, пря­мыми стежками, с помощью булавок. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соедине­ние деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами).

Практические работы:

Изготовление образцов ручных работ.

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков и строчек.

Рукоделие. Художественные ремесла (6 час).

Вышивка

Основные теоретические сведения

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

Практические работы

Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии.

Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

Элементы материаловедения (4 час).

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

Практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Варианты объектов труда.

Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.

Элементы машиноведения (4 час).

Основные теоретические сведения

Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Практические работы

Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

Конструирование и моделирование рабочей одежды (8 час).

Основные теоретические сведения

Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе.

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок.

Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.

Технология изготовления швейных изделий (16 час).

Основные теоретические сведения

Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.

Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.

Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.

Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

Практические работы

Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук, головной убор.

Технологии ведения дома (4 час).

Эстетика и экология жилища (2 часа)

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.

Практические работы:

Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.

Варианты объектов труда.

Интерьер кухни. Эскиз прихватки, салфетки, полотенца.

Уход за одеждой и обувью (2ч.)

Основные теоретические сведения

Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Виды ремонта одежды. Уход и хранение одежды из х/б и льняных тканей

Практические работы:

Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее ремонту, х/б изделие.

Технологии творческой и опытнической деятельности (3 часа)

Теоретические сведения.

Цель и задачи проектной деятель­ности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текс­тильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презен­тации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов:

«Фартук для мамы», «Чайная церемония», «Моя кухня», «Королевский бутерброд», «Вышитый платок», «Открытка для мамы» и др.



Содержание курса 6 класса.


Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте (1 час)

Основные теоретические сведения

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Общий инструктаж по технике безопасности.

Кулинария (16 час).

Физиология питания (2 час).

Основные теоретические сведения

Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.

Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы.


Технология приготовления пищи (10 час).

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Основные теоретические сведения

Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.

Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.

Практические работы

Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.

Варианты объектов труда.

Молочный суп, молочная каша, сырники, запеканка из творога.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Основные теоретические сведения

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.

Практические работы

Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

Варианты объектов труда.

Блюда из вареной и жареной рыбы.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Основные теоретические сведения

Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.

Практические работы

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.

Варианты объектов труда.

Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.

Сладкие блюда и напитки

Основные теоретические сведения

Значение фруктов и ягод в питании человека. Виды сладких блюд из плодов и ягод. Способы приготовления сладких блюд и напитков.

Практические работы

Приготовление компота и киселя из свежих ягод с сахаром.

Варианты объектов труда.

Ягодный компот и кисель.

Изделия из жидкого теста.

Основные теоретические сведения

Виды жидкого теста. Опарный и без опарный способы приготовления теста. Блины, блинчики, оладьи.

Практические работы

Приготовление жидкого теста без опарным способом и приготовление из него блинчиков.

Варианты объектов труда.

Блины и блинчики.

Заготовка продуктов (2 час).

Основные теоретические сведения

Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.

Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.

Практические работы

Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.

Варианты объектов труда.

Соленый огурец, квашеная капуста.

Сервировка стола (2 час).

Основные теоретические сведения

Составление меню на ужин. Сервировка стола к ужину. Эстетическое оформление стола. Правила поведения в гостях и за столом.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного украшения стола к ужину. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Выполнение открытки-приглашения.

Варианты объектов труда.

Открытка-приглашение.

Гигиена девушки. Косметика. (2 часа)

Основные теоретические сведения

Общие сведения о волосах. Средства и инструменты для ухода за волосами. Требования к прическе школьницы.

Практические работы:

Подбор причесок с учетом типа лица. Подбор средств по уходу за волосами для своего типа волос.

.Варианты объектов труда.

Образцы косметических средств. Каталоги косметических средств.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (41 часа).

Рукоделие. Художественные ремесла (9 часов).

Техника Канзаши

Основные теоретические сведения

Отделка швейных изделий цветами. История возникновения техники канзаши. Теплые и холодные цвета. Инструменты и материалы для создания изделий в технике канзаши. Подготовка материалов к работе. Техника складывания лепестков. Соединение лепестков в цветок. Технология выполнения многоярусных цветов и подвесок.

Практические работы

Складывание острых и круглых лепестков. Изготовление простых цветов. Изготовление многоярусных цветов. Декорирование ободка, заколки, шкатулки, вазы в технике канзаши.

Варианты объектов труда.

Шкатулка, ободок, заколка, невидимка.

Элементы материаловедения (4 час).

Основные теоретические сведения

Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.

Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Практические работы

Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Варианты объектов труда.

Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Элементы машиноведения (4 час).

Основные теоретические сведения

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.

Практические работы

Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина.

Конструирование и моделирование швейных изделий (8 час).

Основные теоретические сведения

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.

Варианты объектов труда.

Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.

Технология изготовления швейных изделий (16 часов).

Основные теоретические сведения

Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

Технологии ведения дома (4 час).

Эстетика и экология жилища (2 часа)

Основные теоретические сведения

Понятие о композиции в интерьере. Принципы зонирования квартиры. Освещение жилого дома.

Практические работы:

Выполнение эскиза детской комнаты

Варианты объектов труда.

Интерьер детской комнаты. Эскиз подушки.

Уход за одеждой и обувью (2ч.)

Основные теоретические сведения

Современные средства ухода за шерстяными изделиями, одеждой и обувью из кожи и замши. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки. Гигиена жилища.

Практические работы:

Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Ремонт шерстяных изделий.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее ремонту, шерстяное изделие.

Технологии творческой и опытнической деятельности (2 часа)

Теоретические сведения.

Цель и задачи проектной деятель­ности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текс­тильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презен­тации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов:

«Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготов­ление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обе­да», «Моя любимая заколка», «Шкатулка для мамы» и др.



Содержание курса 7 класса.


Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте (1 час)

Основные теоретические сведения

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Общий инструктаж по технике безопасности.

Кулинария (16 час).

Физиология питания (2 час).

Основные теоретические сведения

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы

Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке.

Варианты объектов труда.

Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.


Технология приготовления пищи (12 час).

Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста

Основные теоретические сведения

Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей. Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для изделий из теста.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных. Выпечка и оформление изделий из теста.

Варианты объектов труда.

Праздничный пирог, торт, печенье, пирожные.

Пельмени и вареники

Основные теоретические сведения

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки

Практические работы

Первичная обработка муки. Приготовление теста и начинки. Изготовление вареников или пельменей. Варка пельменей или вареников. Определение времени варки. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Варианты объектов труда.

Пельмени, вареники

Сладкие блюда и десерт

Основные теоретические сведения

Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.

Практические работы

Приготовление желе и муссов. Приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.

Варианты объектов труда.

Фруктовое желе, мороженое, компот, суфле.

Заготовка продуктов (2 час).

Основные теоретические сведения

Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра. Способы определения готовности. Условия и сроки хранения.

Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром).

Практические работы

Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара. Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок, груш, персиков, абрикосов, цукатов из апельсиновых корок. Консервирование черной смородины с сахаром без стерилизации.

Варианты объектов труда.

Варенье из яблок, смородины, крыжовника и др.


Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (40 часов)

Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов).

Декор интерьера цветами из ткани

Основные теоретические сведения

Основы декора помещений цветами из ткани. Краткие сведения из истории топиария. Топиарии в современном интерьере. Виды топиариев, материалы, инструменты и приспособления для изготовления искусственных деревьев..

Практические работы

Работа с интернет ресурсами, журналами по декорированию помещений и рукоделию. Зарисовка эскиза топиария. Инструменты и материалы для изготовления искусственного деревца. Подготовка материалов к работе. Выбор формы кроны и определение материала для изготовления основы кроны. Определение высоты дерева и ширины основания. Выполнение элементов декора кроны в различных техниках и закрепление их различными способами. Закрепление ствола топиария в основании различными способами. Украшение основания с помощью разнообразных материалов и техник.

Варианты объектов труда.

Образцы топиариев. Шелковые ленты, ткань, гофрированная бумага, тканевые и бумажные салфетки. Искусственные деревья из различных материалов.

Элементы материаловедения (2 час).

Основные теоретические сведения

Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.

Практические работы

Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.

Варианты объектов труда.

Образцы тканей со сложными переплетениями. Рисунки раппортов.


Элементы машиноведения (4 часа).

Основные теоретические сведения

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины.

Практические работы

Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.

Варианты объектов труда.

Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагооборазной строчкой различной ширины.

Конструирование и моделирование швейных изделий (8 час).

Основные теоретические сведения

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка.


Технология изготовления швейных изделий (16 часов).

Основные теоретические сведения

Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.


Технологии ведения дома (6 часов).

Эстетика и экология жилища (2 часа)

Основные теоретические сведения

Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.

Практические работы:

Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей.

Варианты объектов труда.

Комнатные растения, цветочные горшки, кашпо, земля для посадки растений.

Уход за одеждой и обувью (2ч.)

Основные теоретические сведения

Современные средства ухода за текстильными изделиями, одеждой и обувью. Символы по уходу за одеждой из различных тканей.

Практические работы:

Стирка изделий из натуральных и химических волокон с помощью моющих средств. Определение способа стирки по символам на ярлыке изделия.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее стирке, ярлык с символами по уходу..

Гигиена девушки. Косметика. (2часа)

Основные теоретические сведения

Общие сведения о декоративной косметике. Средства по уходу за кожей лица. Требования к макияжу школьницы. Правила нанесения и снятия косметических масок.

Практические работы:

Подбор декоративной косметики в зависимости от назначения макияжа. Подбор цветовой гаммы в зависимости от своего типа. Выбор косметической маски в зависимости от своего типа кожи.

.Варианты объектов труда.

Образцы косметических средств. Каталоги косметических средств.

Итоговый творческий проект. (3 часа)

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятель­ности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.

Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текс­тильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презен­тации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов. «Умный дом», «Комплект светильников для моей комнаты», «Праздничный сладкий стол», «Мой любимый торт», «Сладкоежки», «Праздничный наряд», «Ночная сорочка», «Подарок своими руками», «Чудо-дерево», и другие.



Содержание курса 8 класса.


Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте (1 час)

Основные теоретические сведения

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Общий инструктаж по технике безопасности.

Семейная экономика (10 часов)


Семья как экономическая ячейка общества

Основные теоретические сведения

Роль семьи в обществе. Функции семьи: воспитательная, коммуникативная, экономическая, стабилизирующая и регулирующая. Потребности семьи: рациональные, ложные, духовные, материальные. Потребительский портрет вещи. Затраты на приобретение товаров. Правила покупки. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности. Потребительская корзина одного человека и членов семьи.

Практические работы

Расчет затрат.

Бюджет семьи

Основные теоретические сведения

Источники семейных доходов и бюджет семьи. Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

Практические работы

Список расходов моей семьи.

Расходы на питание

Основные теоретические сведения

Пища. Рациональное питание. Режим питания. Правила составления меню, в зависимости от калорийности продуктов. Планирование расходов на питание.

Практические работы

Учет потребления продуктов питания.


Сбережения. Личный бюджет

Основные теоретические сведения

Способы сбережения денежных средств семьи. Личный бюджет. Расходы: постоянные, переменные, непредвиденные. Варианты ведения учетной книги.

Практические работы

Учетная книга школьника.

Предпринимательство в семье

Основные теоретические сведения

Технология ведения бизнеса. Оценка возможности предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка потребительских товаров.

Практические работы

Бизнес-план.


Информация о товарах


Основные теоретические сведения

Информация о товарах. Источники информации. Торговые символы, этикетки, штриховой код. Понятие о сертификатах. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершении покупок. Способы защиты прав потребителей.

Практические работы

Разработка этикетки.

Экономика приусадебного участка

Основные теоретические сведения

Назначение приусадебного участка. Нормы потребления и средний урожай основных культур. Расчет прибыли приусадебного участка. Понятие себестоимость продукции, оптовые и розничные цены.

Практические работы

Расчет площади приусадебного участка.


Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (8 часов).


Рукоделие. Художественные ремесла (8 часов).


Аппликация

Основные теоретические сведения

Значение аппликации в старинной народной вышивке. Художественное оформление изделия различными материалами: бисером и блестками, кожей, мехом, пухом, шерстью, вышивкой гладью, крестом и др. Съемная аппликация.

Практические работы

Выполнение аппликаций из различных материалов. Зарисовка аппликаций из журналов мод. Выполнение аппликаций на тонких тканях, на трикотаже, на сетке, на канве. Особенности обработки края рисунка у осыпающихся и неосыпающихся тканей. Художественное оформление швейного изделия.

Варианты объектов труда.

Эскиз художественного оформления швейного изделия. Диванная подушка. Художественная заплата. Панно. Мягкая игрушка.



Электротехнические работы (5ч.)

Основные теоретические сведения

Общее понятие об электрическом токе, силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приемников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах.

Понятие об электрической цепи и ее принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Параметры потребителей и источников электроэнергии. Устройства защиты электрических цепей. Принципы работы и использование типовых средств защиты. Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии. Пути экономии электрической энергии.

Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Простейшие схемы устройств автоматики.

Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека.

Практические работы:

Определение расхода и стоимости электрической энергии. Изучение схемы квартирной электропроводки. Сборка модели квартирной электропроводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Подбор бытовых приборов по их мощности.

Варианты объектов труда.

Счетчик электроэнергии, типовые аппараты коммутации и защиты, электроустановочные изделия.


Технологии ведения дома (2 часа).


Ремонт помещений

Основные теоретические сведения

Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ.

Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений.

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Практические работы:

Знакомство с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Знакомство с системой фильтрации воды. Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни). Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и др. стилю интерьера. Выбор обоев, красок, элементов декоративных украшений интерьера по каталогам. Эскиз оформления приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Варианты объектов труда.

Учебные стенды, каталоги строительно-отделочных материалов, Интернет.

Водоснабжение и канализация в доме


Основные теоретические сведения

Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники. Способы монтажа кранов, вентилей и смесителей. Устройство сливных бачков различных типов.
Приёмы работы с инструментами и приспособлениями для санитарно-технических работ. Экологические проблемы, связанные
с утилизацией сточных вод. Профессии, связанные
с выполнением санитарно-технических работ

Практические работы:

Знакомство с конструкцией типового смывного бачка. Изготовление приспособления для чистки канализационных труб. Разборка и сборка запорных устройств системы водоснабжения со сменными буксами (на лабораторном стенде)


Современное производство и профессиональное самоопределение(4ч)


Сферы производства и разделение труда(2ч)

Основные теоретические сведения

Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника

Практические работы:

Исследование деятельности производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализ структуры предприятия и профессиональное разделение труда.


Профессиональное образование и профессиональная карьера(2ч)

Основные теоретические сведения

Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Здоровье и выбор профессии

Практические работы:

Знакомство с Единым тарифноквалификационным справочником и с массовыми профессиями. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования.


Исследовательская и опытническая деятельность(3ч)

Теоретическая часть:

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта

Практическая часть:

Обоснование темы творческого проекта. Нахождение и изучение информации по проблеме, формирование базы данных. Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации и презентации с помощью ПК. Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации проекта

Варианты творческих проектов.

«Освещение помещения», «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.













Тематическое планирование с указанием количества часов,

отводимых на изучение каждой темы

5 класс


Разделы и темы

часы

ИНСТРУКТАЖ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

1

КУЛИНАРИЯ

16

Санитария и гигиена

2

Физиология питания

2

Технология приготовления пищи

8

Сервировка стола

2

Заготовка продуктов

2

Гигиена девушки и косметика

2

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

40

Ручные работы

2

Рукоделие. Художественные ремесла

6

Элементы материаловедения

4

Элементы машиноведения

4

Конструирование и моделирование швейных изделий

8

Технология изготовления швейных изделий

16

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА

4

Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, столовой.

2

Уход за одеждой и обувью

2

Технологии творческой и опытнической деятельности

3

РЕЗЕРВ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ

2


Итого:

68









Тематическое планирование с указанием количества часов,

отводимых на изучение каждой темы

6 класс


Разделы и темы

часы

ИНСТРУКТАЖ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

1

КУЛИНАРИЯ

16

Физиология питания

2

Технология приготовления пищи

10

Сервировка стола

2

Заготовка продуктов

2

Гигиена девушки и косметика

2

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА

4

Эстетика и экология жилища

2

Уход за одеждой и обувью

2

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

41

Рукоделие. Художественные ремесла

9

Элементы материаловедения

4

Элементы машиноведения

4

Конструирование и моделирование швейных изделий

8

Технология изготовления швейных изделий

16

Технологии творческой и опытнической деятельности

2

Составление портфолио и разработка электронной презентации

1

Защита творческого проекта

1

РЕЗЕРВ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ

2


Итого:

68








Тематическое планирование с указанием количества часов,

отводимых на изучение каждой темы

7 класс


Разделы и темы

часы

ИНСТРУКТАЖ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

1

КУЛИНАРИЯ

16

Физиология питания

2

Технология приготовления пищи

12

Заготовка продуктов

2

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

40

Рукоделие. Художественные ремесла

10

Элементы материаловедения

2

Элементы машиноведения

4

Конструирование и моделирование швейных изделий

8

Технология изготовления швейных изделий

16

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА

4

Эстетика и экология жилища

2

Уход за одеждой и обувью

2

Гигиена девушки и косметика

2

Технологии творческой и опытнической деятельности

3

Оформление портфолио. Подготовка электронной презентации

2

Защита проекта

1

РЕЗЕРВ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ

2


Итого:

68







Тематическое планирование с указанием количества часов,

отводимых на изучение каждой темы

8 класс



Разделы и темы

часы

ИНСТРУКТАЖ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

1

Семейная экономика

10

Семья как экономическая ячейка общества.

1

Бюджет семьи

3

Предпринимательство в семье

1

Информация о товарах

4

Экономика приусадебного участка

1

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

8

Рукоделие. Художественные ремесла

8

ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

5

Электромонтажные и сборочные технологии

3

Бытовые электроприборы

1

Электрические устройства с элементами автоматики

1

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА

2

Эстетика и экология жилища

1

Водоснабжение и канализация в доме

1

Современное производство и профессиональное самоопределение

4

Сферы производства и разделения труда

2

Профессиональное образование и профессиональная карьера

2

Технология исследовательской и опытнической деятельности

3

Исследовательская и опытническая деятельность

3

РЕЗЕРВ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ

2


Итого:

35



Календарно – тематическое планирование «Технология» 5 класс (68 часов)



п/п

ТЕМА

Количество

часов

ДАТА


Вводное занятие (1ч)


план

факт

1

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Общий инструктаж по технике безопасности.



Кулинария (16ч.)

2

Вводный инструктаж по технике безопасности при кулинарных работах. Санитария и гигиена.



3

Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.



4

Рациональное питание. Понятие о процессе пищеварения.



5

Практическая работа «Определение количества и состава продуктов, обеспечение суточной потребности в витаминах».



6

Овощи. Правила первичной обработки овощей.



7

Технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей. Способы и формы нарезки овощей.

Практическая работа «Приготовление салата из сырых овощей».



8

Тепловая обработка овощей.



9

Практическая работа «Приготовление салата из вареных овощей».



10

Виды бутербродов и горячих напитков.



11

Практическая работа «Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку».



12

Блюда из яиц.



13

Практическая работа «Приготовление блюд из яиц. Яичница- глазунья».



14

Правила сбора урожая и его хранения. Способы заготовки продуктов (сушка, замораживание).



15

Практическая работа «Замораживание ягод».



16

Составление меню на завтрак и правила подачи горячих напитков. Сервировка стола и этикет за столом.



17

Практическая работа «Складывание тканевых и бумажных салфеток разными способами».



Интерьер кухни, столовой. (2ч.)

18

Интерьер и планировка дома. Условия создания уюта. Эстетика и экология жилого дома.



19

Практическая работа «Выполнение эскиза интерьера кухни (проект)».



Ручные работы (2ч.)

20

Организация рабочего места для ручных работ. Инструменты и приспособления. Техника безопасности при выполнении ручных работ.



21

Прямые стежки и строчки. Строчки, выполняемые прямыми стежками. Практическая работа «Изготовление образцов из ткани со строчками».



Рукоделие (6ч.)

22

Вышивка как один из самых древних видов декоративного искусства. Знакомство с видами вышивки.

Практическая работа «Зарисовка традиционных орнаментов».



23

Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке.

Практическая работа «Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки».



24

Подбор ниток и игл.



25

Практическая работа «Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка».



26

Технология выполнения простейших вышивальных швов.



27

Практическая работа «Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом».



Уход за одеждой, ремонт одежды (2ч.)

28

Способы ремонта одежды. Уход за одеждой из х/б и льняных тканей.



29

Практическая работа «Выполнение накладной заплаты и соединение распоровшихся швов».



Элементы материаловедения (4ч.)

30

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна, их свойства.



31

Практическая работа «Определение вида волокна».



32

Процесс прядения нитей и ткачество. Основная и уточная нити ткани.



33

Практическая работа « Определение лицевой и изнаночной стороны ткани ».



Элементы машиноведения (4ч.)

34

Техника безопасности при работе на швейной машине. Классификация машин по выполняемым ими функциям. Бытовая универсальная швейная машина. Практическая работа «Подготовка машины к работе».



35

Виды приводов. Последовательность заправки швейной машины. Практическая работа «Намотка нитки на шпульку».



36

Виды машинных швов.



37

Практическая работа «Выполнение машинных строчек по намеченным линиям».



Проектирование и изготовление рабочей одежды (24ч.)

38

Фартук в национальном костюме. Виды рабочей одежды. Требования, предъявляемые к одежде. Фигура человека и ее измерения.



39

Правила снятия мерок. Практическая работа «Снятие мерок и запись результатов измерений».



40

Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий.



41

Практическая работа «Построение чертежа фартука в

М 1:4».



42

Моделирование фартука. Особенности моделирования. Практическая работа «Моделирование фартука выбранного фасона».



43

Подготовка выкройки к раскрою. Практическая работа «Построение чертежа фартука в М 1:1».



44

Машинные швы, их классификация. Назначение соединительных и краевых швов.



45

Практическая работа «Отработка техники выполнения соединительных и краевых швов».



46

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой ткани.



47

Практическая работа «Экономная раскладка выкройки фартука на ткани и раскрой».



48

Подготовка деталей кроя.



49

Практическая работа «Перенос контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.»



50

Технология изготовления фартука. Обработка бретелей. Обработка нагрудника фартука.



51

Практическая работа «Обработка деталей кроя».



52

Обработка нижней части фартука и боковых срезов.



53

Практическая работа «Обработка деталей кроя».



54

Обработка накладных карманов. Правила обработки накладных карманов.



55

Практическая работа «Обработка карманов».



56

Определение месторасположения карманов. Соединение карманов с фартуком



57

Практическая работа «Соединение карманов с фартуком».



58

Соединение деталей фартука между собой.



59

Практическая работа «Обработка пояса».



60

Практическая работа «Влажно-тепловая обработка изделия».



61

Контроль и оценка качества готового изделия.



Гигиена девушки. Косметика (2ч.)

62

Основные правила гигиены девочек.



63

Виды кожи. Особенности ухода за сухой и жирной кожей.



Технологии творческой и опытнической деятельности (3 ч)

64

Оформление портфолио.



65

Подготовка электронной презентации



66

Защита проекта



67-68

Резервное время.




Итого

68ч





Календарно – тематическое планирование «Технология» 6 класс (68 часов).



п/п

ТЕМА

Количество

часов

ДАТА

Вводное занятие (1ч) план факт

1

Вводный инструктаж по охране труда.

Экология воды. Способы очистки сточных вод.



Кулинария (16ч)

2

Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества.



3

Значение микро и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.



4

Физиология питания. Блюда из молока.



5

Практическая работа «Приготовление молочной каши».



6

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов. Роль морепродуктов в питании человека.



7

Практическая работа «Приготовление салата из рыбных консервов».



8

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий.



9

Практическая работа «Приготовление макарон с сыром».



10

Заготовка продуктов. Способы заготовки овощей.



11

Практическая работа «Квашение капусты».



12

Сладкие блюда и напитки. Значение фруктов и ягод в питании человека.



13

Практическая работа «Приготовление компота и киселя».



14

Сервировка стола к ужину. Элементы этикета.



15

Практическая работа «Изготовление открытки-приглашения».



16

Изделия из жидкого теста. Блины, блинчики, оладьи.



17

Практическая работа «Приготовление блинов с яблоками».



Гигиена девушки. Косметика (2ч)

18

Уход за волосами. Общие сведения о волосах. Средства и инструменты для ухода за волосами..



19

Требования к прическе школьницы. Подбор причесок с учетом типа лица



Интерьер жилого дома (2ч)

20

Понятие о композиции в интерьере. Принципы зонирования квартиры. Освещение жилого дома.



21

Практическая работа «Выполнение эскиза детской комнаты».



Рукоделие (9ч)

22

Украшение одежды и аксессуаров искусственными цветами. Симметричное построение узора в художественной отделке. Теплые и холодные цвета



23

. Создание цветов из ткани и шелковых лент. История возникновения Техники Канзаши.



24

Инструменты и материалы для изготовления цветов в технике канзаши. Подготовка материалов к работе. Техника складывания лепестков.



25

Практическая работа «Складывание круглых и острых лепестков канзаши».



26

Двухцветные лепестки канзаши. Лепестки «листики»



27

Практическая работа «Сборка лепестков в цветок».



28

Подвески – шидаре. Использование в украшениях. Технология изготовления.



29

Практическая работа «Изготовление подвесок – шидаре».



30

Создание композиции из готовых цветов. Практическая работа «Декорирование заколки, ободка в технике канзаши».



Элементы материаловедения (4ч)

31

Натуральные волокна животного происхождения: шерсть, пух и шелк. Способы их получения.



32

Практическая работа «Изучение свойств шерстяных и шелковых тканей».



33

Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения.



34

Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. Основные свойства тканей.



Элементы машиноведения (4ч)

35

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины



36

Устройство швейной иглы. Правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл. Практическая работа «Подбор и установка машинной иглы».



37

Неполадки в работе швейной машины. Уход за машиной, чистка и смазка.



38

Практическая работа «Регулировка качества машинной строчки для различных видов ткани».



Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды (2ч)

39

Правила ухода за одеждой из кожи, замши, велюра, современные средства ухода.

Практическая работа «Ремонт низа изделий».



40

Способы чистки меховых изделий. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий.

Практическая работа «Ремонт шерстяных изделий».



Проектирование и изготовление поясного изделия (24ч)

41

Брюки и юбка в народном костюме. Требования к женскому легкому платью. Конструкции юбок.



42

Мерки, необходимые для построения чертежа юбки. Практическая работа «Снятие мерок и запись результатов измерений».



43

Последовательность построения основы чертежа поясного изделия в М 1:4.



44

Практическая работа «Построение чертежа юбки в М 1:4».



45

Последовательность построения основы чертежа поясного изделия в натуральную величину.



46

Практическая работа «Построение чертежа юбки в натуральную величину».



47

Конструктивные особенности деталей в зависимости от фасона. Способы моделирования юбок.



48

Практическая работа «Моделирование юбки выбранного фасона».



49

Применение складок в швейных изделиях. Правила обработки кокеток с глухим и отлетным краем. Технология обработки вытачек.



50

Практическая работа «Изготовление образцов поузловой обработки складок».



51

Обработка карманов, поясов, шлевок, разреза (шлицы). Обработка застежки тесьмой «молния».



52

Практическая работа «Изготовление образцов поузловой обработки».



53

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек и раскрой ткани.



54

Практическая работа «Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани».



55

Подготовка деталей кроя к обработке. Прокладывание контурных линий и точек на деталях кроя



56

Практическая работа «Составление плана последовательности обработки юбки».



57

Обработка деталей кроя. Подготовка юбки к первой примерке



58

Практическая работа «Скалывание и сметывание деталей кроя».



59

Сборка швейного изделия. Проведение первой примерки, исправление недочетов.



60

Практическая работа «Стачивание деталей и выполнение отделочных работ».



61

Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.



62

Практическая работа «Соединение пояса с изделием».



63

Обработка нижнего среза юбки. Окончательная отделка изделия. Практическая работа «Обработка низа потайными подшивочными стежками».



64

Режимы ВТО. Контроль и оценка качества готового изделия. Практическая работа «ВТО изделия».



Технологии творческой и опытнической деятельности (2 ч)

65

Составление портфолио и разработка электронной презентации



66

Защита проекта



67-68

Резервное время




Итого

68ч





Календарно – тематическое планирование образовательной области «Технология» 7 класс (68 часов).



п/п

ТЕМА

Количество

часов

ДАТА

Вводное занятие (1ч) план факт

1

Вводный инструктаж по охране труда.

Загрязнение окружающей среды промышленными отходами.



Кулинария (16ч)

2

Понятие о микроорганизмах. Пищевые инфекции. Первая помощь при отравлениях.



3

Практическая работа «Определение сроков годности консервов».



4

Кисломолочные продукты и блюда из них.



5

Практическая работа «Приготовление сырников».



6

Виды теста. Дрожжевое и слоеное тесто.



7

Практическая работа «Приготовление слоек».



8

Технология приготовления песочного теста.



9

Практическая работа «Приготовление песочного печенья».



10

Технология приготовления бисквитного теста.



11

Практическая работа «Приготовление бисквитного торта».



12

Состав теста для пельменей, вареников.



13

Практическая работа «Приготовление вареников».



14

Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии. Продукты, необходимые для приготовления муссов и желе.



15

Практическая работа «Приготовление десерта»



16

Заготовка продуктов с помощью сахара. Способы приготовления, условия и сроки хранения.



17

Практическая работа «Приготовление варенья».



Гигиена девушки. Косметика (2ч)

18

Повседневная и праздничная косметика. Косметические материалы.



19

Правила нанесения и снятия масок, выполнения макияжа. Практическая работа «Маски для лица из свежих продуктов».



Интерьер жилого дома (2ч)

20

Роль комнатных растений в интерьере.



21

Практическая работа «Подбор и посадка декоративных комнатных растений».



Рукоделие (10ч)

22

Декор интерьера цветами из ткани.



23

Искусство топиари. История развития. Современный топиарий в интерьере. Виды и формы топиариев.



24

Инструменты и материалы для изготовления топиария. Технология выполнения различных цветов из ткани. Бумажные цветы, способы изготовления из различной бумаги.



25

Практическая работа «Подбор материалов и инструментов для изготовления искусственного дерева. Изготовление цветов из ткани, лент и гофрированной бумаги».



26

Основа для кроны топиария, ее виды и формы. Виды стволов и материалы для них.



27

Практическая работа «Изготовление основы для топиария».



28

Способы крепления элементов кроны на основание. Метод торцевания..



29

Практическая работа «Крепление элементов кроны на основании кроны. Закрепление ствола в основании топиария».



30

Виды и техники украшения горшка (основания) топиария.



31

Практическая работа «Украшение основания топиария и окончательная отделка изделия».



Уход за одеждой. Ремонт одежды (2ч)

32

Уход за одеждой, ремонт белья. Символы ухода за одеждой из разных тканей.



33

Стирка изделий из натуральных и химических волокон.



Элементы материаловедения (2ч)

34

Технология производства и свойства искусственных волокон.



35

Практическая работа «Определение свойств тканей из искусственных волокон.



Элементы машиноведения (4ч)

36

Устройство и работа механизма двигателя ткани.



37

Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки.



38

Дефекты строчки и способы их устранения. Наладка швейной машины.



39

Практическая работа «Выполнение зигзагообразной строчки».



Проектирование и изготовление плечевого изделия (24ч)

40

Виды женского легкого платья и бельевых изделий. Силуэт и стиль в одежде. Практическая работа «Зарисовка моделей ночной сорочки».



41

Правила снятия мерок для построения чертежа ночной сорочки. Практическая работа «Снятие мерок. Запись результатов измерений».



42

Последовательность построения чертежа основы ночной сорочки в М 1:4



43

Практическая работа «Построение чертежа ночной сорочки в М 1:4».



44

Последовательность построения чертежа основы ночной сорочки в М 1:4 и в натуральную величину.



45

Практическая работа «Построение чертежа ночной сорочки в натуральную величину».



46

Особенности моделирования плечевых изделий.



47

Практическая работа «Моделирование изделия выбранного фасона».



48

Назначение швов: стачных и краевых



49

Конструкция швов, их условное обозначение, технология выполнения.



50

Подготовка ткани к раскрою. Технология раскроя.



51

Практическая работа «Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани».



52

Подготовка деталей кроя к обработке.



53

Практическая работа «Обработка деталей кроя».



54

Порядок проведения примерки, исправление недочетов.



55

Практическая работа «Скалывание и сметывание деталей кроя. Проведение примерки».



56

Обработка вытачек, плечевых и боковых срезов.



57

Практическая работа «Соединение деталей изделия машинными швами».



58

Способы обработки выреза горловины изделия.



59

Практическая работа «Обработка горловины подкройной обтачкой».



60

Способы обработки пройм изделия.



61

Практическая работа «Обработка пройм косой бейкой».



62

Обработка срезов рукавов и нижнего среза изделия швом вподгибку с закрытым срезом.

Практическая работа «Обработка срезов рукавов и низа изделия».



63

Влажно-тепловая обработка изделия.

Практическая работа «Влажно-тепловая обработка изделия».



Технологии творческой и опытнической деятельности (3ч)

64

Оформление портфолио.



65

Подготовка электронной презентации



66

Защита проекта



67-68

Резервное время




Итого

68ч





Календарно – тематическое планирование образовательной области «Технология» 8 класс (35 часов).



п/п

ТЕМА

Количество

часов

ДАТА

Вводное занятие (1ч) план факт

1

Вводный инструктаж по охране труда. Инструкция №42,43,44.



Семейная экономика (10 часов)

2

Семья как экономическая ячейка общества.



3

Бюджет семьи. Расходы семьи.



4

Расходы на питание. Практическая работа «Учет потребления продуктов питания»



5

Сбережения. Личный бюджет. Практическая работа «Личный доход школьника»



6

Предпринимательство в семье.



7

Информация о товарах. Понятия «маркировка», «этикетка», «вкладыш».



8

Штриховое кодирование и его функции.



9

Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.



10

Практическая работа «Расчет минимальной стоимости потребительской корзины».



11

Экономика приусадебного участка.




Художественные ремесла (8 часов)

12

Значение аппликации в старинной народной вышивке.

Практическая работа «Зарисовка аппликаций из журналов мод».



13

Художественное оформление изделий различными материалами: кожей, бисером, аппликацией.

Практическая работа «Перевод рисунка для аппликации».



14

Техники и виды швов, используемые при изготовлении аппликаций.

Практическая работа «Выполнение образцов швов для аппликации»



15

Практическая работа «Выполнение аппликации»



16

Съемная аппликация. Техника выполнения съемной аппликации. Практическая работа «Аппликация пионы».



17

Термическая аппликация. Аппликация из толстых тканей. Практическая работа «Подготовка трафаретов. Вырезание деталей из ткани"



18

Способы крепления деталей к фону. Практическая работа «Художественное оформление изделия».



19

Практическая работа «Художественное оформление изделия. ВТО и окончательная отделка изделия».



Электротехнические работы (6ч)

20

Виды энергии. Электрический ток и его использование. Средства защиты и правила ТБ при электротехнических работах.



21

Электрическая цепь, её элементы, их условное обозначение. Схема квартирной электропроводки.



22

Параметры потребителей и источников электроэнергии.



23

Бытовые электроприборы



24

Виды и назначение автоматических устройств.



Технологии ведения дома (2ч)

25

Экология жилища. Ремонт помещений



26

Водоснабжение и канализация в доме



Современное производство и профессиональное самоопределение(4ч)

27

Сферы и отрасли современного производства. Уровни квалификации и уровни образования.



28

Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника. Оплата труда. Разделение труда.



29

Виды профессий в регионе. Рынок труда. Единый тарифноквалификационный справочник.



30

Профессиональные интересы, склонности и способности. Профпригодность. Здоровье и выбор профессии.



Исследовательская и опытническая деятельность (3ч)


31

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Обоснование темы творческого проекта. Последовательность проектирования. Банк идей.



32

Выполнение проекта



33

Защита проекта



34-35

Резервное время




Итого

35ч





56


-70%
Курсы повышения квалификации

Исследовательская деятельность учащихся

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1200 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Рабочая программа по технологии 5-8 класс (664.5 KB)