Получите свидетельство
Вход
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
«Ялтинский экономико-технологический колледж»
ЕН.02 Экологические основы природопользования
по специальности: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
по направлениям подготовки укрупненной группы профессий и специальностей: 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии
Профиль – естественнонаучный Форма обучения – очная
Срок освоения ОПОП – нормативный – 1 год 10 месяцев
Ялта, 2017 г.
СОДЕРЖАНИЕ
| 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 4-5 |
| 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 6-10 |
| 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 11-12 |
| 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 13-15 |
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ЕН.02 Экологические основы природопользования
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, укрупненной группы профессий и специальностей: 19.00.00 – Промышленная экология и биотехнология.
- Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программ:
учебная дисциплина относится к математическому и общему естественнонаучному циклу.
- Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;
соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;
принципы и методы рационального природопользования;
методы экологического регулирования;
принципы размещения производств различного типа;
основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;
природоресурсный потенциал Российской Федерации;
охраняемые природные территории.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
- Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 52 часа, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов; самостоятельной работы обучающегося 16 часов.
СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
| Вид учебной работы | Объем часов |
| Максимальная учебная нагрузка (всего) | 52 |
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 36 |
| в том числе: |
|
| практические занятия. | 14 |
| Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 16 |
| в том числе: |
5 5 6 |
| работа с учебной и справочной литературой | |
| составление таблиц | |
| подготовка сообщений (презентаций). | |
| Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета | |
Тематический план и содержание учебной дисциплины ЕН.02 Экологические основы природопользования
| Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся | Объем часов |
| ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Введение |
| 2 | 2 | ||
|
| Предмет, специфика, цель и задачи изучения дисциплины «Экологические основы природопользования». Структура экологии. | 1 |
| ||
| Самостоятельная работа студентов 1.Подготовить сообщение. Роль экологии в твоей профессии. | 1 | 2 | |||
|
Раздел 1. Особенности взаимодействия природы и общества | 34 |
| |||
| Тема 1.1 Природоохранный потенциал | Содержание учебного материала
Формы взаимодействия природы и общества. Особенности исторических этапов взаимодействия общества и природы. Экологические последствия различных видов человеческой деятельности. Глобальные проблемы экологии и пути их решения. Условия устойчивого состояния экосистем и возможные причины возникновения экологического кризиса. Экологические кризисы, проблемы и катастрофы. Влияние урбанизации на биосферу. Охрана природы при природопользовании. | 6 | 2 | ||
| Практическое занятие №1. Анализ особенностей исторических этапов взаимодействия общества и природы. Экологические последствия различных видов человеческой деятельности. Практическое занятие №2. Экологические кризисы, проблемы и катастрофы. |
| 2 | |||
|
| Самостоятельная работа студентов 2. Выполнение теста по теме «Природоохранный потенциал» | 2 | 2
3 | ||
| Тема 1.2. Природные ресурсы и рациональное природопользование | Содержание учебного материала Природные ресурсы и их классификация. Виды ресурсов, их использование в истории человечества. Основные направления рационального природопользования. Проблемы | 9 | 2 |
|
| использования и воспроизводства природных ресурсов (водных, полезных ископаемых, |
|
|
|
| растительного и животного мира). Проблемы использования и воспроизводства земельных |
|
|
|
| ресурсов. Влияние интенсивности эрозийных процессов на состояние почвенного покрова. |
|
|
|
| Особо охраняемые природные территории. Пищевые ресурсы человечества. Способы решения |
|
|
|
| экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие». Экологический след. |
|
|
|
| Практическое занятие №3. Виды ресурсов и их использование в истории человечества. |
| 2 |
|
| Практическое занятие №4. Земельные ресурсы. Влияние интенсивности эрозийных |
| |
|
| процессов на состояние почвенного покрова. |
| |
|
| Практическое занятие №5. Особо охраняемые природные территории. |
| |
|
| Практическое занятие №6. Определение экологического следа. |
| |
|
| Самостоятельная работа студентов | 4 | 2 |
| 3.Решение кроссворда «Природные ресурсы и рациональное природопользование» |
|
| |
| 4.Заполнение таблицы «Природные ресурсы и направления их рационального природопользования». |
|
| |
| 5. Создание презентации «По страницам Красной книги (международной, Российской и Крыма)». |
| 2 | |
| Тема 1.3. Загрязнение окружающей среды | Содержание учебного материала Загрязнение биосферы. Прямое и косвенное воздействие на человека загрязнений биосферы. Основные загрязнители, их классификация. Пути миграции и накопления в биосфере токсичных и радиоактивных веществ. Способы ликвидации последствий загрязнения. «Зеленая» революция и ее последствия. Значение и экологическая роль применения удобрений и пестицидов. Основные загрязнители продуктов питания и их влияние на здоровье человека. Мониторинг окружающей среды. Виды и методы мониторинга. | 9 | 2 |
|
| Практическое занятие № 7. Определение концентрации углекислого газа в атмосфере Земли.
Практическое занятие № 8. Решение задач и упражнений по рациональному природопользованию и загрязнению окружающей среды. |
| 3
2 |
|
| Самостоятельная работа студентов
| 4 | 2 |
| Раздел 2. | Правовые и социальные вопросы природопользования | 14 |
|
| Тема 2.1. Государ- ственные и общест- венные мероприятия по предотвращению разрушающих воздей- ствий на природу. Природоохранный надзор | Содержание учебного материала Государственная политика и управление в области экологии. Законодательное и нормативно- правовое регулирование природопользования. Правовые основы охраны природных ресурсов. Международные природоохранные конвенции и межгосударственные соглашения. Роль международных организаций в охране природы. Эколого-природоохранное образование. Органы управления и надзора по охране природы. | 6 | 2 |
|
| Практическое занятие № 9. Правовые основы охраны природных ресурсов. |
| 2 |
|
| Самостоятельная работа студентов
| 3 | 2 |
| Тема 2.2. Юридическая и экономическая ответственность предприятий, загрязняющих окружающую среду | Содержание учебного материала
Юридическая ответственность в области охраны окружающей среды. Возмещение вреда, причинённого окружающей природной среде. Экологическая оценка производств и предприятий. | 3 | 2 | ||
|
| Самостоятельная работа студентов
10. Подготовка сообщения (презентации) по теме «Виды ответственности за нарушение законодательства в области охраны окружающей среды». | 2 | 3 | ||
| Промежуточная аттестация | Дифференцированный зачет | 2 |
| ||
| Всего: | 52 |
| |||
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
- Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета по экологическим основам природопользования;
Оборудование учебного кабинета:аудиторные столы и стулья;
рабочее место преподавателя, оборудованное персональным компьютером с лицензионным или свободным программным обеспечением, соответствующим разделам программы и подключенным к сети Internet и средствами вывода звуковой информации;
комплект учебно-наглядных пособий «Экология. Экологические основы природопользования».
сканер;
принтер.
Технические средства обучения:
- Информационное обеспечение обучения.
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.
Основные источники:Константинов В. М. Экологические основы природопользования: учебник для студ. Учреждений сред. проф. образования/ В.М. Константинов, Ю. Б. Челидзе. – 15-е изд. М.: Издательский центр «Академия»,2014. – 240 с.
Чернова Н.М. Экология. 10-11 классы: учебник/ Н.М.Чернова, В.М. Галушин, В.М. Константинов; под ред. Н.М.Черновой.– 2-е изд. - М.: Дрофа,2014. – 302 с.
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
Приказ Министерства образования и науки РФ от 17.05.2012 № 413
«Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования».
Приказ Министерства образования и науки РФ от 22.04.2014 № 384
«Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности
19.02.10 Технология продукции общественного питания».
ФЗ РФ «Об охране окружающей природной среды» (январь 2002).
11
ФЗ РФ «Об охране атмосферного воздуха» (июль 2015)
Водный кодекс РФ (июнь 2006)
ФЗ РФ «О недрах» (февраль 1992)
Лесной кодекс РФ (декабрь 2006)
ФЗ РФ «О животном мире» (апрель 1995) 10.Земельный кодекс РФ (с изм. На 20017) 11.Красная книга РФ (2009г)
12.Красная книга Крыма (2015)
13.Экология: 10-11 классы: базовый уровень: учебник /Б.М.Миркин, Д.Г. Наумова, С.В. Суматохин -3-е изд.- М.: Вентана-Граф, 2012. - 304 с
14.Экология: учебник для вузов Коробкин В.И. / В.И. Коробкин, Л.В. Передельский. - 16-е узд. - Ростов н/Д.: Феникс,2012. – 602 с.
15.Экология: 10-11 классы: методическое пособие / С.В. Суматохин, Л.Г. Наумова- М.: Вентана-Граф, 2014. - 400с.
www. ecologysite. ru (Каталог экологических сайтов). www. ecoculture. ru (Сайт экологического просвещения).
www. ecocommunity. ru (Информационный сайт, освещающий проблемы экологии России.
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Основные показатели оценки результата |
| уметь: |
|
| 1. анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности; | Изучение и анализ произошедших изменений природных экосистем, их видового состава; и прогнозирование экологических последствий различных видов хозяйственной деятельности |
| 2. использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания; | оптимальное использование в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания |
| 3. соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности; | точное соблюдение и применение в практической деятельности полученные знания для обеспечения экологической безопасности |
| знать: |
|
| 1. принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания; | правильно формулирует принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания; |
| 2. особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду; | правильно определяет виды воздействия человека на природу, источники загрязнения окружающей среды, классификацию загрязнителей, последствия загрязнения, меры по предотвращению загрязнения среды |
| 3. об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса; | показывает знание условий устойчивого развития экосистем, понятий, причин и принципов экологического кризиса, глобальных экологических проблем и путей их решения |
| 4. принципы и методы рационального природопользования; | показывает точность формулировок определений и понятий: природо- пользование, природопользование рацио- нальное, природоресурсный потенциал; знание методов природопользования. |
| 5. методы экологического | показывает оптимальность выбора методов |
| регулирования; | экологического регулирования; осознание моральной ответственности за экологические последствия своих действий в окружающей среде |
| 6. принципы размещения производств различного типа; | правильно и чётко формулирует принципы размещения производств с учетом экологической обстановки |
| 7. основные группы отходов, их источники и масштабы образования; | знает классификацию отходов, классы опасности отходов, заводские способы утилизации отходов |
| 8. понятие и принципы мониторинга окружающей среды; | правильно и чётко формулирует понятие и назначение мониторинга окружающей среды, называет его принципы и классификацию по основным видам. |
|
9. правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности; | осмысленно излагает материал об основных этапа развития экологического законодательства, чётко формулирует задачи и цели природоохранных органов управления и надзора, показывает знание основных законодательных актов в области охраны природы |
| 10. принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды; | правильно и чётко называет принципы, формы и направления международного сотрудничества в области охраны природы, раскрывает значение этих организаций для сохранения среды жизни и человека, процветания жизни на Земле. |
| 11. природоресурсный потенциал Российской Федерации; | Даёт правильное описание размещения и основных параметров природоресурсного потенциала РФ |
| 12. охраняемые природные территории. | детально раскрывает материал об истории охраны природы в России, узнает основные виды охраняемых природных территорий, называет задачи охраняемых природных территорий |
Лутова Надежда Ярославовна
преподаватель биологии и экологии, преподаватель высшей категории Государственного бюджетного профессионального
образовательного учреждения Республики Крым
«Ялтинский экономико-технологический колледж»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ЕН.02 Экологические основы природопользования для профессий среднего профессионального образования
2
Рабочая программа дисциплины "Экологические основы природопользования" (65.83 KB)
0
1057
52
Нравится
0
