Министерство образования и молодежной политики Свердловской области
государственное казённое общеобразовательное учреждение
«Екатеринбургская вечерняя школа № 1»
620019, г. Екатеринбург, ул. Малышева, д. 2 б
тел. (343) 287-19-97, е-mail: [email protected],
ИНН 6658077412, ОГРН 1026602338696
Творческий проект:
Уборка территории в зимний период времени
Проект разработали:
Cидоров
Андрей
ученики 11 класса
Руководитель:
Фёдоров Валерий Николаевич, учитель технологии ВКК
Екатеринбург 2023
ОГЛАВЛЕНИЕ.......................................................................................................................2
Введение……………… ……………………………...............................................................3
Глава1. Уборка помещений
1.1 История создания моющих веществ для гигиенических мероприятий, в том числе уборки помещений………………................................................................................5
1.2Уборка различных помещений..........................................................................................6
2.2Безопасные правила использования бытовых электрических машин................7
Заключение.............................................................................................................................12
Литература.............................................................................................................................13
Введение
Актуальность темы: выбор темысвязан необходимостью с регулярным проведением уборки на производстве и в быту.
Противоречие возникает в необходимостирегулярного проведением уборки гигиеническимзадачам потребителя, но задачи могут изменяться в случае эпидемий или климатических условий. Практическое выполнение этапов проекта, отработка технологических действий по проведению уборки позволит при необходимости реализации необходимых гигиенических задач.
Цель проекта:
Изучить,спроектировать и составить план (график) уборки помещений, обеспечивающих необходимые гигиенические условия; применить знания,навыки, полученные на занятиях по технологии и дать возможность реализации своих творческихидей при изготовлении.Задачи при выполнении творческого проекта:
1. Разработать и реализовать этапы проекта;
2.Знакомство стеорией по теме, для выбора наиболее подходящего инвентаря и моющих веществ;
4. Определить план (график) уборки помещений, обеспечивающих необходимые гигиенические условия в помещениях;
5.Составить презентацию о проекте;
7. Подвести итог выполнения проекта;
Для реализации поставленной цели и задач проекта была выбрана методологическая основа ФГОС СОО, основой которого является системно-деятельностный подход, который предполагает:
активную учебно-познавательную деятельность обучающихся;
осуществление принципа индивидуально-дифференцированного подхода позволяет создать оптимальные условия для реализации потенциальных возможностей обучающегося.
с переходом от учебных действий, характерных для основной школы и связанных с овладением учебной деятельностью в единстве мотивационно-смыслового и операционно-технического компонентов, к учебно-профессиональной деятельности, реализующей профессиональные и личностные устремления обучающихся. Формируются образовательные отношений на основе сотрудничества, сотворчества, личной ответственности.[1]
При выполнении учебного проекта использовались методы: личностно-ориентированные технологии, интегрирующий в себе проблемный, информационный; а также, исследовательские, поисковые методики.
Значимость выполненияпроекта: выполнение проекта позволяет применить знания, навыки, полученные на занятиях по технологии и дать возможность реализации своих творческихидей при проведении уборки помещений. Выполнение проекта позволяет реализовать в единстве мотивационно-смысловой и операционно-технический компоненты, к учебно-профессиональной деятельности, реализующей профессиональные и личностные устремления обучающегося.
Обоснование выбора темы проекта.
Учусь в 11а классе в Екатеринбургской вечерней школе №1, работаю на уборке помещений и территорий. У меня есть навыки работы с различными элементами и материалами для уборки помещений и территорий.
Проект интегрирует знания по предметам учебного плана:
Технология 9 класс: «Раздел 1. Технология. Тема: «Новые технологии современного производства»;
Технология 10 класс: «Раздел 1. Технология проектирования изделий»;
11 класс «Раздел 2.Технологии в современном мире. Технологии лёгкой промышленности»;
10 класс ХимияТема: «Моющие средства»
Глава1. Уборка помещений
1.1 История создания моющих веществдля гигиенических мероприятий, в том числе уборки помещений.
История создания моющих веществ в России началась во второй половины 19 столетия в Казани в мыловаренном заводе братьев Крестовниковых получили мыло на натуральном сырье. Из года в год благодаря ученым - органикам казанской школы химиков объем производства рос, ассортимент товара расширился, продукция завода получила признание во всем мире.
Но такой способ производства мыла требует большие расходы жиров. Между тем жиры - ценнейший продукт питания. Чтобы сберечь их для народного потребления, моющие средства следует получать из непищевого сырья. Органическая химия предоставляет такую возможность.
Синтетические моющие средства - многокомпонентные композиции, применяемые в водных растворах для интенсификации удаления загрязнений с различных твердых поверхностей - тканей, волокон, металлов, стекла, керамики. В более узком смысле под синтетическими моющими средствами обычно понимают бытовые средства для стирки белья и одежды.
Основу СМС составляют поверхностно-активные вещества. Они обладают смачивающим, моющим действием. При составлении рецептур СМС часто используют сочетания 2-3 ПАВ, различающихся растворимостью, устойчивостью к солям жесткости и моющей эффективностью в отношении твердых, жировых и белковых загрязнений.
В состав СМС кроме ПАВ входят:
-различные электролиты, они повышают моющее действие ПАВ. Это фосфаты и полифосфаты натрия, сульфат и карбонат натрия, их называют активаторами;
-силикат натрия уменьшает корродирующее действие моющей композиции;отбеливатели;красители;парфюмерные вещества, маскируют специфический запах порошка, ароматизируют белье;ферменты(энзимы), разлагающие жирные пятна;
антиресорбенты (полимеры акриловой кислоты) предотвращают повторное отложение частиц загрязнения.
В составе стирального порошка содержится 18-40% ПАВ. Это натриевые соли сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты. Используются высшие спирты, содержащие в алкилной цепи от12 до 16 углеродных атомов.[2]
В 1963 году на основе нефтехимического сырья в Казанском химическом комбинате им. М. Вахитова было получено первое СМС – стиральный порошок «Волга». Уже через 7 лет его выпуск достиг более 40 тыс. тонн в год. Сегодня Казанский химкомбинат «НэфисКосметикс» успешно продолжает эту работу: 13% стирального порошка, 27% средств для мытья посуды, производимых в России, приходится на долю этого крупнейшего предприятия.
При правильном использовании СМС не представляют опасности, но нарушение инструкций по применению может вызвать нежелательные для организма последствия. Превышение доз СМС для стирки иногда вызывает аллергические реакции кожи.
Насыпая порошок, не следует наклоняться над тазом, рекомендуется закрывать нос и рот платком во избежание попадания пыли в дыхательные пути, или перед стиркой необходимо смазать слизистые оболочки носа растительным маслом, после стирки прополоскать рот и очистить нос от остатков масла, тщательно вымыть руки и нанести смягчающий крем.
Частицы стирального порошка, остающиеся на коже, могут вызвать зуд, сухость и воспаление кожи. Чиханье, обильные слизистые выделения из носа, першение в горле, сухой кашель, резь в глазах- это все признаки аллергической реакции. В таких случаях надо исключить данный порошок из употребления, заменив его другим.
Необходимо хранить СМС в плотно закрытой упаковке, не допуская его пылении.
1.2 Уборка различных помещений
Ежедневная уборка (текущая)
* Проветривают помещение - по 30 минут не менее 3 раз в день (летом окна надо держать открытыми).
* Убирают постель, предварительно оставив её раскрытой на некоторое время для проветривания.
* Раскладывают вещи по местам.
* Вытирают пыль.
* Поливают цветы.
* Моют посуду.
* Подметают полы, используя увлажнённую щётку, веник, полотер или пылесос (через день).
* Столы, шкафчики, поверхность плиты, мойку в кухне и раковину в ванной комнате моют по мере загрязнения.
* Пол в кухне протирают каждый день влажной тряпкой.
* Приводят в порядок прихожую. Она - "зеркало" квартиры.
* Ванну моют после каждого пользования, а унитаз - каждый день специальной щеткой и моющими средствами.
* Выносят мусор.
* Споласкивают веник, тряпки, ведро и убирают все в определенное место.
* Споласкивают раковину и моют руки.
Еженедельная уборка (тщательная)
* Проветривают помещение.
* Раскладывают и расставляют по местам вещи.
* Вытирают пыль.
* Чистят мягкую мебель и ковры (пылесосом или жесткой платяной щёткой).
* Влажной тряпкой протирают подоконники, двери, батареи, чистят дверные ручки.
* Моют комнатные растения.
* Моют полы (протирают влажной тряпкой).
* Споласкивают веник, тряпки, ведро и убирают все в определенное место.
Споласкивают раковину и моют руки.
Генеральная уборка
Целью проведения генеральной уборки является следующее:
- осуществить полную тщательную уборку с применением уборочного инвентаря, материалов, машин;
- охватить уборкой те объекты и места помещения, которые не подвергаются ежедневной уборке;
- произвести санитарно-гигиенические мероприятия, которые по нормативным срокам совпадают с проведением генеральной уборки;
- осуществить мероприятия косметического ремонта в помещении(подкраску, подклейку обоев и т.д.);
- убедиться в пригодности помещения к проживанию путем осмотра и выявления неполадок различных коммуникационных систем.
В объем работ, производимых в генеральную уборку, входят:
- мытье стен, протирка их насухо;
- чистка вентиляционных решеток;
- чистка драпировок, матрасов, перин;
- чистка, мытье окон и дверей;
- дополнительные работы: мытье полов, ковровых дорожек, покраска полов, натирание полов;
- уборка потолка, стен, вентиляционных решеток;
- мытье оконных внутренних рам 2 раза в год;
- уборка и чистка штор;
- стирка гардин;
- мытье осветительных приборов.
В объем работ экспресс-уборки входят:
Этот вид уборки производится ежедневно 1 раз в сутки
- удаление мусора;
- уборка и мытье посуды;
- протирка обеденного стола;
- уборка в санузле индивидуального пользования: мытье раковин, ванной, унитаза;
- смена полотенец;
- мытье пола или механизированная уборка пола.
К местам общего пользования относятся: вестибюли, холлы, коридоры, гардероб, административные, служебные и подсобные помещения, лестницы и места для отдыха и проведения массовых мероприятий.
Основная особенность содержания группы этих помещений состоит в многочисленном потоке посетителей. Основная уборка мест общего пользования производится рано утром, поздно вечером или ночью. В течение дня места общего пользования убираются по мере загрязнения.
Объем уборочных работ мест общего пользования включает в себя:
- мытье полов с моющими средствами;
- механизированная уборка полов;
- натирание металлических деталей и оборудования специальными средствами;
- чистка стекол, дверей, подножных щеток, решеток, подоконников и зеркал;
- удаление мусора из мусорных корзин, урн и бачков;
- удаление мусора и мытье пепельниц;
- удаление пыли и обработка столов, стоек.
Уборка помещений общего пользования осуществляется в следующей последовательности:
- проветривание помещений;
- удаление пыли с кресел, диванов, журнальных столиков, подцветочниц, зеркал и т.д.;
- удаление пыли с помощью пылесоса (влажным веником) с паркетных полов;
- мытье всех остальных полов по мере необходимости.
Через день протирается электроарматура, предварительно выключенная из сети.
Еженедельно протираются насухо отжатой тряпкой паркетные полы, обрабатывается пылесосом мягкая часть мебели, протираются влажным способом оконные блоки с подоконниками.
Не реже одного раза в месяц моют двери, батареи, протираются эстампы, литографии, картины и т.д., потолочные и настенные светильники.
Каждые два месяца необходимо протирать поверхность стен, обметать потолки, менять шторы, протирать карнизы.
Не менее двух раз в год моются окна (весной и осенью). Паркетные полы натираются по мере необходимости.
В дневное время суток уборщики и швейцары следят за чистотой вестибюля, входных дверей, окон, остекления, а также за накоплением мусора в корзинах, пепельницах, чистотой стоек и т.д.
Полезные советы
1. Мебель (деревянные части) протирают влажной тряпкой и насухо вытирают, иначе останутся белесые разводы, а то и полировка может испортиться.
2. Мягкую мебель чистят пылесосом, а если его нет - выбивалкой. Для этого мебель покрывают большой влажной тряпкой и выбивают. На тряпке оседает пыль, поэтому ее несколько раз моют.
3. Чтобы вымыть светильники, нужно выключить их из сети. Металлические части протирают сухой тряпкой, синтетические - сначала влажной, а затем сухой. Стеклянные плафоны моют в теплой мыльной воде и вытирают насухо.
4. Батареи отопления удобно мыть ершиком для посуды, смоченным в мыльной воде, в которую добавляется несколько капель нашатырного спирта. (Обои за батареей нужно прикрыть пленкой.)
5. Тряпки и щетки должны быть всегда чистые, их часто ополаскивают и выкручивают.
Заключение
Работа выполнена. Я остался очень довольным. Выполнены главные цели и задачи проекта.
Литература
1.https://nsportal.ru/shkola/materialy-metodicheskikh-obedinenii/library/2016/05/08/metod-uchebnyh-proektov
2.https://nsportal.ru/shkola/khimiya/library/2015/11/22/sinteticheskie-moyushchie-sredstva
11