Программа кружка для 5 класса «Здоровье, красота и химия».
Разработана учителем химии и биологии МБОУ СОШ №3 г. Новошахтинска Ростовской области Качановой Еленой Викторовной.
Пояснительная записка.
Программа курса «Здоровье, красота и химия» разработана для учащихся 5 классов и носит межпредметный характер. Содержание курса расширяет представления учащихся о химических веществах, используемых в медицине, в быту, в косметологии, даёт понятие о лекарствах и механизмах их действия на организм человека. Интеграция этого курса с биологией и медициной позволит учащимся лучше понять биохимические процессы, происходящие в организме человека. Разнообразный историко-искусствоведческий материал создаёт базу для интеграции этого курса с историей, географией, литературой, физической культурой. Программа позволит повысить уровень общей культуры учащихся, расширить их представления об использовании химических веществ в средствах гигиены.
Актуальность данного курса подкрепляется и практической значимостью тем, что способствует повышению интереса к познанию химии и ориентирует на профессии, связанные с медициной. Содержание курса предполагает разнообразие видов деятельности учащихся, работу с различными источниками информации, в том числе и Интернет-ресурсами. Программа имеет прикладную направленность и служит для удовлетворения индивидуального интереса учащихся к изучению и применению знаний по химии в повседневной жизни.
Изучение мира природы — одна из сторон деятельности человека. Знания, получаемые в школе по химии, возможно, применять в повседневной жизни. Химия - это источник знаний о здоровье человека, так как при её изучении ученики знакомятся с составом различных веществ, как эти вещества влияют на процессы жизнедеятельности организма, и в целом на саму жизнь человека, что полезно, в каких количествах, и что вредно.
Кружок реализует связь школы с жизнью, активизирует познавательную деятельность учащихся, развивая интерес и создавая связи между предметами, изучаемыми в школе.
В программу включены прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности человека. Богатый историко-искусствоведческий материал способствует повышению интереса к химии и развитию внутренней мотивации учения. Темы дают возможность актуализации экологического просвещения школьников. Лабораторные и практические занятия способствуют формированию специальных умений и навыков работы с веществами и оборудованием.
Проектные работы, тематика которых приводится в программе, позволят сформировать у учащихся умение самостоятельно приобретать и применять знания, а также развивают их творческие способности.
Динамику интереса к темам кружка поможет проследить анкетирование на первом и последнем этапе изучения курса.
Цели кружка:
расширение и углубление знаний учащихся,
развитие познавательных интересов и способностей,
формирование и закрепление полученных умений и навыков при демонстрации и проведении практических работ,
формирование информационной культуры.
развивать у учащихся познавательный интерес к наукам биологического направления, в частности медицины, гигиены, фототерапии и т. д;
воспитать потребность в здоровом образе жизни, чувство ответственности за свое здоровье, за будущее окружающего мира.
раскрыть секреты красоты и хорошего самочувствия: вести здоровый образ жизни.
освоить навыки проведения лабораторных работ с использованием простого лабораторного оборудования и анализа полученных результатов.
Задачи кружка:
1)Развивать мыслительную, аналитическую и логическую деятельность учащихся;
2)Научить работать самостоятельно, применять знания на практике;
3)Развивать коммуникативные навыки, которые способствуют развитию умений работать в группе, защищать творческий проект.
4)Повысить свой общекультурный уровень;
5)Научится находить необходимый материал в различных источниках (книги, справочники, Интернет и др.);
Срок реализации программы
Программа кружка " Здоровье, красота и химия " рассчитана на учащихся 5 класса (10-11 лет) на 1 год (по 2 часа в неделю или 70 часов).
Основные методы:
Проведение химических опытов, чтение научно — популярной литературы, подготовка рефератов, создание презентаций.
Основные формы:
Лекции, презентации, беседы, дискуссии, лабораторные работы, викторины, игры, химические вечера.
Кроме того, кружковые занятия призваны пробудить у учащихся интерес к химической науке, стимулировать дальнейшее изучение химии. Химические знания, сформированные на занятиях кружка, информационная культура учащихся, могут быть использованы ими для раскрытия различных проявлений связи химии с жизнью.
В связи с высоким уровнем заболеваемости учащихся наших школ, заставляющих в серьез бить тревогу, очевидно, что данная программа должна быть направлена не только для создания условий выбора и развития познавательных интересов в области биологии, но и для формирования здорового образа жизни в гармонии с природой. Программа курса позволит учащимся освоить основы валеологических знаний, развивать творческие способности, сформировать практическую деятельность в изучаемой области знаний.
Программа построена на основе ряда принципов, которые позволяют планировать определенный педагогический и оздоровительный эффект:
- научность;
- гуманистичность - ориентация содержания на принципы телесного и духовного здоровья человека; представление природы, ее объектов, как уникальной ценности, формирования культуры их потребления и здорового образа жизни;
- практицизм - применение полученных знаний и умений на практике, для профилактики болезней и укрепления своего здоровья.
Инструментарий для оценивания результатов:
Презентации учащихся, исследования, пресс-конференции, практические занятия, проведение экскурсий.
На основе перечисленных знаний формируются конкретные умения:
- понимать важность ЗОЖ, соблюдения личной гигиены.
- оценивать степень важности ответственного отношения к своему здоровью, вести ЗОЖ, не забывать о физической активности, правильно питаться, отказаться от вредных привычек, следить за своей внешностью.
-формировать собственную стратегию и технологию сохранения и укрепления здоровья, связанных с правильным питанием.
- готовить косметические средства: кремы, лосьоны, бальзамы, скрабы, маски в домашних условиях.
-пользоваться натуральным богатством средств «зеленой косметики».
-применять основы фармакологических знаний.
-пользоваться натуральными лекарствами от природы и с грядки.
-демонстрировать приобретенные навыки.
- высказывать свою точку зрения по поводу вредных привычек и их преодоления, о пользе раздельного питания, диеты, о современной моде.
- уметь излагать и анализировать прочитанное по вопросам диетологии, косметологии.
- уметь применять полученные знания в жизненной практике.
- повысить свой общекультурный уровень.
- научится находить необходимый материал в различных источниках (книги, справочники, Интернет и др.).
- создавать и представлять доклады в форме презентаций.
- пользоваться химической посудой, реактивами и проводить простейшие химические опыты. Соблюдать правила техники безопасности при проведении химического эксперимента.
Список литературы, рекомендуемой для учащихся.
1.Б.Т.Величковский,В.И.Кирпичев,И.Т.Суравегин «Здоровье человека и окружающая среда»,Москва, Издательство «Новая школа»,1997 г.
2.Л.Розенблат «Симфония жизни»,Москва,1990г.
3. В.С.Рохлов «Школьный практикум. Биология. Человек» , М.,Дрофа,1998г.
4. Газета «Биология»
5.И.Д.Зверев «Книга для чтения по анатомии», Москва,Просвещение,1997г.
6.А.Т.Смирнов, Б.И.Мишин «Основы медицинских знаний»,Москва,Просвещение,2001г.
7.http //him. lseptcmber. ru. - Газета «Химия » и сайт для учителя «Я иду на урок химии».
8.http //home. uic. tula .ru / -zanchem . - Занимательная химия.
Список литературы для учителя
В.В. Балабанова, Т.А. Максимцева. - Биология, экология, здоровый образ жизни. – Волгоград. Учитель – 2001г.
М.В. Высоцкая. – Элективные курсы. Экология. - Волгоград. Учитель – 2001г.
Б.Т. Величковский, В.П. Кирпичев, Н.Т. Суравегина. – Здоровье человека и окружающая среда: учебное пособие – М. – новая школа – 1997г.
О.А. Ерёмина. – Экология и здоровье: викторина для 10х классов. – Биология 1 сентября: газ. – 2001 – № 7.
В.Н. Кузнецов. – Экология дома: Биология 1 сентября: газ. – 1990 - № 31
В.А. Самкова – Экологический практикум. «Город в котором я живу». – Биология в коле: журнал – 2001г. - № 5,7.Л.Г. Воронин, Р.Д. Маш. – Методика проведения опытов и наблюденй по анатомии, физиологии и гигиене человека. – М Просвещение – 1983г.
7.И.К. Сивохина. – Питание и здоровье. – М. Медицинская газета – 1990г.
8.Л.Л. Генкова,– Почему это опасно. – М. Просвещение – 1989г.
9.Д. Брайен. – Серёзный разговор – алкоголь. – Москва: Махаон – 1998г.
10.И. Цуцуми. – Массаж для красоты и здоровья. – М: Приада-литера – 1994г.
11.http //www.edu.ru - Федеральный центр информационных образовательных ресурсов «Российское образование». http://school-collection.edu.ru
12.http //www.mon/ gow. ru.-Министерство образования и науки Российской Федерации.
13.http //www.fsu. mto. ru - Федеральный совет по учебникам Министерство образования и науки Российской Федерации.
14.http //him. lseptcmber. ru. - Газета «Химия » и сайт для учителя «Я иду на урок химии».
15.http //home. uic. tula .ru / -zanchem . - Занимательная химия.
Тематическое планирование программного материала.
Дата | Раздел, тема. | Количество часов | Содержание деятельности | Воспитательная работа |
Теоретическая часть работы и формы её организации | Практическая часть работы и формы её организации |
| Раздел 1. Химические элементы в организме человека. | 6 | | | Развивать познавательные интересы, интеллектуальные и творческие способности в процессе проведения наблюдений за собственным организмом, биологических экспериментов, решения творческих задач, работы с различными источниками информации. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. |
| 1.Органические и неорганические вещества в живом организме. | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. Анкетирование. |
| 2.Роль и значение микро- и макроэлементов в организме. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 3.Вода и растворы, их влияние на здоровье человека. | 1 | Презентация. | Подготовка сообщений и докладов. |
| 4.Растворы солей и их роль в живых организмах. | 1 | Лекция и элементами беседы. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 5-6.Витамины | 2 | Игра-расследование «Витаминчики». | Проведение игры, защита презентаций. |
| Раздел 2. Питание и здоровье человека. | 7 | | | |
| 7.Гигиена ротовой полости. Что нужно знать о пищеварении. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. | Воспитать позитивное ценностное отношения к собственному здоровью и здоровью других людей; к окружающей среде и образу жизни человека. Использовать приобретенные знания и умения в повседневной жизни для заботы о собственном здоровье, оценки последствий своей деятельности по отношению к собственному здоровью и здоровью других людей, для соблюдения правил поведения в окружающей среде, норм здорового образа жизни, профилактики заболеваний, стрессов, вредных привычек. |
| 8.Химизм питания как основа здоровья человека. | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. |
| 9. Состав пищи. Предупреждение пищевых отравлений. | 1 | Лекция и элементами беседы. | Первая помощь при отравлениях. |
| 10.Пищевые добавки. Жить для того чтобы есть или есть для того чтобы жить? Чем напичканы наши сосиски и пельмени? | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Дискуссия. |
| 11.Полезные и неполезные продукты. Чипсы, гамбургеры, сладкие газированные напитки | 1 | Расследование «Контрольная закупка». | Творческий отчет. |
| 12.Практическая работа «Составление суточного рациона питания». | 1 | | Практическая работа №1 |
| 13.Жить для того чтобы есть или есть для того чтобы жить? | 1 | Групповое и индивидуальное обсуждение докладов и сообщений учащихся | Дискуссия. |
| Раздел 3. Химия и медицина. | 21 | | | |
| 14-15. Лекарства и яды в древности. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. | Формирование у учащихся установки на жизнь как высшую ценность, бережное отношению к себе и окружающим людям, умение следить за своим здоровьем. Воспитывать чувство взаимопомощи, любознательности, уважения к мнению другого человека, коллективизма. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. Развивать познавательные интересы, интеллектуальные и творческие способности в процессе проведения наблюдений за собственным организмом, биологических экспериментов, решения творческих задач, работы с различными источниками информации. Воспитать позитивное ценностное отношения к собственному здоровью и здоровью других людей; к окружающей среде и образу жизни человека. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. |
| 16.Антидоты. | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. |
| 17.Хлорная известь и фенол – первые средства дезинфекции. | 1 | Групповое и индивидуальное обсуждение докладов и сообщений учащихся | Защита презентаций. |
| 18-19. Домашняя аптечка. | 2 | Лекция и элементами беседы. Групповое и индивидуальное обсуждение докладов и сообщений учащихся. | Защита презентаций. |
| 20. Вредные вещества в вашем доме и их источники. | 1 | Лекция и элементами беседы. | Просмотр презентации. |
| 21. Чудесный гриб А.Флемминга | 1 | Групповое и индивидуальное обсуждение докладов и сообщений учащихся | Защита презентаций. |
| 22.Поль Эрлих – основоположник химиотерапии. | 1 | Групповое и индивидуальное обсуждение докладов и сообщений учащихся | Защита презентаций. |
| 23-24. Поиск химических веществ –препаратов против СПИДа. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 25. Полимеры в медицине. | 1 | Обучающий фильм. | Дискуссия. |
| 26-27. Губительная сигарета. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 28-29. Влияние алкоголя на организм человека. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 30-31. Наркомания. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 32-33. Акция «Вредным привычкам - нет!» | 2 | | Защита проектов. Моделирование плаката и эмблемы акции. |
| 34. Химические материалы для создания искусственных органов | 1 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| Раздел 4. Химические средства гигиены и косметики. | 14 | | | |
| 35. Средства ухода за зубами. | 1 | Творческая мастерская. | Защита проектов. | Развивать познавательные интересы, интеллектуальные и творческие способности в процессе проведения наблюдений за собственным организмом, биологических экспериментов, решения творческих задач, работы с различными источниками информации. Воспитать позитивное ценностное отношения к собственному здоровью и здоровью других людей; к окружающей среде и образу жизни человека. Использовать приобретенные знания и умения в повседневной жизни для заботы о собственном здоровье, оценки последствий своей деятельности по отношению к собственному здоровью и здоровью других людей, для соблюдения правил поведения в окружающей среде, норм здорового образа жизни, профилактики заболеваний, стрессов, вредных привычек. Формирование у учащихся установки на жизнь как высшую ценность, бережное отношению к себе и окружающим людям, умение следить за своим здоровьем. |
| 36-37. Мыла и синтетические моющие средства. | 2 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 38. Аэрозоли и дезодоранты. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 39. Дезодоранты и озоновый щит планеты. | 1 | Творческая мастерская. | Защита проектов. |
| 40. Выбор косметических средств. | 1 | Творческая мастерская. | Защита проектов. |
| 41. Соединения серы и селена в косметике. | 1 | Обучающие видеоролики | |
| 42. Химическая завивка и окрашивание волос. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 43. Театральный грим. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обучающие видеоролики | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 44. Губная помада. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 45. Тушь и тени для глаз. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. |
| 46. Пудра и тональный крем. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 47.История науки о запахах. Виды благовоний. Духи. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 48. Крема, маски и скрабы. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| Раздел 5. Зеленая косметика | 12 | | | |
| 49. Натуральные продукты, разнообразные и эффективные соединения, созданные природой. | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. | Формирование у учащихся установки на жизнь как высшую ценность, бережное отношению к себе и окружающим людям, умение следить за своим здоровьем. Воспитывать чувство взаимопомощи, любознательности, уважения к мнению другого человека, коллективизма. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. Развивать познавательные интересы, интеллектуальные и творческие способности в процессе проведения наблюдений за собственным организмом, биологических экспериментов, решения творческих задач, работы с различными источниками информации. Воспитать позитивное ценностное отношения к собственному здоровью и здоровью других людей; к окружающей среде и образу жизни человека. |
| 50.Фрукты и ягоды в косметологии | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. |
| 51.Косметические средства на грядках. | 1 | Лекция и элементами беседы. Презентация. | Просмотр презентации. |
| 52-53.«Бабушкины рецепты». | 2 | Творческий вечер. | Презентация косметических рецептов. |
| 54.Травяные настои. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 55. Цветочная вода. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 56.Лед на все случаи жизни. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 57. Маски. Бальзамы. Скрабы, Кремы. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 58. Приготовление в домашних условиях, масок для жирной, сухой, нормальной, проблемной кожи. | 1 | Практическое занятие. | Презентация косметических рецептов. |
| 59. Выполнение комплексной гимнастики для сохранения молодости и красоты. | 1 | Практическое занятие. | Презентация разработок. |
| 60.Лекарственные растения, их применение в фитотерапии. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| Раздел 6. Препараты бытовой химии наши помощники. | 4 | | | |
| 61. Практическая работа «Выведение пятен препаратами бытовой химии». | 1 | | Практическая работа №2. | Формирование у учащихся установки на жизнь как высшую ценность, бережное отношению к себе и окружающим людям, умение следить за своим здоровьем. Воспитывать чувство взаимопомощи, любознательности, уважения к мнению другого человека, коллективизма. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. |
| 62. Кислоты, щелочи и соли в нашем доме. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 63. ТБ хранения и использования препаратов бытовой химии. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| 64. Отравления препаратами бытовой химии. | 1 | Презентация. Обучающий фильм. Обсуждение докладов и сообщений учащихся | Просмотр презентации и обучающего фильма. Защита проектов. |
| Раздел 7. Подведение итогов. | 6 | | | |
| 65. Пресс - конференция «Косметология от А до Я» | 1 | | Пресс-конференция. | Формирование у учащихся установки на жизнь как высшую ценность, бережное отношению к себе и окружающим людям, умение следить за своим здоровьем. Воспитывать чувство взаимопомощи, любознательности, уважения к мнению другого человека, коллективизма. Воспитывать аккуратность, вежливость. Воспитание культуры труда. |
| 66. Игра 100:1 Красота для здоровья, или ….. | 1 | | Игра. |
| 67. Тест «Мы есть то, что едим». | 1 | | Тест. |
| 68. «Рецепты из бабушкиной шкатулки» | 1 | | Творческий вечер. |
| 69.«Тест на привлекательность по фэн - шуй». | 1 | | Тест. |
| 70.Мастер - класс «Изысканный макияж» | 1 | | Мастер-класс. |