Урок технологии «Уход за одеждой. Стирка.»
Когда-то единственной одеждой человека была шкура убитого животного. Сегодня же в нашем гардеробе предусмотрена соответствующая "шкурка" для любого события в нашей жизни: детская одежда, женская и мужская одежда, одежда для беременных, спортивная, модная, зимняя, рабочая. Одежда, как и обувь будет дольше служить, при условии правильного обращения с ней. Подсказки по уходу за одеждой указаны на бирке (маркировочной ленте), пришитой к вещи с изнанки.
Стирка белья , как и всякий домашний труд, если его не организовать рационально,- дело отнюдь не простое, тем более, что к легким видам домашних работ стирку не отнесешь.
- Сти́рка — физико-химический процесс очистки текстильных изделий (одежда, постельное бельё, занавески и т. д.), использующий водные растворы детергентов: поверхностно-активных веществ (ПАВ), энзимов, пигментов, отбеливателей и т. д. Основное назначение стирки: удаление различных загрязнений.
- Стирка может сочетаться с отбеливанием.
Способы стирки
- Ручная. Применялась с незапамятных времён.
- Машинная — с использованием стиральной машины. Наиболее современный и эффективный способ стирки, механизирующий, а сейчас и автоматизирующий все или почти все стадии стирки.
- Ультразвуковая — с использованием ультразвука. Потенциально перспективный способ стирки, однако существующее оборудование для ультразвуковой стирки имеет, к сожалению, сравнительно невысокую эффективность.
Стирка в реке, современный Абиджан
Великий Устюг. Портомойня.
Демонстрация истории стирки в музее под открытым небом Рошейдер Хоф
Стадии стирки
Замачивание — выдержка текстиля в растворе детергентов и/или отбеливателя для набухания, частичного растворения и химического разложения загрязнений.
Собственно стирка — прополаскивание и оттирание текстиля в растворе детергентов.
Кипячение — нагрев замоченного в растворе ПАВ или отбеливателя текстиля до температуры кипения с целью термического разложения некоторых видов загрязнений и дезинфекции.
Отжим — удаление большей части стирального раствора путём выкручивания или центрифугирования.
Полоскание — прополаскивание текстиля в чистой воде для удаления детергентов и эмульгированных загрязнений.
Кондиционирование — прополаскивание текстиля в растворе кондиционера, улучшающего те или иные параметры ткани (смягчители, крахмал, синька, оптические отбеливатели).
Сушка — удаление воды из текстиля путём испарения.
Реактивы для стирк и
Поверхностно-активные вещества ( детергент)
Эмульгируют загрязнения и понижают поверхностное натяжение стирального раствора, что способствует его проникновению меж волокон ткани. Может быть следующих видов:
- Сапонины — поверхностно-активные вещества растительного происхождения.
- Мыло — наиболее древний вид искусственных ПАВ, известный уже несколько тысячелетий. Для стирки обычно используют хозяйственное мыло.
- Стиральный порошок — синтетическое ПАВ (например лаурилсульфат натрия) в порошкообразной консистенции.
- Гель для стирки — концентрированный водный раствор синтетического ПАВ.
Энзимы Ферменты биологического происхождения, разлагающие те или иные органические загрязнения. Энзимы обычно теряют активность при слишком высокой температуре стирки. Наиболее часто применяются следующие энзимы:
Протеаза — разлагает белки, облегчая удаление белковых загрязнений (пища, пот, слизь, плесень и т. п.). Неприменима при стирке белковых тканей (шерсть, натуральный шёлк), поскольку разрушает их. Также может постепенно разрушать полиамиды (нейлон, капрон).
Кератиназа — разлагает кератин (роговое вещество), из которого состоят чешуйки кожи и мелкие волоски. Разрушает шерсть и натуральный шёлк. Также может постепенно разрушать полиамиды (нейлон, капрон).
Амилаза — разлагает крахмал, облегчая удаление остатков пищи.
Целлюлаза — разрушает тонкие волокна целлюлозы, что освежает цвет тканей растительного происхождения (хлопок, лён, конопля, джут). При слишком интенсивном использовании разрушает сами ткани.
Липаза — разлагает жиры.
Щелочные соли Омыляют жиры, облегчая их
удаление, а также уменьшают
жёсткость воды.
Карбонат натрия (кальцинированная сода) — эта добавка нежелательна при ручной стирке, так как вредно действует на кожу.
Фосфат натрия (тринатрий-фосфат) — эта добавка неблагоприятно действует на окружающую среду, вызывая эвтрофикацию водоёмов.
Химические отбеливатели
Являясь окислителями, отбеливатели химически разлагают и обесцвечивают загрязнения, обладающие интенсивным цветом (например, пятна от вина или травы), а также способствуют дезинфекции. Отбеливатели делятся на хлорсодержащие и пероксидные.
Пигменты
Применяются для улучшения цвета белых текстильных изделий. Синька применяется для коррекции жёлтого оттенка застиранного белья, а оптический отбеливатель («оптическая синька») является флуоресцентным веществом, преобразующим ультрафиолетовое излучение в синий свет, что устраняет желтизну и повышает альбедо.
Крахмал
Применяется для повышения механической жёсткости текстильных изделий после глажки, что позволяет им лучше держать форму при дальнейшем использовании.
Вспомогательные вещества
К ним относятся:
Умягчители воды, например трилон Б, цеолиты.
Пенообразователи — увеличивают образование пены, что способствует очищению тканей при ручной стирке.
Пеногасители , необходимы для предотвращения образования избыточной пены при машинной стирке.
Антиресорбенты , предотвращающие оседание эмульгированных частиц загрязнений обратно на ткань, например карбоксиметилцеллюлоза.
Солевой балласт , облегчающий растворение и регулирующий pH раствора, например сульфат натрия.
Ароматизаторы (отдушки).
Правила стирки
Подготовка
- Прежде всего вещи для стирки нужно подготовить.
- Вынуть всё из карманов одежды (ключи, деньги, записки и т.д.).
- Вывернуть наизнанку постельное бельё и удалить накопившийся в углах сор.
- Распрямить манжеты на рукавах рубашек.
- Брюки, юбки, трикотаж, носки, колготки, чулки вывернуть наизнанку. Так они дольше сохраняют свой цвет.
- Расстегнуть пуговицы.
- Молнии, кнопки и крючки застегнуть.
- Связать шнурки и тесёмки.
- Пятна при необходимости обработать пятновыводителем.
Сортировка
- Для начала обращаем внимание на этикетки с маркировкой и на состав ткани. Одежду, требующую более деликатной стирки с особыми требованиями по температуре и/или реагентам, откладываем отдельно, к ней можно добавить слабо загрязнённые вещи из более грубых тканей, совместимые по цвету и условиям стирки.
- Во избежание окрашивания одних тканей другими вследствие линьки белые вещи стирают отдельно, светлые отдельно, тёмные отдельно. Отдельно также рекомендуется стирать сильно линяющую и сильно загрязнённую одежду. Цветные вещи не рекомендуется стирать при слишком высокой температуре.
- Сильно загрязнённые изделия из не слишком деликатных тканей лучше стирать с замачиванием.
- Вещи, требующие кипячения (или машинной стирки при 95°C) с целью дезинфекции, также стираем отдельно.
Требования к стирке для разных тканей
- Натуральные растительные ткани: хлопок, лён, конопля, джут. Можно стирать практически при любой температуре и практически с любыми реагентами.
- Натуральные ткани животного происхождения: шерсть, шёлк, а также полиамиды: нейлон, капрон. Такие ткани нужно стирать бережно, при температуре не выше 50–60°C. Их нельзя стирать с энзимами, разлагающими белки (протеаза, кератиназа), нельзя применять химические отбеливатели, щелочные соли.
Требования к стирке для разных тканей
- Искусственные волокна (вискоза) . Стирать при температуре не выше 30°C, отжимать бережно, без выкручивания.
- Полиэфиры: лавсан (терилен); полиакрилаты: акрил; полиуретаны: лайкра. Стирать при температуре не выше 50–60°C. Категорически нельзя стирать с щелочными солями, в том числе даже хозяйственным мылом (оно содержит карбонат натрия), нельзя применять отбеливатели на основе хлора.
- Смешанные ткани (лавсан + шерсть, лавсан + хлопок, нейлон + лайкра и т.д.). Соблюдать ограничения, соответствующие каждому из типов волокон.
Сушка
- Осуществляется либо естественным образом (путём развешивания выстиранного текстиля на свежем воздухе, в помещении или на батарее центрального отопления), либо с помощью сушилки или тепловентилятора, создающих поток горячего воздуха.
- В гостиницах, общежитиях, казармах и т. п. иногда устраиваются специальные помещения — сушильные комнаты, в которых благодаря большому количеству отопительных батарей поддерживается повышенная температура, что ускоряет сушку.
- Существуют также стиральные машины с функцией сушки.
Вопросы:
- Каково назначение стирки?
- Какие способы стирки существуют?
- Перечислите стадии стирки.
- Какие реактивы для стирки существуют?
- Как подготовить вещи для стирки?
- Каковы правила сортировки вещей для стирки?
Практическая работа «Уход за одеждой из различных материалов».
Порядок выполнения работы:
- Рассмотрите ярлыки и маркировочные ленты от готовых изделий.
- Запишите в тетради правила ухода за данными изделиями.
- Устно сравните правила стирки изделий из различных материалов.
- Вывод запишите в тетради.
Источники
- http://ru.wikipedia.org/wiki/ Стирка
- http://commons.wikimedia.org/wiki/File: Великий_Устюг.Портомойня. jpg?uselang=ru
- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Laundry_in_the_river.jpg?uselang=ru
- http://ru.wikipedia.org/wiki/ Файл: Rhof-handwaschen.ogg