Плесневые грибы и дрожжи.
Введение.
- Цель: рассказать и наглядно показать, как используются плесневые грибы и дрожжи человеком.
- Задачи:
- Привлечь внимание ребят к теме урока
- Рассказать о значении плесневых грибов и дрожжей.
- Провести визуальную лабораторную работу.
Грибы.
1.Грибы принято выделять в отдельное царство.
2.Грибы по способу питания сапротрофы и паразиты
3.Грибы размножаются семенами
4.У шляпочных грибов есть шляпка и ножка
5.Симбиоз – вредное влияние грибов на корни деревьев.
6.Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые.
7.Грибы относят к царству растения.
8.Грибы могут размножаться спорами и мицелием.
9.Грибы играют только положительную роль в природе и в жизни человека.
10.Когда нити грибницы плотно оплетают корень дерева и даже проникают внутрь него, это называют грибница, или микориза.
Лабораторная работа «Плесневый гриб мукор».
- Рассмотрите мукор под микроскопом.
- Найдите грибницу и "головки" - плодовые тела со спорами. Какое они имеют строение?
- Зарисуйте и подпишите названия составных частей мукора.
Мукор
спорангии
гифы
грибница
Лабораторная работа «Дрожжи».
- Каплю раствора помесить на предметное стекло;
- Рассмотреть препарат под микроскопом;
- Наблюдать за размножением дрожжей – образованием почки на материнской клетке
- Вопросы:
- 1)Какие грибы по способу питания вы знаете?
- 2)Назовите представителей плесневых грибов.
- 3) Какое строение имеют плесневые грибы?
- 4) Каким способом размножаются плесневые грибы?
- 5) Каким способом размножаются дрожжи?
Домашнее задание.
- §15 – пересказ, ответить на вопросы в конце параграфа.
- Подготовить сообщение о грибах «Съедобные грибы нашего регион».