Открытый урок "Органические соединения вокруг нас. Влияние синтетических органических веществ на окружающую среду "

Открытый урок

"Органические соединения вокруг нас. Влияние синтетических органических веществ на окружающую среду "

Сидоренко Маргарита Владимировна, учитель химии и биологии ГУО «Гимназия №71 г. Гомеля»

Цели урока:

Создать условия для:

1. закрепления знаний об органических соединениях вокруг нас;

2. формировать представление о значении органических веществ в жизни современного общества;

3. развить практические умения решения экологических проблем для сохранения природы и здоровья людей;

4. воспитать бережное отношение к природе, способствовать формированию экологической культуры.

Технология «Перевернутый урок», ИКТ

Методы обучения: проблемный, частично-поисковый.

Формы организации познавательной деятельности учащихся: фронтальная, индивидуальная и парная.

Средства обучения: «Облако слов» «Органические вещества», карточки с заданиями.

Урок проводится в 10 (профильном) классе, тип урока- комбинированный

Ход урока

1. Организационный момент: предлагает проверить готовность учащихся к уроку, приветствует учащихся. Готовятся к уроку, приветствуют учителя.

2. Целеполагание и мотивация:

«Органическая химия в настоящее время может кого угодно свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом, полным чудесных вещей, огромной чащей без выхода, без конца, куда не осмеливаешься проникнуть…»

(Ф.Велер.Частное письмо 1825г)

Почему в органической химии начала XIX века царила такая анархия? (Первая половина XIX века ознаменовалась развитием новой области химии – синтетической органической химии…..)

1. Актуализация знаний: (использование технологии «Перевернутый урок») Ребята, пользуясь облаком слов сформулируйте нашу сегодняшнюю тему урока и цели на сегодняшний урок.

Ответ: органические вещества- состоят из углерода, горят с образованием углекислого газа и воды, фотосинтез, капрон, каучук, белки, жиры, глюкоза, нефть, этанол (объяснение учащимися всех «пеевертышей»). Устанавливают связи между выписанными словами и классифицируют. Учащиеся предлагают варианты применения веществ.

1. Проверка домашнего задания- фронтальный опрос по пройденным темам, химический диктант с самопроверкой учащимися (приложение №1).

2. Изучение нового материала:

а) систематизация и обобщение материала- составление блок-схем учащимися, работа с учебником;

б) применение учебного материала в знакомой и нестандартной ситуации. Учитель:

1) Организую парную работу по передаче информации.

2) Вызывает к доске 3 учащихся для индивидуальной работы по карточкам (приложение 2, 3, 4).

3) Вызывает к доске 3-х учащихся для проверки работы по карточкам.

4) Просит в парах обсудить итоги работы.

Физкультминутка №1

Учитель выясняет результативность работы (оценивает верные результаты), организует подведение итогов по индивидуальной работе у доски. Предлагает вопрос перехода (генетической связи) от углеводородов к спиртам и карбоновым кислотам (решение цепочек ЦТ по вариантам)

6. Домашнее задание. Учитель задает домашнее задание

Физкультминутка №2

7. Отвечают на вопросы (итоговое закрепление):

1) Приведите примеры использования органических веществ человеком?

2)Каковы физические и химические свойства можно предположить у многоатомных спиртов?

3)А будут ли характерны для них особые свойства? Почему? (ответить, опираясь на теорию А.М. Бутлерова).

4) Приведите примеры влияния синтетических органических веществ на окружающую среду?

Ответы записывают тетрадь, задают уточняющие вопросы.

1. Рефлексия.

Предлагает выбрать фразу, которая отражает усвоение знаний учащихся за урок. Методика КВН

КВН:

1. Как много нужно повторить (менее 50 % усвоения материала);

2. Все умею, все могу (более 90% материала усвоены);

3. Нам бы книжку почитать еще немножко и над формулами посидеть на дорожку (усвоение материала 50-80%).

1. Подведение итогов урока. Выставление оценок

Приложение №1:

Химический диктант:

  Органические вещества делятся на большие 3 класса: ................., ............., ......................... данная классификация основана на признаке качественного ............................ органических веществ. Изобразить органические вещества можно с помощью .............................. и .............................. формул, а так же с помощью молекулярных формул, которые показывают ........................................ в молекуле органических веществ преобладают полярные и слабополярные связи, поэтому они имеют ........................................ температуры кипения и плавления. Так же органические вещества ..................................... и легко ............................ при нагревании.

Приложение №2

Дополните определение

Значение теории Бутлерова:

1. ?

2. ?

3. ?

Основные положения теории Бутлерова:

1.  ?

2.  ?

3.  ?

4.  ?

Назвать признак, лежащие в основе классификации органических веществ: ...............................................................

На какие группы подразделяют все органические вещества: ......... и .......

Молекулярная формула -это .................................................................

Структурная формула -это ....................................................................

Перечислить связи, преобладающие в органических соединениях: ...........

Изомерия -это .............................................................................................

Примеры изомеров: ........................, ..........................., .............................

  Приложение №3

С какими веществами из перечисленных ниже будет взаимодействовать метанол: водород, вода, бром, бромоводород, кислород, натрий, оксид натрия, концентрированная серная кислота? Запишите уравнения происходящих реакций.

Приложение №4

Назовите неизвестное вещество, если это вязкая бесцветная сладковатая жидкость; растворимость в воде хорошая, взаимодействует при обычных условиях с гидроксидом меди (II), образуя темно-синий раствор. Составьте молекулярную, структурную и электронную формулы этого вещества, укажите смещение электронной плотности в нем. Напишите уравнения химических реакций этого вещества а) с азотной кислотой, б) с кислородом.