Методический материал к уроку

Агропромышленный комплекс (АПК)

БЕЛОУСОВА В.В.

• Агропромышленный комплекс (АПК)– это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя

• Основной задачей АПК является обеспечение населения страны продовольствием. Основу АПК составляет сельское хозяйство, но оно одно не может справиться со столь важной задачей, так как ему требуется техника, комбайны, тракторы, картофелеуборочные машины, ядохимикаты, удобрения, новые сорта растений и лучшие породы скота. Поэтому АПК состоит из трех звеньев, или трех стадий производства.
• Сельское хозяйство обеспечивает страну продовольствием и некоторыми видами промышленного сырья. Эта задача решается на основе совместной работы непосредственно сельского хозяйства, а также отраслей, обеспечивающих его ведение (производства минеральных удобрений, сельскохозяйственной техники), и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию (пищевая и лёгкая промышленность).

• Не совсем верно говорить, что сельское хозяйство обеспечивает население продовольствием. Далеко не всё, что оно даёт, может быть непосредственно использовано в пищу. Сахарную свёклу нужно переработать в сахар, зерно — в муку, хлеб, макароны; семена подсолнечника — в масло и т.д.
• Поэтому принято говорить, что сельское хозяйство является одним из звеньев агропромышленного комплекса — АПК.

1-е звено включает в себя отрасли, обслуживающие сельское хозяйство России, например, сельскохозяйственное машиностроение(Ростов-на Дону, Таганрог, Рязань, Омск), основная химия, селекция, мелиорация.

• 2-е звено включает в себя сельское хозяйство, а именно: земледелие и животноводство. Примерами отраслей являются растениеводство, виноградарство, рыболовство, овцеводство, пчеловодство.

• 3-е звено включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, пищевая и легкая промышленность.

• Отличительные черты сельского хозяйства
• Основу АПК составляет сельское хозяйство, представленное растениеводством и животноводством. Сельское хозяйство имеет свои отличительные черты:

• Производство сельскохозяйственной продукции  сезонно;
• Земля является средством и предметом производства;
• Сельское хозяйство зависит от природных условий;
• Сельскохозяйственные предприятия занимают, как правило, большие площади.

• Сельскохозяйственные угодья
• Земли, которые используются в сельском хозяйстве, называются  сельскохозяйственными угодьями . В России 13% земель являются сельскохозяйственными угодьями. Из них, 59% приходится на пашни, около 10% сенокосы, 30% пастбища и менее 1 % приходится на сады и виноградники.
• Земельные ресурсы России ограничены. К тому же, сельскохозяйственные угодья сокращаются. Около 20% территории сельскохозяйственных угодий заболочено, 18% засолено и 23% подвержено эрозии.