Лабораторная работа по окружающему миру " Свойства воды"

Лабораторная работа «Свойства воды»

Цель работы: Изучить свойства воды

Выполняют практическую работу в парах или группах по 4 человека: проводят опыт по исследованию свойств воды в соответствии с инструкциями учебника, формулируют выводы из проделанных опытов о свойствах воды (Уч. с.52 - 53, РТ с.31 №4,);

 Материалы и оборудование: стакан с водой, ложка; полоски цветной бумаги (серая, зелёная, жёлтая, красная, белая); соль ((или сахар), глина (или измельчённый мел); стакан с мутной водой, чистый стакан, воронка, стеклянная палочка, фильтр; колба с трубкой, заполненная подкрашенной водой; тарелка, лёд, тёплая вода, видеофрагмент «Вода».

Ход работы:

ТБ при проведении опытов

• внимательно слушать инструкции

• четко выполнять все задания

• быть наблюдательным

• аккуратно работать с веществами и оборудованием

• сделать выводы по наблюдениям
  Класс делится на группы. На столах лежат инструкции по этапам работы.

( в первом классе опыты можно проводить фронтально)

- Все результаты опытов вы будете записывать в «Лист исследований» ( сказать как отмечать)

- Работа в парах.

Опыт 1. (лабораторный)
- Опустите в стакан с водой ложку.

- Видна ли ложка в стакане?

- О каком свойстве воды это говорит?
Вывод: вода прозрачна

Опыт 2. (лабораторный).
- Около стакана с водой положите полоски бумаги разных цветов .

- Сравните цвет жидкости с цветом полосок. 

-Сделай вывод

Вывод: вода не имеет цвета
Опыт 3. (лабораторный)

- Можно ли каким-то способом, не видя содержимого стаканов, узнать о том, что в них находится? (Понюхать).

- Сейчас мы будем узнавать вещество по запаху. Вспомните правила безопасности при определении запаха. Как нужно нюхать неизвестные вещества?

(3 стакана обернуть бумагой: кофе, чай вода)

- Приглашаю к демонстрационному столу группу экспертов. Глаза мы завяжем.

Я буду подносить вам для определения запаха разные вещества, а вы постарайтесь их узнать. (Узнают кофе, сок.)

- Какое чувство помогло вам? (Обоняние)

- Почему было трудно определить третье вещество? (Нет запаха)

- Давайте посмотрим, какое вещество не имеет запаха? вода

- Какой сделаем вывод?

Вывод: чистая вода не имеет запаха.

Опыт 4. (лабораторный)

- Как можно еще отличить вещества друг от друга? По вкусу

пример ( сладкий, кислый)

- Приглашаю следующую группу экспертов. Вам предстоит определить вещество в каждом стакане, попробовав их.

- Вспомним правила безопасности.

- Но эти вещества вам хорошо известны, я знаю, что они безопасны, поэтому вы можете их пробовать. Завязываем глаза.

- Какие ощущения? Стакан №1-чай (сладкий)

№2 – сок (кислый)

№3 – вода (нет вкуса!!!)

- Какой вывод сделаем о вкусе воды? Отметьте это свойство в «Листе исследований».

- А может ли вода приобрести какой-нибудь вкус? Как? (Посолить, посластить)

- Где в жизни вы с этим встречались?

Вывод: Чистая вода не имеет вкуса.

Опыт 5. ( лабораторный)
А сейчас добавьте в стакан соль. Размешайте. Что произошло с солью? ( растворились)
Вывод: Вода – растворитель

- Недавно на глаза мне попалась сказка, в которой содержался вопрос, на который вы, я думаю, теперь сможете мне ответить. Два осла шли по дороге с кладью. Один был навьючен солью, а другой - ватой. Первый осёл едва передвигал ноги: так тяжела была его ноша. Второй осёл шел весело и легко. Вскоре животным пришлось переходить речку. Осел, навьюченный солью, зашел в воду и стал купаться: он то ложился в воду, то снова становился на ноги. Когда осел вышел из воды, ноша его стала гораздо легче. Другой осел, глядя на первого, тоже стал купаться. Но чем дольше он купался, тем тяжелее становилась его поклажа. Почему же ноша первого осла после купания стала легче, а второго - тяжелее?
Опыт 6. (лабораторный)
- Насыпьте в стакан с водой измельчённый мел.

Что произошло?

О чём говорит этот опыт?

Сделайте вывод.

Вывод: вода растворитель, но не все вещества в ней растворяются.

Опыт 7. (лабораторный)

- Можно ли очистить мутную меловую воду?

- Из специальной бумаге сделайте фильтр, по рисунку - инструкции в учебнике стр53.

- Пропустите через фильтр загрязнённую воду. Что мы наблюдаем?

Вывод: нерастворившиеся вещества остались на фильтре, а вода проходит через него.

Опыт 8. ( лабораторный)

Аккуратно зачерпните ложкой воду из стаканчика и снова вылейте её в него. Течет вода? Почему?
Вывод: вода – жидкая, обладает свойством - текучесть.

Отметьте это свойство в «Листе исследований».

Опыт 8. ( демонстрационный)

 Посмотрите внимательно, я сейчас налью воду в банку, стакан, бутылку и вазу. Какую форму имеет вода?
Вода принимает форму того сосуда, в котором находится. Своей формы вода не имеет.
Вывод: Вода не имеет форму, а может принимать форму того сосуда, в котором находится.

Опыт 9. ( демонстрационный)

- Колбу с трубкой, заполненную подкрашенной водой, опустим в горячую воду.

-Что мы наблюдаем?

- Почему вода в трубке поднимается? Сделайте вывод.

Вывод: вода при нагревании увеличивается в объёме.

Опыт 10. ( демонстрационный)

- Ту же колбу поставим в тарелку со льдом.

- Что мы наблюдаем?

- Почему вода в трубке опускается? Сделайте вывод.

Вывод: вода при охлаждении уменьшается в объёме (до определенной температуры).

- Подведем итог наших исследований

- Какое вещество было объектом нашего исследования? (Вода)

- Какими свойствами она обладает?

Сделайте вывод, опираясь на свой лист исследования

Вывод: Вода прозрачная, бесцветная жидкость, не имеющая ни вкуса, ни запаха. Вода растворяет многие вещества, увеличивается в объёме при нагревании, сжимается при охлаждении.

Вопросы:

- Почему крышка на чайнике (или кастрюле) прыгает?

- Почему минеральная вода бывает солоноватой?

- Может ли песок в воде раствориться?