Конспект и презентация урока для начальных классов по теме "Плоды. Семена. Овощи"

Цели урока:

- сформировать понятие «плоды и семена - органы размножения растений»; сформировать первоначальные представления о семенах, их значении в размножении растений; сформировать первоначальные представления об овощах, разнообразие овощных культур;

- ознакомить учащихся с некоторыми видами плодов и рассказать об их многообразии; познакомить учеников с условиями развития семян в плодах растений, их разнообразием и формами; познакомить учеников с методами (овощеводство, бахчеводство, парниковое хозяйство) и основными районами выращивания овощей;

- воспитывать уважение к труду.

Базовые знания. Органы растений (плод, семя); разнообразие плодов (шишка, початок, колос, желудь); распространение семян разными путями.

Семена. Плод - семя. Распространение семян в природе. Роль ветра, воды, животных и растений в распространении семян растений.

Части овощей, употребляемые в пищу. Разнообразие овощей. Выращивание овощей. Парник, Теплица. Бахча.

Опорные знания. Группы растений, органы растений, их значение и польза.

Знания учеников из повседневной жизни. Пройденный материал. Роль отдельных органов растений. Плоды растений.

Ход урока.

1. Орг. момент. Психологический настрой.

2. Работа над темой урока. 

Ученики называют семена растений. Называют культуры, произрастающие в районе их проживания (на даче, в ближайшем поле и саду). Называют овощи и фрукты, которые завозятся из других районов (стран). Зерновые культуры, узнают, что зерна пшеницы, ржи, проса, рис собраны в колосья, а кукурузы -в початок.

Нужно иметь в виду, что «плод» и «семя» - разные понятия, хотя семена созревают внутри плодов.

Учитель демонстрирует ученикам овощи. Ученики называют их. Затем необходимо сказать в каких имеются семена, а в каких отсутствуют.

3. На следующем этапе ученики классифицируют овощи по основным группам (клубни, корнеплоды и т. д. ). Говорят, где они произрастают (над землей, под землей). Называют, какие овощи они предпочитают и почему, какие овощи произрастают на их огороде, даче, в ближайшем поле.

4. На учительском столе раскладываются плоды различных культур (можно муляжи), которые ученики при помощи учите¬ля делят на две основные группы (сухие и сочные).

5. Краткие дополнение о плодах и семенах дает учитель: о разнообразии семян, об их количестве в плоде, о величине, форме, о распространении.

Ознакомление со способами распространения семян. Среди большого множества можно перечислить следующие виды: распространение животными, ветром, водой, человеком, саморазбрасывание.

Часто семена и плоды падают недалеко от материнского растения и здесь же прорастают, давая начало новым растениям. Но чаще всего животные, ветер или вода уносят их на новые места, где они, если условия окажутся подходящими, могут прорасти.

Распространение плодов и семян происходит разными способами. На далекое расстояние при помощи ветра раз¬носятся легкие плоды, снабженные крыловидными придатками (ясень, береза, клен, одуванчик, ива). Семена желтой акации, гороха, капусты разбрасываются вследствие активного вскрывания плодов. Растения, семена и плоды которых могут плавать, расселяются при помощи воды (белая кувшинка, осока, кокосовая пальма). Некоторые плоды и семена распространяются животными, например желуди и орехи. Птицы охотно поедают сочные плоды - землянику, малину, чернику, рябину. Семена этих плодов не перевариваются и вместе с экскрементами попадают в почву. К лапам и шерсти животных цепляются плоды череды, лопуха, репейника и переносятся на большие расстояния. Некоторые растения расселяются при помощи муравьев.

Растения могут распространяться и человеком, зацепивщись колючками за одежду.

6. Физминутка.

7. Работа в Дневнике наблюдений (с. 19).
 

8. Учитель, демонстрируя завезенные ранее и экзотические овощи, должен рассказать историю завоза и распространения овощей (картофель и др. ).

История картофеля. Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад.

Изначально картофель рассматривали как растение, непригодное в пищу. Во Франции, например, еще в конце XVIII века цветы картофеля носили в волосах, делали из них букеты. В России, куда первый мешок картофеля был завезен при Пе¬тре I, среди крестьян бытовало суеверие: картофель родится с головой и глазами, как человек, поэтому есть его — значит есть души человеческие.

Картофель завоевал себе прочное и почетное место на нашем обеденном столе. Из него готовят сотни блюд. Картофель кормит миллионы людей и справедливо называется «вторым хлебом» человечества.

9. Закрепление.

1) Упражнение если да-один хлопок, если нет -молчим Учитель читает утверждения. Ученики, если согласны, хлопают в ладоши, если не согласны молчат.

1. Все растения можно использовать в пищу.

2. Кустарники имеют один стебель.

3. Растения - часть живой природы.

4. Все растения имеют корни.

5. У салата человек использует в пищу листья.

6. Листья крапивы и одуванчика можно использовать в пищу.

7. Малина и смородина — это кустарники.

8. У картофеля человек использует в пищу плод с семенами.

9. Капуста - это корнеплод.

10. Плод с семенами — это надземная часть растений.

2) Упражнение «Плод — корнеплод». Учитель называет ово¬щи или показывает картинки (редис, свекла, тыква, огурец, морковь, вишня, кабачок, помидор).

Учащиеся должны нарисовать коричневый треугольник, если это корнеплод, синий - если это плод.

10. Итог урока.

Полную информацию смотрите в файле.