Получите свидетельство
Вход
Цель: расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба; воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу.
Ход классного часа.
1. Вступительная часть.
- Отгадайте: Широко, а не море,
Золото, а не деньги
Сегодня на земле,
А завтра - на столе! (хлеб)
Слово учителя. Это было давно, во времена каменного века. Когда на землю пришел сильный дождь и холод, человеку нечего было есть. И тогда он впервые заметил пшеничный колосок. Чтобы зерна было удобно есть, смачивали их водой. Потом человек научился растирать зерна в муку. И вот однажды в одной из каменных пещер человек оставил горшок с пшеничной кашей у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру и увидел, что его еда превратилась в камень. Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положив кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костер в пещере научил печь хлеб.
Впервые слово «хлеб» появилось в Древней Греции. Там применяли для выпечки горшки специальной формы – «клибанос». Оно созвучно с нашим словом «хлеб».
Хлебу нет цены. Его стоимость копейками не измерить. (Дети читают поочередно стихотворение о хлебе).
В нем – здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Ведь не сразу стали зерна
Хлебом – тем, что на столе.
Люди дома и упорно
Потрудились на земле.
Вот об этом как то раз,
Начинается рассказ.
Подымались трактористы,
Умывались чисто-чисто
В степь весеннюю с утра
Выводили трактора.
Продолжается рассказ,
Урожай поспел у нас.
Выплывают на просторы,
Ветер песню им поет.
Копитаны-комбайнеры
Смотрят с мостиков вперед.
Как из колоса тугого
Выбивается зерно,
Как пожалуйста – готово,
В ящик сыплется оно.
Вот на мельнице пшеница
Здесь такое с ней твориться!
В оборот ее берут,
В порошок ее сотрут!
На большом хлебозаводе
Станешь тестом ты, мука
Тесту тесно, мало места,
«Ох, пустите» – шепчет тесто
Ладно, пустим,
В печь давай - нарядился каравай!
Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!
2. Рассказ учителя.
Хлеб никогда не доставался людям даром. Ведь еще в раю, как напутствие согрешившему Адаму было сказано: «Будете добывать хлеб в поте лица своего».
На Руси к хлебу всегда относились с благовением, даже сохранился обычай почетных гостей встречать хлебом – солью. Посмотрите на стол. Вы видите разные сорта хлеба: белый и черный.
- Почему один хлеб черный, а другой – белый? (пшеничная и ржаная мука)
- Из чего готовят отрубной хлеб? (Мельничные жернова перетирают зерно на муку, мука просеивается сквозь сито, остаются отходы – оболочка зерна. Это – отруби, прекрасное лечебное средство. Отруби добавляют в некоторые сорта хлебобулочных изделий, кормят животных.
Во время Великой Отечественной войны можно было встретить лозунг: «Мир – народам, хлеб – голодным!».
Паек в блокадном Ленинграде был таков: служащему – 125 гр. Хлева, рабочему – 200 гр. (показать кусочек в 125 гр.)и ещё 3 макаронины, длиною в тетрадь, серые, глинистые, но желанные для каждого человека. Ведь нужно было работать.
Полную информацию смотрите в файле.
Классный час на тему «Цена ломтика» (44 КB)
0
613
26
Нравится
0
