Добрый день, дорогие друзья! Мне очень приятно видеть вас сегодня на классном часу, посвященном здоровью.
- а что нужно для того, чтобы быть здоровым?
Ответ: необходимо хотя бы следить за режимом и гиеной питания, употреблять витамины, заниматься физической культурой. Так же поддерживать здоровье помогают человеку лекарственные растения.
- что такое здоровье?
Ответ: наиболее конкретное определение принято в 1948г. «Здоровье – это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или физических дефектов». «Здоровье – это процесс сохранения и развития биологических, физиологических, психологических функций, трудоспособности и социальной активности человека при максимальной продолжительности его активной жизни» (В.П. Казначеев)
- от чего зависит здоровье?
Ответ: считают, что вклад различных влияний на состояние здоровья следующий: уровень медицинской помощи – 10 %, наследственность – 20 %, окружающая среда- 20 %,образ жизни – 50%.
Ребята, а вы знаете сколько раз в день должен принимать пищу взрослый человек?
Ответ: взрослым здоровым людям рекомендуется трех или четырехразовое питание.
Какой промежуток времени должен быть между приемами пищи?
Ответ: Промежуток между приемами пищи 4-5 часов. При некоторых заболеваниях показано пяти – шестиразовое питание. Белковые продукты повышают возбудимость центральной нервной системы, поэтому мясные, рыбные и бобовые блюда лучше употреблять на завтрак и обед. На ужин, два часа до сна, рекомендуются молочные, фруктово- овощные, крупяные и другие блюда, не перегружающие работу органов пищеварения. Вечером исключаются острые приправы, кофе, какао, чай, шоколад и другие продукты, возбуждающие нервную систему. Переедание и голод ухудшают сон. Обед лучше начинать с закусок ( салат, винегрет, сыр, колбасы и т.д.), возбуждающих аппетит, а затем переходить на горячее. Пищу нужно хорошо пережевывать. Неприятные разговоры, чтение газет и другие отвлекающие моменты также тормозят работу органов пищеварения и ухудшают аппетит. Есть необходимо в одно и то же время. Нерегулярный и беспорядочный прием пищи нарушает работу желез органов пищеварения, ухудшает усвоение пищи и способствует развитию различных заболеваний, чаще всего желудочно- кишечного тракта. Нужно соблюдать умеренность в еде. Переедание вызывает чувство тяжести, сонливость, снижение трудоспособности. Длительное переедание, особенно при малоподвижном образе жизни, приводит к ожирению, раннему старению.
И сейчас я предлагаю вам закрепить свои знания и приобрести новые с помощью викторины. Д ля этого вам необходимо выбрать круги (синие, зеленые, красные) и занять свои места. Каждая команда получит вопросы, на которые нужно ответить.
Для 1 команды
Для чего нужна пища?
Сколько раз в день рекомендуется питаться?
Назовите оптимальный промежуток между приемами пищи.
Что должен включать в себя полезный завтрак?
Сколько тонн пищи съедает человек за 70 лет жизни?
В каких продуктах содержится большое количество йода?
Какие продукты содержат большое количество жиров?
Для 2 команды
За какое время до сна следует принимать пищу?
Какие напитки действуют на нервную систему как возбудители?
Сколько граммов мяса в день должен употреблять взрослый человек, занимающийся умеренным физическим трудом?
Что в течение своей жизни человек постоянно расходует?
Назовите основные продукты питания
Что служит материалом для построения клеток?
Какие продукты содержат большое количество углеводов?
Для 3 команды
Можно ли отвлекаться во время еды на чтение, просмотр телевизора?
Есть в одно и то же время хорошо или плохо?
Что желательно есть на обед?
Какие продукты могут вызвать пищевую аллергию?
Для чего нужны человеку жиры?
Какие вещества необходимы человеку для питания?
Какие продукты содержат белки в большом количестве?
А теперь поговорим о витаминах. Согласитесь, что витамины очень важны для поддержания здоровья. А много ли вы знаете о витаминах? Сейчас мы проверим это с помощью следующей викторины
1 команда
Какие витамины вы знаете?
Назовите главный источник большинства витаминов
В каких продуктах содержится витамин А?
Какие витамины благоприятно воздействуют на нервную систему?
2 команда
Какой витамин содержит аскорбиновая кислота?
Какой витамин способствует росту, его называют витамином бодрости?
Назовите природные источники аскорбиновой кислоты
Сколько витаминов в группе В?
3 команда
Какие фрукты, ягоды, овощи содержат большое количество витамина С?
Для чего необходим витамин А?
Какие продукты содержат большое количество витамина D?
Какие продукты содержат витамин Е?
Пришло время поговорить о лекарственных растениях, ведь они тоже играют не последнюю роль в сохранении здоровья человека. В качестве лекарственного сырья используют почки березы, тополя и сосны. Собирают их ранней весной, когда они набухают, но еще не тронулись в рост; кору деревьев и кустарников – дуба, калины, крушины – следует собирать весной, в период усиленного соковыделения.
1 команда
Для чего необходимы человеку лекарственные растения?
Как нужно сушить лекарственное сырье?
Какие растения применяются при кашле?
Когда собирают почки и кору для лекарственного сырья?
2 команда
Все ли растения являются лекарственными?
Где можно хранить лекарственное сырье?
В какое время суток собирают лекарственные растения?
Когда собирают корневища растений?
3 команда
Из каких частей растения изготавливают лекарственное сырье?
Где можно собирать лекарственные растения?
Сколько % листьев можно обрывать на растении?
Что можно приготовить из лекарственных растений?
Для 1 команды
Для чего нужна пища? (для согревания тела, для поддерживания постоянной температуры, для правильного функционирования организма)
Сколько раз в день рекомендуется питаться? (4)
Назовите оптимальный промежуток между приемами пищи (4-5ч.)
Что должен включать в себя полезный завтрак?(салат из свежих овощей, кашу, чай, сок или молоко)
Сколько тонн пищи съедает человек за 70 лет жизни? ( около 100т.)
В каких продуктах содержится большое количество йода?( в морепродуктах)
Какие продукты содержат большое количество жиров? ( масло, маргарин, животный жир, орехи грецкие, свинина жирная)
Для 2 команды
За какое время до сна следует принимать пищу?(за 2ч.)
Какие напитки действуют на нервную систему как возбудители?(чай, кофе)
Сколько граммов мяса в день должен употреблять взрослый человек, занимающийся умеренным физическим трудом? (100-200)
Что в течение своей жизни человек постоянно расходует? ( энергию)
Назовите основные продукты питания (мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, яйца, крупы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, соки, вода)
Что служит материалом для построения клеток?( углеводы, белки, жиры)
Какие продукты содержат большое количество углеводов?( сахар, мед, мармелад, зефир, сдоба, рис, макароны, вареный изюм)
Для 3 команды
Можно ли отвлекаться во время еды на чтение, просмотр телевизора? (нельзя)
Есть в одно и то же время хорошо или плохо? ( хорошо)
Что желательно есть на обед? ( первые блюда)
Какие продукты могут вызвать пищевую аллергию? ( молоко, куриное мясо, рыба, клубника, кофе, креветки, томаты, морковь, мед, шоколад)
Для чего нужны человеку жиры? ( для получения и накопления энергии)
Какие вещества необходимы человеку для питания? ( жиры, белки, углеводы, минеральные соли, витамины, вода)
Какие продукты содержат белки в большом количестве? ( сыр, творог, мясо животных, птица, рыба, соя, горох, орехи)
о витаминах.
1 команда
Какие витамины вы знаете? (A,B,C,D,E,F,P,H)
Назовите главный источник большинства витаминов( фрукты, ягоды, овощи)
В каких продуктах содержится витамин А? ( рыбий жир, печень, сливочное масло, яичные желтки, морковь, зеленый лук, облепиха, рябина, шиповник)
Какие витамины благоприятно воздействуют на нервную систему?( витамины группы В)
2 команда
Какой витамин содержит аскорбиновая кислота? ( витамин С)
Какой витамин способствует росту, его называют витамином бодрости? ( витамин В1)
Назовите природные источники аскорбиновой кислоты ( шиповник, черная смородина)
Сколько витаминов в группе В? ( В1, В2, В3, В5,В6,В9,В12)
3 команда
Какие фрукты, ягоды, овощи содержат большое количество витамина С? ( шиповник, смородина, капуста, апельсины, перец красный, томаты, зеленый лук)
Для чего необходим витамин А? ( для улучшения слуха, обоняния, зрения, для молодости кожи)
Какие продукты содержат большое количество витамина D? ( яичный желток, сливочное масло, сыр, рыбий жир, икра, молочные продукты, крапива, петрушка)
Какие продукты содержат витамин Е? ( растительные масла, говядина, облепиха, печень, рыбий жир, молоко цельное)
о лекарственных растениях
1 команда
Для чего необходимы человеку лекарственные растения? ( для поддержания здоровья)
Как нужно сушить лекарственное сырье? ( в тени, в проветриваемом помещении)
Какие растения применяются при кашле? ( мать-и-мачеха, солодка, малина)
Когда собирают почки и кору для лекарственного сырья?( весной)
2 команда
Все ли растения являются лекарственными? ( нет)
Где можно хранить лекарственное сырье? ( в темном сухом прохладном месте или при комнатной температуре)
В какое время суток собирают лекарственные растения? ( утром, когда обсохнет роса)
Когда собирают корневища растений? ( осенью)
3 команда
Из каких частей растения изготавливают лекарственное сырье? ( корни, листья, цветы, побеги, плоды, кора, почки)
Где можно собирать лекарственные растения? ( в лесу, поле, огороде, подальше от города)
Сколько % листьев можно обрывать на растении? ( не более 25%)
Что можно приготовить из лекарственных растений? ( отвары, настои, соки, мази, порошки)

Классный час на тему "Здоровье" (52 KB)

