Кипение. Удельная теплота парообразования

Тема урока: Кипение. Удельная теплота парообразования.

Вид урока: комбинированный с компьютерной поддержкой.

Тип урока: изучение и первичное закрепления знаний.

Цель урока: Сформировать понятие кипения, как парообразования; выявить и объяснить особенности кипения.

Задачи:

Предметные:

продолжить изучение процесса парообразования,

рассмотреть процесс кипения и его особенности: постоянство температуры при кипении жидкости в открытом сосуде и зависимости температуры кипения от внешнего давления;

выявить основные особенности кипения: образование пузырьков, шум, предшествующий кипению;

ввести понятие удельной теплоты парообразования и формулу для расчета количества теплоты, необходимого для испарения жидкости, взятой при температуре кипения.

Метапредметные:

научить видеть вокруг физические явления и уметь их правильно объяснять;

формировать умение проводить обобщения; развитие мыслительной деятельности учащихся.

Личностные:

воспитывать внимательность, познавательный интерес к предмету;

расширять кругозор, формировать умение строить логическую цепочку рассуждений.

Оборудование: персональный компьютер, проектор, экран, презентация «Кипение (Приложение). Удельная теплота парообразования».

Этапы урока:

Организационный момент

Повторение пройденного материала.

Актуализация

Мотивация
Изучение нового материала.
Решение задач на закрепление

Выполнение теста

Домашнее задание

Итог урока

Рефлексия

Ход урока

1. Организационный момент: организация рабочего места

Заполнить оценочный лист.

1. Повторение пройденного материала.

Слайд1

Заполнение «слепой таблицы», взаимопроверка, выставление баллов по слайду 2 и 3.

1. На этапе актуализации предложить сформулировать тему и цель урока. Вопросы, связанные с процессом кипения, например «Что можно наблюдать при длительном нагревании воды?», «Что образуется над поверхностью воды при сильном нагревании?»

Учащиеся самостоятельно формулируют тему урока и цель. Выставляют баллы в оценочный лист.

1. На этапе мотивации учащимся предлагается ответить на вопросы слайд 5.

Учащиеся приходят к выводу, что у них недостаточно знаний для ответа на вопросы.

1. При изучении нового материала учащиеся заполняют опорный конспект, используя учебник. После заполнения опорного конспекта возвращаются к вопросам со слайда. За ответы на вопросы ставят баллы в оценочный лист в случае правильного и грамотного ответа с использованием научной терминологии.

2. При решении задач, учащиеся предлагают свое решение и получают за это баллы. Баллы в оценочном листе получают те ученики, которые предлагают правильное решение, преобразовывают единицы измерения, умеют находить удельные величины.

3. После выполнения теста, правильность проверяют при взаимопроверке и выставляют баллы.

4. Домашнее задание выводим на слайд.

5. Про подведении итога урока на слайде 16 ученики оценивают свою работу на уроке в ходе самопроверки.

6. Рефлексия слайд 18.

Оценочный лист учащегося ___­­­_ класса _________________________________

(фамилия имя)

Оценочный лист учащегося ____ класса _________________________________

(фамилия имя)

Оценочный лист учащегося ____ класса _________________________________

(фамилия имя)

Оценочный лист учащегося ____ класса _________________________________

(фамилия имя)

«Слепая» таблица

«Слепая» таблица

«Слепая» таблица

« Слепая » таблица

Количество теплоты

Количество теплоты

Формула

Формула

Необходимое для нагревания и выделяющееся при остывании тел

Необходимое для нагревания и выделяющееся при остывании тел

Буквенное обозначение удельной величины

Буквенное обозначение удельной величины

Единица измерения удельной величины

Единица измерения удельной величины

с

Выделяющееся при сгорании топлива

Выделяющееся при сгорании топлива

с

λ

λ

« Слепая » таблица

Количество теплоты

Количество теплоты

Формула

Формула

Необходимое для нагревания и выделяющееся при остывании тел

Необходимое для нагревания и выделяющееся при остывании тел

Буквенное обозначение удельной величины

Буквенное обозначение удельной величины

Q=cm(t 1  - t 2 )

Q=cm(t 1  - t 2 )

Единица измерения удельной величины

Единица измерения удельной величины

с

Выделяющееся при сгорании топлива

Необходимое для плавления вещества

Необходимое для плавления вещества

Q=qm 

Выделяющееся при сгорании топлива

Q=qm 

с

Q=λm 

q  

Q=λm 

q  

λ

λ

Критерии оценивания слепой таблицы

• 7 плюсов – 3 балла
• 6 плюсов– 2 балла
• 5 плюсов – 1 балл

Кипение. Удельная теплота парообразования.

Вопросы по новой теме

• Что называется кипением?
• При каких условиях происходит кипение?
• Чем кипение отличается от других процессов?
• Существует ли особая характеристика кипения воды и масла?

Удельная теплота парообразования и конденсации.

• Удельная теплота парообразования – физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры.
• Обозначение - L

Объясните физический смысл выражения «Удельная теплота парообразования воды равна 2,3∙10 6 Дж/кг».

Это значит, что для обращения в пар воды, взятой при температуре кипения, необходимо 2,3 МДж энергии.

Количество теплоты, необходимое для парообразования.

Количество теплоты, необходимое для парообразования жидкости, взятой при температуре кипения: Q=L∙m , где

L – удельная теплота парообразования;

m – масса жидкости.

Из этой формулы можно получить еще две:

При кипении вся энергия расходуется на образование пузырьков пара, поэтому температура жидкости не меняется.

Температура кипения некоторых жидкостей, С

Азот

- 196

Кислород

- 183

Вода

100

Молоко

100

Эфир

35

Спирт

78

Ртуть

357

Свинец

1740

Медь

2567

Железо

2750

Решение задач по теме «Кипение. Удельная теплота испарения».

№ 1117, 1118

Решение задач по теме «Кипение. Удельная теплота испарения». № 1117, 1118

Решение задач по теме «Кипение. Удельная теплота испарения». № 1117, 1118

Тест по теме «Кипение. Удельная теплота парообразования».

• Б
• В
• В
• А
• А
• Г
• В

Самостоятельная работа

Критерии оценивания в оценочном листе учащегося

• Оценка «3» – 9-11 баллов
• Оценка «4» – 12-15 баллов
• Оценка «5» – 16-18 баллов

Домашнее задание

П 18-20, упражнение 16,

Подготовиться к лабораторной работе № 3, стр.222

Рефлексия

Продолжите, пожалуйста, фразу:

– Сегодня на уроке я узнал…

– Сегодня на уроке я познакомился…

– На уроке мне понравилось…