Химические формулы веществ

Цель:

Сформировать представление о способе записи состава веществ; научить записывать химические формулы и читать их; ознакомить с понятием «формульная единица»; вырабатывать навыки анализировать качественный и количественный состав веществ за химической формулой.

Оборудование: система химических элементов Д. И. Менделеева, модели молекул, компьютерная презентация «Химические формулы»

ХОД УРОКА

Организационный этап

ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

Беседа

Как делятся вещества по своему составу?

Какие вещества называются простыми?

Чем отличаются металлы и неметаллы? Приведите примеры.

В чем заключается различие между простыми веществами и химическими элементами?

Какие вещества называются сложными?

В чем заключается различие между сложными веществами и смесями?

Приведите примеры сложных веществ.

Назовите особенности органических соединений.

Чем отличаются вещества атомного, молекулярного и ионного строения?

(Проверяется выполнение письменной домашней задачи.)

АКТУАЛИЗАЦИЯ ОПОРНЫХ ЗНАНИЙ УЧАЩИХСЯ

Беседа

Из каких частичек состоит вещество?

Что такое молекулы?

Дайте определение химического элемента. Что используют для обозначения химических элементов?

Можно ли по внешнему виду вещества определить, из каких химических элементов оно состоит? Можно ли по названию вещества сказать, из каких химических элементов оно состоит?

- Если известно, из каких химических элементов состоит вещество, что можно использовать для обозначения ее состава?

(Учитель называет тему урока, просит сформулировать цель урока, спрашивает у учеников, считают ли они важной тему урока.)

ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО МАТЕРИАЛ

Понятие о химических формулах.

Рассказ учителя

Состав веществ записывают с помощью химических формул. В процессе изучения химии очень важно научиться составлять формулы химических веществ. Это своеобразный язык, не научившись которой, вы не сможете разговаривать, буквами в этом языке являются символы химических элементов. Эти буквы могут составлять слова - химические формулы, с помощью которых химики всех стран могут общаться друг с другом.

Химическая формула — это условное обозначение состава вещества с помощью символов химических элементов и индексов.

Химической формулой атома и вещества атомного строения является символ соответствующего элемента. Например, запись буквы С означает атом Карбона и простые вещества алмаз и графит.

Химической формулой молекулы и молекулярного вещества является запись символов элементов, которые входят в состав вещества, с указанием количества их атомов в молекуле с помощью индекса - маленькой цифры по правую сторону от символа элемента, к которому он принадлежит.

Запишем химическую формулу молекулы водорода - простого вещества молекулярного строения. Молекула водорода состоит из двух атомов Гидрогена Н. (Учитель демонстрирует модель молекулы водорода.) С помощью химической формулы состав водорода записывается так:

Н₂.

Цифра «2» в этой формуле и называется индексом и показывает число атомов Гидрогена в молекуле водорода. Формула Н₂ обозначает также и вещество водород.

Задача для закрепления

Запишите с помощью химических символов и цифр:

а) молекулу кислорода, который состоит из двух атомов Оксигена;

б) молекулу озона, которая состоит из трех атомов Оксигена;

в) атом Алюминия.

Запишите химические формулы:

а) азота, если известно, что его молекула состоит из двух атомов Нитрогена;

б) серы, если известно, что ее молекула состоит из восьми атомов Сульфура.

Рассказ учителя

(Учитель обращает внимание на то, что молекулы некоторых простых веществ двухатомные, их формулы нужно запомнить: Н₂, О₂, N₂, F₂, Cl₂, Вг₂, І₂.)

Запишем химическую формулу воды - сложного вещества. Молекула воды состоит из двух атомов Гидрогена Н и одного атома Оксигена О. (Учитель демонстрирует модель молекулы воды.) С помощью химической формулы состав воды записывается так:

Н₂О.

Индекс «2» в этой формуле показывает число атомов Гидрогена в молекуле воды. В состав молекулы воды входит также один атом Оксигена, но индекс «1» по обыкновению не пишется. Поэтому, если по правую сторону от символа элемента индекса нет, имеется в виду, который к молекуле входит только один атом этого элемента.

Согласно этим правилам формула сахарозы (основной компонент сахара) составляется таким образом. В молекулу сахарозы входят 12 атомов Карбона, 22 атома Гидрогена и 11 атомов Оксигена. Запишем символы перечисленных элементов и поставим соответствующие индексы:

С₁₂Н₂₂О₁₁

Задача для закрепления

Запишите химические формулы: а) углекислого газа, если известно, что его молекула состоит из одного атома Карбона и двух атомов Оксигена; б) природного газа, если известно, что его молекула состоит из одного атома Карбона и четырех атомов Гидрогена.

Рассказ учителя

В химической формуле ионов дополнительно указывают их заряд. Для этого используют верхний индекс, в котором указывают знак заряда (« + » или «-») и его величину цифрой. Например, ион Гидрогена с зарядом + 1 имеет формулу Н⁺ (цифра один не пишется), ион Хлора с зарядом -1 имеет формулу Сl^-. Многоатомный сульфат-ион имеет формулу SO₄^2-.

В химических формулах ионных веществ на первом месте записывают положительно заряженные ионы, а потом — отрицательно заряженные. Заряды не записывают, но их сумма должна равнять нулю. Например, ионным соединением является кухонная соль, ее химическое название натрий хлорид, и составляется она из ионов Na⁺ и Сl^-, а ее формула — NaCl.

Задача для закрепления

Запишите химические формулы:

а) иона Магния, который имеет заряд +2;

б) иона Сульфура, что имеет заряд -2;

в) иона Алюминия, который имеет заряд +3;

г) ионного соединения, которое состоит из ионов Са²⁺ и SO₄^2- ;

д) ионного соединения, которое состоит из ионов Na+ и SO₄^2- .

Рассказ учителя

Для того чтобы правильно читать химические формулы, необходимо помнить произношение символов элементов. 

Весь материал - в архиве.