"Как выбрать чайник?"

Как выбрать чайник ?

Выполнила ученица 8а класса Байчорова Аида

Руководитель: Тамбиева Ф.Н.

МКОУ «СОШ №1 им.А.М.Ижаева с.Учкекен»

Мир разнообразия чайников в современном мире очень велик. Сделать правильный и экономичный вариант очень сложно.

Цель

Рассмотреть физические свойства материалов и математические данные

размеров чайников.

Подобрать наиболее удобный

и практичный в использовании чайник.

ЧАЙНИК — полое изделие

различной формы с крышкой, ручкой

и носиком, предназначенное для кипячения воды и заваривания чая. 

История появления чайников

Первые чайники появились еще до нашей эры в провинции Цзянсу, города Исин. Они были изготовлены из чудесной по своим показателям исинской глины, которая обладала не только пористой поверхностью, что позволяло чаю «дышать» но и была достаточно прочной чтобы выдерживать горячую воду.

Материал

Главная характеристика заваривания – это теплопроводность материала, из которого сделан чайник.

Материалы

Глина

Чугун

Фарфор и фаянс

Стекло

Нержавеющая сталь

Комбинированные

Электрические

Глина

Именно с глиняными приборами

проходит китайская церемония.

Глина хорошо сохраняет тепло и позволяет чаинкам отдать весь вкус и аромат. Она имеет пористую структуру, а потому впитывает запах чая и впоследствии делает букет более богатым.

Поэтому рекомендуется заваривать в глиняной посуде всегда только один сорт. Иначе есть риск, что разные запахи смешаются и вкусный напиток не получится.

Чугун

Довольно редкая разновидность. Кроме внушительного веса и цены, недостатков у него нет: тепло сохраняет замечательно, не портит вкус, его невозможно разбить и без опаски можно ставить на открытый огонь..

Чугун тяжело поддается обработке, поэтому изделия из него не отличаются изяществом линий.

Фарфор и фаянс

В таких сосудах чай раскрывается в полную силу, поскольку тепло сохраняется надолго. Но требуется бережно относиться к приборам: материал легко бьется. Фаянсовые чайники являются близкими родственниками фарфоровых, но все же уступают им в качестве и еще более хрупкие.

Заварники из китайского фарфора по праву считаются произведениями искусства: тонкие линии и изгибы, роспись. Конечно, стоимость таких диковинок не маленькая.

Стекло

Такая утварь смотрится наиболее эффектно. В них завораживающий процесс раскрытия листьев и цветов под действием кипятка можно наблюдать во всей красе. Можно также отметить доступную стоимость и широкий ассортимент.

А вот в качественных характеристиках стекло проигрывает предыдущим вариантам, поскольку быстро остывает, легко бьется, а в труднодоступных местах образуется коричневый налет, который невозможно отмыть.

Если уж вы решились на такую покупку, то ищите предмет из

толстого стекла или с двойными стенками.

Нержавеющая сталь

Подкупить может низкой ценой. Но вот качество напитка из металлического прибора не самое лучшее: вода скоро остывает, а значит заварка не успевает передать все свои свойства.

Кроме того, материал придает жидкости “металлический” привкус, который портит даже самый изысканный сорт.

Комбинированные

Это сочетания пластика, стали и стекла. Обычно из пластика делают только детали: основание, крышку и ручку.

Пластиковые не должны обладать резким запахом и в характеристиках непременно должна значиться термостойкость.

Электрические

Зачастую сочетают в себе сразу две функции: кипячение воды и заваривание. Использование подогрева дает возможность получить готовый напиток быстрее, но не для всех сортов подходит, так как слишком интенсивный нагрев может неправильно раскрыть букет.

Есть пластиковые, металлические и керамические электрочайники. Предпочтение отдают керамическим, но они, как правило, стоят дороже и встречаются в продаже реже. Отличной альтернативой будут изделия из высококачественного пластика.

Форма

Мы разобрались с материалами, но что на счет формы чайника? Установим зависимость сохранности температуры воды в чайнике от его формы.

Лучше держит температуру нагрева тот чайник, у которого меньше площадь поверхности.

Шар

Цилиндр

Усеченный конус

Прямоугольный параллелепипед

Шар - тело, которое состоит из всех точек пространства, находящихся на расстоянии, не больше данного, от данной точки

Цилиндр - геометрическое тело, ограниченное цилиндрической поверхностью и двумя параллельными плоскостями, пересекающими её

Усеченный конус - геометрическое тело, ограниченное цилиндрической поверхностью и двумя параллельными плоскостями, пересекающими её

Прямоугольный параллелограмм - это объёмная фигура, у которой шесть граней, и каждая из них является прямоугольником

Форма чайника

Площадь поверхности

Шар

211,68 см ²

Цилиндр

252 см ²

Усеченный конус

240 см ²

Параллелепипед

280 см ²

Вывод

1) Приобретение качественного чайника поможет каждый день наслаждаться вкусным и крепким напитком. Несомненными лидерами являются изделия из фарфора и глины . Неплохим вариантом станет чугунный прибор.

2) Лучше всего держит температуру нагрева чайник в форме шара . Если вы хотите чтобы ваш чай долго не остывал, вам следует приобрести чайник именно в форме шара.

Форма чайника

Шар

Площадь поверхности

211,68 см ²

Цилиндр

252 см ²

Усеченный конус

240 см ²

Прямоугольный параллелепипед

280 см ²