Получите свидетельство
Вход
МИНИСТЕРСТВО образования ставропольского края
государственное БЮДЖЕТНОЕ профессиональноЕ образовательное учреждение
«курсавский региональный колледж «интеграл»
|
| Утверждаю: Зам. директора по ТО колледжа «Интеграл»
_________ М.А. Уманская 26 декабря 2019 г. |
РАБОЧАЯ программа учебной дисциплины
ОП.10 Информационные технологии в профессиональной деятельности
по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
с. Курсавка
2019 г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта СПО, предназначена для реализации ППКРС по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
.
Организация-разработчик: ГБПОУ КРК «Интеграл»
Разработчик:
А.В. Толоконников, преподаватель ГБПОУ КРК «Интеграл»
Рассмотрена, утверждена и рекомендована к применению на заседании Методического совета ГБПОУ КРК «Интеграл»
Протокол № 5 от 26 декабря 2019 г.
Председатель О.В. Сологубова
357070 Ставропольский край,
Андроповский район,
с.Курсавка, ул. Титова, 15
тел.: 8(86556)6-39-82, 6-39-83
факс:6-39-79
kurs_integrall@mail.ru
| | стр. |
| 4 |
| 8 |
| 14 |
| 17 |
1.паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.10 Информационные технологии в профессиональной деятельности
1.1 Область применения рабочей программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППКРС по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Разработана в соответствии с ФГОС СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
1.2 Место учебной дисциплины в структуре ППКРС: дисциплина входит в общепрофессиональные дисциплины профессионального цикла.
1.3 Цели и задачи учебной дисциплины
Целью изучения предмета является приобретение обучающимися теоретических знаний, практических умений и навыков в области информационных технологий в профессиональной деятельности.
Задачи:
-
освоение системы базовых знаний, отражающих вклад информатики в формирование современной научной картины мира, роль информационных процессов в обществе, биологических и технических системах;
-
овладение умениями применять, анализировать, преобразовывать информационные модели реальных объектов и процессов, используя при этом ИКТ, в том числе при изучении других дисциплин;
-
развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей путем освоения и использования методов информатики и средств ИКТ при изучении различных учебных предметов;
-
воспитание ответственного отношения к соблюдению этических и правовых норм информационной деятельности;
-
приобретение опыта использования информационных технологий в индивидуальной и коллективной учебной и познавательной, в том числе проектной деятельности.
Требования к результатам освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен
уметь:
- использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;
- использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в т.ч. специального;
- применять компьютерные и телекоммуникационные средства.
знать:
- основные понятия автоматизированной обработки информации;
- общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;
- состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;
- методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;
- базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности;
- основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности
В результате освоения дисциплины у обучающихся должны формироваться следующие компетенции:
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 62 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 54 часа;
самостоятельной работы обучающегося 8 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
| Вид учебной работы | Объем часов |
| Максимальная учебная нагрузка (всего) | 62 |
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 54 |
| в том числе: | |
| практические занятия | 34 |
| Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 8 |
| в том числе: |
|
| Составление сообщений, чтение учебной литературы, составление рефератов, презентаций | 8 |
| Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачёта 2 | |
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.10 «Информационные технологии в профессиональной деятельности»
| Наименование тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся. | Объем часов | Уровень освоения |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Тема 1. | СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | 9 |
|
| Тема 1.1. Информация и информационные технологии. | Основные понятия и определения. Классификация информационных процессов, технологий и систем. Поиск и отбор информации. Методы поиска. Критерии отбора. Особенности запоминания, обработки и передачи информации человеком. Управление системой как информационный процесс. Использование основных методов информатики и средств ИКТ при анализе процессов в обществе, природе и технике. Организация личной информационной среды. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практические занятия |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы |
|
| |
| Тема 1. 2. Технические средства информационных технологий | Классификация компьютеров. Магистрально-модульный принцип построения компьютера. Аппаратный состав персонального компьютера, характеристика узлов. Периферийные устройства, Техника безопасности. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практические занятия |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка презентации |
|
| |
| Тема 1.3. Программное обеспечение информационных технологий | Операционная система, файлы и файловые структуры, прикладное программное обеспечение, компьютерные вирусы и антивирусные программы. Защита информации. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие №1 «Настройка операционной системы» Практическое занятие №2 «Файловые менеджеры» | 4 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы | 2 |
| |
| Тема 2. | Технологии подготовки документов | 16 |
|
| Тема 2.1. Технология подготовки текстовых документов
| Классификация и возможности текстовых редакторов. Возможности ТР MS Word, создание списков, сносок, оглавления, колонок. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие №3 «Создание документа» | 2 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы |
|
| |
| Тема 2.2. Гиперссылка, создание оглавления | Создание списков, сносок, оглавления, колонок | 1 | 2 |
| Практическое занятие №4 «Гиперссылка» | 2 |
| |
| Тема 2.3 Создание и редактирование таблицы | Основы работы, редактирование и форматирование документа, вставка и форматирование таблиц | 1 | 2 |
| Практическое занятие № 5 «Создание и форматирование таблицы в текстовом документе» | 2 |
| |
| Тема 2.4 Графические примитивы | Графические объекты. Подготовка текстового документа к печати. Системы оптического распознавания текста. Системы машинного перевода. | 1 | 2 |
| Практическое занятие № 6 «Графические объекты в текстовом документе» | 2 |
| |
| Тема 2.5. Редакторы обработки графической информации | Представление графической информации. Классификация и возможности графических редакторов. Векторные и растровые редакторы | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие № 7«Работа с графическими редакторами» | 2 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка презентации | 1 |
| |
| Тема 3. | ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ЧИСЛОВОЙ ИНФОРМАЦИИ | 14 |
|
| Тема 3.1. Электронная таблица MS EXCEL | Назначение и возможности ЭТ MS EXCEL. Ячейка, адрес, лист, книга, типы и форматы данных, ссылка (относительная, смешанная, абсолютная). Встроенные функции, математические, логические. Сортировка данных, критерии. Фильтр, поиск. Надстройки, поиск решения, подбор параметра. Построение диаграмм и графиков, форматирование диаграмм, типы, мастер диаграмм. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие №8 «Ввод и редактирование данных | 2 |
| |
| Практическое занятие №9Формулы, диаграммы» | 2 | ||
| Практическое занятие №10 «Надстройки. Подготовка таблицы к печати» | 2 | ||
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы |
|
| |
| Тема 3. 2. Применение MS EXCEL в профессиональной деятельности
| Применение MS EXCEL в профессиональной деятельности | 2 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие №11 «Составление калькуляции» Практическое занятие № 12 «Составление технологической карты» | 4 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка сообщения , презентации. | 1 |
| |
| Тема 4. | ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТЫ С МАССИВАМИ ИНФОРМАЦИИ | 9 |
|
| Тема 4.1. Организация системы управления базами данных | Структурирование данных. Структура данных как модель предметной области. Базы данных, типы, поле, запись, ключевое поле, тип поля, свойства поля. Иерархическая и сетевая базы данных. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практические занятия |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся |
|
| |
| Тема 4.2. Основы работы СУБД MS Access | Выбор СУБД. Подготовка таблицы, работа с формами. Создание запросов и отчетов | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие № 13 «Работа с учебной базой» Практическое занятие № 14 «Обработка информации в СУБД» Практическое занятие № 15 «Обработка информации в СУБД» | 6 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка сообщения , презентации. | 1 |
| |
| Тема 5. | ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | 10 |
|
| Тема 5.1. Компьютерные сети | Средства связи. Компьютерные сети. Классификация сетей. Топология сетей. Принципы передача информации | 2 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическая работа |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Подготовка сообщения , презентации. |
|
| |
| Тема 5.2. Электронные коммуникации в профессиональной деятельности
| Глобальная сеть Интернет. Организация поиска информации. Основные сервисы, коммерция. | 2 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие №16 «Организация поиска информации» Практическое занятие №17 «Электронная почта Электронная отчетность» | 4 |
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка сообщения, презентации. | 2 |
| |
| Тема 6. | ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ЗНАЧИМЫЕ ПРОГРАММЫ | 4 |
|
| Тема 6.1. Системы автоматизации бухгалтерского учета | Обзор систем автоматизации бухгалтерского учета. Классификация. Основные возможности программы «1С: Бухгалтерия». Общие принципы работы с программой. | 1 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. Подготовка сообщения , презентации. |
|
| |
| Тема 6.2 Информационно-правовое обеспечение профессиональной деятельности. | Обзор компьютерных СПС. История развития и возможности российских СПС. Основы организации поиска документов в СПС. | 2 | 2 |
| Лабораторные работы |
|
| |
| Практическое занятие |
|
| |
| Контрольные работы |
|
| |
| Самостоятельная работа обучающихся Чтение учебной литературы. | 1 |
| |
| Дифференцированный зачет |
| 2 |
|
| Всего | 64 |
| |
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализации программы учебной дисциплины должен быть предусмотрен учебный кабинет, оснащенный следующей комплектацией:
компьютер 13, принтер 1, проектор 1, Смарт доска 1, компьютерные столы 12, столы ученические 12, стулья 24, стол письменный 1, стул 1, доска 1.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
-
Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: – М: Проспект, 2015. – 448 с.
-
Михеева, Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=251602 (дата обращения: 16.01.2020). – Библиогр. в кн. – ISBN 978-5-392-12318-6. – Текст : электронный.
-
Михеева Е.В. Практикум по информатике: – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2015. – 391 с
-
Михеева Е.В. Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности: – М.: Академия, 2016. – 384 с.
Дополнительные источники:
1. Ганин Н.Б. Современный самоучитель работы в КОМПАС-3D V10 (+ CD-ROM). – М.: Издательство: ДМК Пресс, 2015. –512 с.
2. Глушаков С.В., Сурядный А.С., Тесленко А.С. Новейшая энциклопедия работы в Интернете. – М.: АСТ: АСТ Москва, 2015. –259с.
3. Журавлева И.В., Журавлева М.В. Оформляем документы на персональном компьютере: грамотно и красиво. – М.: ИНФРАМ-М, 2019. – 357 с.
4. Информационные технологии в архитектуре и строительстве. Учебное пособие. Г.В. Прохорский. Издательство «Кнорус», 2015г. – 451 с.
5. Немцова Т.И., Назарова Ю.В. Практикум по информатике: учеб. пособие/ Под ред. Л.Г. Гагариной. Ч. II. – М.: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2016. – 319 с.
6. Филимонова Е. В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: Учебник. – Ростов н/Д: Феникс, 2015. – 365 с.
7. Фуфаева Л., Фуфаев Э. Пакеты прикладных программ. – М.: Академия, 2016. – 376 с.
Интернет-источники:
-
http://schools.keldysh.ru/sch444/MUSEUM – виртуальный музей информатики (дата обращения 20.12.2019).
-
http://videouroki.net/ – Уроки информатики, видеоуроки по информатике с детальным разбором (дата обращения 20.12.2019).
-
www.globator.net, http://photoshopschool.ru/ – Уроки Photoshop (дата обращения 20.12.2019).
-
www.comp-science.narod.ru – Дидактические материалы по информатике (дата обращения 20.12.2019).
-
http://www.stilia.ru/ – сайт о компьютерной графике (дата обращения 20.12.2019).
-
http://lib.ru/, www.voronezh.net/library/, books.kharkov.com – электронные библиотеки (дата обращения 20.12.2019).
-
http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=251602 (дата обращения: 16.12.2019). – Библиогр. в кн. – ISBN 978-5-392-12318-6. – Текст : электронный.
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования.
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
| Умения: - использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально -ориентированных информационных системах; - использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в т.ч. специального; - применять компьютерные и телекоммуникационные средства. |
Выполнение практической работы |
| Знания: - основные понятия автоматизированной обработки информации; - общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем; - состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности; - методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации; базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности; - основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности | Устный опрос Фронтальный опрос Тест
|
Информационные технологии в профессиональной деятельности (63.53 KB)
0
68
1
Нравится
0
