Аннотация
по технологии
Класс 5
Количество часов в неделю: 2
Количество часов в учебном году: 68
Программа разработана на основе
Программы для общеобразовательных учреждений «Технология 5-8 классы» составитель А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. - М: ИЦ «Вентана-Граф», 2016
Учебник
Технология. Технологии ведения дома 5 класс: учебник для общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, В.Д. Симоненко / Под ред. Синица Н,В./ М.: ИЦ «Вентана-Граф», 2012
2017-2018 учебный год
Рабочая программа составлена по учебному предмету «Технология» для 5-8 классов общеобразовательных учреждений подготовлена в соответствии с федеральным государственным стандартом (2016 г.) основного общего образования второго поколения и требованиями к уровню подготовки учащихся общеобразовательных учреждений. Программа реализована в линии новых учебников по технологии, подготовленных авторским коллективом в развитие существовавших ранее учебников, созданных под руководством проф. В.Д. Симоненко и изданных Издательским центром «Вентана-Граф»-2016 г. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию обучения, воспитания и развития учащихся средствами учебного предмета в соответствии с целями изучения математики, которые определены стандартом.
Целями реализации Образовательной программы ГБОУ Школа № 185 на ступени основного общего образования является:
- обеспечение планируемых результатов по достижению обучающимися целевых установок, знаний, умений, навыков и компетенций, определяемых личностными, семейными, общественными, государственными потребностями и возможностями обучающихся, индивидуальными особенностями их развития и состояния здоровья;
- становление личности в ее индивидуальности, самобытности, уникальности.
Обучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
Цели обучения:
• формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;
• освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
• развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
• получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности
Задачи обучения:
• освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
• освоение компетенций (учебно-познавательной, коммуникативной, рефлексивной, личностного саморазвития, информационно технологической, ценностно-смысловой, проектно-исследовательской).
В результате освоения курса технологии 5 класса учащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.
Личностные результаты изучения предмета:
• проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологи- ческой деятельности;
• мотивация учебной деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности);
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
• нравственно-эстетическая ориентация;
• реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности; • развитие готовности к самостоятельным действиям;
• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);
• проявление технико-технологического и экономического мышления;
• экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам).
Учебная деятельность на уроках технологии, имеющая практико-ориентированную направленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и термины), практике (способы и технологии выполнения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выполнение изделия в соответствии с правилами и технологиями), что обусловливает необходимость формирования широкого спектра УУД. 7
Метапредметные результаты изучения курса:
познавательные УУД:
• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
• моделирование технических объектов и технологических процессов;
• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;
• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
• общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);
• исследовательские и проектные действия;
• осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;
• выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;
• формулирование определений понятий;
• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;
коммуникативные УУД:
• умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;
• владение речью;
регулятивные УУД:
• целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
• самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
• саморегуляция.
Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:
• осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;
• разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;
• работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
• определять в ткани долевую нить, лицевую и изнаночную стороны;
• наматывать нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки, регулировать длину стежка);
• выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом;
• читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
• выполнять обработку накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия;
• подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы.
Место предмета. На изучение предмета отводится 2 ч в неделю, итого 68 ч за учебный год. Предусмотрены практические работы и творческие проекты по каждому разделу. Используемый учебно-методический комплект .Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко и рабочей тетради Н.В. Синицы, Н.А. Буглаевой «Технология. Технологии ведения дома: 5 класс общеобразовательных учреждений» (М.: Вентана-Граф-2016).
Тематическое планированиеРаспределение учебных часов по разделам программы
Количество часов, отводимых на изучение каждой темы
Раздел | Тема урока | Часы | дата | |
1. Раздел «Технология ведения дома» | 4 |
| ||
1 | Инструктаж по технике безопасности в кабинете технологии. Создание интерьера кухни | 1 | сентябрь | |
2 | Размещение оборудования кухни | 1 | сентябрь | |
3 | Размещение мебели и оборудования, зоны кухни | 1 | сентябрь | |
4 | Кухонная посуда и уход за ней. Санитарное состояние кухни | 1 | сентябрь | |
2. Раздел « Кулинария» | 12 |
| ||
5 | Инструктаж по технике безопасности при кулинарных работах. Общие сведения о питании. Санитарно-гигиенические требования | 1 | сентябрь | |
6 | Физиология питания | 1 | сентябрь | |
7 | Овощи в питании. Первичная обработка овощей | 1 | сентябрь | |
8 | Тепловая обработка овощей | 1 | сентябрь | |
9 | Блюда из яиц | 1 | октябрь | |
10 | Бутерброды. Горячие напитки | 1 | октябрь | |
11 | Сервировка стола к завтраку | 1 | октябрь | |
12 | Культура поведения за столом | 1 | октябрь | |
13 | Приготовление блюд из сырых и вареных овощей | 1 | октябрь | |
14 | Приготовление горячих напитков | 1 | октябрь | |
15 | Приготовление блюд из яиц | 1 | октябрь | |
16 | Приготовление бутербродов и горячих напитков | 1 | октябрь | |
3. Раздел «Ручные работы» | 4 |
| ||
17-18 | Инструктаж по технике безопасности при работе с колющими и режущими инструментами и приспособлениями. Технология выполнения ручных работ. Терминология. | 2 | ноябрь | |
19-20 | Влажно-тепловые работы. Терминология | 2 | ноябрь | |
4 .Раздел « Рукоделие» | 6 |
| ||
21 | Технология вышивания. Инструменты, материалы и приспособления. | 1 | ноябрь | |
22 | Организация рабочего места для ручного шитья. Техника безопасности при выполнении ручных работ | 1 | ноябрь | |
23 | Технологическая последовательность вышивания | 1 | ноябрь | |
24 | Технология выполнения простейших ручных швов | 1 | ноябрь | |
25 | Изготовление вышитого изделия | 1 | ноябрь | |
26 | Изготовление вышитого изделия | 1 | ноябрь | |
5.Раздел «Творческий проект. Лоскутное шитье» (2 часа теории + 6 часов практической деятельности |
8 |
| ||
27 | Этапы выполнения творческого проекта. Поисковый и технологический этап | 1 | декабрь | |
28 | Этапы выполнения творческого проекта. Аналитический этап. Экономический расчет | 1 | декабрь | |
29 | Инструменты, материалы, оборудование для изготовления изделий из лоскута | 1 | декабрь | |
30 | Организация рабочего места, подготовка материалов к работе | 1 | декабрь | |
31 | Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой | 1 | декабрь | |
32 | Использование растровой ткани в лоскутной технике. Мозаика из полос | 1 | декабрь | |
33 | Изготовление лоскутного изделия | 1 | январь | |
34 | Изготовление лоскутного изделия | 1 | январь | |
6. Раздел «Уход за одеждой» | 2 |
| ||
35 | Ремонт одежды, штопка, заплаты | 1 | январь | |
36 | Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей | 1 | январь | |
7. Раздел «Материаловедение» | 4 |
| ||
37 | Классификация текстильных волокон | 1 | январь | |
38 | Краткие сведения о хлопчатобумажных и льняных тканях | 1 | январь | |
39 | Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей | 1 | февраль | |
40 | Получение тканей. Выполнение образца полотняного переплетения. Определение свойств тканей | 1 | февраль | |
8. Раздел « Машиноведение» | 6 |
| ||
41 | Инструктаж по технике безопасности, правила безопасного труда при работе на швейной машине Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины. | 1 | февраль | |
42 | Организация рабочего места для работы на швейной машине | 1 | февраль | |
43 | Подготовка швейной машины к работе. Терминология машинных работ | 1 | февраль | |
44 | Заправка верхней и нижней нитей | 1 | февраль | |
45 | Виды машинных швов | 1 | март | |
46 | Выполнение машинных строчек и швов на ткани | 1 | март | |
9. Раздел «Технология изготовления швейного изделия» (фартук) - | 18 |
| ||
47 | Виды рабочей одежды. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок | 1 | март | |
48 | Снятие мерок и запись результатов измерений | 1 | март | |
49 | Конструирование фартука | 1 | март | |
50 | Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам | 1 | март | |
51 | Особенности моделирования фартука | 1 | март | |
52 | Моделирование фартука выбранного фасона | 1 | март | |
53 | Подготовка ткани к раскрою | 1 | апрель | |
54 | Раскрой фартука с нагрудником | 1 | апрель | |
55 | Подготовка деталей кроя к сметыванию | 1 | апрель | |
56 | Обработка карманов | 1 | апрель | |
57 | Обработка нижней части фартука | 1 | апрель | |
58 | Соединение накладных карманов с нижней частью фартука | 1 | апрель | |
59 | Обработка бретелей | 1 | апрель | |
60 | Обработка нагрудника | 1 | апрель | |
61 | Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с нижней частью фартука | 1 | май | |
62 | Обработка верхнего среза фартука. Обработка пояса | 1 | май | |
63 | Варианты отделки фартука | 1 | май | |
64 | Окончательная обработка фартука | 1 | май | |
65 | Повторение изученного материала | 1 | май | |
66 | Повторение изученного материала | 1 | май | |
67 | Повторение изученного материала | 1 | май | |
68 | Повторение изученного материала | 1 | май | |
Итого | 68 часов |
|