Аннотация к рабочей программе «Разговор о правильном питании»

Аннотация к рабочей программе «Разговор о правильном питании»

Рабочая программа «Разговор о правильном питании» разработана и составлена на основе Федерального Государственного образовательного стандарта основного общего образования, авторской программы «Разговор о правильном питании» , издательство Москва «ОЛМА Медиа Групп», 2015 год, М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева.

Цель программы – формирование основ культуры питания, как части общей культуры здоровья.

Задачи:

 развитие представлений о правильном питании;

 формирование полезных навыков и привычек;

 формирование ответственного отношения к своему здоровью;

 формирование представлений о народных традициях, связанных с питание;

 просвещение родителей в вопросах рационального питания для детей

На изучение курса отводится 35 часов в 6 классе (1час в неделю).

Содержания программы

Разнообразие питания. Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни. Гигиена питания и приготовление пищи Гигиена школьника. Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Всё ли полезно, что в рот полезло. Всегда ли нужно верить рекламе? Вредные и полезные привычки в питании. Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты – покупатель. Этикет Правила поведения в столовой. Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки стола. Как правильно вести себя за столом. Как правильно есть. На вкус и цвет товарищей нет! Кухни разных народов. Как питались на Руси и в России? За что мы скажем поварам спасибо. Правила поведения в гостях. Вкусные традиции моей семьи. Рацион питания Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря. Плох обед, если хлеба нет. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения. Средства контроля Проверка усвоения программы проводится в форме анкетирования, тестирования, выполнения творческих заданий.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИй комплект

. Программа «Разговор о правильном питании» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2012.

Учебник-тетрадь: «Разговор о правильном питании» - Nestle, Олма - пресс, М., 2015г.