Анализ ассортимента и структуры продукции

Анализ ассортимента и структуры продукции

ВЫПОЛНИЛА: студентка группы БУАА-41/16д

КасьяНенко А.Р.

Севастополь, 2019

содержание

1. Основные понятия 2. Виды ассортимента 3. Система формирования ассортимента  4. Цель и составляющие анализа 5. Анализ ассортимента продукции 6. Анализ структуры продукции предприятия

1. Учебное пособие/Кибиткин А.И., Дрождинина А.И., Мухомедзянова Е.В., Скотаренко О.В. – М.: Издательский дом Академии Естествознания, 2012. – 368 с. — URL: https://monographies.ru/ru/book/section?id=5075

2. Анализ ассортимента и структуры продукции // Электронная энциклопедия "Студопедия". — URL: https://studopedia.ru/8_52227_analiz-assortimenta-i-strukturi-produktsii.html

3. Анализ ассортимента и структуры продукции // Электронная библиотека "libraryno ". — URL: http://libraryno.ru/2-2-analiz-assortimenta-i-struktury-produkcii-komplanalizde/

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

Ассортимент  

Номенклатура

Основные понятия

группа товаров тесно связанных между собой в силу схожих функций, или тем, что они продаются одним и тем же клиентам, или в рамках одного и того же диапазона цен, с указанием объемов по каждому виду (ассортиментной группе).

систематизированный перечень наименований изделий, выпускаемых предприятием с указанием их кодов по ОКП, а также шифров изделий.

ОКП - (Общероссийский классификатор  продукции).

Структура

Управление ассортиментом товара

соотношение отдельных видов продукции (ассортиментных групп) в общем её выпуске .

деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента .

Промышленный (производственный) ассортимент

набор товаров, выпускаемый изготовителем исходя из его производственных возможностей.

Торговый ассортимент

набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.

Виды ассортимента

Простой ассортимент

набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований.

Сложный ассортимент 

набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов и наименований .

Групповой ассортимент

набор однородных товаров, объединенный общими признаками и удовлетворяющий аналогичные потребности.

Оптимальный ассортимент 

набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя.

Система формирования ассортимента  

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – стремиться к наиболее эффективному использованию трудовых, материальных, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. 

Система формирования ассортимента продукции включает следующие основные позиции:

• определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
• оценка уровня конкурентоспособности продукции, которая выпускается или планируется к выпуску;
• изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• оценка экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Анализ ассортимента продукции предприятия включает:

• Оценку выполнения плана в натуральном и стоимостном измерении;
• Изучение динамики выпуска и реализации отдельных видов продукции;
• Разработку конкретных мероприятий, направленных на формирование оптимального ассортимента.

Цель анализа ассортимента и структуры продукции   -

установление их оптимальности в интересах максимизации прибыли.

Анализ структуры продукции предприятия включает:

• Оценку выполнения плана по структуре продукции;
• Изучение влияния структурных сдвигов на объём товарной продукции и другие экономические показатели;
• Разработку практических мероприятий по формированию оптимальной структуры продукции.

Способы оценки выполнения плана по ассортименту

По способу наименьшего процента

Данный способ является наиболее простым, при котором фактический объем производства каждого вида продукции в натуральном или стоимостном выражении сопоставляется с плановым и определяется выполнением плана (в процентах) по каждой позиции. Наименьший показатель выполнения плана по одной из позиций принимается за уровень выполнения плана или заказа по всему перечню.

Применим для предприятий, выпускающих небольшое количество изделий.

По удельному весу

По удельному весу в общем перечне наименований изделий, по которым выполнен план выпуска продукции

По способу среднего процента

который рассчитывают делением общего фактического выпуска продукции в пределах плана на общий плановый выпуск продукции. При этом продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная им, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту.

Причины недовыполнения плана по ассортименту:

Внутренние :

Внешние :

недостатки в организации производства, системе управления и материального стимулирования;

конъюнктура рынка;

плохое состояние оборудования и его простои;

изменение спроса на отдельные виды продукции;

аварии;

состояние материально-технического обеспечения;

нехватка электроэнергии

несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по не зависящим от него причинам и др.

низкая культура производства и т.п.

Изучение динамики выпуска и реализации отдельных видов продукции

7

Разработка конкретных мероприятий, направленных на формирование оптимального ассортимента должна проходить в соответствие с принципами

Комплексное удовлетворение спроса, которая обеспечивает максимальное удобство клиентом и экономию времени в процессе приобретения продукции

Обеспечение широты, полноты, устойчивость, глубины и обновляемости ассортимента

Формирование ассортимента продукции, рассматривая специфику обслуживаемых клиентов.

Обеспечение рентабельности работы

Анализ структуры продукции предприятия. Оценка выполнения плана по структуре продукции

Структура продукции отражает удельный вес каждого вида или группы изделий в общем объеме выпуска.

.

Выполнить план по структуре – значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. к изменению соотношения отдельных видов или групп изделий в общем объеме выпуска.

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостном выражении, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль и рентабельность.

Метод прямого счета по всем изделиям по изменению удельного веса каждого изделия в общем объеме выпуска

Для выявления структурных сдвигов и устранения их влияния на экономические показатели используются методы

ВП – выпуск продукции в стоимостном выражении;

К – выпуск продукции в натуральном выражении;

УД – удельный вес каждого (i-го) наименования;

Ц – цена за единицу (i-го) наименования.

Метод прямого счета по всем изделиям по проценту выполнения плана

основан на том, что при неизменной структуре выпуска объем выпуска по каждому виду изделия возрастает пропорционально итоговому объему. Объем товарной продукции, пересчитанной на фактический выпуск при плановой структуре, определяется по формуле: где % ВПобщ – процент выполнения плана.

Метод средних цен

основан на определении средневзвешенных цен при плановой и фактической структуре и умножении разницы полученных величин на фактический выпуск.

Изучение влияния структурных сдвигов на объём товарной продукции и другие экономические показатели

Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот.

То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и, соответственно, при уменьшении доли низкорентабельной продукции.

В условиях рыночной экономики структурные сдвиги возникают при изменении конъюнктуры спроса на продукцию предприятия

приводят к изменению напряженности труда рабочих при выпуске одного и того же объема продукции в стоимостном выражении.

Спасибо за внимание!

13