Население Европейского Севера

Европейский Север – это крупнейший по территории район в Западном макрорегионе, однако по числу жителей (около пяти миллионов человек) – это самый небольшой район России. При небольшом населении и огромной территории на Севере самая низкая плотность населения в Западной зоне (три с половиной человека на квадратный километр). При этом она особенно низка в Ненецком автономном округе, где плотность населения составляет всего лишь ноль целых две десятых человека на квадратный километр.

Европейский Север

На Европейском Севере прошло несколько периодов колонизации. Освоение Крайнего Севера русскими (новгородская колонизация) привело к формированию особой этнической группы — поморов, занимавшихся промыслом рыбы и морского зверя.

Поморы

Поморы – это коренной малочисленный народ Севера – жители побережий Белого и Баренцева морей. Поморье – такое историческое название имеет обширная территория на севере европейской Руси. Поморы внесли значительный вклад в изучение и освоение земель Крайнего Севера. Говоря о поморах, необходимо отметить, что это была удивительная цивилизация. Они знали наизусть Северный морской путь, строили лучшие для своих широт суда, активно торговали с Европой, открыли и освоили множество земель, а также заложили уникальные направления народного искусства.

Интересный факт. Одной из ключевых вещей рыбака-помора являлась шапка-цибака.

Шапка-цибака

Она представляла собой шлем с длинными ушами, которые можно было завязывать вокруг шеи. Делали шапку из шкур морских животных для лучшей водонепроницаемости.

Немного о поморской еде. Поморская кухня строится, разумеется, вокруг рыбы, как вокруг рыбного промысла строилась изначально вся поморская жизнь. В поморской среде считается, что треска, в отличие от сёмги и другой рыбы, никогда не приедается и есть её можно каждый день. Из русской кухни поморы взяли основные принципы приготовления трески — процессы запекания и томления в печи.

Традиционным лакомством у поморов являются козули, или козюли.

Козули

Это изготовленные из теста запечённые фигурки. В настоящий момент козули изготавливаются в Архангельской  и Мурманской областях (например, в селе Варзуга). Здесь козули считаются символом Поморья. Традиционно в этих областях козули пекут на новогодние праздники — Коляды и Рождество. Также козули изготавливают и на личные праздники — новоселье, свадьбу и при рождении ребёнка. Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от злых духов. Поэтому изготовленные и выпеченные козули не съедают сразу и ни в коем случае не выкидывают.

Традиция изготовления козуль от поморов была перенята и жителями Урала. На Урале козули также пекли к Рождеству. Изготовляли и выпекали козули здесь в форме северных оленей, кота, ёлочек и прочего.

Следующий период колонизации Европейского Севера – московский (монастырский). В эти века русские осваивали земли возле скитов и монастырей. Они, как правило, занимались сельским хозяйством, различными промыслами, а также солеварением.

Монастырским период назывался потому, что центрами новых городов были монастыри, которые основывались на севере. А само государство им помогало развиваться, чтобы закрепить за собой эти земли.

Само заселение и хозяйственное освоение Севера русскими в значительной степени было связано с монастырским строительством. Монастыри на Севере были центрами политической, хозяйственной и культурной жизни края. В суровых условиях они создавали образцовые хозяйства, поражающие нас и сейчас уровнем организации, техническими находками, любовью к земле. Один из таких примеров – Соловецкий монастырь, расположенный на Соловецких островах в Белом море. Валаамский монастырь, расположенный на островах Валаамского архипелага в Карелии.

Соловецкий монастырь

Следует подчеркнуть, что монастыри Севера называют «архитектурными жемчужинами» России. Величественные постройки, неповторимые пейзажи, гармония человека и природы – всё это побуждает к раздумьям о ценности и предназначении жизни, рождает творческие порывы.

В период московской (монастырской) колонизации возникла известная династия купцов – Строгановы. Это выходцы из разбогатевших поморских крестьян. Строгановы, развивая в своих владениях земледелие, солеваренные, рыбные, охотничьи и рудные промыслы, строили города, крепости, с помощью своих военных дружин подавляли восстания местных народностей и присоединяли к России новые территории в Предуралье, на Урале и в Сибири. В память о династии Строгановых в Москве 30 сентября 2010 года был воздвигнут поклонный крест и установлена мемориальная плита с начертанными на ней именами баронов и именитых людей Строгановых. В честь одного из гурманов Строгановых получило название мясное блюдо – бефстроганов. Это популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (брусочки), залитых горячим сметанным соусом. 

Открытие торговли на Белом море и создание Архангельского порта стало причиной развития южных торговых баз. Среди них:

Вологда. Город расположен на обоих берегах одноимённой реки и является одним из крупнейших городов северо-запада России. Он входит в число городов, обладающих особо ценным историческим наследием: на территории Вологды выявлено двести двадцать четыре памятника истории, архитектуры и культуры. Сто двадцать восемь из них взяты под охрану государства. Дата основания самого города неизвестна, однако первое упоминание в летописи приходится на тысяча сто сорок седьмой год.

Великий Устюг – город в России, административный центр Великоустюгского района Вологодской области. Это один из древнейших городов на русском Севере, сохранивший богатое культурное наследие. С тысяча девятьсот девяноста девятого года объявлен родиной всероссийского Деда Мороза. Также является популярным центром семейного туризма.

В период Первой мировой войны на северо-западе Российской Федерации был создан крупный порт в Мурманске. Немного о самом городе. Мурманск – это крупнейший в мире город, расположенный за Северным полярным кругом, на скалистом восточном побережье Кольского залива Баренцева моря. За оборону от немецких войск в годы Великой Отечественной войны Мурманску шестого мая тысяча девятьсот восемьдесят пятого года было присвоено звание города-героя. Также город награждён орденом Ленина, Отечественной войны первой степени,  Трудового Красного Знамени  и медалью «Золотая Звезда» . Стоит отметить, что в советское время Мурманск стал портом Северного морского пути, рыбным портом и центром окружающих его баз Военно-Морского Флота.

В Мурманске, несмотря на его юный возраст, имеется немало достопримечательностей. В трёх районах города насчитывается более тридцати памятников и мемориальных плит. Наиболее примечательны два мемориальных комплекса: памятник Защитникам Советского Заполярья (мурманский «Алёша») и морякам, погибшим в мирное время.

Архангельск. Это крупнейший город среди регионов Севера европейской части России. Основан по указу Ивана Грозного в тысяча пятьсот восемьдесят четвёртом году вблизи Михайло-Архангельского монастыря (отсюда и пошло название города). В тысяча девятьсот восемьдесят четвёртом году город награждён орденом Ленина. В две тысячи девятом году ему присвоено почётное звание Российской Федерации «Город воинской славы».

Следующий этап заселения Европейского Севера связан с использованием труда заключённых (это было в сталинские времена). Заключённые здесь добывали природные ресурсы, работали на лесоповале, прокладывали транспортные пути, например, Беломорско-Балтийский канал. Он был построен в промежутке между тысяча девятьсот тридцать первым и тысяча девятьсот тридцать третьим годом в рекордно короткий срок.

Народы Европейского Севера, потомки которых до сих пор проживают на земле своих предков.

Вепсы – это малочисленный финно-угорский народ, традиционно проживающий на территории Карелии,  Вологодской и Ленинградской областей в России . Основными занятиями предков вепсов были земледелие, охота, рыболовство, имелась развитая торговля.

Вепсы

Саамы – коренной народ Северной Европы. Населяет северо-запад европейской части России (Кольский полуостров). Современные саамы больше не кочуют по тундре вместе со своими семьями. Их основным занятием является традиционное оленеводство. Основная его цель – разведение оленей на мясо.

Ненцы – самодийский народ в России, населяющий евразийское побережье Северного Ледовитого океана от Кольского полуострова до Таймыра. Их традиционные занятия — это охота на пушного зверя, дикого оленя, боровую и водоплавающую дичь, рыболовство. 

Ненцы

Народные художественные промыслы на Севере – одна из составных частей народной культуры, сохранившейся здесь с давних времён. Один из наиболее известных промыслов – кружевоплетение. Так, например, знаменитыми на весь мир стали вологодские кружева. Это вид русского кружева, плетённого на коклюшках (деревянных палочках), распространённый в Вологодской области. Типичный материал для вологодских кружев — лён.