Лекарственные и ядовитые растения

Использование лекарственных растений имеет давнюю историю. Люди всегда искали природные средства, излечивающие недуги. Растения были не только источником питания человека. Занимаясь сбором плодов, кореньев и трав, человек пытался с их помощью избавиться от страданий, которые причиняли ему различные болезни. Более 5 тысяч лет назад в Китае была написана древнейшая книга о лекарственных растениях. Природные средства при лечении использовали древний учёный Гиппократ, живший в Греции. И знаменитый учёный, автор «Канона врачебной науки» Ибн Сина, живший на рубеже X—XI веков.

Около 300 лет назад в России появились первые аптеки, где продавались лекарственные травы. Наибольшее развитие лечения травами получило при российском императоре Петре Первом. При нём стали открываться «аптекарские огороды» при военных госпиталях. Первые такие огороды были созданы в городе Астрахани. А впоследствии из этих «огородов» были организованы прекрасные ботанические сады.

Все целители древности передавали свои знания из поколения в поколение, накапливали их. При этом часто в силу предрассудков, суеверий, неграмотности многим растениям или препаратам придавались фантастические, сказочные свойства.

В современной народной медицине, использующей природные средства на научной основе, уже никто не станет рекомендовать сердце собаки, языки ящериц или волчьи глаза. Полезные вещества, содержащиеся в том или ином растении, и механизм их воздействия на организм человека изучает фармакология — наука о лекарственных препаратах.

Основными знаниями о природной аптеке должен владеть любой человек. В случае заболевания или травмы в походных условиях, если не окажется под рукой стандартных средств, придётся воспользоваться подручными. Но помните, отварами лекарственных трав и другими подобными средствами следует пользоваться скорее для профилактики заболеваний и при лёгких травмах. В случае тяжёлой болезни следует как можно быстрее обратиться к врачу и принимать лекарства, которые он назначит. Ведь самолечение и несвоевременное обращение за медицинской помощью может привести к опасным последствиям для здоровья.

В настоящее время отечественная научная медицина имеет в своём арсенале приблизительно 300 видов лекарственных растений. А в народе используют более 500 видов. Особую помощь оказывают лекарственные растения в походе, на прогулке, вдали от дома, когда нет таблеток, нельзя сделать уколы.

Итак, местами ещё лежит снег, а там, где пригревает солнце, на окраинах полей, по берегам рек и оврагов, на опушке леса в начале апреля появляются золотые головки мать-и-мачехи.

Это яркий жёлтый цветок на мохнатом стебельке. Появляется он весной вместе с подснежниками. Он так торопится, что не успевает выпустить листья. Люди варят из этих цветов отвары и лечатся от кашля.

Но вот проходит время цветов и наступает пора больших зелёных листьев. С изнанки они мягкие, светлые, бархатные, потрёшь о щёку — и станет тепло. Это мать — говорят люди. Зато снаружи листья твёрдые, скользкие. Приложишь к щеке — почувствуешь холод. Это — мачеха.

Листья заваривают кипятком и пьют отвар при кашле.

Одно из самых распространённых на земле растений, растёт вдоль дорог, в полях и лугах — это одуванчик.  В народной медицине Руси одуванчик считали «жизненным эликсиром». А для лечения использовали корни и листья растения.

Корни одуванчика используют при хронических заболеваниях печени, почек и при кожных заболеваниях. А из листьев готовят салаты.

Потёртости, мозоли на ногах и руках, мелкие порезы и ссадины, ушибы, укусы комаров и мошек, ожоги углями костра — такие травмы часто получают путешественники. Здесь поможет лист подорожника. Лист следует вымыть и приложить к ране. Можно его помять до выступления сока.

Крапива как лекарственное растение известна очень давно.  Одна крапива заменяет семерых врачей — гласит народная мудрость.

Крапива используется как лекарственное и пищевое растение. Настои крапивы применяют при кожных болезнях, для полоскания горла при ангине, при кашле, а также для укрепления волос. Листья крапивы годятся для щей и салатов.

На Карпатах существовало поверье, что весной едва пригреет солнышко, снежинки со склонов гор превращаются в цветы, а в начале зимы эти цветы вновь превращаются в снежинки. И действительно, ромашки, словно снежинки, разбросаны на зелёном лугу.

В русской народной медицине ромашка пользуется особой любовью и почётом:

Если случится тебе простудиться,

Привяжется кашель,

Поднимется жар,

Придвинь к себе кружку,

В которой дымится

Слегка горьковатый душистый отвар.

Выпейте отвар ромашки на ночь и сон будет крепким и спокойным. В народной медицине применяют ромашку от простуды и кашля, настоем промывают раны, поласкают горло при ангине.

Распространённое заболевание — расстройство желудка. В этом случае помогут растения, содержащие дубильные, то есть дезинфицирующие вещества. Название «дубильные» произошло от слова «дуб». Дубовые настои применяют в виде ванн как ранозаживляющее средство, при обморожении. Отвар из коры и веток именно этого дерева используют при расстройстве желудка. Отвар принимают малыми порциями. Он горький на вкус, и его лучше чем-либо заедать. Дубовую кору добавляют в состав зубных паст и эликсиров.

 Подобного действия отвары можно приготовить из коры ивы и из корня лапчатки-узика. Цветок лапчатки состоит из четырёх лепестков, а срез корня пахнет розой. Не путайте лапчатку-узик с очень похожими по виду растениями, у которых тоже жёлтые цветы, но с пятью лепестками, — гусиной лапкой и лютиком (сок последнего ядовит).

Самым эффективным средством для закрепления желудка являются ягоды черники — свежие, а также в виде отвара или компота.

Йод в полевых условиях можно заменить настоем чистотела на воде. Его применяют для лечения мелких ран и язв. Соком медуницы также можно обработать края раны вместо йода.

По берегам рек и озёр, в канавах и на болотах растёт рогоз. Если с тёмного соцветия — початка — снять верхний слой, а затем вынуть сердцевину, то получим вещество, напоминающее вату. Сухой мох сфагнум также может заменить вату. Отчасти он используется и как дезинфицирующее средство.

Горячий настой липового цвета нужно применять при простуде, для полоскания горла, а также от головной боли. Настой зверобоя полезен при простудных заболеваниях, как и горячий чай с малиной.

Отвар зверобоя принимают и при расстройстве желудка и кишечника, болезнях печени и сердца, язвах, сыпи на теле. Но нельзя употреблять настои и отвары зверобоя в больших дозах, так как можно получить отравление.

А знаете ли вы, что витамина С, очень много в шиповнике? На Руси плоды шиповника как лекарство от цинги ценилось очень дорого. Их обменивали на атлас, бархат, собольи меха.

По содержанию витамина С шиповник занимает лидирующие позиции в растительном мире. Так, например, в плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах чёрной смородины, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 60—70 раз больше, чем в хвое сосны, ели, пихты или можжевельника. Если пить ароматный и вкусный настой (напиток) из шиповника каждый день, то это укрепит ваше здоровье, придаст бодрость и весёлое настроение.

Вкусны и полезны лесные ягоды — земляника, черника, голубика, ежевика, брусника, клюква, малина. Вы хорошо знаете, как они выглядят, где растут, какие на вкус и почему их называют копилкой здоровья.

Однако в природе, помимо целебных трав и растений есть и такие, которые употреблять в пищу нельзя (а в некоторых случаях даже опасно). Это, например, волчье лыко, жимолость, вороний глаз, пижма, борщевик и багульник.

ъ

Волчье лыко цветёт весной красивыми розовыми цветками. Нюхать их нельзя — будет болеть голова. Плоды этого растения — овальные, ярко-красные, похожие на ягодки, плотно сидящие на стволе, — очень ядовиты.

Темно-красные плоды жимолости называют волчьими ягодами. Ягоды расположены попарно на ветках кустов. По этому признаку их можно отличить от других.

Вороний глаз — небольшое растение, которое не спутаешь ни с какими другими. Над четырьмя листочками возвышается черная блестящая ягода с синеватым налётом. Птицы клюют эту ягоду. А для зверей и человека вороний глаз ядовит.

На болотах растёт вех, или цикута. Ядовито всё растение, особенно корневище.

Багульник — кустарник с резким дурманящим запахом. Русское название этого растения происходит от старинного слова «багулить» — отравлять — и связано с сильным одуряющим запахом листьев. В тундровой и лесной зонах России (в заболоченных хвойных лесах, на сфагновых болотах) широко распространён багульник болотный. Молодые побеги имеют густое рыжее опушение. Данный вид багульника выделяет ядовитое эфирное масло. Отравление может наступить и при приёме багульника внутрь, и при вдыхании его паров.

Одно из самых распространённых и опасных растений — это дурман. Он особенно опасен тем, что любит расти на почве, за которой ухаживают, любит открытые пространства и солнечный свет. Поэтому его чаще всего можно встретить на газонах, в скверах, на берегах водоёмов. Кроме того, у него красивые цветы, которые могут вызвать серьёзнейшее отравление у маленьких детей, которые решат попробовать их на вкус либо вдохнут пыльцу этого растения. Причём такие отравления могут быть и с летальным исходом.

Ещё одно опасное растение, которое можно повстречать почти повсеместно — это борщевик Сосновского. С середины XX века растение культивировалось в СССР как силосное (то есть для корма животным). Впоследствии выяснилось, что оно легко дичает и проникает в естественные экосистемы, практически полностью разрушая их. Опасность растения для человека заключается в том, что сок борщевика при попадании на кожу вызывает сильные и долго не заживающие ожоги.

При попадании сока на кожу её нужно как можно скорее изолировать от действия света (обмотав любым светонепроницаемым материалом в первые же минуты после поражения), а затем уже в тёмном месте тщательно промыть водой с мылом и исключить воздействие солнечных лучей не менее чем в течение 2 дней.

Ландыш — чудо природы. Это первый майский цветок, радующий нас после долгой зимы. Нежные, испускающие тонкий аромат цветочки в форме колокольчиков, густо посаженные на высоком безлистном стебле, распускаются в тёплые весенние дни на опушках и полянах осиновых и сосновых лесов, берёзовых рощ, дубрав, смешанных лесов, в оврагах, образуя целые заросли.  Каждый цветок в отдельности — это шедевр, которым можно любоваться и восхищаться. Кажется, тронь их — и зазвенят тоненько, нежно, возвещая о том, что весна в разгаре. На ландышевой поляне стоит чудесный аромат, не сравнимый ни с каким другим. Немного сладковатый, он кружит голову, окутывает нас приятным дурманом.

Но будьте осторожны! Этот цветок весьма ядовит. При том, что в мае растением питаются олени и лоси. Вырастающими после цветения ягодами осенью лакомятся бурундуки и птицы. Лисица же любит нюхать запах ландышей, от которого она «хмелеет».

Кроме названных, в лесах, на болотах, лугах много и других ядовитых растений. Это белена, лютик, сон-трава, болиголова, молочай и так далее.

Поэтому, ребята, никогда не пробуйте на вкус не известные вам ягоды и плоды. И не прикасайтесь к незнакомым растениям.

При подозрении на случайное употребление ядовитого растения, надо немедленно, не дожидаясь признаков отравления вызвать скорую помощь.

Пока скорая к вам добирается, нужно выпить 4-5 стаканов тёплой подсоленной воды (одна чайная ложка соли на стакан воды), или слабый раствор марганцовки.

После этого необходимо вызвать рвоту (надавить на корень языка чайной ложкой или пальцем). Но если человек находится в бессознательном состоянии, рвоту вызывать нельзя.

Затем следует принять вещества, препятствующие всасыванию яда в кровь: несколько таблеток активированного угля или два-три яичных белка, размешанных в стакане воды.

После контакта с растениями, вызывающими ожоги, поражённые участки кожи надо обмывать водой с мылом. Образовавшиеся пузыри протереть одеколоном или спиртом и наложить чистую повязку.