Меню
Видеоучебник
Видеоучебник  /  Химия  /  10 класс  /  Химия 10 класс (ФГОС)  /  Гомологи. Гомологический ряд

Гомологи. Гомологический ряд

Урок 5. Химия 10 класс (ФГОС)

Видеоурок посвящён повторению понятия «гомологи». Здесь есть примеры гомологических рядов веществ различных классов.

Конспект урока "Гомологи. Гомологический ряд"

Гомологи – это вещества близкие по строению и свойствам, которые отличаются на одну или несколько групп – СН2.

Каждый класс органических соединений имеет свою общую формулу и для каждого класса органических соединений можно составить их гомологический ряд.

Например, алканы имеют общую формулу CnH2n+2, где n – число атомов углерода, причём каждый член гомологического ряда будет отличаться от предыдущего на группу – СН2. Такая последовательность соединений называется гомологическим рядом (от греческого homolog – «сходный»), отдельные члены этого ряда называются гомологами, а группа атомов, на которую отличаются соседние гомологи (группа – СН2) – гомологической разностью.

Гомологический ряд легко построить, для этого нужно к каждому последующему представителю добавить один атом углерода и 2 атома водорода, то есть группу – СН2. Так, первым представителем алканов является метан – СН4 содержит один атом углерода (Н – СН2 – Н). Второй член гомологического ряда, у которого 2 атома углерода – этан – С2Н6 (Н – СН2 – СН2 – Н). Третий член гомологического – С3Н8,  у него 3 атома углерода и он отличается от предыдущего на группу – СН2 (Н – СН2 – СН2 – СН2 – Н). Четвёртый представитель гомологического ряда алканов также отличается от предыдущего на группу – СН2, у него уже четыре атома углерода (Н – СН2 – СН2 – СН2 – СН2 – Н).

Понятно, что гомологи отличаются молярной массой, а значит физическими свойствами. Как правило, с увеличение числа атомов углерода в молекуле увеличиваются температуры кипения и плавления, увеличивается плотность.

Для алкенов характерна общая формула СnH2n. Первый член гомологического ряда имеет формулу С2Н4 и называется этен, второй представитель алкенов – пропен – С3Н6, третий – бутен-1,четвёртый – пентен-1. И так далее, то есть в данном гомологическом ряду также каждый последующий член гомологического ряда отличается от предыдущего на группу – СН2.

Для алкинов также можно составить гомологический ряд. Общая формула алкинов – СnH2n-2, поэтому первым представителем этого ряда будет этин, али ацетилен – С2Н2, вторым членом ряда является пропин – С3Н4, третим – бутин-1 – С4Н6, четвёртым – пентин-1 – С5Н8.

Общая формула спиртовСnH2n+1OH. Первым членом гомологического ряда спиртов является метанол – СН3ОН, или метиловый спирт, затем С2Н5ОН – этанол, или этиловый спирт, третьим представителем ряда спиртов является пропанол-1, или пропиловый спирт – С3Н7ОН, четвёртым – бутанол-1, или бутиловый спирт – С4Н9ОН, пятым – пентанол-1, или амиловый спирт – С5Н11ОН. Таким образом, в этом гомологическом ряду каждый последующий представитель отличается от предыдущего на группу -СН2.

Составим гомологический ряд альдегидов. Учитывая, что общая формула альдегидов СnH2n+1CHO, то первым представителем данного гомологического ряда будет метаналь, или муравьиный альдегид – НСОН, вторым членом ряда – этаналь, или уксусный альдегид – СН3СНО, третьим – пропаналь, или пропионовый альдегид – СН3СН2СНО, четвёртым – бутаналь, или масляный альдегид – СН3СН2СН2СНО и так далее.

Аналогично и для карбоновых кислот. Так, общая формула насыщенных одноосновных карбоновых кислотCnH2n+1COOH. Поэтому первым представителем данного гомологического ряда является метановая кислота, или муравьиная – НСООН, вторым – этановая кислота, или уксусная – СН3СООН, третьим – пропановая, или пропионовая кислота – СН3СН2СООН, четвёртым – бутановая, или масляная кислота – СН3СН2СН2СООН, пятым – пентановая, или валериановая кислота – СН3СН2СН2СН2СООН.

Таким образом, для каждого класса органических соединений можно составить гомологический ряд, учитывая общую формулу данного класса. Каждый последующий член гомологического ряда отличается от предыдущего на группу – СН2, которую называют гомологической разность. А сами вещества этого ряда называются гомологами. Как правило, с увеличением числа атомов углерода в гомологическом ряду увеличиваются температуры плавления и кипения, увеличивается плотность.

0
48174

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт