Создать тест
ВходВуглеводи
Список вопросов теста
Вопрос 1
Целюлоза основна частина:
Варианты ответов
- Винограду
- Деревини
- Кукурудзи
- Меду
Вопрос 2
Формула глюкози:
Варианты ответов
- (С6Н10О5)п
- С6Н12О6
- С12О22Н11
- С6Н12О6
Вопрос 3
Бродіння глюкози відбувається за дією:
Варианты ответов
- Вітамінів
- Ферментів
- Бактерій
- Вірусів
Вопрос 4
Якісною реакцією на крохмаль є:
Варианты ответов
- Реакція з йодом
- Дегідротація
- Естерифікація
- Відновлення воднем
Вопрос 5
Найпоширенішими представниками вуглеводів є:
Варианты ответов
- Глюкоза
- Крохмаль
- Сахароза
- Вітамін С
Вопрос 6
Глюкоза це:
Варианты ответов
- Багатоатомний спирт
- Насичена одноосновна карбонова кислота
- Одноатомний спирт
- Естер
Вопрос 7
До полісахаридів відносять:
Варианты ответов
- Глюкоза
- Целюлоза
- Рибоза
- Крохмаль
Вопрос 8
Буряковий чи тростинний цукор входить до:
Варианты ответов
- Коренеплодів цукрового буряка
- Винограду
- Стеблів цукрової тростини
- Картоплі
Вопрос 9
Молочнокисле бродіння відбувається в процесі:
Варианты ответов
- Скисання молока
- Квашення капусти
- Силосування кормів
- Гідролізу жирів
Вопрос 10
Установіть відповідність між назвою вуглеводня та формулою
1.
Глюкоза
2.
Сахароза
3.
Крохмаль
4.
Фруктоза
Варианты ответов
- С6Н12О6
- С12Н22О11
- (С6Н10О5)п
- С6Н12О6
Вопрос 11
Запишіть вуглеводи які вказані нижче у наступній послідовності їх вмісту в продуктах: мед, виноград, картопля, коренеплоди цукрового буряку
Варианты ответов
- Фруктоза
- Глюкоза
- Крохмаль
- Сахароза
Вопрос 12
Яка якісна реакція на крохмаль?
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
259
Нравится
0
