Unit 5. Dishes for breakfast. Healthy food
Список вопросов теста
Вопрос 1
For healthy breakfast we cook tasty and nutritious dishes from _________________.
Варианты ответов
- milk
- meat
- cereals
- lamb
- eggs
- cheese
- curds
- fresh fruit
Вопрос 2
In _______, sweet breakfasts are popular, for example, pancakes with ma-
ple syrup or fruit.
Варианты ответов
- Russia
- Korea
- Canada
Вопрос 3
In __________, a traditional breakfast is a bowl of rice with side dishes such as
a small plate of vegetables called kimchi and a bowl of soup.
Варианты ответов
- Russia
- Korea
- Canada
Вопрос 4
кленовый сироп
Варианты ответов
- maple syrup
- fruit syrup
- kimchi
Вопрос 5
Healthy food
Варианты ответов
- fresh berries
- fast food
- curds
- fried potato
- boiled fish
- juice
Вопрос 6
milk whey
Варианты ответов
- молочная сыворотка
- простокваша
- топленое масло
- творог
Вопрос 7
sour milk
Варианты ответов
- молочная сыворотка
- простокваша
- топленое масло
- творог
Вопрос 8
curds
Варианты ответов
- молочная сыворотка
- простокваша
- топленое масло
- творог
Вопрос 9
молочная сыворотка вытекла
Варианты ответов
- milk whey flowed out
- making cottage cheese
- prepared from sour milk
Вопрос 10
завернуть в лаваш
Варианты ответов
- wrap it into thin pita
- stuff with this mixture
- to cook curd pancakes
Вопрос 11
Ingredients:
x 500g curds 9—18% fat
x 1 egg
x 2 tablespoons semolina
x 2 tablespoons + 1 flour
x 1 tablespoon sugar
x 1/3 teaspoon salt
x ghee
x sour cream and jam
Варианты ответов
- Curd Casserole
- Curd pancakes
- Breaded cheese
Вопрос 12
Ingredients:
x curds 1 kg
x eggs 5
x sugar 1 glass
x lemon zest 1 lemon
x baking powder 0,5 teaspoon
x sour cream 200 g
Варианты ответов
- Curd Casserole
- Curd pancakes
- Breaded cheese
Вопрос 13
Whip curds, sour cream, eggs and _________.
Варианты ответов
- Flour
- sugar
- preheated