Тест. Аминокислоты (§ 26, 10 кл.)
Список вопросов теста
Вопрос 1
Соединение
называется:
Варианты ответов
- 2-амино-3 -метилбутановая кислота
- 3-амино-2-метилбутановая кислота
- 2-метил-3-аминобутановая кислота
- 3-метил-2-аминобутановая кислота
Вопрос 2
Составляющая, не входящая в состав аминокислот:
Варианты ответов
- карбоксильная группа
- аминогруппа
- радикал
- альдегидная группа
Вопрос 3
Сколько видов аминокислот участвуют в биосинтезе белка?
Варианты ответов
- 10
- 20
- 30
- 50
Вопрос 4
Аминокислоты являются незаменимыми, если они …(дополните):
Варианты ответов
- являются синтетическими
- включают в себя гидрогруппу
- не синтезируются в организме человека
- синтезируются в организме человека
Вопрос 5
Пептидной связью называется связь между … (дополните):
Варианты ответов
- остатком аминогруппы одной молекулы и остатком карбоксильной группы другой молекулы
- остатком аминогруппы одной молекулы и водородом
- остатком аминогруппы одной молекулы и кислородом
- водородом и остатком карбоксильной группы другой молекулы
Вопрос 6
Амфотерность аланина можно доказать с помощью:
Варианты ответов
-
KOH и KNO3
-
KOH и CH3OH
-
HBr и СН3ОН
- HCl и NаOH
Вопрос 7
Аминокислота образуется при взаимодействии аммиака с:
Варианты ответов
- этилбромидом
- хлорангидридом уксусной кислоты
- хлоруксусной кислоты
- пропанол-2
Вопрос 8
Назовите по систематической номенклатуре аминокислоту следующего строения:

Варианты ответов
- β, β-диметил-α-этил-γ-аминомасляная
- α, α-диметил-β-этил-γ-аминопентановая
- 4-амино-3,3-диметил-2-этилвалериановая
- 4-амино-3,3-диметил-2-этилпентановая
Вопрос 9
Как называется связь, которая образуется между аминокислотными остатками?

Варианты ответов
- пептидная
- ионная
- водородная
- ковалентная
Вопрос 10
Соль образуется, когда глицин реагирует с… Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
Варианты ответов
- гидроксидом натрия
- этанолом
- водой
- хлороводородом
Вопрос 11
В состав всех аминокислот входят функциональные группы:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
Варианты ответов
- сульфгидрильная (- SH)
- карбоксильная
- гидроксильная
- аминогруппа
Вопрос 12
Определите, верные или неверные утверждения.
Варианты ответов
- Аминокислоты – бесцветные кристаллические вещества
-
Аминокислоты плавятся с разложением при температуре выше 200 0С
- Аминокислоты нерастворимы в воде и растворимы в эфире
- Аминокислоты, в зависимости от состава радикала R─, могут быть сладкими, горькими или безвкусными.


