Тесты / Технология девочки / 5 класс / Технология приготовления яиц

Технология приготовления яиц

Романова Наталья Ивановна

11.05.2021. Тест. Технология девочки, 5 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Закрепление знаний по теме "Технология приготовления яиц"

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Для того, чтобы яйцо сварилось вкрутую, его надо варить:

Варианты ответов

4-5 минут
7-8 минут
3 минуты

Вопрос 2

Составьте правильный порядок по возрастанию размеров яиц (от самого маленького до самого большого).

Варианты ответов

яйцо колибри
перепелиное яйцо
куриное яйцо
страусиное яйцо

Вопрос 3

Укажите верное соответствие между видами яиц и сроками их хранения

диетические

столовые

Варианты ответов

срок хранения 7-25 суток
срок хранения 1-6 суток

Вопрос 4

Укажите прибор, с помощью которого можно определить свежесть яиц.

Варианты ответов

тонометр
овоскоп
термометр

Вопрос 5

Для того, чтобы яйцо сварилось в мешочек, его надо варить:

Варианты ответов

7-8 минут
4-5 минут
3 минуты

Вопрос 6

Для того, чтобы яйцо сварилось всмятку, его надо варить:

Варианты ответов

2-3 минуты
4-5 минут
7-8 минут

Вопрос 7

Цвет курицы влияет на цвет яйца?

Варианты ответов

Скорее да, чем нет
Скорее нет, чем да

Вопрос 8

Как называется специальная подставка для яиц?

Варианты ответов

пашотница
яичница
омлет

Вопрос 9

Яйца надо варить на _________ огне

Варианты ответов

сильном
слабом

Вопрос 10

Что обозначает маркировка «О» на яйцах, которые продаются в магазине?

Варианты ответов

Очень вкусные яйца.
Отборные.
Огромные.