Пищеварительная система
Список вопросов теста
Вопрос 1
1. Выберите из перечисленных органы пищеварения:
Варианты ответов
- трахея
- почки
- кишечник
- лёгкие
Вопрос 2
2. Определите последовательность отделов пищеварительной системы:
Варианты ответов
- рот – пищевод – глотка – желудок - кишечник
- рот - глотка – пищевод – желудок – кишечник
- рот – глотка – желудок – пищевод – кишечник
- рот – желудок – пищевод – кишечник – глотка
Вопрос 3
3. Процесс механического измельчения и расщепления пищи до растворимых соединений, которые могут усваиваться организмом - это:
Варианты ответов
- выделение
- обмен веществ
- дыхание
- пищеварение
Вопрос 4
4. В ротовой полости под действием ферментов слюнных желёз перевариваются:
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- белки, жиры, углеводы
Вопрос 5
5. В какой отдел пищеварительного тракта поступает желчь?
Варианты ответов
- желудок
- печень
- толстый кишечник
- двенадцатиперстная кишка
Вопрос 6
6. Количество зубов у взрослого человека составляет:
Варианты ответов
- 28
- 30
- 32
- 34
Вопрос 7
7. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:
Варианты ответов
- образуется гликоген
- обезвреживаются ядовитые вещества
- образуется витамин А
- происходит лимфообразование
Вопрос 8
8. Какие вещества расщепляет фермент желудочного сока - пепсин?
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- витамины
Вопрос 9
9. Желудочный сок содержит:
Варианты ответов
- сернистую кислоту
- соляную кислоту
- уксусную кислоту
- лимонную кислоту
Вопрос 10
10. Выберите три верных ответа из шести.
Продукты, стимулирующие моторику кишечника:
Варианты ответов
- ржаной хлеб
- шоколад
- колбаса
- кефир
- бульон
- салат
Вопрос 11
11.Установите соответствие:
1.
Печень
2.
Поджелудочная железа
3.
Слюнные железы
Варианты ответов
- самая большая железа тела человека
- расположена позади желудка на задней брюшной стенке
-
выполняет барьерную функцию, обезвреживает ядовитые вещества
-
сок содержит трипсин
- в состав секрета железы входят вода и вещества, которые придают клейкость, убивают микробов и начинают переваривание
- выделяют подъязычные, поднижнечелюстные и околоушные
Вопрос 12
12. Установите соответствие
Правила гигиены питания:
1.
Tщательно пережевывать пищу
2.
Употреблять в пищу продукты, подвергнутые термической обработке
3.
Есть следует в одно и то же время
4.
Есть с аппетитом
5.
Hельзя использовать в пищу недоброкачественные продукты
Варианты ответов
- Вызывает рефлекторное отделение пищеварительных соков, способствуя предстоящему пищеварению
- Пища легче расщепляется и всасывается, так как в этом случае поверхность пищи сильно увеличивается
- Продукты уже готовые к всасыванию и не требуют дополнительного расщепления
- Могут попасть болезнетворные микробы
- В этом случае образуются условные сокоотделительные рефлексы на время приема пищи