Крупы

Маслова Вера Федоровна

30.06.2017. Тест. Технология девочки, 6 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Тест содержит вопросы по теме "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Из какой злаковой культуры вырабатывают манную крупу?

Варианты ответов

Овес
Ячмень
Пшеница
Просо

Вопрос 2

Какую крупу перед приготовлением следует замочить?

Варианты ответов

Кукурузную
Манную
Перловую
Овсяную
Гречневую

Вопрос 3

Какую крупу перед приготовлением не моют, а просеивают?

Варианты ответов

пшеничную
пшенную
манную
овсяную
рисовую

Вопрос 4

Назовите злаковую культуру, из которой получают "Геркулес"?

Варианты ответов

Ячмень
Овес
Рис
Просо

Вопрос 5

Из какого злака получают пшено?

Варианты ответов

Пшеница
Овес
Просо
Гречиха

Вопрос 6

Горох, фасоль, чечевица - это

Варианты ответов

крупы
каши
бобы

Вопрос 7

Тепловая обработка овощей это:

Варианты ответов

варка
замораживание
жарение
тушение
сушение