Цели: Формирование представлений о здоровье, мотивации на здоровый образ  жизни посредством рационального питания; закрепление знаний о  полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них.

Оборудование: поделки учащихся, натюрморты, мозаика из цветной бумаги, плакаты, жетоны, картинки с изображением овощей, листочки с кроссвордами

  Ход мероприятия

1. Организационный момент

2. Психологический настрой

  Всё в твоих руках

 - Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках:мёртвая или живая»? а сам думает: «Скажет живая - я её умертвлю, скажет мёртвая - выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Всё в твоих руках».

3. Постановка темы и задач

 - В наших руках ваше здоровье.

 - Какова же тема нашего занятия?

(Сегодня мы поговорим о здоровье, постараемся понять причины ухудшения здоровья и научимся сохранять его. )

 - Как вы думаете, что же такое «здоровье»?

(сила, хорошее настроение, лёгкость, красота, жизнь)

 - Какие выражения, связанные со словом «здоровье» вы знаете?

(Здоровье не купишь, его разум дарит. )

 - Что может влиять на здоровье, и отчего оно зависит?

(погода, настроение, экология нашей планеты, питание и др. )

 - Но бывает и так: человек часто бывает на воздухе, соблюдает правила охраны здоровья, а сам всё равно заболевает. почему?

(неправильное питание, в организм попадает мало витаминов и т. д. )

 - Так вот сегодня мы узнаем много интересного и полезного о витаминах. Вита - это жизнь. А жизнь и здоровье всегда рядом. Одним из составляющих здорового образа жизни является рациональное питание, а важнейшим компонентом здорового питания являются витамины.

И вот сегодня мы отправимся в город «Витаминов».

4. Путешествие по городу Витаминов

А) Здравствуйте, меня зовут Витаминка.

Я приглашаю вас совершить путешествие в страну витаминов. Я познакомлю вас со своей дружной семьёй, расскажу, где мы живём, каую пользу приносим.

  Во время путешествия

  Мы будем веселиться

  И многому учиться:

  Как здоровым быть,

  Фрукты, овощи любить!

Витамины - это ценнейшие активные вещества, которые обязательно даются больше в нашей пище. Недостаточное количество витаминов в пище приводит к развитию тяжёлых заболеваний.

А сейчас я познакомлю вас с дружной семьёй.

Б) Знакомство с витамином А

  Самый главный витамин -

  Это братец каротин.

  Без меня не сможешь ты

  Видеть, слышать и расти!

 - Догадались, я витамин А. Меня можно найти в молочных и кисломолочных продуктах, моркови, салате, шпинате, икре.

Я буду рад встречи с вами, ребята!

В) итамины В1, В2, В6 (группы В)

Хором: Очень мы нужны для жизни.

  Будешь ты без нас капризным.

  Коль подружишь снами ты -

  Будешь редкой красоты!

В6 - Ну а если вам не хватает нас витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам, как…

В1 - Хлеб!

В2 - Каши!

В1 - Молоко!

В2 - Творог!

В1 - Сыр!

В2 - Яйца!

 - Как же определить, что вам не хватает витаминов группы В?

Достаточно посмотреть на себя в зеркало, ведь при нехватке нас у вас образуются трещины. язвочки в уголках рта, шелушение кожи.

Г) Витамин С

А вот и я - самый популярный витамин. Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах, в плодах шиповника, в лимонах, цветной и белокочанной капусте, картофеле, луке, укропе и многих, многих других. Догадались, кто я - витамин С.

 Я и нужный и отважный

 И для крови очень важный.

 Влияю я на иммунитет,

 Без меня здоровья нет!

Д) Витамин Д

 - Здравствуйте, ребята!

Я - редкий, но, пожалуй, один из самых важных витаминов - витамин Д. Меня можно найти в основном в продуктах животного происхождения: в жирном сыре и сливочном масле, в яичном желтке, в говяжьей печени, в печени трески, в сельди, лососе. А ещё со мной можно встретиться летом под солнышком. Как и всему живому, вам для хорошего роста необходимо солнышко. А дефицит моего витамина в организме человека вызывает замедление роста и такую болезнь, как рахит.

 Я любому очень нужен,

 С жарким солнышком я дружен.

 Если это не забудешь,

 Крепким и высоким будешь!

Итог:

 - Существует больше витаминов, мы познакомились только с некоторыми, наиболее важными.

Весь материал - смотрите документ.