Вкусные овощи (конспект урока)

Цель:

познакомить с овощами, уточнить их название, цвет, форму, вкусовые качества. Научить различать овощи на вкус, ощупь.

Познакомить с обобщающим названием «овощи». Обогатить словарный запас детей за счёт прилагательных, обобщающих качества овощей. Сформировать грамматическую структуру речи.

Оборудование: зайка, муляжи овощей, детская посуда.

Ход занятия.

Воспитатель: Ребята я шла сегодня в детский сад и по дороге встретила зайчонка. Знакомлю детей с зайчонком.

Дети: Здороваются с зайчонком.

Воспитатель: Зайка – побегайка у тебя же был мешочек. Где он? (зайка достаёт мешок). Вот какой чудесный мешочек у зайки. А в мешке что – то есть. Зайка хочет с вами поиграть в игру «Чудесный мешочек»

Дети: Достают овощи из мешочка , отгадывают что за овощ достали . Дают ему характеристику , описывают цвет , форму , вкус .

Воспитатель: А сейчас зайка хочет вас угостить своими любимыми овощами. Д/ игра «Угадай на вкус»

Дети: Дети подходят к блюду с овощами и с завязанными глазами пробуют кусочки овощей. Пробуют отгадать какого вкуса овощ и как он называется.

 Воспитатель: Ребята, а как одним словом можно назвать всё что мы с вами кушали?

Дети: Овощи.

Воспитатель: Давайте ребята мы тоже угостим зайку его любимым лакомством – капустой.

Физ. минутка.

«Мы капусту рубим, рубим,

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту трём, трём,

Мы капусту жмём, жмём».

Дети: Выполняют движения руками по ходу стихотворения .

Воспитатель: Зайка благодарит деток за вкусную капусту и в благодарность за лакомство приготовил для ребят ещё одну интересную игру со своим мешочком. Д/ игра «Угадай на ощупь»

Дети: Дети играют с завязанными глазами достают из мешочка какой – нибудь овощ и по форме, конфигурации, пытаются определить, что это за овощ?

Воспитатель: Какую форму имеет выбранный тобой овощ?

Дети: Круглую, овальную, продолговатую.

Воспитатель: Какая поверхность у овоща, если по нему провести рукой.

 Дети: Ровная, гладкая, шероховатая.

Воспитатель: Дет назовите одним словом, что было у зайки в мешочке? Помидор, картошка, капуста и т.д. это?

 Дети: Овощи.

Воспитатель: Ребята, а для чего нужны овощи? Что можно из них приготовить?

Дети: Борщ, салат, щи, окрошка.

Воспитатель: Ребята пока мы с вами играли, наш зайка сходил на базар за овощами, чтобы вместе с вами сварить вкусный суп.

«Зайка однажды с базара пришёл,

Зайка с базара домой принёс

Картошку, капусту, морковку,

Горох, петрушку и свёклу.

Ох! Вот овощи спор завели на столе,

Кто лучше, вкусней и нужней на земле,

Картошка? Капуста? Морковка?

Горох? Петрушка иль свёкла! Ох ! …»

Дети: Слушают с интересом стихотворение.

 Воспитатель: Ребята, а как вы думаете какой овощ самый лучший, самый нужный на земле ?

Дети: Высказывают своё мнение. Ответы детей сводятся к выводу , что все овощи вкусные и нужные .

Обучающая игра «Сварим вкусный суп»

Воспитатель: Ребята, а какой суп мы сварим Зайке? Какие супы вы любите и знаете? Какие овощи нужны на этот суп?

Дети: Определяются с выбором супа и отбирают нужные овощи. С помощью детской посуды дети «чистят» и «режут» овощи, «ставят суп в кастрюле вариться на плиту». Угощают супом зайчонка.

Воспитатель: Из чего мы варили суп? Как одним словом можно всё это назвать?

Дети: Овощи.

Конспект занятий для детей 1 младшей группы по развитию речи.

Тема: «Вкусные овощи»

Цель : познакомить с овощами , уточнить их название , цвет , форму , вкусовые качества . Научить различать овощи на вкус , ощупь . Познакомить с обобщающим названием «овощи» . Обогатить словарный запас детей за счёт прилагательных , обобщающих качества овощей . Сформировать грамматическую структуру речи .

Оборудование : зайка , муляжи овощей , детская посуда .

Ход занятия :

Воспитатель: Ребята я шла сегодня в детский сад и по дороге встретила зайчонка . Знакомлю детей с зайчонком . Дети : Здороваются с зайчонком . Воспитатель : Зайка – побегайка у тебя же был мешочек . Где он ? ( зайка достаёт мешок) . Вот какой чудесный мешочек у зайки . А в мешке что – то есть . Зайка хочет с вами поиграть в игру «Чудесный мешочек» Дети : Достают овощи из мешочка , отгадывают что за овощ достали . Дают ему характеристику , описывают цвет , форму , вкус . Воспитатель : А сейчас зайка хочет вас угостить своими любимыми овощами . Д/ игра «Угадай на вкус» Дети : Дети подходят к блюду с овощами и с завязанными глазами пробуют кусочки овощей . Пробуют отгадать какого вкуса овощ и как он называется . Воспитатель : Ребята, а как одним словом можно назвать всё что мы с вами кушали ? Дети : Овощи Воспитатель : Давайте ребята мы тоже угостим зайку его любимым лакомством – капустой . Физ . минутка.

«Мы капусту рубим , рубим , Мы капусту солим , солим , Мы капусту трём , трём , Мы капусту жмём , жмём» . Дети : Выполняют движения руками по ходу стихотворения . Воспитатель : Зайка благодарит деток за вкусную капусту и в благодарность за лакомство приготовил для ребят ещё одну интересную игру со своим мешочком . Д/ игра «Угадай на ощупь» Дети : Дети играют с завязанными глазами достают из мешочка какой – нибудь овощ и по форме , конфигурации , пытаются определить , что это за овощ ? Воспитатель : Какую форму имеет выбранный тобой овощ ? Дети : Круглую , овальную , продолговатую . Воспитатель : Какая поверхность у овоща , если по нему провести рукой ? Дети : Ровная , гладкая , шероховатая . Воспитатель : Дети назовите одним словом , что было у зайки в мешочке ? Помидор , картошка , капуста и т.д. это ? Дети : Овощи . Воспитатель : Ребята , а для чего нужны овощи ? Что можно из них приготовить ? Дети : Борщ , салат , щи , окрошка . Воспитатель : Ребята пока мы с вами играли , наш зайка сходил на базар за овощами, чтобы вместе с вами сварить вкусный суп. «Зайка однажды с базара пришёл , Зайка с базара домой принёс Картошку , капусту , морковку , Горох , петрушку и свёклу . Ох ! Вот овощи спор завели на столе , Кто лучше , вкусней и нужней на земле , Картошка ? Капуста ? Морковка ? Горох ? Петрушка иль свёкла ! Ох ! …» Дети : Слушают с интересом стихотворение . Воспитатель : Ребята , а как вы думаете какой овощ самый лучший , самый нужный на земле ? Дети : Высказывают своё мнение . Ответы детей сводятся к выводу , что все овощи вкусные и нужные . Обучающая игра « Сварим вкусный суп» Воспитатель : Ребята , а какой суп мы сварим Зайке ? Какие супы вы любите и знаете ? Какие овощи нужны на этот суп ? Дети : Определяются с выбором супа и отбирают нужные овощи . С помощью детской посуды дети «чистят» и «режут» овощи , «ставят суп в кастрюле вариться на плиту» . Угощают супом зайчонка . Воспитатель : Из чего мы варили суп ? Как одним словом можно всё это назвать ? Дети : Овощи .