Обобщающий урок-игра " «Тихая» охота"
Тип урока: обобщающий.
Форма проведения: УРОК-ИГРА.
Цель урока: обобщить знания обучающихся о царстве Грибы.
Задачи:
систематизировать и проверить знания обучающихся о грибах;
развивать логическое мышление, познавательную активность, умения самостоятельно искать и отбирать учебный материал на заданную тему;
воспитывать любовь к природе, бережное отношение к грибным ресурсам.
Оборудование:
четыре игровых стола с цветными табличками – весь класс принимает участие в игре, равномерно поделённый на четыре команд – групповая форма работы;
проектор;
презентация «Грибы – чудо природы» в программе Microsoft Office PowerPoint 2007;
наглядное оформление – плакат «Грибы – чудо природы», иллюстрации «Грибы», муляжи грибов;
раздаточные игровые материалы ( карточки, ребусы, головоломки).
Использованные педагогические технологии – игровая, групповая, проектная Планируемые результаты:
личностные : формирование коммуникативной компетентности в общении с учащимися и учителем в процессе образовательной деятельности; формирование экологической культуры, выполнение творческого задания.
метапредметные: умение классифицировать, выбирать основания и критерии для классификации, создавать обобщения, умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности, оценивать результаты деятельности
коммуникативные: умение работать в группе, при выполнении задания;
регулятивные: умение высказывать предположение и его доказывать;
познавательные ::выбирать основания для сравнения, построения логической цепочки;
личностные: участие в проекте
предметные: выявления отличительных признаков грибов ; сравнение биологических объектов ,умение делать выводы.
Предварительная подготовка к обобщающему уроку – на первом уроке изучения темы «Грибы» учащиеся получили задание – подготовить презентацию об одном из грибов Красной книги, найти загадки, пословицы, поговорки, народные приметы о грибах, литературные и музыкальные произведения о грибах, один ученик получил индивидуальное задание – исследовать по научным источникам виды мухоморов.
Ход игры
I. Организационное начало.
При входе в класс учащиеся из корзинки вытаскивают сложенные листочки (цветной стороной внутрь – приготовлено четыре цвета), разворачивают и определяют игровой стол, рассаживаются в соответственно цвету в 4 команды.
Слайд 1.
II. Актуализация опорных знаний.
-Что такое «тихая» охота?
– В течение трёх уроков мы с вами изучали особенности строения представителей удивительного царства органического мира, говорили о практическом значении их в природе и жизни человека. Сегодня мы подведём итог – что и сколько знаем мы о грибах, будем весь урок играть, определим лидеров и знатоков, постараемся ответить на вопрос «Почему «Грибы – чудо природы???».
Слайд 2.
III. Объяснение правил игры.
– Мы одна команда! Уважайте мнение каждого игрока команды.
– Слушай внимательно задание – в вопросе может быть подсказка.
– Если выигрываете – не зазнавайтесь, если проиграли – не отчаивайтесь, в следующем туре обязательно выиграете.
– Главное в игре «Что и сколько знаем мы», «Если не знаем, то узнаем», «Учиться всегда пригодится».
– Ну, что же! Вперёд!
– Каждый правильный ответ будет оценивать по одному баллу, кто наберёт больше всех баллов – станет знатоком грибов.
Грибы всегда привлекали внимание человека. Их использовали древние шаманы в ритуальных обрядах, человек научился их использовать в пищу, получать из них биологически активные вещества и лекарства.
Слайд 3.
V. Разминка. Первый конкурс «Классификация грибов».
Вставить пропущенные слова
Слайд 4.
VI. Второй конкурс «Блиц-опрос».
Вопросы: Слайд 5
Как называется наука, изучающая грибы? (микология)
Почему грибы выделяют в самостоятельное царство? (совмещают признаки растений и животных)
В чём сходство у грибов с растениями? (клеточная стенка, неподвижность, неограниченный рост, всасывание питательных в-в всей поверхностью тела)
Что общего между животными и грибами? (у грибов в клеточной стенке обнаружен углевод хитин)
Какие ещё признаки животных имеют грибы? (отсутствие хлоропластов – гетеротрофное питание, запасной углевод – гликоген, а у растений – крахмал, продукт обмена мочевина) Слайд 7
Из чего состоит тело гриба? (из множества переплетённых нитей – ГИФ)
Вся масса нитей представляет собой вегетативное тело гриба, называемое… (грибница, мицелий)
Способ питания грибов? (гетеротрофы – сапротрофы, паразиты, симбионты,хищники) Слайд 8
Как называется симбиоз гриба и корней растения? (микориза)
Для чего предназначено плодовое тело гриба? (для размножения)
Как размножаются грибы? (бесполым и половым способами, бесполое – спорами, вегетативно, почкование) Слайд 9
Какие грибы использует человек в хлебопекарной промышленности? (дрожжи)
Как размножаются дрожжи? (почкованием)
Какие грибы приносят вред деревьям? (трутовики)
Из какого гриба получают лимонную кислоту? (аспергилл)
Из какого гриба получают лекарства? (пеницилл)
Какой паразитический гриб поражает картофель и томаты? (фитофтора)
Какие грибы паразитируют на злаках? (головня, спорынья)
Какие грибы выращивает человек в промышленных масштабах? (шампиньоны, вешенки)
Какие грибы ищут с помощью обученных собак и свиней? (Самый дорогой гриб трюфель)
Слайд 10
КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ ГРИБЫ ?
Не знаешь какой это гриб -в корзину не клади!!!
Выкручивать плодовое тела, чтобы как можно меньше повредить грибницу.
Можно нельзя
1. Собирать молодые, не пораженные вредителями или плесенью
грибы.
2. Собирать грибы вблизи городов, промышленных предприятий,
дорог.
3. Обрабатывать грибы сразу после сборки.
4. Есть грибы маленьким детям, пожилым людям, людям с
заболеваниями органов пищеварения, печени, почек.
5. Собирать грибы в экологически чистых районах.
6.Покупать съедобные, соленые грибы на улице, у метро и в подобных местах.
7.Употреблять в пищу свежие грибы (не позднее чем через несколько часов после сбора).
8.Тщательно мыть грибы или отваривать их перед жаркой и засолкой.
9.Употреблять в пищу незнакомые грибы.
10.Есть грибы без кулинарной обработки.
Первая помощь при отравлении грибами. Слайд11
Слайд 12
VII. третий «Узнай по портрету» – Фотопортрет.
Назовите грибы на доске
1. Белый, подберёзовик, подосиновик, маслёнок
Дополнительный вопрос: Что общего у данных грибов?
(трубчатые)
Слайд 13
2. Опята, сыроежка, лисичка, волнушка
Дополнительный вопрос: Что общего у данных грибов?
( пластинчатые)
Слайд 14
3. Бледная поганка, сатанинский гриб, ложные опята, мухоморы
Дополнительный вопрос: Что общего у данных грибов?
(несъедобные, пластинчатые)
На прошлом уроке вы познакомились с грибами, которые занесены в Красную книгу, попробуйте их узнать и рассказать , что вы о них знаете. Если команда не отвечает, то может ответить другая команда, заработав дополнительный балл.
Решеточник красный Слайд 15
Паутинник фиолетовый Слайд 16
Сетконоска – Дама с вуалью (Диктиофора сдвоенная) – издаёт неприятный запах
Слайд 17
Весёлка обыкновенная Слайд 18
1X. четвертый конкурс «Ребусы».
(см. в Приложении 3)
Поверка ребусов – переключение по щелчку
лисичка
подберёзовик
подосиновик
мухомор
Слайд 19
XI. Это интересно! Дополнительная познавательная информация.
Удивительные красавцы – мухоморы – исследовательская работа выступление учащегося
Виды мухоморов – красный, белый, вонючий, пантерный,
Слайд 20
Виды мухоморов – порфировый, поганковидный, толстый, серо-зелёный, пурпуровый
Это интересно! ( по времени)
Национальная легенда.
«Чукчи и многие камчатские народы считают, что мухоморы – это особое племя, мухоморные девушки уводят в тундру охотников и соблазняют их (в русском фольклоре – это русалки)» (Доманова Н.М., Мартынов А.С., Симонов Е.А. «Пособие для детей и министров. Общеевропейская Стратегия Сохранения Биоразнообразия. Взгляд с востока», М, 1998) Выступают ученики с заранее подготовленными сообщениями.
Есть дрожжи, которые образуют не круглые, а игловидные споры. Впервые их обнаружил русский ученый в 1884г. в теле дафний, обитавших в бассейне ботанического сада в Париже. Оказывается игловидная форма помогает спорам прокалывать стенку кишечника хозяина, куда гриб попадает вместе с водой. Теперь эти дрожжи носят имя ученого, обнаружившего их - дрожжи Мечникова.
Самый опасны разрушитель построен из дерева - домовой, или плачущий гриб. При разложении древесины воду (до 10 ведер на кубометр дерева), поэтому серая пленка его мицелия всегда покрыта каплями воды и любое строение он быстро превращает в труху.
На Дальнем Востоке встречается гриб - паразит злаковых - фузариум, который не вызывает тяжелых отравлений, но дает эффект опьянения. Хлеб из такого зерна называют «пьяным хлебом».
В Китае, Японии гриб - паразит гибереллу специально культивируют на рисовых плантациях и плантациях сахарного тростника. Этот гриб вырабатывает гормон - роста, что приводит к значительному увеличению органов растения
Грибы-хищники
Среди «диких» грибов есть прекрасные охотники! Да, не удивляйтесь, существует целая группа хищных грибов. Это и очень специализированные организмы, и обыкновенные грибы, которые только иногда, в «голодное время», «промышляют» таким образом. Например, пластинчатый гриб вешенка выделяет вещество, обездвиживающее нематод (небольших круглых червей). Затем гифы вешенки опутывают нематод и переваривают их. Видимо, такая «мясная» добавка служит для типичного древоразрушителя дополнительным источником азота.
А настоящие грибы-хищники проявляют чудеса изобретательности при ловле добычи: протистов, коловраток, мелких насекомых и других животных. Развиваются такие грибы в почве и на растительных остатках, тело жертвы служит не средой обитания, как у паразитов, а только пищей. Часто размеры жертвы превышают размеры хищника!
У грибов-хищников образовались различные ловчие приспособления. Например, клейкие выросты мицелия, клейкие сети из множества колец. Ловля нематод этими сетями напоминает ловлю мух на липкую бумагу. Переваривание пойманной и обездвиженной добычи длится всего около суток.
Интересна история открытия хищных грибов. Михаил Степанович Воронин, будучи в Европе, заехал к известному ботанику Георгу Фрезениусу. Воронин много слышал о нем от своего учителя Антона де Барии, которого Фрезениус учил еще в школьные годы. Несмотря на тридцатилетнюю разницу в возрасте, два ученых разговаривали практически на равных, и Воронин, с интересом слушавший рассказы о работе с грибами, паразитирующими на беспозвоночных, попросил разрешения посмотреть препараты. Его внимание привлек гриб артроботрис (Аrthrobotrys), открытый и описанный Фрезениусом. Старый ученый сказал, что в почве он мирно уживается с червями-нематодами. Воронин стал наблюдать, как прорастают споры этого гриба, и заметил, что кроме обычных гиф на отдельных нитях образуются петли – появляясь одна за другой, они образуют целые сети. Такого он еще не встречал! Зарисовав гриб, Михаил Степанович задумался и вспомнил слова Фрезениуса о нематодах. А не мог ли он ошибиться, решив, что гриб и червь мирно уживаются? Воронин дал первое описание гриба-хищника, но окончательно его догадка подтвердилась только в конце XIX в. (Материал взят из экспериментального учебника для VII класса Ю.В. Малеевой.)
Слайд 21
X. Пятый конкурс. Найди лишний гриб.
(см. в Приложении 4)
Работа по карточкам, команды выполняют задание по карточкам, затем отдают , по слайду проверяют – переключение идёт по щелчку.
В каждой строчке написаны по четыре гриба – один лишний – 4 минуты.
Надо определить, какой гриб лишний и почему.
Проверка после сдачи листов ответов.
(по щелчку появляется каждая группа)
| 1 | подберёзовик | сыроежка | белый | подосиновик |
| 2 | сыроежка | вешенка | волнушка | свинушка |
| 3 | лисичка | мукор | белый | подосиновик |
| 4 | аспергилл | маслёнок | мукор | пеницилл |
Сыроежка – пластинчатый гриб, все остальные трубчатые.
Вешенка – выращивают в теплицах, все остальные растут в лесу
Мукор – одноклеточный гриб, все остальные – многоклеточные
Маслёнок – съедобный, другие – плесневые грибы
Слайд 22
XI. Шестой конкурс – домашнее задание «Грибные загадки».
Домашнее задание было найти загадки, пословицы, поговорки.
Каждая команда загадывает по одной загадке команде соперников, если отгадали, получают балл. 1.
1.«Я старушка вредная, на мне
Шляпка бледная,а нога в ботинке
На чулке – пестринки
Вокруг ворота - по распорото
Кто меня коснется
Тот уже не проснется!»
(Бл.поганка)
Гриб волнуется, ясно почему
Как бы не испортили
Шляпки бахрому
(Волнушка)
Растем с весны до осени
Не прячемся в траве
Найти легко и просто нас
Ты встретишь нас везде
Грибы мы интересные - ты
Только посмотри!
Какие разноцветные мы носим колпаки.
В зеленые, и в красные, и в желтые цвета
Природа нас окрасила
Наверно неспроста. (Сыроежки).
Царь грибов на толстой ножке!
Самый лучший для лукошка!
Он головку держит смело,
Потому что он гриб... (Белый)
Рядышком с иголками мы растем
Под елками.
Любим сосны мы и ели,
Шляпку плоскую надели
А по ней идут круги.
Срежь - ка нас и не беги.
Когда увидишь на руке сок оранжевый
На вид, не бойся, он не ядовит! (Рыжик)
Народная примета гласит:
«Где много мухоморов,
Там много этих грибов!»
О каком из представленных
здесь грибов идет речь? (Белый гриб).
: Пылинкой малой опущусь
На нежный цветок ржи,
А осенью взамен зерен взойдут
Мои рожки
И вместе с ржаной мукой
Я в дом вам попаду
Тогда спастись уже невмочь
От злых и страшных корч! (Спорынья)
Ученик II: Колумб Америку открыл
И много разных чудес привез
Картофель был главным чудом
Тогда миллионы людей от голода спас!
Пока не появилась я...!
Все тут просто до нельзя, только
Голубочек, в этом деле нужен шик,
Свой особый почерк.
Перво - наперво попасть надо спорам в почву
Прорасти, прокрасться, влезть
В листья, стебли, почки!
И появятся тогда черных пятен
Точки - тут картофелю хана!
Съем все до листочка!
И потом пущу вокруг щупальца
Грибницы.
На картофельных полях
Есть чем поживиться!
Даже если не пропасть клубни
Вдруг сумеют, то до следующей
Весны вряд ли уцелеют.
В сырых подвалах тоже я...
Ужасная... (Фитофтора) 1. Под деревцем, под осинкой стоит мальчик-с-пальчик, на нем сер кафтанчик, красна шапочка. (Подосиновик.)
2. Стоит на полянке в красном платье Татьянка: вся в белых крапинках. (Мухомор.)
3. Не спорю, не белый –
Я, братцы, попроще...
Расту я обычно
в березовой роще. (Подберезовик.)
4. Он пузатенький сидит,
Из-под кустика глядит.
С белой ножкою внизу,
С темной шапкой наверху. (Белый гриб.)
5. И под старою сосною,
Где склонился пень-старик,
Окружен своей семьею,
Первый найден... (Боровик.)
6. Я был в лесу,
Поймал лису,
Домой несу.
Отварю, посолю,
А зимой похвалю. (Лисички.)
7. Рыженький Ванек,
Крепкий паренек,
Спрятался за пень,
А шапка набекрень. (Рыжик.)
8. Стоит мальчонка –
Замаслена шапчонка. (Масленок.)
Рассказы о грибах писали: М.Пришвин «Старый гриб»; Ю.Дмитриев «Боровик, или белый гриб», «Дождевик»; Н.Павлова «Поганки»; М.Алексейчик «Лесные огни», «Дама под покрывалом
Слайд 23
X11. Восьмой конкурс «Головоломка».
(см. в Приложении 5)
На уроке мы говорили о разных грибах, заполните головоломку названия грибов, оканчивающиеся на букву К. (см в приложении)
Проверка головоломки
(рыжик, опёнок, сморчок=боровик, трутовик=маслёнок, дождевик, подосиновик, подберёзовик)
Слайд25
X111Узнай ядовитый гриб по описанию.
Бледная поганка, желчный, сатанинский
Систематизация знаний.
– Каково значение грибов в природе и жизни человека?
(санитары – разрушители органического вещества – их называют редуцентами в круговороте веществ;
патогенные – вызывают различные болезни;
звено в цепи питания;
источник белковой пищи;
получают лекарства, витамины, лимонную кислоту)
– Можно ли назвать грибы чудом природы? Почему?
(сочетают признаки и растений и животных, разнообразны по внешнему облику. Помните «кто много читает, тот много знает», природа хранит много тайн, открывайте загадочные и удивительные тайны природы.
Итог игры. . Подведение итогов жюри. Награждение команд, вручение Грамот.
(см. в Приложении 6)
Слайд 26.
Дополнительный материал (по времени)
Грибы в сказках (Сутеев «Под грибом», А.Толстой «Живые грибы», «Как грибы с горохом воевали»
Слайд 27.
Грибные приметы
Полетел пух с осины (слетают зрелые семена) — иди за подосиновиками.
Зацвела сосна — зернистый маслёнок появился.
Овёс набрал восковую спелость и зажелтели первые листья берез — собирайся брать опёнки.
Зацветает ольха и берёза — появляются сморчки и строчки.
Сыплет снегом черёмуха — появляются первые подберёзовики.
Жнут рожь — начинается второй урожай подберёзовиков.
Слайд 28.
Пословицы и поговорки о грибах, объясните их значение.
Ягоды любят день, грибы — ночь и тень.
Весна красна цветами, а осень — грибами.
Где дубы, там и грибы.
Тихий дождь без ветра — к грибам.
Вечером дожди — утром грибов жди.
Любят грибы за нос водить.
Когда сыро, тогда и грибов много.
Раньше лисичек грибы не растут.
Поделиться…
.Рефлексия.
Выскажите мнение о своей работе: Я справился………. Мне было трудно……. Я научился……… Я понял…………
Спасибо за игру!
Получите свидетельство
Вход
Урок-игра по биологии "Тихая охота" (75.25 КB)
0
1382
199
Нравится
0
