Теоретические аспекты экскурсионного дела

Теоретические аспекты экскурсионного дела

1

Экскурсия как вид тур. услуг

ГОСТ Р в туризме — это государственный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к туристским услугам. 

В соответствии с ГОСТ Р 50690-2000

«Туристские услуги. Общие требования» туристская услуга – это результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих.

По функциональному назначению туристская услуга может быть материальной (размещение, питание, транспорт) и социально-культурной (экскурсии, лечение, оздоровление и др.).

1

1

Понятия в туризме

Турагентство  — розничная туристическая компания, которая занимается реализацией туров, сформированных туроператорами, непосредственно туристам. Турагентство выступает посредником между клиентом и оператором. Параллельно агентство может предлагать дополнительные услуги в виде трансфера, экскурсий и консультации тревел-менеджера. 

Туроператор  — компания, которая создаёт туристический продукт. Она бронирует отели, фрахтует самолёты или покупает билеты на авиарейсы, заключает договоры с трансфертными компаниями, нанимает гидов за границей. То есть всё, что входит в стоимость тура, «готовит» туроператор. 

Индивидуальный предприниматель (ИП) в туризме  — это физическое лицо, занимающееся предпринимательской деятельностью, в частности продвижением и реализацией туристского продукта, представленного туроператорами (турагентская деятельность).

ООО в туризме  — это  общество с ограниченной ответственностью , организационно-правовая форма для туристических предприятий.  

Компанию могут основать один или несколько учредителей, а бизнес-процессами управляет назначенный участниками директор или совет директоров.

1

Туристские услуги

Согласно Федеральному закону от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»,  туристский продукт — это комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта. 

Дополнительные услуги:

Медицинское страхование

Трансфер (групповой/ индивидуальный)

экскурсии

Экскурсионный тур

• Осн. Перевозка
• трансфер
• размещение
• Перевозка по маршруту
• питание
• экскурсии
• входные билеты на объекты
• гид или сопровождающий

1

1

Перемещение туристов

• Основная перевозка – перемещение туриста от места его постоянного жительства до места, где будет проходить его отдых

• Трансфер – услуга по перевозке туриста от места его прибытия в страну или точки временного пребывания до места размещения или сбора группы и обратно.

• Перевозка внутри маршрута – Обеспечение перемещения туристов во время проведения экскурсий

1

Услуги туроператора по организации внутреннего туризма

Услуги туроператора по организации выездного туризма

Услуги туроператора по организации въездного туризма

Услуги турагента

Отдельные услуги туроператора и турагента

Услуги при самодеятельном туризме

Экскурсионные услуги

Классификация тур. услуг

Экскурсионная услуга

это туристская услуга по удовлетворению познавательных интересов туристов/экскурсантов, включая разработку и внедрение программ экскурсионного обслуживания или отдельных экскурсий, организацию и проведение экскурсий.

Экскурсионные услуги могут включать организацию экскурсий и услуги экскурсовода.

При проектировании такого тура обычно планируются обзорные экскурсии в городах, посещение крупных музеев или галерей, основных историко-культурных памятников.

Документы для проведения экскурсии

• Текст экскурсии
• Технологическая карта экскурсии
• Утвержденные правила техники безопасности при проведении экскурсий
• Порядок контроля за качеством проведения экскурсий
• Систему страхования экскурсантов и экскурсовода.

Эволюция понятия «экскурсия»

• Изначально экскурсия была простой прогулкой с практической целью — изучение природы или истории края.
• Позже перед экскурсиями начали ставить научные задачи, такие как сбор экспонатов для музеев или исследование географических, ботанических, зоологических и этнических особенностей местности.
• Постепенно экскурсии стали частью учебного процесса, особенно для школьников.
• В советский период экскурсии превратились в важный элемент культурно-просветительской работы с населением.
• В развитых странах экскурсии стали неотъемлемой частью путешествий, что привело к возникновению познавательного туризма.

Признаки экскурсии

• Наличие экскурсантов.
• Наличие квалифицированного экскурсовода, проводящего экскурсию.
• Протяженность экскурсии во времени (от 45 минут до 24 часов). Некоторые экскурсионные маршруты планируются на длительное время (сутки и более) такие экскурсии, как правило, комплексные и называются экскурсионным туром . 
• Протяженность экскурсии в пространстве - движение участников экскурсии по заранее составленному маршруту.
• Показ экскурсионных объектов на месте и естественного или искусственного (в музее, на выставке) расположения.
• Целенаправленность проведения экскурсии ( наличие темы , в процессе раскрытия которой решаются задачи экскурсии).

Функции экскурсий

• Информационно-познавательная . Каждая экскурсия предоставляет знания по конкретной теме, предлагая научно обоснованную и тщательно выверенную информацию.
• Воспитательная . Экскурсия формирует отношение к информации, создавая атмосферу единомыслия и влияя на мировоззрение и нормы поведения. Воспитательные задачи зависят от темы: природоведческие экскурсии прививают бережное отношение к природе, искусствоведческие — эстетическое восприятие, производственные — уважение к труду, а этнографические — уважение к традициям. Важно пробуждать интерес к теме и желание продолжать самостоятельное изучение. Б. Е. Райков подчеркивал значимость воспитания общественного чувства в процессе коллективного путешествия.
• Развлекательно-досуговая . Экскурсия может быть формой отдыха, если это не учебная экскурсия . Важно, чтобы экскурсовод не перегружал участников большим количеством объектов показа и лекционного материала, чтобы экскурсия не превратилась в тяжелый труд и не утомила экскурсантов.
• Эстетическая . Эта функция проявляется в двух аспектах: показе эстетически привлекательных объектов и красивой подаче материала экскурсоводом.
• Коммуникативная . Эффективность экскурсии зависит не только от знаний экскурсовода, но и от его умения передать эти знания, наладить контакт с участниками. Приветливость, доброжелательность и предупредительность экскурсовода способствуют успешной коммуникации. Вопросы и ответы помогают наладить общение между экскурсоводом и туристами, принося пользу обеим сторонам.
• Рекламная . Экскурсия может и должна продвигать тур. возможности региона . Производственные экскурсии также выполняют рекламную функцию, представляя предприятие , на котором они проводятся.

Сущность экскурсии

Экскурсия — это целенаправленный процесс познания окружающего мира через наглядные объекты. Она основана на заранее отобранных исторических, природных, архитектурных или производственных элементах. Эти объекты демонстрируются под руководством экскурсовода, который раскрывает их значение в рамках определённой темы.

Особенность экскурсии заключается в сочетании показа и рассказа. Экскурсовод не только демонстрирует объекты, но и сопровождает их пояснениями, историческими фактами и анализом.

Во время экскурсии экскурсовод помогает участникам:

Увидеть объекты, связанные с темой;

Узнать о них важную информацию;

Почувствовать значимость событий и величие подвигов;

Научиться самостоятельно наблюдать и анализировать объекты.

Общепринятая классификация распределяет экскурсии на пять основных групп :

• По составу и количеству участников . Выделяют индивидуальные и групповые экскурсии, а также экскурсии для местного населения, иногородних, иностранцев, взрослой аудитории и детской.  Индивидуальные экскурсии  — это мероприятия, на которых присутствует только один заказчик или его компания, а гид проводит экскурсию только для них, не отвлекаясь на других людей. Групповые экскурсии  — это организованные туры для небольших или средних групп, во время которых экскурсовод рассказывает о достопримечательностях и исторических объектах.
• По содержанию . Экскурсии делятся на обзорные и тематические. Обзорные отличаются многоплановостью и показывают различные объекты, а тематические посвящены раскрытию одной темы. 
• По месту проведения . Экскурсии бывают городские, загородные, музейные, производственные и комплексные. 
• По способу передвижения . Экскурсии бывают пешеходные, транспортные и комбинированные. 
• По форме проведения . Выделяют экскурсии-массовки, прогулки, лекции, концерты и спектакли. 

Классификация помогает подготовить наиболее эффективную и интересную программу в зависимости от её целей и аудитории, а также даёт возможность экскурсоводу правильно подобрать план экскурсии и тон подачи информации.

Классификация экскурсий  — это распределение их на группы по различным признакам. 

Иван Михайлович Гревс  (1860–1941) —  русский и советский историк, медиевист, специалист по истории Римской империи, педагог, краевед и общественный деятель .   И. М. Гревс связан с туризмом как один из первых теоретиков экскурсионного дела . Учёный считал основным признаком экскурсии «путешественность» и полагал, что увлечение путешествием присуще как взрослым, так и детям. Гревс был убеждён, что непосредственное, живое соприкосновение с памятниками истории и культуры, уважение к своему прошлому и любовь к отечеству воспитывают личность.  

Классификации гуманитарных экскурсий, предложенные И. М. Гревсом

И. М. Гревс  выделил следующие типы гуманитарных экскурсий, которые он называл «экскурсиями в культуру»:  

• исторические; 
• художественные; 
• экономические; 
• бытовые (в область материальной культуры); 
• «экскурсии в современность».  

В зависимости от стоящих перед экскурсантами задач, по Гревсу, были и другие типы экскурсий: историко-культурные, археологические, реконструкционно-топографические, историко-художественные, эстетические, литературные, технико-экономические, этнографические, «экскурсии-вопросы».

Классификации гуманитарных экскурсий, предложенные В. А. Гердом

В. А. Герд дал такое определение экскурсии: «Экскурсия — это форма общественно-просветительной работы, при которой группа лиц (экскурсантов) под руководством более сведущего лица (руководителя) изучает тело или явление в его естественной обстановке, отправляясь с этой целью к объекту своего изучения».

Владимир Александрович Герд (1870–1926) — российский педагог-натуралист, сын А. Я. Герда. Родился в Швейцарии, в г. Вевэ, во время заграничной поездки родителей

В. А. Герд (1870–1926) не имел отношения к туризму, но внёс вклад в развитие теории и методики экскурсионного дела

Классификации гуманитарных экскурсий, предложенные Н. П. Анциферовым

Н. П. Анциферов  в статье о культурно-исторических экскурсиях выделил следующие их типы:  

• Посвящённые вопросу о рождении и росте города как культурно-исторического организма.  
• Посвящённые изучению на наглядном материале какой-либо отдельной исторической эпохи.  
• Стремящиеся проследить развитие какого-нибудь историко-культурного процесса на ряде конкретных памятников.  
• Посвящённые «реконструкции какой-либо местности в историческом разрезе».

Н. П. Анциферов  (1889–1958) — российский историк культуры, музеевед, теоретик экскурсионного дела, автор работ, посвящённых теории и практике гуманитарных экскурсий.

Основные работы

«Теория и практика литературных экскурсий»  (1926) — методическая работа, которая стала основой для разработки идей Анциферова о литературных экскурсиях.  

«О методах и типах историко-культурных экскурсий»  (1923).  

«Город как объект экскурсионного изучения»  (1926).  

«Пути изучения города как социального организма: Опыт комплексного подхода»  (1926)

Классификация экскурсий по содержанию  включает два основных вида: 

• Обзорные . Многоплановые, имеют несколько подтем. Строятся с учётом используемого исторического и современного материала, чтобы показать контраст времён в отношении различных объектов: памятников истории и культуры, зданий и сооружений, монументов, природных объектов, архитектурных ансамблей, мест знаменитых событий и т. п.. 
• Тематические . Посвящены раскрытию одной темы. Подразделяются на:

• Архитектурно-градостроительные . Посвящены стилистическому облику городов или знаменитым архитекторам (экскурсии с показом архитектурных памятников определённого исторического периода и образцов современной архитектуры, биографические).  Исторические . Посвящены конкретным историческим фактам и событиям (историко-краеведческие, биографические, военно-исторические, этнографические, археологические, экскурсии в исторические музеи).  Природоведческие . Посвящены биосферам определённой местности (биологические, геологические, зоологические и экологические).  Искусствоведческие . Посвящены различным видам искусства (кинематографические, театральные, музыкальные, художественные, биографические, экскурсии в музеи народно-прикладного искусства, выставочные галереи и мастерские).  Литературные . Посвящены описанию жизни и творчества писателей (биографические, историко-литературные, литературно-художественные).  Производственные . Посвящены рассказу о каком-либо предприятии (исторические, экономические, технические и профессионально-ориентационные)
• Архитектурно-градостроительные . Посвящены стилистическому облику городов или знаменитым архитекторам (экскурсии с показом архитектурных памятников определённого исторического периода и образцов современной архитектуры, биографические). 
• Исторические . Посвящены конкретным историческим фактам и событиям (историко-краеведческие, биографические, военно-исторические, этнографические, археологические, экскурсии в исторические музеи). 
• Природоведческие . Посвящены биосферам определённой местности (биологические, геологические, зоологические и экологические). 
• Искусствоведческие . Посвящены различным видам искусства (кинематографические, театральные, музыкальные, художественные, биографические, экскурсии в музеи народно-прикладного искусства, выставочные галереи и мастерские). 
• Литературные . Посвящены описанию жизни и творчества писателей (биографические, историко-литературные, литературно-художественные). 
• Производственные . Посвящены рассказу о каком-либо предприятии (исторические, экономические, технические и профессионально-ориентационные)

Классификация экскурсий по составу участников  включает следующие виды: 

• для взрослых граждан (сборных групп организаций, студентов, профессиональных групп и др.); 
• для детей различных возрастов (дошкольников, младших школьников, школьников среднего и старшего возрастов); 
• для местных жителей; 
• для иногородних; 
• для иностранцев.

Классификация экскурсий по месту проведения : 

• Городские . Предусматривают показ всего города или отдельных его объектов (обзорные и тематические). 
• Загородные . Предусматривают показ достопримечательных мест за пределами города (путевые, обзорные и тематические). 
• Музейные . Предусматривают показ экспозиций музея (тематические). 
• Производственные . Предусматривают показ объектов на производственных участках (экскурсия на завод, фабрику, морские и речные торговые порты, метрополитены, научные центры и т. п.). 
• Комплексные . Предусматривают посещение одного из городских музеев (экскурсии с посещением музеев-усадеб, парков, дворцовых ансамблей, музеев под открытым небом, заповедные территории).

Классификация экскурсий по способу передвижения:

Пешеходные . Предусматривают неторопливый темп движения экскурсантов с остановками у объектов показа (экскурсии по историческим улицам, на территории историко-архитектурных комплексов или заповедных участков).

Транспортные . Предусматривают демонстрацию значительно удалённых друг от друга экскурсионных объектов (обзорные, загородные).

Комбинированные. Предусматривают перемещение во время экскурсии как пешком, так и на транспорте (обзорные, экскурсии на территории промышленных комплексов, заповедников).

Классификация экскурсий по продолжительности  включает следующие виды:

• Краткосрочные  (до 2,5 часов). 
• Средней продолжительности  (3–5 часов). 
• Длительной продолжительности  (более 5 часов). 

В некоторых случаях (например, при проведении инклюзивной экскурсии) время может быть сокращено до 10 минут. 

Классификация экскурсий по форме проведения  включает следующие виды: 

• Экскурсия-массовка . Участники передвигаются по маршруту одновременно на 10–20 автобусах, в каждом из которых работает экскурсовод.  Такие экскурсии могут включать в себя массовые театрализованные представления, фольклорные праздники и т. д.. 
• Экскурсия-прогулка . Совмещает элементы познания и отдыха, проводится в лесу, парке, по морю, реке. 
• Экскурсия-лекция . Рассказ преобладает над показом (например, экскурсии для студентов в научных центрах). 
• Экскурсия-концерт . Посвящается музыкальной теме с прослушиванием музыкальных произведений. 
• Экскурсия-спектакль . Форма проведения литературно-художественной экскурсии, подготовленной на основе конкретных произведений художественной литературы. 

Пример спектакля-экскурсии — «Заблудшие»  в московском отеле «Националь». Зрители узнают об истории гостиницы через истории и тайны знаменитых постояльцев: Ленина, Сталина, балерины Анны Павловой, Герберта Уэллса, Джека Николсона, Квентина Тарантино и других деятелей истории и культуры. Актёры разыгрывают сценки прямо в стенах отеля, а зрители погружаются в атмосферу конца XIX — начала XX века.  

Экскурсия рассматривается как педагогический процесс

Экскурсия рассматривается как педагогический процесс , в котором участвуют две стороны: обучающий — экскурсовод и обучаемые — экскурсанты. Экскурсовод сообщает в соответствии с темой определённый круг знаний, экскурсанты эти знания воспринимают. Процесс взаимодействия этих двух сторон и составляет педагогический процесс. 

Некоторые задачи экскурсии как педагогического процесса:

Осмысление экскурсионной информации . В ходе такого осмысления в сознании экскурсантов происходят различные мыслительные операции: сравнение с ранее увиденным и услышанным, сопоставление данного объекта с другим, выделение главного и второстепенного, обобщение, выводы. 

Вооружение экскурсантов практическими навыками для самостоятельного наблюдения объектов. Экскурсия своей наглядностью, методическими приёмами показа, формами рассказа должна способствовать активизации экскурсантов.

Послеэкскурсионная работа экскурсовода . Перед экскурсоводом ставится задача — превратить окончание экскурсии в начало самостоятельной домашней работы её участников по закреплению и углублению полученных знаний. 

Педагогическое значение экскурсий имеет большое значение, они дают возможность учащимся знакомиться с историко-краеведческими, культурными и природными объектами в их естественных условиях. Экскурсии делают процесс обучения более интересным, качественным и результативным

Экскурсия как форма коммуникации

Коммуникация — это процесс взаимодействия, при котором люди обмениваются информацией для достижения взаимопонимания и взаимодействия.

Экскурсии рассматриваются как вид туристских услуг, как форма и метод получения знаний, как одна из форм культурно-просветительской деятельности музеев.

Экскурсия выполняет ряд функций:

• Познавательная.
• Воспитательная.
• Расширения кругозора.
• Коммуникация.

Особенности процесса коммуникации на экскурсси.

• Наличие не менее двух сторон-участников .
• Обратная связь на экскурссии осуществляется в виде ответов на вопросы, репликах, создании дискуссионной ситуации.
• Используемые на экскурсии знакомые системы-язык, информация, опредмеченная в памятниках истории и культуры.
• Для того чтобы коммуникация состоялась, и источник, и приемник должны иметь общую систему знаков или правила приема и передачи, кодирования и декодирования информации. Чтобы экскурсия состоялась, экскурсовод обязан владеть языком, на котором говорят экскурсанты.
• Если один участник полностью знает то, что намерен сообщить ему другой, коммуникация быстро прекратится. Первая и главная функция экскурсии-информационно-познавательная.

Речевая коммуникация на экскурсии.

На экскурсии в первую очередь используется устная речь, кроме этого эмоциональные интонации, жесты, действия и позы человека.

Речевая коммуникация имеет разные формы: монолог, диалог, спор, дискуссия и др. Чаще всего речь экскурсовода монологична. Однако важно сделать так, чтобы экскурсанты не были пассивными слушателями. Для этого используется методический прием «вопросов-ответов», прием создания дискуссионной ситуации.

К видам устно-речевой коммуникации, используемой на экскурсии, относятся, во-первых, говорение, во-вторых, слушание. Выполнение этих условий зависит от квалификации экскурсовода. Экскурсовод должен уметь четко формулировать мысль, устанавливать логику в рассказе, доводить мысль до конца, делать выводы, добиваться полного понимания со стороны слушателей.

Невербальная коммуникация на экскурсии.

Внеречевыми средствами общения, атрибутами невербальной коммуникации на экскурсии являются жесты, мимика, поза.

Экскурсоводу приходится не только рассказывать, объяснять, комментировать, но и показывать заранее отобранные объекты, используя жест, ориентирующий туристов, передающий определенную информацию.

Спасибо за внимание!