Рецепт "Овощное перлотто"

"Необычный оливье"

Перловая крупа 250 гр.

Яйцо - 2шт

Зеленый горошек - 1 банка

Морковь 2 шт.

Огурец солёный 6 шт.

Лук зеленый 1/2 пучок

Майонез 5-6 ст.л.

Приготовление:

Соль Перец чёрный молотый

Перловку промываем и замачиваем (минимум на 1 час). Затем сливаем воду. Заливаем чистой водой на 2 см выше перловки и отвариваем до готовности.

Отвариваем и остужаем морковь и яйца.

Огурцы, морковь, яйца нарезаем кубиком и складываем в салатник, добавляем остывшую перловку.

Добавляем консервированный горошек.

Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем к остальным ингредиентам салата.

Перчим и солим.

Добавляем майонез.

Приятного аппетита.

"Необычный оливье"

Перловая крупа 250 гр.

Яйцо - 2шт

Зеленый горошек - 1 банка

Морковь 2 шт.

Огурец солёный 6 шт.

Лук зеленый 1/2 пучок

Майонез 5-6 ст.л.

Приготовление:

Соль Перец чёрный молотый

Перловку промываем и замачиваем (минимум на 1 час). Затем сливаем воду. Заливаем чистой водой на 2 см выше перловки и отвариваем до готовности.

Отвариваем и остужаем морковь и яйца.

Огурцы, морковь, яйца нарезаем кубиком и складываем в салатник, добавляем остывшую перловку.

Добавляем консервированный горошек.

Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем к остальным ингредиентам салата.

Перчим и солим.

Добавляем майонез.

Приятного аппетита.