Муниципальное образовательное учреждение для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей Детский дом Брединского муниципального района Челябинской области
Рабочая программа по сельскохозяйственному труду
«От лени болеют, от труда здоровеют»
для воспитанников 7-16 лет
срок реализации 9 лет
автор – составитель:
инструктор по труду: Юркова И.А.
п. Маяк
Брединского района
Челябинской области
2014 г
Пояснительная записка.
В настоящее время от правильного духовно-нравственного воспитания детей зависит не только благополучие, но и выживание нашего общества. В стране ежегодно появляются, дети, нуждающиеся в опеке взрослых. И мы должны подготовить их к жизни, то есть заложить те качества личности, которые обеспечивают позитивные нравственные ориентации, жизнеспособность и целеустремленность. Эти духовные качества личности не развиваются спонтанно, а формируются. Дети поступают в детский дом из неблагополучных семей.
В связи, с чем у детей, попадающих к нам, как правило, не сформированы простейшие культурно-гигиенические, хозяйственно-бытовые навыки и умения, представления о профессиональных отношениях людей, основы ручного труда, сельскохозяйственного труда, не развито творческое отношение к любому виду деятельности, снижена трудовая мотивация. У многих из них просто не было положительного примера взрослых и возможности приобщения к опыту и знаниям в этой сфере человеческой деятельности.
В данном вопросе перед нами стоит задача создания условий, гарантирующих ребёнку реальное включение в жизнь социальной среды, восстановление или компенсацию утраченных им социальных связей и функций через трудовое воспитание.
Трудовому воспитанию в развитии ребенка, его нравственном становлении отводится большое место. Регулярное участие детей в трудовой деятельности обеспечивает общее развитие детей, придает им уверенность в своих силах. У них развивается наблюдательность, шире становится круг интересов, воспитывается ответственность, чувство долга, настойчивость, трудолюбие, доброжелательность в отношениях со сверстниками. Поэтому необходимо обеспечить систематическое участие всех детей в разных видах труда, организовать трудовую деятельность так, чтобы он активизировал их физические силы и умственную деятельность, доставлял радость.
Рабочая программа предназначена для трудового обучения детей в условиях Детского дома, ориентирующая на подготовку воспитанников к труду в сельскохозяйственном производстве. Содержит определённый объём знаний, умений, навыков, необходимых для работы в коллективных, кооперативных, фермерских и индивидуальных и других хозяйствах.
Программа призвана обеспечить:
-подготовку грамотных работников для сельскохозяйственного производства и добросовестных хозяев своего дома;
- создание и реализацию условий для развития творческих способностей каждого ребёнка, воспитание интереса к сельскохозяйственному труду, умению оценивать свою деятельность;
-формирование умений строить отношения с товарищами в процессе труда;
-воспитание благоприятного отношения к дому, семье как основам индивидуального развития личности;
-развитию эстетического вкуса.
Изучение материала может изменяться в зависимости от местных условий, особенностей организации учебного процесса.
Рабочая программа составлена в соответствии с нормативными документами:
1.Закон Р.Ф. «Об образовании» № 273-ФЗ от 29.12.2012
2.Концепция модернизации российского образования на период до 2010г.(приказ Министерства образования Р.Ф.от 18.07.2003№2783)
Календарно- тематическое планирование разработано на основе программ, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации.(Материалы, разработанные Е.Д. Худенко, Г.Ф. Гаврилычевой, Е.Ю. Селивановой, В.В. Титовой. Данное пособие рекомендовано Минобразования РФ для работы воспитателей и педагогов всех видов специальных (коррекционных) школ - интернатов, детских домов; программа «Сельский дом» под редакцией В.А. Кальней; технология Симоненко В.Д.)
При составлении тематического планирования были учтены принципы последовательности и преемственности обучения, а также учитывалась сезонность полевых работ. Работа также планировалась с учетом сельскохозяйственных культур, выращиваемых в нашем районе, меж предметными и внутри предметными связями, логикой учебного процесса, возрастными особенностями воспитанников.
Цель: подготовка воспитанников к самостоятельной трудовой деятельности в условиях современного мира.
На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют
Задачи обучения:
- выработка у воспитанников осознанного отношения к учёбе и труду, гражданское и трудовое становление; нравственное, интеллектуальное и физическое развитие личности;
- воспитание трудолюбия, потребности в труде, уважения к своему труду и труду других людей, качеств разумно бережливых хозяев, патриотизма, бережного отношения к природе родного края;
-формирование обще трудовых и начальных профессиональных умений, которые пригодятся при обустройстве личного хозяйства;
-побуждение к сознательному выбору одной из профессий, связанных с работой в сельской местности;
-воспитание трудолюбия, творческого подхода к обыденным, рядовым делам, заставляющего окружающих взглянуть на них по-новому;
-воспитание коллективизма, человечности, милосердия, честности, ответственности, порядочности, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства.
- овладение способами деятельностей:
- умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
-способность работать с разными видами информации: символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
– умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;
-освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно - само развивающей.
Программа рассчитана на обучение в условиях разновозрастной группы учащихся 7-16 лет.
Формы занятий: практические занятия на участке, видеоуроки, творческие проекты, беседы, рассказы, экскурсии, кроссворды, приготовление блюд из выращенных на участке овощей.
Режим проведения занятий: занятия проводятся в рамках общественно-полезного труда, и строго привязаны к сезону.
Ожидаемые результаты:
Учащиеся должны, способны решать следующие жизненно-практические задачи:
– вести экологически здоровый образ жизни;
– использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;
– проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.
-убирать и хранить инвентарь;
-убирать и хранить урожай(убирать картофель, сортировать картофель столовые корнеплоды и учитывать урожай, закладывать корнеплоды на хранение).
- знать и выполнять правила безопасности труда и личной гигиены;
- проверять семена на всхожесть;
-выращивать рассаду томатов, капусты, перцев; пересаживать её в открытый грунт; выращивать картофель;
-знать технологию выращивания сельскохозяйственных культур (лук, редис, огурец и других растений).
- проверять семена на всхожесть;
-выращивать рассаду томатов, капусты, перцев; пересаживать её в открытый грунт; картофеля,
-знать технологию выращивания сельскохозяйственных культур (лук, редис, огурец и других растений).
-признаки поражений растений томата фитофторозом, правила сбора томата с пораженных растений;
- внешний вид огурцов оставленных для получения семян, сроки уборки и признаки созревания этих огурцов;
- выращивать комнатные растения, вносить удобрения в почву, вскапывать почву.
Содержание программы и учебно-тематический план
Продолжительность обучения составляет 9 лет, с первого по девятый класс. Количество учебных часов строго не регламентируется — его определяет сам воспитатель, исходя из уровня подготовленности воспитанников. Программа предусматривает цикличность занятий в силу своей особенности сезонного обучения.
№п/п | Тема | Содержание занятия | Классы | Форма проведения | Количество часов |
1-4 | 5-6 | 7-9 |
Осенний период |
1. | Вводное занятие | Познакомить воспитанников с правилами безопасности и личной гигиены при сельскохозяйственной работе на участке в осенний период. | | | | Инструктаж | 2 *3 |
2. | Экскурсия по участкам | Дать понятие об урожае с/х культур. Практическая работа №1 «Уборка овощных культур». Т.Б. | | | | Экскурсия Практическая работа | 2 |
Ознакомить воспитанников с ведущими с/х культурами. Практическая работа №1 «Уборка овощных культур». Т.Б. | | | | Экскурсия Теория Практическая работа | 2 |
Познакомить с происхождением культурных растений. Овощеводство.-дать краткую характеристику овощных культур. Полеводство-основная отрасль растениеводства. Значение полеводства. Практическая работа №1 «Уборка овощных культур». Цель-познакомить и закрепить правила уборки овощей, и учёта урожая. Т.Б. | | | | Экскурсия Показ презентации «Осенние работы» Практическая работа | 4 |
| Н.Р.К. | Растениеводство. многообразие с/х растений Южного Урала. Т.Б. | | | | Показ презентации «Многообразие растений Южного Урала» | 2*3 |
3. | Уход за комнатными растениями | Рассказать воспитанникам о комнатных растениях; приёмах ухода за ними. Беседа «Разнообразие комнатных растений». Т.Б. | | | | Показ презентация «Разнообразие комнатных растений». | 3 |
4. | Понятие о почве | Рассказать воспитанникам о видах почв, особенностях осенней обработки почвы. Практическая работа №2 «Удаление растительных остатков с участка, обработка почвы». Т.Б. | | | | Практическая работа. Просмотр видеофильма «Волшебство из жизни растений». | 2*3 |
Дать понятие о почве, как особом природном теле и экологической среде. Познакомить с типом и составом почв её свойствами. Практическая работа №3 «Уборка и учёт урожая томатов»- закрепить правила уборки томата. Т.Б. | | | | Просмотр видео фильма «Почва». Практическая работа. Показ презентации «Состав и свойства почвы». | 5*3 |
Цветоводство-отрасль растениеводства. Познакомить воспитанников с однолетними, двулетними, многолетними, декоративными культурами. Практическая работа №4 «Сбор созревших семян и их сортировка перед хранением». Цель-закрепить правила сборки семян цветов. Практическая работа №5 «Обработка цветочных клумб». Практическая работа №6 «Посадка под зиму луковичных растений, пересадка многолетников Продолжить уборку урожая. Т.Б. | | | | Рассказ. Показ презентации «Однолетние и многолетние цветочные культуры». | 10*3 |
5. | Необходимые условия для роста и развития культурных растений | Рассказать воспитанникам о влиянии продолжительности освещения на рост и развитие культурных растений. Практическая работа № 7 «Уборка и учёт урожая картофеля, свеклы. Закладка на хранение». Т.Б. | | | | Практическая работа. Просмотр видеофильма «Уборка картофеля». «Питание картофеля». | 5*3 |
6. | Обработка почвы | Рассказать воспитанникам об обработке почвы с помощью с/х техники. Практическая работа №8 «Осенняя обработка почвы под огурцы, томаты, морковь, капусту и др. культур». Т.Б. | | | | Практическая работа Рассказ Экскурсия | 3*3 |
| | Овощеводство. Продолжать знакомить характеристикой овощных культур. Практическая работа №4, №5, №6.Т.Б. | | | | Презентация овощные культуры Практическая работа | 2 |
7. | Многообразие с/х растений. | Рассказать детям об озимых культурах. Практическая работа №8 « Осенняя посадка чеснока». Т.Б. | | | | | 3*2 |
8. | Н.Р.К. | Блюда из сырых овощей. Рассказать воспитанникам об овощах, выращиваемых на наших огородах. Разгадывание кроссворда. Т.Б. | | | | Показ презентации «Урожайные грядки». Разгадывание кроссворда. | 3 |
9. | | Семеноводство овощных культур. Дать понятие о семеноводстве, семенном материале, дозаривании. Практическая работа №9 « Выделение семян огурцов из семенников.» Практическая работа №10 «Получение семян из томатов». Т.Б. | | | | Показ Практическая работа | 4*2 |
| Н.Р.К. | Семеноводство овощных культур. Рассказать воспитанникам о сортах овощных культур выращиваемых на Урале. Т.Б. | | | | Видео фильм «Районированные овощные культуры Урала» | 3 |
10. | Овощи из семейства тыквенные | Познакомить воспитанников с овощами из семейства тыквенных; дать краткую характеристику растениям -тыква, кабачок, патиссон, огурец. Агротехника возделывания. Т.Б. | | | | Рассказ Просмотр презентации«Растения из семейства тыквенных» | 3 |
| Н.Р.К. | Блюда из тыквы. Т.Б. | | | | Практическая работа | 4 |
| Овощные капустные растения | Познакомить воспитанников с овощной культурой капустой. Т.Б. | | | | Рассказ Оформление альбома «Сто одёжек» | 4 |
| Н.Р.К. | Овощные капустные растения. Т.Б. | | | | Презентация Выращивание капусты на Южном Урале». | 1*2 |
11. | Плодоводство- отрасль растениеводства. | Познакомить воспитанников с новой отраслью растениеводства-плодоводстве; классификация и характеристика плодовых растений, строение плодовых растений. Т.Б. | | | | Показ презентации «Плодовые семечковые культуры», «Плодовые косточковые культуры» | 5 |
12. | Закладка плодового сада | Показать воспитанникам обрезку плодовых и ягодных растений. Строение плодовых растений. Правила посадки растений. Практическая работа №11 « Осенняя посадка деревьев». Цель- познакомить с правилами осенней посадки деревьев. Т.Б | | | | Показ презентации «Посадка плодового сада» Практическая работа | 5 |
13. | Болеют ли растения | Рассказать воспитанникам о болезнях растений, их защите от вредителей и сорных трав; о подготовке плодового сада к зиме. | | | | Показ презентаций «Болезни растений», «Вредители сада» | 3*3 |
| Н.Р.К. | Сорта яблонь на Южном Урале. Т.Б. | | | | Видео фильм «Яблони ЮжногоУрала». | 2*3 |
| Н.Р.К. | Плодовые сады Уральского региона. Т.Б. | | | | Видео фильм «Особенности выращивания плодового сада на Урале» | 3*3 |
14. | Интерьер жилого дома | Показать роль комнатных растений в жизни человека. Способы ухода за комнатными растениями и их размещением в интерьере квартиры. Т.Б. | | | | Показ презентаций «Роль комнатных растений», «Уход за комнатными растениями Беседа. | 10 |
15 | Тематика творческого проекта | Этапы проекта. Защита проекта. Т.Б. | | | | Объяснение. Показ | 4 |
16 | | Творческий проект «Растения в интерьере дома». Т.Б. | | | | Оформление творческого проекта | 10 |
Весенний период |
17 | Вводное | Познакомить воспитанников с правилами безопасности и личной гигиены при сельско хозяйственной работе на участке в весенний период. Т.Б. | | | | Инструктаж | 4*3 |
| | Рассказать воспитанникам о весенней обработке почвы, о правилах внесения удобрений в почву. Практическая работа №12 «Весенняя обработка почвы». Цель-познакомить с правилами перекопки земли. Т.Б. | | | | Видео ролик «Обработка почвы». Видео ролик «Правила внесения удобрений» | 2*3 |
18 | Основы растениеводства | Рассказать детям о происхождении культурных растений. Дать детям понятие о сорте, о том, что семена-живые организмы. | | | | Видео фильм «Волшебство из жизни растений» | 1*3 |
| | Практическая работа №12 «Весенняя обработка почвы». Цель продолжать весеннюю обработку почвы.Т.Б. | | | | | 4*3 |
| Семена-живой организм | Подготовка семян к посеву. Цель-учить детей определять всхожесть семян. Практическая работа №13. Цель- показать воспитанникам, как в домашних условиях определить всхожесть семян. Защита полевых культур от вредителей и болезней. Т.Б. | | | | Объяснение, показ, практическая работа. Экскурсия в государственную семенную инспекцию | 5*3 |
19 | Семена-живой организм | Рассказать воспитанникам о подготовке и посеве семян для рассады. Практическая работа №14. Цель- подготовка рассадных ёмкостей и посев семян томатов для рассады. Весенняя обработка почвы. Т.Б. | | | | Практическая работа. Объяснение показ. | 5*3 |
| Н.Р.К. | Овощные капустные растения. Т.Б. | | | | Показ презентации «Капуста». | 2 |
20 | Цветочные и овощные культуры | Рассказать воспитанникам об особенностях выращивания цветочных и овощных культурах. Практическая работа №15 «Подготовка цветочных клумб и гряд». Подготовка клумб и гряд для посадки. Т.Б. | | | | Рассказ, беседа, рассматривание альбома | 4*2 |
21 | Рассада | Рассказать и показать значение выращиваемой рассады. Виды защищённого грунта. Парники. Т.Б. | | | | Просмотр видео ролика «Виды защищённого грунта» | 1 |
22 | Пикировка и уход за рассадой | Значение пикировки рассады. Практическая работа №16. «Пикировка рассады» .Т.Б. | | | | | 5 |
23 | Высадка рассады в грунт | Познакомить с технологией ухода за высаженной рассадой в грунт. Практическая работа № 17 «Высадка рассады томатов в грунт».Т.Б. | | | | | 5*3 |
| | Правила высадки рассады в грунт. Практическая работа №18 «высадка семенников в открытый грунт».Т.Б. | | | | | 15 |
| | Посадка картофеля.Т.Б. | | | | Практическая работа. Просмотр видео ролика «Возделывание картофеля» | 2*3 |
| Н.Р.К. | Полезные травы Южного Урала. Т.Б. | | | | Чаепитие из трав. Т.Б | 2*3 |
24 | Плодоводство | Особенности ухода за плодовым садом в весенний период. Практическая работа №19.Т.Б. | | | | | 2*3 |
| Н.Р.К. | Уход за садом. Посадка и уход за плодовыми и ягодными растениями. Практическая работа №11 «Весенняя посадка ягодных культур». Т.Б | | | | Теория. Практическая работа. | 3*3 |
25 | Агротехника растений | Показать и рассказать о мероприятиях по защите растений от вредителей. Практическая работа №19 «Приготовление настоев из трав для защиты культурных растений». Т.Б | | | | Практическая работа. Т.Б-инструктаж | 5 |
26 | Сад | Размножение плодовых растений | | | | Просмотр презентации «Размножение плодовых растений» | 5 |
| | | | | |
Н.Р.К. | Сельскохозяйственный труд. Виды сорных трав на огородах, Внесение удобрений под овощные культуры. Т.Б. | | | | Экскурсия по участкам. |
| | | | | | Итого | 342 часа |
Тематика содержания учебной программы в части реализации национально-регионального компонента.
1-6 класс.
Раздел, тема. | Тематика НРК. |
1. Растениеводство. | Многообразие сельскохозяйственных растений Южного Урала. Презентация. |
2. Блюда из сырых овощей. | Овощи, выращиваемые в наших огородах. Кроссворд. |
3. Полезные травы Южного Урала | Чай из трав Южного Урала. |
4. Сельскохозяйственный труд. | Виды сорных трав на огородах. Внесение удобрений под овощные культуры. |
Тематика содержания учебной программы в части реализации национально-регионального компонента.
7-8-9 класс.
Раздел, тема. | Тематика НРК. |
1. Семеноводство овощных культур. | Сорта овощных культур на Урале. |
2. Овощи из семейства тыквенные. | Блюда из тыквы. |
3. Овощные капустные растения. | Выращивание капусты на Южном Урале. |
4. Строение плодовых растений | Сорта яблонь на Южном Урале |
5. Закладка плодового сада. | Плодовые сады Уральского региона. Особенности выращивания. |
6.Уход за садом | Посадка и уход за плодовыми и ягодными растениями |
Методическое обеспечение программы.
Конспекты занятий, Инструкции по ТБ , Презентации, Видеофильмы, Планы экскурсий
Посадочный материал, Сельскохозяйственный инвентарь, Альбомы, Фото творческих дел, Удобрения, семена
Посуда, Кухонный инвентарь
Список литературы для учащихся.
Е.А. Ковалева «Сельскохозяйственный труд».
Интернет – ресурсы
В.Д. Симоненко «Технология»
Журналы «1000 советов», «Цветоводство», «Садоводство», «Дачный сезон», «Во саду ли в огороде», «Цветы в доме»
Список литературы для учителя.
Е.А. Ковалева «Сельскохозяйственный труд ».
Петер Клок «Фруктовые деревья и кустарники».
А.К.Бешенков. Методика обучения технологии. 5-9 классы. Дрофа. 2003.
А.В.Марченко. Сборник нормативно-методических материалов по технологии. Вентана Граф, 2002.
И. А. Сасова. Технология. «Метод проектов в технологическом образовании школьников» М.: Вента на Граф, 2003.
Оценка качества подготовки выпускников средней школы по технологии М.: Дрофа, 2001.
Обучение технологии в средней школе: 5 -11класс.: Метод. Пособие.- М.:ВЛАДОС, 2003.
Технология. Программно-методические материалы. 5-11кл. М.:Дрофа, 2001.
Старикова Е. В. Корчагина Г. А. Дидактический материал по трудовому обучению: Кулинарные работы,: 6 Класс: Книга для учителя М.: Просвещение, 1996.
Журналы «Школа и производство» -2003 – 2009.
Технология 5-8 класс. Поурочные планы.
И.А.Сасова, А.В.Марченко. Тематическое планирование. «Учитель». 2010
16