Проект "Народы Урала - Башкиры".

Башкиры Культура народов Урала

Проект учащихся 6 «б» класса

ГКОУ СО «Школа города Лесного»

Учитель истории: Попова В. Н.

Башкиры

• Республика Башкортостан расположена в южной части Уральских гор на границе Европы и Азии.
• Первое упоминание о башкирах относится к 10 веку.
• Башкиры - тюркоязычный кореной, говорят на башкирском языке.

Крупнейшие реки Башкирии:  Белая (Агидель) и Ай.

Флаг Башкирии

Курай – башкирский народный музыкальный инструмент, который изготавливали из тростника.

Цветок курая –

символ семи башкирских племен

Столица Башкирии – УФА .

Занятия башкир

• занятием башкир в прошлом было кочевое скотоводство;
• была распространена охота;
• из ремёсел — ткачество, выделка войлока, производство безворсовых ковров, вышивка, обработка кожи.
• Башкиры знали кузнечное ремесло, выплавляли чугун и железо, местами вели разработки серебряной руды; из серебра выделывали украшения.
• В 17—19 вв. башкиры перешли к земледелию и оседлой жизни.

Кочевое скотоводство

Занятия башкир - охота

Википедия:

Основным занятием башкир в прошлом было кочевое скотоводство ; были распространены охота , бортничество, из ремёсел — ткачество, выделка войлока, производство безворсовых ковров, вышивка, обработка кожи. В XVII-XIX веках башкиры перешли к земледелию и осёдлой жизни. Типы жилища разнообразны, преобладают срубные, плетнёвые и саманные, у восточных башкир в прошлом — войлочная юрта («тирмэ»). Одежду шили из овчины, домотканых и покупных тканей; были распространены различные украшения из кораллов, бисера, раковин, монет.

Ткачество ковров

Традиционным жильем башкир была юрта. .

Калмыки у юрты

Национальный костюм – это воплощение многовековой истории и традиций, отражение образа жизни и характера народа.

Башкирский национальный костюм

Народная одежда Башкир объединяет традиции степных кочевников и местных оседлых племён

Обрядовая одежда очень яркая, праздничная.

Женский башкирский костюм

• Основу женской одежды составляло длинное отрезное в талии платье с оборками, передник, камзол, украшенный позументом и серебряными монетами.
• Молодые женщины носили нагрудные украшения из кораллов и монет.
• Головной убор женщин - чепец из коралловой сетки с серебряными подвесками и монетами, с длинной, спускающейся по спине лопастью, расшитой бисером и раковинами-каури;
• девичий - шлемовидная шапочка, также покрытая монетами, носили также колпачки, платочки.

Незамужние девушки ходили с непокрытой головой, затем надевали платки или шапочки, наподобие тюбетейки.

Головной убор говорил о возрасте, семейном положении женщины .

Чем больше оборок на подоле платья, тем девушка богаче .

Женские украшения одежды

Ожерелье и яга

Мужской башкирский костюм

• Мужская одежда - рубахи и штаны с широким шагом, лёгкие халаты, камзолы, тулупы.
• Головные уборы - тюбетейки, круглые меховые шапки, малахаи, закрывающие уши и шею, шляпы.
• Шапки из меха зверя носили и женщины. Широкое распространение имели сапоги, кожаные ботинки, ичиги, бахилы, а в Приуралье - и лапти.

Башкирский костюм

Старый башкир в национальном костюме

Мужская одежда - рубахи и штаны с широким шагом, лёгкие халаты (прямоспинные и расклешённые), камзолы, тулупы. Головные уборы - тюбетейки, круглые меховые шапки, малахаи, закрывающие уши и шею, шляпы. Шапки из меха зверя носили и женщины. Широкое распространение имели сапоги, кожаные ботинки, ичиги, бахилы, а в Приуралье - и лапти.

Преобладала мясная и молочная пища, употребляли продукты охоты, рыбной ловли, мёд, ягоды и травы. Традиционные блюда - мелконарезанная конина или баранина с бульоном (бишбармак, куллама), вяленая колбаса из конского мяса и жира (казы), различные виды творога, сыр (корот), каши из пшена, ячменной, полбяной и пшеничной крупы, толокно. Популярна лапша на мясном или молочном бульоне, крупяные супы. Хлеб (лепёшки) употребляли пресный, в 18-19 веках распространился кислый хлеб, в пищевой рацион вошли картофель, овощи. Напитки слабоалкогольные: кумыс (из кобыльего молока), буза (из проросших зёрен ячменя, полбы), бал (сравнительно крепкий напиток из мёда и сахара); пили также разбавленное кислое молоко - айран.

В свадебной обрядности выделяются обычаи прятания невесты, в день свадебного пира (туй) в доме невесты устраивали состязания в борьбе, конные скачки. Существовал обычай избегания невесткой свёкра. Семейный быт Башкир строился на почитании старших. Ныне, особенно в городах, семейная обрядность упростилась. В последние годы наблюдается некоторое оживление мусульманской обрядности.

Башкирская одежда схожа с

татарской.

Татарская одежда

Башкирская одежда

Весенний сабантуй с ритуальным забоем животного, общей трапезой, состязаниями в беге, стрельбе из лука, боем мешками, праздник джин в середине лета, общий для целой округи, на котором решались важные общественные

вопросы с

совершением

пиршеств.

Традиционные блюда

• Преобладала мясная и молочная пища, употребляли продукты охоты, рыбной ловли, мёд, ягоды и травы.

Башкиры

• Всего в Башкортостане проживают представители свыше 100 национальностей: русские, башкиры, татары, чуваши, марийцы, украинцы, мордва, удмурты и другие народы.
•   Они живут в дружбе и согласии.