Проект на тему: "Хлеб Всему голова!"

Проект «Хлеб всему голова!»

Актуальность

  «Нет лучшего в мире цветка, чем пышный колос, нет лучшего сада, чем пышное поле, нет лучшего аромата, чем запах свежеиспеченного хлеба, гласит народная мудрость. Исстари говорят: «Сколько не думай, лучше хлеба не придумаешь».

Методический паспорт проекта

Название проекта: «Хлеб всему голова!»

• Социально – коммуникативный, познавательный
• Социально – коммуникативный, познавательный

Вид проекта

• Информационно - исследовательский
• Информационно - исследовательский

Тип проекта

• Краткосрочный; 1 неделя: с 12.10.15 – по 16.10.15
• Краткосрочный;
• 1 неделя: с 12.10.15 – по 16.10.15

Продолжительность проекта

• Дети старшей группы; Родители воспитанников Воспитатели
• Дети старшей группы;
• Родители воспитанников
• Воспитатели

Участники проекта

Цель проекта

Формирование положительного отношения к труду взрослых, выращивающих хлеб, и бережное отношение к хлебу

Задачи проекта

Образовательные:

1 . Расширять знания детей о профессиях хлебороб, пекарь, комбайнер

2 . Обогащать знания детей о значении хлеба как полезного и необходимого продукта для жизни человека

3 . Знакомить с алгоритмом возделывания и приготовления хлеба

Развивающие:

1 . Развивать познавательно – исследовательскую деятельность

2 . Развивать у детей познавательные и творческие способности

Воспитательные:

1 . Воспитывать желание делиться полученными знаниями

2. Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда

Этапы проекта

Подготовительный этап

• Определение актуальности и значимости проекта
• Мониторинг знаний детей
• Определение цели и задач проекта
• Ознакомление детей и родителей с целью проекта.

• Создание развивающей среды в группе для реализации проекта
• Изучение методической литературы
• Разработка стратегии реализации проекта
• Подбор художественной литературы; наглядно – дидактического материала

Модель трех вопросов

Что мы знаем?

Что хотим узнать?

Как найти ответ?

Хлеб делают из муки

Муку получают из зерен

Хлеб покупают в магазине

Хлеб бывает ржаной и пшеничный

Как раньше выращивали хлеб?

Как выращивают хлеб в наше время?

Какие машины помогают людям выращивать и изготавливать хлеб?

Как называются профессии людей, выращивающих хлеб

Как сделать тесто?

Смогли бы мы прожить без хлеба?

Сходить на экскурсию

Спросить у родителей

Узнать у воспитателя

Провести опыт

Посмотреть в книгах, энциклопедиях и интернете

Основной этап

Социально – коммуникативное

развитие

Познавательное развитие

Физическое развитие

Речевое развитие

Художественно – эстетическое развитие

Познавательное развитие

Социально – коммуникативное

развитие

Речевое развитие

Вон он, хлебушко душистый С хрусткой корочкой витой. Вот он, теплый золотистый, Словно солнцем налитой.

В нем – здоровье наше, сила, В нем – чудесное тепло. Сколько рук его растило, Охраняло и берегло!

В нем – земля родимой соки, Солнце свет веселый в нем… Уплетай за обе щеки! Ведь не сразу стали зерна Хлебом тем, что на столе. Люди долго и упорно Потрудились на земле!

(С. Погореловский)

Художественно – эстетическое развитие

Физическое развитие

Заключительный этап

Не напрасно народ  С давних пор и поныне  Хлеб насущный зовет  Самой первой святыней.  Золотые слова Забывать мы не вправе:  "Хлеб всему голова!" -  В поле, в доме, в державе!

Список использованной литературы

1. Голицина Н. С. Экологическое воспитание дошкольников. - М. : Мозаика- Синтез», 2004.

2. Коломина Н. В. Занятия по экологии в детском саду. - М. : ТЦ Сфера, 2008.

3. От осени до лета (детям о природе и временах года в стихах, загадках, пословицах, рассказах) : Для воспитателей детских садов и музыкальных руководителей/ Сост. Л. А. Владимирская. - Волгоград: учитель, 2004.

4. Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и практических работников ДОУ / Авт. -состав: Л. С. Киселева, Т. А. Данилина, Т. С. Лагода, М. Б. Зуйкова. - 4-е изд., - М. : АРКТИ, 2006..

5. Система экологическое го воспитания в дошкольных образовательных учреждениях:. - Волгоград: Учитель, 2008.

6. Соломенникава О. А. Экологическое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации. - Мозаика-Синтез, 2006.

7. Тамбиев А. Х. Экологическая азбука для детей: Растения. - М. : Школьная Пресса, 2000..

8. Шорыгина Т. А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. - м. : ТЦ Сфера, 2012.

Проект «Хлеб всему голова!»

Спасибо за внимание!!!