ПРОГРАММА Групповых занятий «Основы химических методов исследования веществ» Классы 8

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 27»

ПРОГРАММА

Групповых занятий «Основы химических методов исследования веществ»

Классы 8

Всего часов 34

Количество часов в неделю 1

Новокузнецк 16

Колова Марина Васильевна,

Учитель хими

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Программа групповых занятий в 8 классе «Основы химических методов исследования веществ» рассчитана на 34 часа,1 час в неделю и является не только логическим продолжением программного материала, но и имеет пропедевтический характер.

Данный курс имеет экспериментальную и теоретическую направленность. Объектами исследования становятся для обучающихся материалы, продукты питания – то с чем они встречается в повседневной жизни. Обучающиеся знакомятся с элементами качественного и количественного анализа, приемами пользования химической посудой, взвешиванием на весах. На занятиях обучающиеся должны научиться готовить растворы определенной концентрации, овладеть приемами сборки химических установок для проведения простейшего анализа и синтеза. Теоритическая часть курса направлена на систематизацию, обобщение полученных на уроках знаний, отработку практических навыков: составлять формулы, называть вещества, составлять уравнения химических реакций, решать расчетные задачи. Основное содержание курса составляют сведения о химическом элементе и формах его существования – атомах, изотопах, ионах, простых веществах и важнейших соединениях элемента (оксидах и других бинарных соединениях, кислотах, основаниях и солях), о строении вещества (типологии химических связей и видах кристаллических решеток), некоторых закономерностях протекания реакций и их классификации.

Выполнение лабораторных работ способствует конкретному и прочному усвоению обучающимися основных разделов неорганической химии. Обучающиеся осваивают правила внутреннего распорядка в химической лаборатории, приемы работы, совершенствуют навыки обращения с реактивами, химической посудой, приборами. Особенностью предлагаемого курса является его прикладная направленность. Большое внимание в курсе уделено изучению тех веществ, которые окружают обучающихся в повседневной жизни.

Цели и задачи курса:

- формирование положительной мотивации к изучению предмета посредством практической деятельности; систематизация и углубление знаний обучающихся о фундаментальных законах неорганической химии;

- формирование и развитие практических умений обучающихся: наблюдательности, внимательности, а также умений и навыков, необходимых в деятельности экспериментатора и полезные в повседневной жизни;

- развитие умения работать в группах;

-повышение качественной успеваемости обучающихся по предмет

Содержание курса «Основы химических методов исследования веществ».

Введение. (5 часов)

Цели и задачи курса. Химия и ее значение. Место химии среди других наук. Научный эксперимент и его роль в познании. Техника безопасности и основные правила работы в химической лаборатории. Требования к отчету. Оборудование и реактивы. Мытье и сушка химической посуды.

Экскурс в историю развития химии. Первые наблюдения древних людей в процессе деятельности. Краткие сведения из истории возникновения и развития химии. История развития атомно-молекулярного учения. Важнейшие химические открытия. Химическая символика. Химические знаки и химические формулы. Относительная атомная и молекулярная массы. Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева как справочное пособие для получения сведений о химических элементах.

Решение задач. Расчет массовой доли химического элемента по формуле вещества.

Тема №1. Элементы аналитической химии (3 часа)

Калорийность продуктов питания. Качественная реакция на крахмал.

Минеральные и газированные напитки. Жажда. Чем лучше утолять жажду?

Аскорбиновая кислота. Способы обнаружения кислоты. Витамин С в различных продуктах.

Лабораторная работа. Определение крахмала.

Тема № 2. Атомы химических элементов (2 часа)

Атом как форма существования химических элементов. Строение атома. Изотопы. Электроны. Строение электронных оболочек атомов химических элементов.

Тема № 3.Простые вещества (3 часа)

Простые вещества: металлы и неметаллы. Молекулярная масса. Решение задач.

Тема № 4.Соединения химических элементов (5 часов)

Степень окисления. Составление формул бинарных соединений, общий способ их названия. Основания, их состав и названия. Кислоты, их состав и названия. Соли, их состав и названия. Индикаторы. Качественные реакции на кислоты и щелочи.

Тема № 5. Изменения, происходящие с веществами (6 часов)

Закон сохранения массы вещества. Химические уравнения. Значение индексов и коэффициентов. Составление уравнений химических реакций. Реакции соединения, разложения, замещения, обмена. Расчеты по химическим уравнениям. Решение задач на нахождение количества вещества, массы и объема продукта реакции по количеству вещества, массе или объему исходного вещества. Расчеты с использованием понятия «доля», когда исходное вещество дано в виде раствора с заданной массовой долей растворенного вещества или содержит определенную долю примесей.

Решение задач. 1. Вычисления по химическим уравнениям массы или количества вещества по известной массе или количеству вещества одного из реагентов или продуктов реакции. 2. Вычисления по химическим уравнениям объема или количества вещества по известному объему или количеству вещества одного из реагентов или продуктов реакции. 3. Решение задач по химическим уравнениям, если исходное вещество содержит определенную долю примесей. 4. Решение задач по химическим уравнениям, если известна масса раствора и массовая доля растворенного вещества.

Тема № 6.Элементы химического синтеза (6 часов)

Краски. Из чего они состоят. Краски разных времен. Использование красок в различных видах живописи.

Основные компоненты школьного мела. Цветные мелки.

Лабораторная работа. Качественная реакция на карбонаты.

Восхитительный мир кристаллов. Изучение методов их выращивания: из насыщенного раствора (медленное охлаждение и медленное испарение), методом диффузии нерастворимых в воде веществ. Кристаллы в природе.

Лабораторная работа. Выращивание кристаллов различными способами.

Тема № 7.Растворение. Растворы. Свойства растворов электролитов. (4 часа)

Растворение как физико-химический процесс. Растворимость. Значение растворов для природы и сельского хозяйства.

Электролиты и не электролиты. Слабые и сильные электролиты. Использование таблицы растворимости для характеристики свойств веществ.

Окислительно-восстановительные реакции. Окислитель и восстановитель, окисление и восстановление.

Требования к результатам обучения

После изучения курса обучающиеся должны:

- знать: основные понятия и законы неорганической химии, качественные реакции на наиболее важные катионы и анионы, понятие калорийности продуктов, основные компоненты минеральной воды, красок, школьного мела, способы выращивания кристаллов;

- объяснять: особенности приготовления растворов;

- уметь: обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием; проводить операцию взвешивания, готовить растворы заданной концентрации, составлять формулы, составлять уравнения химических реакций, рассчитывать по уравнениям реакций массовую долю растворенного вещества в растворе, составлять полные и сокращенные ионные уравнения химических реакций, уравнения окислительно-восстановительных реакций на основе электронного баланса; объяснять химические реакции с точки зрения изученных теорий;

- соблюдать: правила техники безопасности при обращении с веществами и химической посудой, лабораторным оборудованием;

- понимать: важность охраны окружающей среды.

Календарно - тематическое планирование

Литература для учителя:

1. Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии. - М.: Просвещение, 1995.

2. Краузер Б., Фрuмант М. Химия: Лабораторный практикум / пер. с англ. - М.: Химия, 1995.

3. Маршанова Г.Л.Техника безопасности в школьной лаборатории: сборник инструкций и рекомендаций. М.: АРКТИ, 2002.

4. Оржековский П.А., Титов Н.А. Кружковые занятия по изготовлению школьных мелков.// Химия в школе. – 1991. - № 5. – с. 62-65.

5. Практикум по общей и неорганической химии / Под ред. Н. Н. Павлова, В. И. Фролова. - М.: Дрофа, 2002., 1995.

6. Титова И.М. Вещества и материалы в руках художника. _ М.: Мирос, 1994.

Литература для обучающегося:

1. Большая детская энциклопедия: Химия. _ М.: Русское энциклопедическое товарищество, 2000.

2. Краузер Б., Фрuмант М. Химия: Лабораторный практикум / пер. с англ. - М.: Химия, 1995.

3. Маршанова Г.Л.Техника безопасности в школьной лаборатории: сборник инструкций и рекомендаций. М.: АРКТИ, 2002.

4. Оржековский П.А., Титов Н.А. Кружковые занятия по изготовлению школьных мелков.// Химия в школе. – 1991. - № 5. – с. 62-65.

5. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Книга по химии для домашнего чтения. – М.: Химия