Получите свидетельство
Вход
Биополимеры: липиды . Их роль в жизнедеятельности клетки.
Липиды -
Содержание в клетке от 5-15% до 90%
Липиды – сложные эфиры высших жирных кислот и какого-либо спирта
Липиды
Сложные
Простые
Нейтральные жиры Их молекулы образуются в результате присоединения трёх остатков высокомолеку-лярных жирных кислот и одной молекулы трёхатомного спирта глицерина.
Нейтральные жиры при 20° С
Масла
Жиры
Воска - сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами
Функции липидов
Регуляторная
Энергетическая функция
- При расщеплении 1 г жира освобождается
38,9 кДж энергии
Содержание жира в организме взрослого человека от 6 до 10 кг
1 г воды Верблюды во время переходов по пустыне могут обходиться без воды 10-12 дней, теряя при этом до 25 % массы тела. " width="640"
При окислении 1 г жира выделяется 1 г воды
Верблюды во время переходов по пустыне могут обходиться без воды 10-12 дней, теряя при этом до 25 % массы тела.
Защитная функция
Презентация по биологии по теме: "Углеводы и липиды и их роль в жизнедеятельности клетки" (2.29 MB)
0
100
2
Нравится
0
