Презентация по биологии по теме: "Дрожжи, плесневые грибы"

Урок б иологи в 5 классе

«ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ И ДРОЖЖИ»

ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

• 1.Как называется наука, изучающая строение и функции грибов?
• 2.На какие группы делятся грибы?
• 3.Приведите примеры съедобных и ядовитых шляпочных грибов.
• 4.В чем отличие спор грибов от спор бактерий?

Вопрос

Какие из названных грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым:

• маслята
• рыжики
• белые грибы
• подберёзовики
• лисички
• подосиновики
• сыроежки
• шампиньоны
• опята
• грузди

Трубчатые

Пластинчатые

Вопрос

• Почему лоси и другие копытные животные поедают мухоморы ?

Вопрос

• Какие грибы ищут со специально выдрессированными собаками, а во Франции – с домашними свиньями?

Отгадайте загадки

Я старушка вредная,

Мы весёлые ребята

На мне шляпка бледная,

А зовут все нас… .

А нога в ботинке,

Так назвали нас не зря:

На чулке пестринки,

Мы на пне живём, друзья.

Кто меня коснётся,

Тот уже не проснётся.

Хлеба белого кусок ждал тебя, да вышел срок. Что мерцает под столом помутнелым серебром? Может, плесень? Верно, плесень!

Тесто быстро поднимают, Кто печёт – тот это знает, Сохранить сухими можно. Догадались? Это - ……

Тема урока «Плесневые грибы и дрожжи»

Цель урока

• изучить особенности строения и условия жизни плесневых грибов и дрожжей, выяснить их роль в природе и жизни человека.

Выполнение практической работы

• Приготовьте микропрепарат гриба мукора по алгоритму из раздаточного материала.
• Рассмотрите строение гриба мукора. Сравните с рисунком из учебника.
• Сравните с готовым препаратом.
• Зарисуйте и подпишите увиденное с рисунка учебника и слайда.

РАЗМНОЖЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ

Выполнение практической работы

• Приготовьте микропрепарат дрожжей (по алгоритму).
• Сравните с рисунком на слайде и из учебника (стр.79).
• Зарисуйте клетку дрожжей и подпишите названия ее основных частей.

Продолжите предложение…

1)Пекарь для пышности теста добавит…

2)Для получения лекарства будут выращивать…

3)Грибница представляет собой одну разросшуюся многоядерную …, это….

АНКЕТА

На уроке я работал…

Активно/ пассивно

Своей работой на уроке я …

Доволен /недоволен

Урок был..

Интересным/скучным

За урок я …

Не устал/устал

Настроение мое …

Улучшилось / стало хуже

Материал урока мне был…

Понятен/ не понятен

Домашнее задание

• Параграф 15

• 1 группа – Выпишите вред и пользу плесневых грибов
• 2 группа - Предложите меры защиты от плесени.
• 3 группа - Возможно, вы слышали про "Проклятье Фараонов"? Какие организмы и за что получили такое название?
•   Сочинить сказку про «Плесень» (по желанию).

СПАСИБО ЗА УРОК!