![Метаболизм – основа существования живых организмов](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img0.jpg)
Метаболизм – основа существования живых организмов
![Цели урока: Формирование общих представлений о клеточном метаболизме и его биологическом значении. Развитие навыков самостоятельной работы с различными источниками информации. Задачи урока: Изучить, что такое метаболизм и в ыяснить является ли он жизненно важным процессом . Сравнить анаболизм и катаболизм. Определить биологическое значение метаболизма.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img1.jpg)
Цели урока:
- Формирование общих представлений о клеточном метаболизме и его биологическом значении.
- Развитие навыков самостоятельной работы с различными источниками информации.
Задачи урока:
- Изучить, что такое метаболизм и в ыяснить является ли он жизненно важным процессом .
- Сравнить анаболизм и катаболизм.
- Определить биологическое значение метаболизма.
![Основополагающий вопрос: Почему обмен веществ (метаболизм) считают необходимым и достаточным условием и признаком жизни?](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img2.jpg)
Основополагающий вопрос:
Почему обмен веществ (метаболизм) считают необходимым и достаточным условием и признаком жизни?
![Основные термины и понятия: Обмен веществ. Метаболизм. Анаболизм, ассимиляция. Биосинтез. Катаболизм, диссимиляция.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img3.jpg)
Основные термины и понятия:
- Обмен веществ.
- Метаболизм.
- Анаболизм, ассимиляция.
- Биосинтез.
- Катаболизм, диссимиляция.
![Что такое метаболизм? « ОБМЕН ВЕЩЕСТВ или метаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий » . «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия ».](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img4.jpg)
Что такое метаболизм?
« ОБМЕН ВЕЩЕСТВ или метаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий » .
«Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия ».
![Сущность метаболизма: Сущность метаболизма заключается в преобразовании веществ и энергии. Основу метаболизма составляют взаимосвязанные процессы анаболизма и катаболизма , направленные на непрерывное обновление живого материала и обеспечение его необходимой энергией. Метаболизм Анаболизм Катаболизм](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img5.jpg)
Сущность метаболизма:
Сущность метаболизма заключается в преобразовании веществ и энергии.
Основу метаболизма составляют взаимосвязанные процессы анаболизма и катаболизма , направленные на непрерывное обновление живого материала и обеспечение его необходимой энергией.
Метаболизм
Анаболизм
Катаболизм
![Что такое анаболизм? АНАБОЛИЗМ (от греч. anabole — подъем) или ассимиляция – совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей , заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии. Наиболее важный процесс анаболизма, имеющий планетарное значение, — фотосинтез. Биосинтез – реакции образования органических веществ в живой клетке. Совокупность реакций биосинтеза называется пластическим обменом . «Пластикос» по гречески означает скульптурный. Так же как скульптор из глины создает изваяние, так и клетка строит свое тело из веществ, полученных в процессе биосинтеза.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img6.jpg)
Что такое анаболизм?
АНАБОЛИЗМ (от греч. anabole — подъем) или ассимиляция – совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей , заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии. Наиболее важный процесс анаболизма, имеющий планетарное значение, — фотосинтез.
Биосинтез – реакции образования органических веществ в живой клетке.
Совокупность реакций биосинтеза называется пластическим обменом .
«Пластикос» по гречески означает скульптурный. Так же как скульптор из глины создает изваяние, так и клетка строит свое тело из веществ, полученных в процессе биосинтеза.
![Что такое катаболизм? КАТАБОЛИЗМ (от греч. katabole — разрушение) или диссимиляция – совокупность протекающих в живом организме ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ (в т. ч. пищевых). В процессе катаболизма происходит освобождение энергии, заключенной в химических связях крупных органических молекул, и запасание ее в форме богатых энергией фосфатных связей аденозинтрифосфата (АТФ). Катаболические процессы — дыхание, гликолиз, брожение. Основные конечные продукты катаболизма — вода, углекислый газ, аммиак , мочевина, молочная кислота. Совокупность реакций расщепления называется энергетическим обменом клетки.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img7.jpg)
Что такое катаболизм?
КАТАБОЛИЗМ (от греч. katabole — разрушение) или диссимиляция – совокупность протекающих в живом организме ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ (в т. ч. пищевых).
В процессе катаболизма происходит освобождение энергии, заключенной в химических связях крупных органических молекул, и запасание ее в форме богатых энергией фосфатных связей аденозинтрифосфата (АТФ).
Катаболические процессы — дыхание, гликолиз, брожение. Основные конечные продукты катаболизма — вода, углекислый газ, аммиак , мочевина, молочная кислота.
Совокупность реакций расщепления называется энергетическим обменом клетки.
![Самостоятельная работа. Сравнение анаболизма и катаболизма ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ АНАБОЛИЗМ ЗАДАЧА ПРОЦЕССА КАТАБОЛИЗМ ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ ЭНЕРГИЯ АТФ](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img8.jpg)
Самостоятельная работа. Сравнение анаболизма и катаболизма
ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ
АНАБОЛИЗМ
ЗАДАЧА
ПРОЦЕССА
КАТАБОЛИЗМ
ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
ЭНЕРГИЯ
АТФ
![Сравним анаболизм и катаболизм ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ АНАБОЛИЗМ ЗАДАЧА ПРОЦЕССА ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ КАТАБОЛИЗМ Обеспечение клетки строительным материалом и энергоносителями Обеспечение клетки энергией Из простых синтезируются более сложные ЭНЕРГИЯ Сложные распадаются до простых затрачивается АТФ Расходуется Освобождается Образуется, накапливается](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img9.jpg)
Сравним анаболизм и катаболизм
ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ
АНАБОЛИЗМ
ЗАДАЧА
ПРОЦЕССА
ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
КАТАБОЛИЗМ
Обеспечение клетки строительным материалом и энергоносителями
Обеспечение клетки энергией
Из простых синтезируются более сложные
ЭНЕРГИЯ
Сложные распадаются до простых
затрачивается
АТФ
Расходуется
Освобождается
Образуется, накапливается
![Выводы: Анаболические и катаболические процессы осуществляются путем последовательных химических реакций с участием ферментов. Анаболизм и катаболизм – противоположные процессы. Анаболизм и катаболизм – взаимосвязанные процессы. Связь эта состоит в том, что с одной стороны, реакции биосинтеза нуждаются в затрате энергии, которая черпается из реакций расщепления. С другой стороны, для осуществления реакций энергетического обмена необходим постоянный биосинтез ферментов и веществ-энергоносителей. Совокупность пластического и энергетического обменов, взаимосвязанных между собой и окружающей средой, называют обменом веществ. Обмен веществ или метаболизм – важнейшее условие и необходимый признак жизни. С прекращением обмена веществ прекращается и сама жизнь!](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img10.jpg)
Выводы:
- Анаболические и катаболические процессы осуществляются путем последовательных химических реакций с участием ферментов.
- Анаболизм и катаболизм – противоположные процессы.
- Анаболизм и катаболизм – взаимосвязанные процессы. Связь эта состоит в том, что с одной стороны, реакции биосинтеза нуждаются в затрате энергии, которая черпается из реакций расщепления. С другой стороны, для осуществления реакций энергетического обмена необходим постоянный биосинтез ферментов и веществ-энергоносителей.
- Совокупность пластического и энергетического обменов, взаимосвязанных между собой и окружающей средой, называют обменом веществ.
- Обмен веществ или метаболизм – важнейшее условие и необходимый признак жизни. С прекращением обмена веществ прекращается и сама жизнь!
![Функции обмена веществ: Наиважнейшей функцией процесса обмена веществ является поддержание постоянства внутренней среды клеток и организма (гомеостаз) в непрерывно меняющихся условиях существования. О беспеч ение развити я , жизнедеятельност и и самовоспроизведени я организмов, их связь с окружающей средой и адаптаци и к изменениям внешних условий.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img11.jpg)
Функции обмена веществ:
- Наиважнейшей функцией процесса обмена веществ является поддержание постоянства внутренней среды клеток и организма (гомеостаз) в непрерывно меняющихся условиях существования.
- О беспеч ение развити я , жизнедеятельност и и самовоспроизведени я организмов, их связь с окружающей средой и адаптаци и к изменениям внешних условий.
![Особенности обмена веществ у различных организмов Для каждого живого организма характерен особый, генетически закрепленный тип обмена веществ, зависящий от условий ёго существования и от отношения площади поверхности тела к его массе . Это отношение тем больше, чем меньше животное . Следовательно, у крупных животных интенсивность обмена веществ ниже, чем у мелких. Интенсивность обмена веществ у человека условно принята за единицу.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img12.jpg)
Особенности обмена веществ у различных организмов
Для каждого живого организма характерен особый, генетически закрепленный тип обмена веществ, зависящий от условий ёго существования и от отношения площади поверхности тела к его массе . Это отношение тем больше, чем меньше животное . Следовательно, у крупных животных интенсивность обмена веществ ниже, чем у мелких. Интенсивность обмена веществ у человека условно принята за единицу.
![Различие в интенсивности обмена веществ у разных организмов. Слон – 0,33 Лошадь – 0,52 Овца – 1,05 Собака – 1,57 Землеройка – 35,24 Если землеройка будет без пищи 7 – 9 часов, она погибнет!](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img13.jpg)
Различие в интенсивности обмена веществ у разных организмов.
- Слон – 0,33
- Лошадь – 0,52
- Овца – 1,05
- Собака – 1,57
- Землеройка – 35,24
Если землеройка будет без пищи 7 – 9 часов, она погибнет!
![Биологическое обеспечение обмена веществ: Для каждого вида организмов характерен особый, генетически закрепленный тип обмена веществ, зависящий от условий его существования. Интенсивность и направленность обмена веществ в клетке обеспечивается путем сложной регуляции синтеза и активности ферментов, а также в результате изменения проницаемости биологических мембран. В организме человека и животных имеет место гормональная регуляция обмена веществ, координируемая центральной нервной системой. Любое заболевание сопровождается нарушениями обмена веществ; генетически обусловленные нарушения обмена веществ служат причиной многих наследственных болезней .](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img14.jpg)
Биологическое обеспечение обмена веществ:
- Для каждого вида организмов характерен особый, генетически закрепленный тип обмена веществ, зависящий от условий его существования.
- Интенсивность и направленность обмена веществ в клетке обеспечивается путем сложной регуляции синтеза и активности ферментов, а также в результате изменения проницаемости биологических мембран.
- В организме человека и животных имеет место гормональная регуляция обмена веществ, координируемая центральной нервной системой.
- Любое заболевание сопровождается нарушениями обмена веществ; генетически обусловленные нарушения обмена веществ служат причиной многих наследственных болезней .
![Выводы по уроку: М етаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий. Метаболизм складывается из двух противоположных и взаимосвязанных процессов – анаболизма и катаболизма. Так как анаболизм и катаболизм являются противоположными и одновременно взаимосвязанными процессами, то их совокупность, то есть метаболизм можно считать примером всеобщего закона единства и борьбы противоположностей. Метаболизм – важнейший биологический процесс и необходимый признак жизни.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img15.jpg)
Выводы по уроку:
- М етаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий.
- Метаболизм складывается из двух противоположных и взаимосвязанных процессов – анаболизма и катаболизма.
- Так как анаболизм и катаболизм являются противоположными и одновременно взаимосвязанными процессами, то их совокупность, то есть метаболизм можно считать примером всеобщего закона единства и борьбы противоположностей.
- Метаболизм – важнейший биологический процесс и необходимый признак жизни.
![Самопроверка: Вопросы: Почему анаболизм называют пластическим обменом? Какие процессы могут быть примером анаболизма? Почему катаболизм называют энергетическим обменом? Какие процессы могут быть примером катаболизма? Что такое метаболизм? Тест Кроссворд](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img16.jpg)
Самопроверка:
Вопросы:
- Почему анаболизм называют пластическим обменом?
- Какие процессы могут быть примером анаболизма?
- Почему катаболизм называют энергетическим обменом?
- Какие процессы могут быть примером катаболизма?
- Что такое метаболизм?
Тест Кроссворд
![Литература: Электронное издание: «Большая Российская энциклопедия Кирилла и Мефодия», 2002 г. Электронное издание: «Биоэнциклопедия», издатель: «Руссобит Паблишинг», 2003 г. Реймерс Н.Ф. «Популярный биологический словарь», М., «Наука», 1991 г. Е.Кнорре «Живое в прожекторах науки», М.,»Детская литература», 1986 г. «Справочник по биологии», Киев, 1985 г. Флинт Р. «Биология в цифрах». – М.: Мир, 1998 г.](https://fsd.videouroki.net/html/2025/01/28/v_679883f9e4116/img17.jpg)
Литература:
- Электронное издание: «Большая Российская энциклопедия Кирилла и Мефодия», 2002 г.
- Электронное издание: «Биоэнциклопедия», издатель: «Руссобит Паблишинг», 2003 г.
- Реймерс Н.Ф. «Популярный биологический словарь», М., «Наука», 1991 г.
- Е.Кнорре «Живое в прожекторах науки», М.,»Детская литература», 1986 г.
- «Справочник по биологии», Киев, 1985 г.
- Флинт Р. «Биология в цифрах». – М.: Мир, 1998 г.