Витамины, гормоны и другие биологически активные вещества
Презентацию подготовила Полевик Валентина Алексеевна, учитель биологии МБОУ Ильинский УВК муниципального образования Красноперекопский район Республики Крым
Биологически активные вещества
БАВ – органические соединения различной химической природы, способные влиять на превращение энергии в живых организмах.
БАВ
гормоны
фитонциды
нейрогормоны
алкалоиды
фитогормоны
антибиотики
медиаторы
витамины
ферменты
факторы роста клеток
Витамин - необходимый для жизни амин
Витамины
Водорастворимые
Группы В,С
Жирорастворимые
Группы А,Д,К, Е
Заболевания
Гиповитаминоз – недостаток витаминов
Авитаминоз – отсутствие
Гипервитаминоз -избыток
Гормоны - регулируют процессы обмена веществ и превращения энергии
Нейросекреторные клетки
вырабатывают
Нейрогормоны
Окситоцин,
вазопрессин
Нейромедиаторы
Адреналин,
норадреналин
Гормоны и нейрогормоны:
- Белковой природы: соматотропин, глюкагон, инсулин
- Производные АК: адреналин, норадреналин, тироксин
- Липидной природы: половые гормоны и кортикостероиды
Особенности действия гормонов и нейрогормонов:
- Дистанционность действия
- Высокая биологическая активность
- Высокая специфичность действия
- Относительно короткое время существования в организме
Медиаторы – физиологически активные вещества, обеспечивающие межклеточные взаимодействия в нервной системе
- Принимают участие в передаче нервного импульса между двумя нейронами, между нейронами и мышечными клетками.
- Их производят нервные и рецепторные клетки
Факторы роста – полипептиды, вырабатываемые клетками различных тканей
Стимулируют или угнетают:
Деление клеток
дифференциацию
подвижность
метаболизм
гибель клеток