ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
по материалам СМ «Метод брейнсторминга как интерактивная технология генерации идей во время урока»
Ф.И.О. Вербовецкая Марина Анатольевна
Предмет: Химия
Класс: 10
Тема: Полисахариды. Крахмал и целлюлоза. Различие строения молекул крахмала и целлюлозы. Физические свойства крахмала и целлюлозы. Химические свойства: гидролиз крахмала и целлюлозы. Качественная реакция на крахмал. Применение углеводов.
Программа: Примерная программа по учебному предмету «Химия». 10-11 классы (базовый уровень) / сост. Дробышев Е.Ю., Козлова Т.Л., Разумова Н.Г., Бахтин С.Г.– 4-е изд. перераб., дополн. – ГОУ ДПО «ДонРИДПО». – Донецк: Истоки, 2020. – 22 с.
Авторы учебника: Рудзитис Г.Е. Химия. 10 класс: учеб. для общеобразоват. организаций с прил. На электрон. носителе (DVD): базовый уровень / Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман.– М.: Просвещение, 2014. –224с
№ | Этапы брейнсторминга | Содержание |
1 | Формулировка проблемы, которую необходимо решить | Каким образом строение вещества влияет на его свойства и применение |
2 | Цель | 1. На примере изучения данной темы выявить зависимость между строением вещества, его свойствами и применением. 2. Повторить и углубить знания об углеводах, способствовать развитию умений учащихся получать знания самостоятельно, работать с книгой, развивать творческое мышления, память, внимание, умение работать в группе. |
3 | Вариант брейнсторминга | Комбинированный “Мозговой штурм” с использованием “Venn diagram”. |
4 | Организационные моменты по выбранному варианту техники брейнсторминга | 1. Организация рабочего места в классе; закрепление уже известных знаний. 2. Планирование общего хода занятия, определение времени каждого этапа занятия. 3. Организация групп учащихся для проверки предложенных идей (ребята изучают материал ученика, заполняют таблицы и строят диаграммы). Выбор в каждой группе руководителя. 4. Презентация выполненной работы на специальном листе и выбор лучшей (верной) диаграммы Венна. |
5 | Упражнение для тренировочной разминки | 1. Демонстрация видеофильма «Полисахариды» : https://www.youtube.com/watch?v=FTms4DgT_So 2. Самостоятельная работа. Выполнение задания: «да» или «нет». Самопроверка по образцу. |
6 | Вопросы для направления учащихся в поле сильных решений проблем (два) | 1. Что такое «мономер», «полимер»? 2. Как связаны между собой понятия «этилен», «полиэтилен»? 3. Как меняется агрегатное состояние веществ в гомологических рядах с увеличением молекулярной массы веществ? |
7 | Идеи. Пути решения проблемы (два) | 1. Генерация идей; отбор, систематизация и оценка идей. Выделение наиболее ценных и удачных идей. 2. Заключительным этапом исследовательской работы учеников является презентация своей диаграммы, где ребята предлагают своё решение проблемы. 3. Учащиеся, не задействованные в выступлениях, принимают участие в обсуждении темы, задавая вопросы выступающим из других групп, участвуя в дискуссии. 4. В качестве домашнего задания можно предложить учащимся представить в виде диаграмм Венна материал по каждому разделу: строение молекул крахмала и целлюлозы; физические свойства крахмала и целлюлозы; химические свойства крахмала и целлюлозы; функции в клетке крахмала и целлюлозы; применение крахмала и целлюлозы; |
8 | Концепция решения проблемы | 1. Учесть психологические особенности учащихся, сформировать группы из детей разного уровня учебной подготовленности, четко спланировать направления поиска. 2. По результатам обсуждения принимается коллективное решение о внедрении тех или иных предложений в учебную практику. Лучшие идеи должны быть проверены. |